Επί του παρόντος, είναι γνωστό ότι υπάρχουν περίπου 1.500 ποικιλίες φραγκοστάφυλων. Πριν αποφασίσετε ποια θα καλλιεργηθεί στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι σας ή σε προσωπικό οικόπεδο, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τη λεπτομερή περιγραφή, τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας.
Περιγραφή ποικιλίας Ρωσικό κόκκινο
Ποικιλίες φραγκοστάφυλου Το ρωσικό κόκκινο αναφέρεται σε μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες μεσοπρόθεσμα ωρίμανση. Τα φρούτα που έχουν ωριμάσει μπορούν να συλλεχθούν από τις 20 Ιουλίου. Πλήρης καλλιέργεια εμφανίζεται στους θάμνους 2 χρόνια μετά τη φύτευση.
Ιστορικό βαθμού
Η ποικιλία αποκτήθηκε από υπαλλήλους του All-Russian Research Institute of Horticulture που πήρε το όνομά του από τον Michurin. Εισήχθη στο Κρατικό Μητρώο το 1959. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, εκτός από τα Ουράλια. Δημοφιλές στους κηπουρούς στα προάστια.
Εμφάνιση, χαρακτηριστικά μούρων, χρόνος ωρίμανσης, απόδοση
Οι θάμνοι σε αυτήν την ποικιλία μεγαλώνουν μεσαίου ύψους - δεν ξεπερνούν τα 1,5-1,8 μ. Απλώνεται σε νεαρή ηλικία, με μικρό αριθμό κλαδιών, γίνονται συμπαγείς στην ώριμη περίοδο. Οι βλαστοί είναι παχιά, τοξωτά, χωρίς εφηβεία. Το επίπεδο συριγμού είναι μέσο. Τα φύλλα έχουν μεσαίο μέγεθος, πράσινο χρώμα, έχουν 5 λοβούς. Το πάνω φύλλο είναι αδιαφανές, διπλωμένο.Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, μικρά λουλούδια με χλωμό πέταλα εμφανίζονται στον θάμνο.
Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, σχηματίζονται μεγάλα και μεσαία φρούτα, βάρους 3-6 g. Σε σχήμα, μοιάζουν με ωοειδή ή ελλείψεις. Το δέρμα των πλήρως ωριμασμένων δειγμάτων είναι σκούρο κόκκινο, μεσαίου πάχους, με έντονες ροζ φλέβες. Δεν υπάρχει εφηβεία σε αυτήν. Υπάρχει επικάλυψη κεριού.
Η γεύση του πολτού είναι γλυκιά και ξινή. Χαρακτηρίζεται από ζουμερότητα, τρυφερότητα και άρωμα. Η περιεκτικότητα σε σπόρους είναι μέτρια. Τα μούρα διατηρούν τον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την ωρίμανση, χωρίς να καταρρέουν. Οι ποιοτικές γεύσεις των φρούτων αξιολογούνται από τους δοκιμαστές σε 4-4,4 βαθμούς σε κλίμακα πέντε βαθμών. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή - 3-5 κιλά μούρα από έναν θάμνο.
Ξέρεις Τον εικοστό αιώνα. Το ωίδιο μειώνει όλες τις φυτείες φραγκοστάφυλου. Οι εκτροφείς έπρεπε να αναπτύξουν και πάλι ποικιλίες κατάλληλες για καλλιέργεια σε αυτήν τη χώρα.
Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για γενικούς σκοπούς - για φρέσκια κατανάλωση, για παρασκευή μαρμελάδας, ποτών, μαρμελάδας. Κατάλληλο για την παραγωγή ξηρών και ημι-γλυκών κρασιών. Είναι καλά αποθηκευμένα και μεταφέρουν.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Κηπουροί που έχουν ήδη εκτιμήσει την ποιότητα της ποικιλίας Russian Red, σημειώνουν τέτοια θετικά χαρακτηριστικά:
- αυτογονιμότητα
- υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας ·
- ικανότητα αντοχής σε ξηρές περιόδους και παγωμένες θερμοκρασίες.
- εξαιρετική αντοχή σε παθογόνα ωιδίου, σεπτόρια.
- η ευελιξία των φρούτων ·
- ανεπιτήδευτη αποχώρηση
- τακτική καρποφορία για 15 χρόνια.
Δεν εντοπίστηκαν σημαντικές ελλείψεις στην ποικιλία.
Γεωργική τεχνολογία
Προκειμένου να αναπτυχθούν πολύ παραγωγικά φυτά, είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια καλή τοποθεσία για αυτά, να φυτέψετε και να εκτελέσετε σωστά την τακτική συντήρηση. Για θάμνους, πότισμα, επίδεσμο, κλάδεμα, στρώματα, καλλιέργεια είναι απαραίτητη.
