Η σπορά στην ηπειρωτική περιοχή αρχίζει στα τέλη Απριλίου, όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι +10 ° C, και ακόμη νωρίτερα - στη Μεσόγειο.
Τα όσπρια είναι εξαιρετικά πλούσια σε φυτικές ίνες, γι 'αυτό οι διατροφολόγοι συχνά τα συνιστούν ως πολύ σημαντικό φαγητό για ανθρώπινη κατανάλωση. Συχνά βρίσκονται στη λίστα των φυτών που μεγαλώνουν οι άνθρωποι στους κήπους τους.
Η πατρίδα όλων των οσπρίων θεωρείται χώρες της Μεσογείου.
Τα βαριά εδάφη εμποδίζουν το σχηματισμό βακτηρίων οζιδίων.
Αναπτύσσονται στην ίδια επιφάνεια κάθε τέσσερα χρόνια. Εμπλουτίστε το έδαφος με άζωτο, οπότε μετά από αυτά είναι καλό να καλλιεργείτε ντομάτες ή πιπεριές.
Τα ελαφριά εδάφη με δομή pH 5,4 έως 6 είναι τα καλύτερα κατάλληλα για την καλλιέργεια οσπρίων.
Ο καιρός με ημερήσια θερμοκρασία έως +25 ° C δεν πρέπει να μας εξαπατά. Η άμεση σπορά ξεκινά στα τέλη Απριλίου, αλλά συνήθως πραγματοποιείται γύρω στα μέσα Μαΐου, όταν το έδαφος θερμαίνεται και υπάρχει κίνδυνος παγετού. Το βάθος σποράς είναι 5 cm και δύο σπόροι τοποθετούνται στο αυλάκι.
Για πρώιμη παραγωγή, μπορούν να καλλιεργηθούν σε προστατευόμενες περιοχές όταν η σπορά γίνεται τον Μάρτιο στη Δαλματία και στην ηπειρωτική ζώνη στα μέσα Απριλίου. Υπάρχουν υψηλές και χαμηλές ποικιλίες, και σε μικρούς κήπους συχνά χαμηλώνουν επειδή πρέπει να σπέρνονται μόνο και να περιμένουν περίπου 60 ημέρες πριν από την πρώτη συγκομιδή.
Χρειάζεται λίγο περισσότερη προσπάθεια για την ανάπτυξη υψηλών βαθμών, επειδή πρέπει να παρέχουν υποστήριξη, όπως ξύλινα στοιχήματα. Φυτεύονται σταυρωτά έτσι ώστε οι σειρές να βρίσκονται σε απόσταση περίπου 1 m μεταξύ τους και η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι περίπου 80 cm.
Τόσο οι υψηλές όσο και οι χαμηλές ποικιλίες μπορούν να φυτευτούν τρεις φορές την εποχή: τον Μάιο, τον Ιούνιο και τον Ιούλιο.
- Τα πρώτα αποτελέσματα μιας εμπεριστατωμένης ανάλυσης της κροατικής γεωργίας δείχνουν ότι οι επενδύσεις στην κροατική γεωργία είναι οικονομικά βιώσιμες και ότι 1 εκατομμύριο δολάρια που επενδύονται στη γεωργική παραγωγή παρέχει αύξηση της συνολικής γεωργικής παραγωγής κατά 5,19 εκατομμύρια δολάρια.
- Από μια φυσική καταστροφή με τη μορφή χαλάζι έπληξε το έδαφος του δήμου Dejanovac και του δήμου Kapela, στην Κροατία.
- Τα φύλλα κρεμμυδιού αποτελούν το 93% του νερού και οι βολβοί - 86%, γεγονός που δείχνει τη σημασία και την ανάγκη αυτής της καλλιέργειας για υγρασία.