Ο Σύνδεσμος Πατάτας της Νέας Ζηλανδίας έχει δείξει ότι παρουσιάζει σταθερή αύξηση του όγκου και της αξίας των πατατών και επί του παρόντος η ετήσια αξία της βιομηχανίας υπερβαίνει το 1 δισεκατομμύριο δολάρια Νέας Ζηλανδίας.
«Τα τελευταία στοιχεία για το 2018 δείχνουν ότι διατηρούμε τη θέση μας στις εξαγωγές και η αξία στην εγχώρια αγορά έχει αυξηθεί. Αυτά είναι καλά αποτελέσματα, αλλά θα θέλαμε να ενισχύσουμε την εξαγωγική μας αγορά », δήλωσε ο Chris Clarridge, Διευθύνων Σύμβουλος της Potato New Zealand.
Ο κλάδος στοχεύει στην εγχώρια αγορά, όπου έχει επιτύχει αύξηση κατά 37% από το 2013. Ο στρατηγικός στόχος είναι η αύξηση της αξίας της εγχώριας αγοράς κατά 50% έως το 2025.
Σύμφωνα με την ένωση, οι όγκοι της πατάτας έχουν αυξηθεί λόγω της αυξημένης παραγωγικότητας στη βιομηχανία. Εκτός από την αύξηση του όγκου, η αξία έχει επίσης αυξηθεί. Η εκτιμώμενη ετήσια αύξηση του κόστους είναι 6%. Η ανακοίνωση σημειώνει επίσης ότι η εξαγωγική αγορά δεν έχει ακόμη επιτύχει τον στόχο της. Ο στόχος της βιομηχανίας έως το 2025 είναι να διπλασιαστούν οι εξαγωγές, αλλά απομένει να δούμε αν αυτό είναι εφικτό.
Υπήρξε επίσης μείωση του κόστους εξαγωγής φρέσκων επιτραπέζιων πατατών στα νησιά του Ειρηνικού, διατηρώντας παράλληλα έναν αμετάβλητο όγκο προσφοράς. Επιπλέον, υπήρξε επίσης μείωση της εξαγωγής τσιπς, κυρίως λόγω της απόδοσης και της διαθεσιμότητας των ποικιλιών το 2017.
Από την άλλη πλευρά, η πατάτα της Νέας Ζηλανδίας γράφει ότι η πρόσβαση στην αγορά κατεψυγμένων πατατών δεν περιορίζεται από φυτοϋγειονομικές απαιτήσεις, γι 'αυτό η αγορά είναι επαρκής, ειδικά λόγω της ξηρασίας στην Ευρώπη.