Αφού επιλέξετε ένα ώριμο αβοκάντο στην αγορά ή στο κατάστημα, φέρνετε το σπίτι το συντομότερο δυνατό και αρχίστε να δημιουργείτε - για να φτιάξετε νόστιμα σάντουιτς για όλη την οικογένεια από τον τρυφερό και λιπαρό πράσινο πολτό αυτών των φρούτων!
Μην ανησυχείτε για συνταγές - περαιτέρω στο υλικό που θα μοιραστούμε μαζί σας τις πιο νόστιμες και ταχύτερες τεχνολογίες για την παραγωγή σάντουιτς αβοκάντο για πρωινό, μεσημεριανό σνακ ή βραδινά πάρτι τσαγιού.
Ένα σάντουιτς αβοκάντο είναι πάντα καλή ιδέα!
Πρωινό σάντουιτς
Αυτό το σάντουιτς θα είναι το αγαπημένο σας πρωινό σνακ! Αυτό είναι εύκολο να επαληθευτεί εάν έχετε:
- 1 αβοκάντο;
- μισό λεμόνι
- διάφορα κλαδιά του άνηθου?
- 4 αυγά
- 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι ή μια φέτα βούτυρο καλής ποιότητας.
- 4 φέτες ψωμί
- 1 ντομάτα
- αλάτι για γεύση
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση.
Ζυμώστε τον πολτό αβοκάντο με ένα πιρούνι ή γουδοχέρι. Ανακατέψτε με χυμό λεμονιού και ψιλοκομμένο άνηθο.
Τα αυγά, τα αβοκάντο και οι ντομάτες παράγουν τον τέλειο συνδυασμό προϊόντων για ένα υπέροχο πρωινό.
Τηγανίζουμε τα αυγά σε φυτικό λάδι. Απλώστε το ψωμί με πάστα αβοκάντο. Βάζουμε αυγά στην κορυφή, διακοσμούμε με δαχτυλίδια ντομάτας, αλατίζουμε και πιπέρι.
Σάντουιτς με τυρί και βότανα
Θα χρειαστείτε:
- 1 μπαγκέτα ή καρβέλι.
- 2 κουταλιές βούτυρο καλής ποιότητας.
- διάφορα κλαδιά του άνηθου?
- μερικά φτερά πράσινων κρεμμυδιών?
- 230 g κρέμα ή τυρί cottage τύπου "Almette" ή "Philadelphia".
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1-2 αβοκάντο;
- 1 λεμόνι
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Κόψτε τη μπαγκέτα ή το καρβέλι σε φέτες, βάλτε το σε ένα ταψί, προ-λιπαντικό και στις δύο πλευρές με ένα λεπτό στρώμα βουτύρου. Ψήνουμε για 5 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου σε προθερμασμένο φούρνο. Το κύριο πράγμα δεν είναι να υπερβάλλουμε το ψωμί.
Ως πράσινο, δίνοντας έμφαση στην τρυφερότητα των αβοκάντο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ρόκα, βασιλικό, μαϊντανό και κόλιανδρο.
Τεμαχισμένα βότανα αναμεμειγμένα με τυρί και ψιλοκομμένο σκόρδο. Κόψτε τα αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες.
Λιπάνετε ένα ελαφρώς ψυγμένο κομμάτι ψωμί με τυρί με βότανα και σκόρδο, απλώστε το αβοκάντο στην κορυφή και ρίξτε με φρέσκο χυμό λεμονιού. Ολοκληρώνουμε τη διακόσμηση με αλάτι και μαύρο πιπέρι.
Σάντουιτς "Μεσογειακή"
Για να κάνετε αυτό το σάντουιτς να ευχαριστήσει τους αγαπημένους σας με τη γεύση και τη φωτεινότητα του, εφοδιάστε με τέτοια συστατικά:
- 2 φέτες ψωμί
- 1 αβοκάντο;
- αλάτι για γεύση
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- 2 μεσαίου μεγέθους ντομάτες ή 6 ντοματίνια.
- 2-3 μπάλες τυρί μοτσαρέλα
- πολλά κλαδιά του βασιλικού.
Στεγνώστε το ψωμί σε μια τοστιέρα ή σε ένα στεγνό τηγάνι. Από το αβοκάντο, αφαιρέστε τον πολτό και ζυμώστε με ένα πιρούνι αλάτι και πιπέρι.
Η Μοτσαρέλα τονίζει ευνοϊκά την απαλότητα των αβοκάντο και τη φρεσκάδα των ντοματών.
Κόψτε τις ντομάτες και τη μοτσαρέλα σε κύκλους. Επιχρίστε το ψωμί με πάστα αβοκάντο, απλώστε τυρί και ντομάτες στην κορυφή. Πασπαλίστε με μαύρο πιπέρι και διακοσμήστε με βασιλικό, το οποίο πρέπει να σκίσετε σε μικρά κομμάτια με τα χέρια σας ή να διακοσμήσετε με ολόκληρα φύλλα ενός αρωματικού φυτού.
Αγγούρι και σάντουιτς Hummus
Για να προετοιμάσετε αυτό το σάντουιτς θα χρειαστείτε:
- 2 φέτες ψωμί
- 1 αβοκάντο;
- μισό αγγούρι
- 4 κουταλιές χούμους από ρεβίθια ή τεύτλα.
- αλάτι για γεύση
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση.
Ξηρές φέτες ψωμιού σε τοστιέρα, σε τηγάνι ή στη σχάρα. Κόψτε το αβοκάντο σε λεπτές φέτες και κόψτε το αγγούρι με έναν αποφλοιωτή λαχανικών σε μεγάλες λωρίδες.
Το αγγούρι και το αβοκάντο πάνε καλά με σάντουιτς και σαλάτες.
Λιπάνετε το αποξηραμένο ψωμί με χούμους, απλώστε τις φέτες αγγουριού στην κορυφή. Ολοκληρώστε το σχεδιασμό της ταινίας αβοκάντο. Πασπαλίστε τα πάντα με αλάτι και μαύρο πιπέρι και προχωρήστε σε μια υπέροχη απορρόφηση!
Ποιες συνταγές σάντουιτς αβοκάντο γνωρίζετε και εξασκείτε; Μοιραστείτε τα σχόλια και φροντίστε να επισυνάψετε φωτογραφίες των γαστρονομικών σας αριστουργημάτων!