Η Γερουσία του Κάνσας ενέκρινε ένα νομοσχέδιο που θα επέτρεπε στους αγρότες να πωλούν νωπό γάλα εάν οι αγρότες έχουν ετικέτες σε δοχεία που δείχνουν ότι το προϊόν δεν έχει παστεριωθεί.
Το Κάνσας επέτρεψε την πώληση νωπού γάλακτος για δεκαετίες, αλλά ένας νόμος του 1967 απαγόρευσε στους αγρότες να διαφημίζουν την πώληση του εκτός των αγροκτημάτων τους. Οι ιδιοκτήτες του βορειοδυτικού Kansas Dairy Farm μήνυσαν μια απαγόρευση διαφήμισης τον Οκτώβριο.
Ο Γενικός Εισαγγελέας Derek Schmidt και το Υπουργείο Γεωργίας του Υπουργείου Εξωτερικών συμφώνησαν να μην εφαρμόσουν την απαγόρευση κατά την εξέταση της υπόθεσης. Ο Σμιτ παραδέχτηκε ότι αυτό ήταν «προφανώς αντισυνταγματικό».
Το τέλος της απαγόρευσης διαφήμισης ανάγκασε αρχικά τους νομοθέτες να επανεξετάσουν την πρόταση απαγόρευσης της πώλησης νωπού γάλακτος. Αλλά το Υπουργείο Γεωργίας δεν ήθελε να εφαρμόσει αυτήν την ιδέα, και οι νομοθέτες ήταν επίσης σκεπτικοί.
Οι άνθρωποι που πίνουν και πωλούν νωπό γάλα το θεωρούν εντελώς φυσικό προϊόν που φέρνει τους ανθρώπους πιο κοντά στην πηγή της τροφής τους.
Το παστεριωμένο γάλα υποβάλλεται σε διαδικασία θέρμανσης για να σκοτώσει τα παθογόνα. Σύμφωνα με την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων, το νωπό γάλα απευθείας από αγελάδα ή κατσίκα είναι πολύ πιο πιθανό να μεταφέρει σαλμονέλα, E.coli και άλλα βακτήρια.
Θα σας ενδιαφέρει να διαβάσετε:
- Οι κτηνοτρόφοι της περιοχής Saratov σχεδίαζαν να παράγουν 755 χιλιάδες τόνους γάλακτος φέτος, δηλαδή 2,4% περισσότερο από ό, τι το 2018, ανέφερε η υπηρεσία Τύπου του κυβερνήτη.
- Ντουμπάι: Καθώς οι θερμοκρασίες ανέρχονται στα υψηλά της δεκαετίας του '40, οι τοπικές γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις κάνουν το καλύτερο δυνατό για να προστατεύσουν τα βοοειδή τους από τη θερμότητα της ερήμου, όπως ένας υψικάμινος, καθώς η υπερβολική θερμότητα και υγρασία μπορεί να είναι επικίνδυνη για τις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, μειώνοντας παραγωγή γάλακτος και απειλώντας την υγεία και την ικανότητά τους να αντέχουν μόσχους πριν από τη θητεία.
- Στην περιοχή Vinnitsa, δύο γεωργικές επιχειρήσεις - «Olgopol» και «Ουκρανία O» - ενώθηκαν δυνάμεις και προσπάθειες και δημιούργησαν ένα γαλακτοκομείο από το μηδέν, τώρα θα επεξεργαστεί προϊόντα από ένα αγρόκτημα που βρίσκεται κοντά, το οποίο ανακατασκευάστηκε μετά από αρκετά χρόνια αδράνειας.