Η εποχή των φρέσκων μούρων στην Ουκρανία τελείωσε Οι ειδικοί της Info-Shuvar ανακάλυψαν πώς οι τιμές για τους πιο δημοφιλείς τύπους προϊόντων διέφεραν από τα προηγούμενα 3 χρόνια στη μεγαλύτερη χονδρική αγορά του Shuvar ORSPO στο Λβιβ της Δυτικής περιοχής.
Φέτος, περισσότερες από 8 χιλιάδες πωλήθηκαν μέσω του ιστότοπου Shuvara. Παρά μια μάλλον δύσκολη χρονιά, ο όγκος των πωλήσεων μούρων στο Shuvar αυξήθηκε κατά 15% κατά τη διάρκεια του έτους, και αυτό επιτεύχθηκε αποκλειστικά λόγω της αύξησης του όγκου της εγχώριας καλλιέργειας μούρων.
Ο καιρικός παράγοντας είχε μεγάλη αρνητική επίδραση στην απόδοση μούρων της τρέχουσας σεζόν. Η αφθονία βροχοπτώσεων σε ορισμένες και η ξηρασία σε άλλες περιοχές της Ουκρανίας στερούσαν από τους περισσότερους αγρότες μια καλή συγκομιδή μούρων.
Μέσες τιμές για τα μούρα στο Shuvar ORSP στη Λβιβ.
| Μούρο: | 2017 | 2018 | 2019 |
| Βατόμουρα | 185 UAH / kg | 150 UAH / kg | 130 UAH / kg |
| Βατόμουρα | 78 UAH / kg | 64 UAH / kg | 75 UAH / kg |
| Blackberry | 62 UAH / kg | 58 UAH / kg | 70 UAH / kg |
| Σμέουρα | 31 UAH / kg | 27 UAH / kg | 65 UAH / kg |
| Γλυκό κεράσι | 29 UAH / kg | 21 UAH / kg | 49 UAH / kg |
| Άγρια φράουλα | 35 UAH / kg | 32 UAH / kg | 47 UAH / kg |
| Κεράσια | 26 UAH / kg | 18 UAH / kg | 35 UAH / kg |
| Σταφίδα | 19 UAH / kg | 17 UAH / kg | 25 UAH / kg |
Η έλλειψη μούρων έγινε αισθητή σε όλες τις περιοχές της Ουκρανίας και οι ίδιοι οι Ουκρανοί αναγκάστηκαν να αγοράσουν αυτά τα προϊόντα σε ρεκόρ υψηλών τιμών. Μια εξαίρεση μπορεί να ονομαστεί βατόμουρα, έγινε το μόνο μούρο που ήταν φθηνότερο από ό, τι πριν από ένα χρόνο.
Όλα τα άλλα μούρα αυξήθηκαν κατά μέσο όρο ενάμιση έως δύο φορές. Τα σμέουρα έγιναν ο απόλυτος κάτοχος ρεκόρ για την αύξηση των τιμών. Το 2019, οι Ουκρανοί αγρότες το πούλησαν 2,5 φορές πιο ακριβό από ό, τι πέρυσι.