Επιλογή θέσεων
Ένα μέρος για φύτευση θάμνων φραγκοστάφυλου θα πρέπει να επιλέγεται ηλιόλουστο. Όταν μεγαλώνουν στη σκιά, τα μούρα θα ξεθωριάζουν και θα στερούνται γλυκών. Επιπλέον, η απόδοση των θάμνων θα μειωθεί σημαντικά.
Τις περισσότερες φορές, τα φραγκοστάφυλα φυτεύονται κοντά στο φράχτη. Εάν αυτός ο ιστότοπος είχε προηγουμένως καταληφθεί από άλλα φυτά, τότε θα πρέπει να τηρούνται οι κανόνες για την αλλαγή των καλλιεργειών. Σύμφωνα με αυτά, οι καλοί προκάτοχοι για τα φραγκοστάφυλα είναι οι πατάτες, τα τεύτλα, τα όσπρια, τα siderates. Είναι αδύνατο να φυτέψετε την περιγραφείσα κουλτούρα στον τόπο όπου καλλιεργούνταν τα σμέουρα. Επίσης, δεν πρέπει να φυτεύεται κοντά σε θάμνους σταφίδας. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο μαζικής εξάπλωσης ασθενειών και παρασίτων που είναι κοινές σε αυτές τις καλλιέργειες.
Σημαντικό! Εάν καλλιεργήσετε αυτήν την ποικιλία κοντά σε μικρούς καρπούς θάμνους, τότε αυξάνουν τα μούρα και αυξάνουν την παραγωγικότητα.
Είναι σημαντικό τα υπόγεια ύδατα στην περιοχή να μην πλησιάζουν την επιφάνεια της γης πιο κοντά από 1,5 μ. Τα φραγκοστάφυλα δεν ανταποκρίνονται καλά στην κυκλοφοριακή συμφόρηση. Όταν καλλιεργείται σε πολύ υδατοειδές έδαφος, ο κίνδυνος αποσύνθεσης του ριζικού κολάρου και θανάτου των θάμνων αυξάνεται σημαντικά.
Τα καλά γονιμοποιημένα πήλινα, αργιλώδη, αμμώδη και αμμώδη εδάφη με ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο pH είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια της περιγραφόμενης καλλιέργειας. Αυτό το φυτό μούρων δεν θα αναπτυχθεί σε όξινο, βάλτο και κρύο έδαφος.
Φύτευση και φροντίδα, επικονίαση
Τα φραγκοστάφυλα μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας. Την άνοιξη, είναι απαραίτητο να έχουμε χρόνο για να φυτέψεις κατά τη διάρκεια της περιόδου απόψυξης του εδάφους, αλλά η περίοδος βλάστησης δεν έχει φτάσει ακόμη, δηλαδή τα νεφρά δεν διογκώθηκαν. Μετά το πρήξιμο των νεφρών, η φύτευση δεν είναι πλέον χρήσιμη. Το φυτό συχνά βλάπτει και μαραίνεται.
Το φθινόπωρο, η φύτευση πρέπει να γίνει 1-2 μήνες πριν τον πρώτο παγετό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι νέοι θάμνοι θα μπορούν να ριζωθούν καλά και να προσαρμοστούν στις συνθήκες ανάπτυξης.
Η τεχνολογία φύτευσης δενδρυλλίων φραγκοστάφυλου έχει ως εξής:
- Στην προετοιμασμένη περιοχή, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν χαρακώματα με βάθος 0,5 m.
- Σκάψτε τις τρύπες σε απόσταση 1 m μεταξύ τους.
- Σε κάθε λάκκο πρέπει να προστίθενται περιστρεφόμενα οργανικά λιπάσματα (10 kg), τέφρα ξύλου (100 g), διπλό υπερφωσφορικό (50 g), θειούχο κάλιο (40 g).
- Προετοιμάστε τα φυτά ενός ή δύο ετών αφαιρώντας τις ξηρές ρίζες και το κλάδεμα των βλαστών, αφήνοντας 5 μπουμπούκια πάνω τους.
- Τοποθετήστε τα φυτά στην τρύπα κάτω από μια μικρή κλίση.
- Γεμίστε την τρύπα με χώμα στην κορυφή.
- Σφραγίστε.
- Για να κάνετε άφθονο πότισμα.
Κατά τη φύτευση δίπλα σε άλλα φυτά, πρέπει να παρατηρείται απόσταση 1,5 m, τουλάχιστον 1 m πρέπει να υποχωρεί από το φράχτη.
