Η μείωση της κατανάλωσης χοιρινού κρέατος στην Κίνα περιορίζει τις τιμές, παρόλο που η παραγωγή χοιρινού κρέατος στη χώρα, ο μεγαλύτερος παραγωγός κρέατος στον κόσμο, μειώνεται, δήλωσε ο Luo Xiufang, επικεφαλής του μεγαλύτερου κινεζικού παραγωγού χοίρων Wens Foodstuff Group, σήμερα.
Η μείωση της κατανάλωσης οφείλεται στην επιδημία της αφρικανικής πανώλης των χοίρων που κατέστρεψε τον πληθυσμό των χοίρων στην Κίνα, η οποία είναι η μεγαλύτερη στον κόσμο, περιορίζοντας τη ζήτηση για το αγαπημένο κρέας της χώρας.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας της Κίνας, τον Απρίλιο ο αριθμός των χοιρομητέρων μειώθηκε κατά 22,3% σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα ένα χρόνο νωρίτερα.
Οι τιμές χοιρινού κρέατος στη χώρα ελέγχονται επίσης, αυτό διευκολύνεται από την πώληση αποθεμάτων κατεψυγμένου χοιρινού κρέατος και την επιβράδυνση των σφαγείων, που προκλήθηκε από τη μετάβαση σε νέους κανόνες δοκιμών για την αφρικανική πανώλη των χοίρων. Ωστόσο, η βιομηχανία αναμένει αύξηση των τιμών κατά το δεύτερο εξάμηνο του έτους, ενώ η παραγωγή εξακολουθεί να μειώνεται.
Ο Κινέζος Αντιπρόεδρος Hu Chunhua δήλωσε αργά την Πέμπτη 16 Μαΐου ότι οι χοιροτρόφοι πρέπει να ενθαρρυνθούν να αναπληρώσουν τα χοιροειδή στα αγροκτήματα, καθώς αυξάνονται οι ανησυχίες σχετικά με τον αντίκτυπο της αύξησης των τιμών του χοιρινού κρέατος στην οικονομία και την κοινωνική σταθερότητα.
Και ο Τσεν Γκουανγκούα, εκπρόσωπος του Υπουργείου Γεωργίας της χώρας, δήλωσε ότι η κυβέρνηση πρέπει να λάβει περαιτέρω μέτρα για να υποστηρίξει την αποκατάσταση της παραγωγής χοίρων.
