Στην Ουκρανία, υπάρχει μια αυξανόμενη ζήτηση για καρότα υψηλής ποιότητας, τα οποία οι ίδιοι οι συμμετέχοντες στην αγορά αποκαλούν βιαστικά, ανέφεραν οι αναλυτές της EastFruit. Η αύξηση των ποσοστών πωλήσεων επιτρέπει στις τιμές να αυξάνονται ακόμη περισσότερο.
Από τις αρχές αυτής της εβδομάδας, τα καρότα έχουν αυξηθεί στην τιμή κατά 27%. Τα αποθέματα εμπορεύσιμων καρότων και καλής ποιότητας στα αγροκτήματα εξαντλούνται γρήγορα και η ζήτηση για προϊόντα από αλυσίδες λιανικής και χονδρικές εταιρείες συνεχίζει να αυξάνεται.
Αυτό τονώνει την αύξηση των τιμών για τις ριζικές καλλιέργειες. Οι προσφορές καρότων χαμηλής ποιότητας γίνονται όλο και λιγότερο, γεγονός που υποστηρίζει επίσης την αύξηση των τιμών. Πέρυσι, η αγορά καρότου στην Ουκρανία αντιμετώπισε παρόμοια κατάσταση.Αξίζει να σημειωθεί ότι το 2018, η τιμή των καρότων ποιότητας ήταν περίπου 20% υψηλότερη από σήμερα. Θυμηθείτε ότι τις πρώτες μέρες του Απριλίου του περασμένου έτους, η τιμή των καρότων έφτασε συχνά στο σημάδι των 10 UAH / kg.
Για ενημέρωση, όχι μόνο τα καρότα, αλλά και τα χόρτα γίνονται πιο ακριβά στις ουκρανικές αγορές. Τον Μάρτιο, έγινε πιο ακριβό αμέσως κατά 19%. Το πιο ακριβό ήταν βασιλικό. Για αυτόν, οι έμποροι ζητούν 450 UAH / kg, το οποίο ισοδυναμεί με 16,7 $ / kg.