Μετά την καθιέρωση δασμού 25% για την εισαγωγή αμερικανικών σιτηρών τον Ιούλιο του περασμένου έτους, η αγορά 65 χιλιάδων τόνων σόργου στις Ηνωμένες Πολιτείες ήταν η μεγαλύτερη αγορά στην Κίνα.

Πριν από το προηγούμενο έτος, η Ουράνια Αυτοκρατορία, η οποία είναι ο μεγαλύτερος εισαγωγέας σόργου στον κόσμο, αγόρασε σόργο στις Ηνωμένες Πολιτείες με το ποσό των 839 εκατομμυρίων δολαρίων, το 2017 αυτό αντιστοιχούσε στο 80% περίπου του σόργου που στάλθηκε από τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Οι αυξημένοι δασμοί που επέβαλε η Κίνα το περασμένο καλοκαίρι σχεδόν σταμάτησαν την προμήθεια σόργου από τις ΗΠΑ, τις οποίες οι Κινέζοι τροφοδοτούν βοοειδή και από τις οποίες παράγουν ένα ισχυρό αλκοολούχο ποτό baiju στην Ουράνια Αυτοκρατορία.

Το σόργο είναι ένα χορτώδες πολυετές ή πολυετές βότανο που αναπτύσσεται στην Ασία, την Αφρική, την Ευρώπη και την Αυστραλία.

Σε χρήση είναι μια παγκόσμια και εξαιρετικά παραγωγική κουλτούρα.

Υπάρχουν περίπου 30 είδη σόργου · πολλά από αυτά καλλιεργούνται ως καλλιεργημένα φυτά - ψωμί, τεχνικά και ζωοτροφές.

Ο σπόρος του φυτού μεταποιείται σε δημητριακά, αλεύρι, άμυλο και αλκοόλ και τα χόρτα ορισμένων ποικιλιών πηγαίνουν στη διατροφή των ζώων, συμπεριλαμβανομένων στο σιλό.

Τα αποξηραμένα χλοώδη τμήματα του φυτού χρησιμοποιούνται ως καύσιμο, καλάθια ορισμένων τύπων - ως πρώτες ύλες για κερί και κόκκινη βαφή για διάφορα δέρματα. Το άχυρο χρησιμοποιείται για την κατασκευή λυγαριάς, χαρτιού, σκουπών και χρησιμοποιείται ως δομικό υλικό.