Σημαντικό! Τα φραγκοστάφυλα έχουν ένα επιφανειακό ριζικό σύστημα, οπότε η χαλάρωση της περιοχής του κορμού πρέπει να γίνεται προσεκτικά και να μην έχει βάθος 7 cm.
Στο μέλλον, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται τακτικά. Ο καλύτερος τρόπος για ενυδάτωση είναι με στάγδην ή πότισμα υπεδάφους. Η μέθοδος ψεκασμού για τα φραγκοστάφυλα δεν είναι κατάλληλη. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, πρέπει να περάσετε 3-5 υγρασίες. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό οι θάμνοι να λαμβάνουν την απαραίτητη ποσότητα υγρασίας κατά την περίοδο ανθοφορίας και καρποφορίας.
Η άρδευση πρέπει να συνδυάζεται με χαλάρωση του εδάφους.
Εάν το έδαφος είναι πυκνό, θα χρειαστεί σκάψιμο. Αυτό είναι απαραίτητο για να αποφευχθεί η εμφάνιση σκληρού φλοιού στην επιφάνεια της γης, η οποία εμποδίζει την κανονική ροή υγρασίας και αέρα στις ρίζες.
Ένα σημαντικό μέτρο φροντίδας είναι το βοτάνισμα. Τα ζιζάνια πρέπει να απομακρύνονται εγκαίρως, έτσι ώστε οι θάμνοι φραγκοστάφυλου να μην έχουν θρεπτικά συστατικά, φως, υγρασία και επίσης να αποτρέπουν την ανάπτυξη ασθενειών και επιθέσεων επιβλαβών εντόμων.
Μετά το πότισμα, συνιστάται να σκουπίζετε το έδαφος. Ένα πυκνό στρώμα σάπας σάς επιτρέπει να εξοικονομήσετε την απαραίτητη υγρασία, να περιορίσετε την ανάπτυξη των ζιζανίων, να μειώσετε τον αριθμό της άρδευσης και του ζιζανίου.
Οι σάλτσες φραγκοστάφυλου χρειάζονται λίγο - μόνο 2 ανά σεζόν. Το πρώτο φτιάχνεται μετά την ανθοφορία. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε ένα μείγμα σάπιας κοπριάς ή λιπάσματος (10 kg) με υπερφωσφορικό (80 g), νιτρικό άλας (10 g), χλωριούχο κάλιο (20 g) κάτω από κάθε θάμνο. Η ίδια λίπανση πραγματοποιείται μετά τη συγκομιδή των φρούτων.
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται κάτω από τη ρίζα, μετά την υγρασία του εδάφους. Εάν η επικάλυψη γίνεται σε ξηρό έδαφος, τότε μπορείτε να κάψετε τις ρίζες. Δεδομένου ότι η ποικιλία Russian Red είναι αυτο-γόνιμη, δεν είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά επικονίασης σε άμεση γειτνίαση.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Το ρωσικό κόκκινο Gooseberry διακρίνεται από την ισχυρή ασυλία. Επομένως, εάν ο ιδιοκτήτης του τόπου έχει επιλέξει σωστά τον τόπο καλλιέργειας, δεν έχει παραβιάσει την τεχνολογία φύτευσης και παράγει ποιοτική φροντίδα, τότε ο κίνδυνος να αντιμετωπίσει ασθένειες ή παράσιτα είναι πολύ μικρός.
Σημαντικό! Η χημική επεξεργασία πρέπει να πραγματοποιείται σε ήπιο καιρό, το βράδυ ή σε μια συννεφιασμένη μέρα όταν δεν υπάρχει βροχή και άνεμος.
Ωστόσο, με σφάλματα στην ανάπτυξη θάμνων φραγκοστάφυλου, τέτοιες ασθένειες απειλούν:
- Ανθρακνόζη. Το κύριο σύμπτωμα της νόσου είναι μικρά καφέ κηλίδες στα φύλλα με φυματίωση. Για σκοπούς πρόληψης και θεραπείας της νόσου, χρησιμοποιείται ψεκασμός με Nitrofen, θειικό χαλκό.
- Μωσαϊκό. Ο αιτιολογικός παράγοντας αυτής της ασθένειας είναι ο ιός. Οδηγεί στην εμφάνιση ανοικτό πράσινο κηλίδων στα φύλλα. Όπως όλες οι ιογενείς ασθένειες, τα μωσαϊκά δεν θεραπεύονται. Εάν εμφανιστεί λοίμωξη, οι άρρωστοι θάμνοι πρέπει να αφαιρεθούν το συντομότερο δυνατό από την τοποθεσία και να απορριφθούν με καύση για να αποφευχθεί η εξάπλωση του ιού.
