Φέτος, υπάλληλοι γεωργικών επιχειρήσεων της Επικράτειας Stavropol κατάφεραν να αποδεσμεύσουν στην αγορά περίπου τέσσερις και χίλιάδες τόνους βοείου κρέατος.
Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτός ο δείκτης είναι πάνω από είκοσι δύο τοις εκατό υψηλότερος από τον όγκο παραγωγής ενός παρόμοιου προϊόντος στην περιοχή μέχρι την ίδια ημερομηνία το 2018.
Οι αναλυτές της αγοράς αποδίδουν την αύξηση της παραγωγής στο γεγονός ότι ο αριθμός των βοοειδών στους ανοιχτούς χώρους Stavropol έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια. Η αύξηση του αριθμού των λεγόμενων φυλών κρέατος και του κρέατος και των γαλακτοκομικών mestizos είναι ιδιαίτερα αισθητή.
Δεν θα είναι περιττό να σημειωθεί ότι η αύξηση του ποσοστού παραγωγής βοείου κρέατος στην περιοχή συνδέεται σε μεγάλο βαθμό με το γεγονός ότι πρόσφατα τεχνολογίες χαμηλού κόστους και αρχές αυξημένης εξοικονόμησης ενέργειας εισάγονται όλο και περισσότερο στις γεωργικές και αγροτικές εγκαταστάσεις της περιοχής Stavropol.
Επιπλέον, υπάρχει μια επιτυχημένη εφαρμογή της πρακτικής του τοκετού και η οργάνωση «διακοπών» για αγελάδες σε βοσκότοπους μακράς διαμονής.
Τέτοιες πληροφορίες κοινοποιήθηκαν στο ευρύ κοινό από τον Alexei Rudenko, ο οποίος είναι ο Αναπληρωτής Υπουργός Γεωργίας της Επικράτειας Stavropol.
