Σύμφωνα με ειδικούς του έργου EastFruit, η τιμή των καρότων του περασμένου έτους στις ουκρανικές αγορές μειώνεται.
Σήμερα, τα καρότα από τη συγκομιδή του 2018 μπορούν να αγοραστούν στην τιμή των 14-18 UAH / kg (0,53-0,68 $ / kg), το οποίο είναι 11% φθηνότερο από ό, τι στο τέλος της προηγούμενης εβδομάδας.
Η τάση μείωσης του κόστους των λαχανικών της «παλιάς» καλλιέργειας εξηγείται από τη μείωση της ζήτησης για το προϊόν, επειδή πολλές εταιρείες χονδρικής αρνούνται να το αγοράσουν λόγω του υψηλού κόστους.
Η μείωση των τιμών προκλήθηκε επίσης από την είσοδο στην αγορά μεγάλων ποσοτήτων λαχανικών από τα αποθέματα εκείνων των αγροτών που για μεγάλο χρονικό διάστημα κράτησαν τα αγαθά, αναμένοντας υψηλές τιμές για αυτά. Έτσι, η προσφορά καρότων από την περσινή σοδειά στην αγορά αυξήθηκε σημαντικά. Η εμφάνιση μιας νέας καλλιέργειας στην αγορά καρότου δεν συμβάλλει στην αύξηση των τιμών.
Αξίζει να σημειωθεί ότι ακόμη και παρά τη σταθερή μείωση των τιμών των καρότων για δύο εβδομάδες, εξακολουθούν να υπερβαίνουν κατά πολύ το επίπεδο τιμών του 2018. Έτσι, τις τελευταίες ημέρες του Μαΐου του περασμένου έτους, ζήτησαν καρότα στην αγορά περίπου 1,5 φορές λιγότερο από ό, τι σήμερα ημέρα
Σύμφωνα με τους παράγοντες της αγοράς, οι αγρότες αναγκάστηκαν να μειώσουν τις τιμές, καθώς η ποιότητα της ριζικής σοδειάς της «παλιάς» καλλιέργειας επιδεινώνεται γρήγορα και η ζήτηση παραμένει μέτρια.