Από τα παράσιτα, μια απειλή για τους θάμνους φραγκοστάφυλου αντιπροσωπεύεται από έναν μύλο πυρκαγιάς, πριονιστή και αφίδα.
Φωτιά Η ίδια η φωτιά της πεταλούδας δεν είναι επιβλαβής για τα φυτά. Ο κίνδυνος για αυτούς είναι οι προνύμφες, επειδή τρώνε φρούτα. Κατά τη διάρκεια της σύντομης ζωής του, μια προνύμφη μπορεί να χαλάσει 6 μούρα. Προκειμένου να αποφευχθεί η πυρκαγιά από φύτευση φραγκοστάφυλου, έμπειροι κηπουροί προτείνουν να φυτέψετε μέντα και ντομάτες σε άμεση γειτνίαση. Η μυρωδιά τους θα τρομάξει την πεταλούδα και θα την αποτρέψει από την παραγωγή αυγών. Με μικρό αριθμό προνυμφών, χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ψεκασμός με τέφρα ξύλου, εκχύλισμα από κορυφές ντομάτας, εκχύλισμα βελόνων πεύκου, βάμμα μουστάρδας. Σε προχωρημένες περιπτώσεις, τα φάρμακα "Bitoxibacillin", "Iskra", "Karate" θα βοηθήσουν στην εξάλειψη του παρασίτου.
Sawfly. Ένα έντομο που βλάπτει τεράστια τα φραγκοστάφυλα τρώγοντας φύλλα. Ως αποτέλεσμα, παρατηρείται σχηματισμός μικρότερων μούρων, μείωση της απόδοσης, χειμερινή ανθεκτικότητα των θάμνων. Είναι σημαντικό να λάβετε προληπτικά μέτρα: κατά τη διάρκεια της εκκόλαψης, προσθέστε τέφρα ξύλου (2 κουταλιές της σούπας), ξηρή μουστάρδα (1 κουταλιά της σούπας), αλεσμένο πιπέρι (1 κουταλιά της σούπας) κάτω από τους θάμνους, ψεκάστε το "Karbofos" κατά τη διάρκεια της εκκόλαψης , μετά την ανθοφορία, για την επεξεργασία εγχύσεων καπνού, τέφρας ή μουστάρδας. Σε περίπτωση μόλυνσης, χρησιμοποιούνται Bitoxibacillin, Inta-Vir και Decis.
Αφίδες. Αυτό το παράσιτο μπορεί να βρεθεί στην κάτω πλάκα των φύλλων ή στις κορυφές των νεαρών βλαστών. Τρέφεται με χυμούς φυτών. Ως αποτέλεσμα, τα φύλλα γίνονται κίτρινα, ξηρά, παραμορφώνονται και πέφτουν. Στη συνέχεια, η καλλιέργεια μούρων σταματά να αυξάνεται και σύντομα πεθαίνει. Εάν το έντομο δεν έχει εξαπλωθεί ακόμη πολύ στον κήπο, τότε μπορείτε να το καταπολεμήσετε με λαϊκές μεθόδους: ψεκασμός με αφέψημα από τομάτες, έγχυση σκόρδου, διάλυμα σαπουνιού, έγχυση μουστάρδας. Σε περίπτωση μαζικής ζημιάς στις εκφορτώσεις, είναι απαραίτητο να συνδέσετε χημικά, για παράδειγμα, Fitoverm, Aktaru, Iskra, Inta-Vir.
Κοπή και διαμόρφωση θάμνου
Ένα από τα πιο σημαντικά μέτρα φροντίδας φραγκοστάφυλου είναι το κλάδεμα και η διαμόρφωση του θάμνου. Κατά τη φύτευση, το φυτό μειώνεται κατά τα δύο τρίτα. Το επόμενο έτος, τα σκελετικά κλαδιά κόβονται στα μισά. Στα επόμενα 2 χρόνια, το ένα τρίτο των νέων βλαστών μειώνεται. Οι δραστηριότητες για το σχηματισμό του θάμνου γίνονται έως ότου το φυτό φτάσει στην ηλικία των 4 ετών.
Από το τέταρτο έτος της ζωής, κάθε άνοιξη και φθινόπωρο είναι απαραίτητο να κάνετε απορρίμματα υγιεινής, αφαιρώντας τα παλιά (ηλικίας άνω των 3-6 ετών), νοσούντα, ξηρά, κατεστραμμένα κλαδιά. Θα πρέπει επίσης να κόβετε τακτικά τη ρίζα. Για να αυξήσουν την απόδοση, μερικοί κηπουροί κλαδεύουν τους πράσινους βλαστούς το καλοκαίρι, ώστε να αφήσουν 5-7 φύλλα.
