Για την περίοδο από τον Ιούλιο έως τον Ιανουάριο 2018-2019 της περιόδου εμπορίας, οι εξαγωγικές πωλήσεις πίτουρου σίτου είναι 28% χαμηλότερες από ό, τι για την ίδια περίοδο πέρυσι.
Ρίξτε μια ματιά
Η Ουκρανία πούλησε μόνο 285,9 χιλιάδες τόνους προϊόντων.
Αυτό οφείλεται στη μείωση του όγκου των αγορών από τον παραδοσιακό μεγαλύτερο εισαγωγέα ουκρανικών προϊόντων από την Τουρκία από 339,1 χιλιάδες τόνους τον Ιούλιο-Ιανουάριο του περασμένου έτους σε 210 χιλιάδες τόνους της τρέχουσας περιόδου. Επιπλέον, οι προμήθειες μειώθηκαν επίσης από την Αίγυπτο, η οποία είναι ένας από τους κύριους αγοραστές της περιόδου εμπορίας 2017-2018.
Ταυτόχρονα, η Ουκρανία επέκτεινε ελαφρώς τη γεωγραφική κατανομή του πίτουρου σιταριού - η Σαουδική Αραβία και η Σιγκαπούρη άρχισαν να αγοράζουν προϊόντα της Ουκρανίας.
Πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι το πίτουρο σίτου είναι ένα υποπροϊόν της παραγωγής αλευριού και είναι ένα μακρινό κέλυφος κόκκων κατά την επεξεργασία των σιτηρών. Μέχρι πρόσφατα, χρησιμοποιούνται αποκλειστικά στη ζωοτροφή ως ζωοτροφή.
Ωστόσο, μαζί με το κέλυφος, τις φυτικές ίνες, πολλές βιταμίνες και μέταλλα αφαιρούνται από το σιτάρι. Ψωμί ψημένο από ένα τέτοιο σιτάρι γίνεται «εκλεπτυσμένο», αποκτά μια καλή γεύση, αλλά χάνει αξία για το σώμα. Επομένως, συνιστάται η χρήση προϊόντων ολικής αλέσεως, ιδίως πίτουρου σίτου.
Το πλούσιο σε ίνες πίτουρο βοηθά στον καθαρισμό του σώματος, τονώνει την πεπτική διαδικασία. Και οι βιταμίνες Α, Β, Ε που περιέχονται στο προϊόν είναι χρήσιμες για το μεταβολισμό και την αιμοκάθαρση. Με τη βοήθειά τους, η λειτουργία του πεπτικού, μυϊκού, καρδιαγγειακού και νευρικού συστήματος ρυθμίζεται, τα ορμονικά επίπεδα κανονικοποιούνται.
Επιπλέον, το πίτουρο, έχει ευεργετική επίδραση στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων ιστών, ομαλοποιεί την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Η τακτική κατανάλωση πίτουρου ενισχύει τις προστατευτικές ιδιότητες του σώματος και έχει θετική επίδραση στην όραση.