Γενικά, η ευρωπαϊκή αγορά χοίρων σφαγής είναι σταθερή.
Σύμφωνα με αναφορές από την Ισπανία, η ζήτηση από την Κίνα εξακολουθεί να είναι πολύ υψηλή και πολλά αγοράζονται. Ωστόσο, σύμφωνα με τους ισπανικούς παρατηρητές της αγοράς, οι τιμές των κινεζικών προμηθειών για υποπροϊόντα και ζαμπόν έχουν μειωθεί.
Λόγω των χαμηλότερων τιμών για το κινέζικο ζαμπόν, γερμανοί και ισπανοί εξαγωγείς ενισχύουν την ιταλική αγορά, η οποία με τη σειρά της θα ασκήσει πίεση στις τιμές. Γενικά, η ευρωπαϊκή βιομηχανία κρέατος εξακολουθεί να παραπονιέται για προβλήματα με τη μεταφορά υψηλότερων τιμών αγοράς στο εμπόριο και τη βιομηχανία.
Αμετάβλητες προσφορές προέρχονται από την Ισπανία, τη Γαλλία και την Αυστρία. Μέτριες αυξήσεις τιμών σημειώθηκαν στη Δανία, το Βέλγιο και τις Κάτω Χώρες. Η δανική προσφορά σημείωσε άνοδο 2,7 σεντ, κλείνοντας με τη γαλλική τιμή.
Επιπλέον, αυξήθηκε το βέλτιστο εύρος τιμών για σφαγή. Αυτό γίνεται από τη Δανία για να αντισταθμίσει τις αλλαγές στη ζήτηση χοιρινού κρέατος. Τα αποσπάσματα από βελγικές εταιρείες, που εξακολουθούν να ικανοποιούν την αυξανόμενη ζήτηση μετά το ξέσπασμα της αφρικανικής πανώλης των χοίρων, αυξήθηκαν 2,5 σεντ.
Στη Γερμανία, λήφθηκε μια «απόφαση του Σολομώντα» κατά την τιμολόγηση. Η ένταση μεταξύ κατασκευαστών και εταιρειών σφαγής σχετικά με τις πληρωμές μετά από μια αύξηση της τιμής μιας εβδομάδας έληξε σε πτώση 2 σεντ. Ένα νέο επίπεδο καταχώρισης γίνεται πλέον αποδεκτό από όλους τους συμμετέχοντες στην αγορά.