Λόγω του γεγονότος ότι το Πάσχα θα είναι πολύ διαφορετικό από το συνηθισμένο για πολλές οικογένειες στη Σκωτία, η Quality Meat Scotland (QMS) συνεργάζεται με δύο εθνικές εφημερίδες για να βοηθήσει τους αναγνώστες να επιβιώσουν "Πάσχα με τιμές".
Η εβδομαδιαία σειρά άρθρων θα προσεγγίσει 1,4 εκατομμύρια ενήλικες στη Σκωτία και θα επικεντρωθεί σε συμβουλές για μαγείρεμα στο σπίτι και πώς οι άνθρωποι μπορούν να αξιοποιήσουν στο έπακρο αυτό που έχουν στο σπίτι τους, ενώ μελετούν διάφορα κομμάτια βοείου κρέατος και αρνί και προσφέρει νόστιμα πιάτα σύμφωνα με απλές συνταγές.
Επί του παρόντος, υπάρχουν περίπου 600 φυλές προβάτων στον κόσμο.
Υλικό θα παρέχεται επίσης για γονείς και δασκάλους, ώστε να μπορούν να μοιράζονται με τα παιδιά τους και να τους βοηθούν να μάθουν βασικές μαγειρικές δεξιότητες με εύχρηστες, θρεπτικές συνταγές.
Συνιστάται στους αναγνώστες να ξεπαγώσουν ένα κομμάτι κρέατος που βρισκόταν στον καταψύκτη ή να παραγγείλουν παράδοση από έναν τοπικό κρεοπωλείο από το Scotch Butcher Club και να συμμετάσχουν τα παιδιά στην προετοιμασία του γεύματος.
Η εκστρατεία θα υποστηριχθεί από στοχευμένες δράσεις στα κοινωνικά δίκτυα, ενθαρρύνοντας τους ανθρώπους να ψηφίσουν για το τι θα μαγειρεύουν - μεταξύ βοείου κρέατος και αρνιού, καθώς και ιδέες για τη χρήση των υπολειπόμενων τροφίμων.
Η Leslie Cameron, διευθύντρια μάρκετινγκ και επικοινωνιών στο Quality Meat Scotland, δήλωσε: «Ένα πράγμα που μάθαμε τις τελευταίες εβδομάδες είναι ότι η κουζίνα είναι πραγματικά η καρδιά του σπιτιού μας»..
- Περίπου 6400 εκτάρια γης, το μεγαλύτερο μέρος των οποίων είναι δασική γη, έχουν μετατραπεί σε αγροκτήματα για να προσελκύσουν νεοεισερχόμενους στη γεωργική βιομηχανία της Σκωτίας.
- Οι σκωτσέζοι γαλακτοπαραγωγοί ενθαρρύνονται έντονα να παρακολουθήσουν μελλοντικές συναντήσεις γαλακτοπαραγωγής στη Σκωτία στις αρχές Ιουλίου.
- Μια δεκαετής μίσθωση για τους αγρότες (FBT) θα επιτρέψει στον νικητή αγρότη να «συλλάβει» δύο διάσημα ορεινά αγροκτήματα στη Σκωτία.
