Ενώ οι κυρώσεις των ΗΠΑ καταστέλλουν την οικονομία του Ιράν, η χώρα ελπίζει όλο και περισσότερο ότι το αργό πετρέλαιο θα καταστεί οικονομικά αποδοτική εναλλακτική λύση έναντι των παραδοσιακών εισαγωγών που τροφοδοτούσαν πολλούς Ιρανούς. Για την ανακούφιση των δεινών του λαού, η ιρανική κυβέρνηση διπλασίασε την παραγωγή της πατάτας.

Το 2017, τόνοι καλαμποκιού. Αλλά από τότε, αρκετές κορυφαίες αγροβιομηχανικές εταιρείες έχουν σταματήσει να πωλούν τρόφιμα στη χώρα επειδή φοβούνται να παραβιάσουν τις αμερικανικές κυρώσεις.

Τον Φεβρουάριο του τρέχοντος έτους, οι φωτογραφίες των απλών Ιρανών που αναγκάστηκαν να παραμείνουν στην ουρά για επιδοτούμενο κατεψυγμένο κρέας λόγω της αύξησης των τιμών εμφανίστηκαν στο δίκτυο.

Εν μέσω αυξανόμενων ανησυχιών σχετικά με την έλλειψη τροφίμων, η ιρανική κυβέρνηση διπλασιάζει την παραγωγή πατάτας για να προσφέρει στη μάζα τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες. Έτσι, προσπαθεί να αποδυναμώσει την απειλή κοινωνικής αναταραχής λόγω της οικονομικής κρίσης.

Το Ιράν αύξησε την παραγωγή πατάτας κατά περισσότερο από 20% από το 2009, όταν η καλλιέργειά του αυξήθηκε κατά 4,1 εκατομμύρια τόνους.

Από το 2015, το Ιράν παράγει συνεχώς 5 εκατομμύρια τόνους πατάτας, γεγονός που το καθιστά ένα αξιόπιστο προϊόν διατροφής για τον πληθυσμό σε αυτήν την περίοδο κρίσης.