Χειμώνας
Τα φραγκοστάφυλα πρέπει να είναι σωστά προετοιμασμένα για το χειμώνα. Ξεκινήστε κόβοντας τους θάμνους μετά τη συγκομιδή. Τα κατεστραμμένα κλαδιά πρέπει να κοπούν στη ρίζα. Στο θάμνο πρέπει να αφήσετε όχι περισσότερα από 10-15 κλαδιά. Επίσης, πριν από το χειμώνα, τα φυτά πρέπει να τρέφονται. Προς το παρόν, εισάγονται μίγματα κοπριάς και φωσφόρου-καλίου. Προκειμένου τα επιβλαβή έντομα και τα παθογόνα μυκητιασικών ασθενειών να μην μπορούν να χειμώνα, είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστούν τα φυτά με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα.
Το τελευταίο βήμα για την προετοιμασία για το χειμώνα είναι το στρώμα. Καθώς χρησιμοποιείται στρώμα, χούμο ή τύρφη, τοποθετώντας ένα στρώμα 10 εκ. Μόλις πέσει το χιόνι, θα πρέπει να πεταχτεί σε παχιά στρώματα στους θάμνους. Εάν δεν υπάρχει χιόνι ή πολύ λίγο χιόνι, τότε πρέπει να χτιστεί καταφύγιο αγροϊνών.
Συγκομιδή και μεταφορά
Τα φραγκοστάφυλα συνήθως τραγουδούν ταυτόχρονα. Επομένως, η συγκομιδή δεν τεντώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μόλις τα μούρα φτάσουν στο δηλωμένο μέγεθος, το δέρμα θα γίνει σκούρο κόκκινο και η σάρκα θα φαίνεται γλυκιά, μπορούν να αφαιρεθούν από τους θάμνους. Για μεταποίηση, τα φρούτα συγκομίζονται σε κατάσταση τεχνικής ωριμότητας - ακόμα ξινά.
Τα μούρα συλλέγονται χειροκίνητα, μηχανοποιούνται και ημι-μηχανοποιημένα. Κατά τον καθαρισμό των χεριών, τα γάντια πρέπει να προστατεύονται με γάντια και μακριά μανίκια. Τα κλαδιά πρέπει να ανυψωθούν προσεκτικά με το ένα χέρι, και το άλλο να μαζεύει προσεκτικά τα μούρα, αφήνοντας το μίσχο. Για μηχανική συναρμολόγηση, χρησιμοποιείται ειδικός δονητής. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να μαζέψετε μούρα σε σύντομο χρονικό διάστημα, αλλά έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα - με αυτό, τόσο τα ώριμα όσο και τα ανώριμα φρούτα συγκομίζονται αδιάκριτα. Επομένως, στο μέλλον, η καλλιέργεια πρέπει να ταξινομηθεί.
Με ημι-μηχανοποιημένη συλλογή, χρησιμοποιείται μια ειδική συσκευή που ονομάζεται χτένα. Αγοράζεται ή κατασκευάζεται με τα χέρια σας. Η χτένα τοποθετείται στον αντίχειρα, μεταφέρεται κατά μήκος ενός κλαδιού και μαζεύει πολλά μούρα ταυτόχρονα χωρίς μίσχο.
Πλήρως ωριμασμένα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για 4 ημέρες. Άγουρος - έως 10 ημέρες. Τα μούρα που έχουν ταξινομηθεί και απορριφθεί με ξηρό δέρμα σε θερμοκρασία 0 ° C μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 1,5 μήνες. Για να διατηρήσετε υγιή φρούτα έως και έξι μήνες, μπορούν να καταψυχθούν. Πρέπει να μεταφέρετε τα μούρα σε δοχεία έως 2,5 λίτρα. Μετά τη συγκομιδή, συνιστάται η ψύξη των φρούτων που προορίζονται για μεταφορά.
Έτσι, η ποικιλία φραγκοστάφυλου Russian Red εκτιμάται λόγω της υψηλής παραγωγικότητάς της, της ισχυρής ασυλίας, της σταθερής καρποφορίας και της υψηλής αντοχής στον παγετό. Είναι εύκολο να τον φροντίζεις. Ακόμα και με ελάχιστη φροντίδα, οι θάμνοι θα παράγουν σταθερά καλές αποδόσεις για 15 χρόνια.Ξέρεις Το Kiwi είναι μια καλλιεργημένη εκδοχή κινεζικών φραγκοστάφυλων.