Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση των αποδόσεων.
Το επιστημονικό περιοδικό βοτανικής Frontiers in Plant Science δημοσίευσε μια μελέτη από Αμερικανούς επιστήμονες στο Ινστιτούτο Διατροφής και Γεωργίας του Πανεπιστημίου της Φλόριντα. Οι επιστήμονες θέλησαν να αναπτύξουν μια ποικιλία ρυζιού που είναι πιο ανθεκτική στη θερμότητα από ό, τι υπάρχει αυτή τη στιγμή.
Το ρύζι μεγαλώνει, συνήθως στην τροπική και υποτροπική λωρίδα. Αλλά μόνο σε ζεστό καιρό, υποφέρει περισσότερο. Λόγω αυτού, στην πραγματικότητα, οι ορυζώνες πλημμυρίζουν νερό για να προστατεύσουν τις καλλιέργειες από την έκθεση στον ήλιο.
Το ρύζι είναι μια στρατηγικά πολύ σημαντική κουλτούρα, είναι το πιο δημοφιλές προϊόν στον κόσμο. Το ρύζι μπορεί να βλάψει θερμοκρασίες πάνω από 32 ° C, αυτό είναι το συμπέρασμα που έκαναν Αμερικανοί επιστήμονες, έχοντας μελετήσει φυτείες σε διάφορα μέρη του κόσμου.
Και κατάφεραν να βρουν δείκτες DNA που σχετίζονται με αντοχή στη θερμότητα. Θα βοηθήσουν στην ανάπτυξη μιας νέας ποικιλίας ρυζιού. Οι Αμερικανοί μελέτησαν μια ποικιλία σταυρού ρυζιού που προήλθε από δύο ποικιλίες - την ινδική «Nagina 22» και τη Φιλιππινέζικη «IP64». Ο Ινδός έχει πολύ υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης, συμπεριλαμβανομένων και σε υψηλές θερμοκρασίες αέρα. Αλλά δεν έχει την καλύτερη γεύση, σε αντίθεση με το IP64, το οποίο παρουσιάστηκε από τους επιστήμονες του Φιλιππινέζικου Διεθνούς Ινστιτούτου Ρυζιού.
Προς το παρόν, το έργο των Αμερικανών επιστημόνων που χρησιμοποιούν τους δημιουργημένους δείκτες DNA είναι να επιλέξουν τα γονίδια Nagina 22 που είναι υπεύθυνα για τη θερμική ανοχή και να τα συνδυάσουν με άλλες ιδιότητες IP64 στη νέα ποικιλία ρυζιού. Θυμηθείτε ότι στην Ουκρανία, οι φυτείες ρυζιού βρίσκονται σε τρεις περιοχές - Οδησσός, Νικολάεφ και Χέρσον.