Δεκάδες αγελάδες έφτασαν στο πρώτο πλωτό αγρόκτημα στον κόσμο ως μέρος μιας προσπάθειας να βρουν νέους τρόπους για να τροφοδοτήσουν έναν αυξανόμενο πληθυσμό, παρά το λιγότερο χώρο για φαγητό.
Οι αγελάδες έφθασαν σε μια αυτόνομη πλωτή φάρμα στο Ρότερνταμ τη Δευτέρα 13 Μαΐου και θα παράγουν περίπου 800 λίτρα γάλακτος την ημέρα. Κάθε μία από τις 32 αγελάδες σε ένα πλωτό αγρόκτημα θα έχει περίπου 160 τετραγωνικά πόδια χώρο, ενώ σε συνηθισμένες, «επίγειες» εκμεταλλεύσεις, οι αγελάδες είναι πολύ μικρότερες.
Όταν το επιτρέπουν οι παλίρροιες, με τη βοήθεια της γέφυρας μεταξύ του αγροκτήματος και της αποβάθρας, τα ζώα θα έχουν πρόσβαση στο διπλανό λιβάδι. Τα ούρα που εκκρίνονται από αγελάδες θα στραγγίσουν από το πάτωμα σε μια ειδική σφραγισμένη αποθήκη που θα περιορίσει τις εκπομπές αμμωνίας και αργότερα θα χρησιμοποιήσουν ούρα για λίπασμα.Ένα αγρόκτημα της πόλης που βρίσκεται σε ένα συγκεκριμένο μέρος στο λιμάνι του Ρότερνταμ θα παράγει διάφορα είδη γάλακτος και γιαουρτιού. Η ιδέα της έννοιας αποσκοπεί στην επίλυση του προβλήματος του τρόπου διατροφής ενός αυξανόμενου πληθυσμού ενόψει του αυξανόμενου ανταγωνισμού για τη γη.
Το έργο είναι μια συνεργασία μεταξύ τριών εταιρειών. Το Courage είναι ένα καινοτόμο ινστιτούτο στον αγροτικό και γαλακτοκομικό τομέα της Ολλανδίας, το Uit Je Eigen Stad εκμεταλλεύεται αστικές εκμεταλλεύσεις σε πόλεις σε όλη την Ολλανδία και το Beladon είναι μια αρχή στις πλωτές κατασκευές.Οι εταιρείες εξετάζουν επί του παρόντος σχέδια για την κατασκευή πλωτής φάρμας πουλερικών και θερμοκηπίου.