Εάν παρακολουθείτε προσεκτικά τη διατροφή, τότε το σώμα συσσωρεύει επιβλαβείς ουσίες (τοξίνες και τοξίνες). Για να τα αναδείξετε με τη βοήθεια λαϊκών φαρμάκων, αρκεί να χρησιμοποιήσετε τα πιο δημοφιλή προϊόντα διατροφής - κεφίρ και φαγόπυρο. Αναμειγνύοντας αυτά τα προϊόντα, θα προετοιμάσετε ένα αποτελεσματικό «τρίψιμο» για τα έντερα. Αυτό το άρθρο ασχολείται με τις συνταγές μαγειρέματος, καθώς και τους κανόνες για τη χρήση του θεραπευτικού μείγματος.
Χημική σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες
Το φαγόπυρο περιέχει μεγάλη ποσότητα ανόργανων συστατικών που είναι σημαντικά για τον οργανισμό: στρόντιο, βανάδιο, κασσίτερο και χολίνη. Χάρη σε αυτά, το έργο του κεντρικού νευρικού συστήματος είναι κανονικοποιημένο και ενισχύεται η προστασία από το στρες και τις εμπειρίες. Επίσης, αυτές οι ουσίες διεγείρουν τον εγκέφαλο. Επομένως, οι διατροφολόγοι συνιστούν τη λήψη δημητριακών σε όσους εμπλέκονται σε ψυχικές δραστηριότητες.
Ξέρεις Τον XVIII αιώνα. Ο K. Linnaeus κάλεσε το φαγόπυρο φαγόπυρου. Από τα λατινικά αυτή η λέξη μεταφράζεται ως «καρύδι σαν οξιά», το οποίο δικαιολογείται από το σχήμα των πυρήνων.
Επίσης, η χημική σύνθεση του φαγόπυρου είναι πλούσια σε:
- πολυακόρεστα λίπηπου επιταχύνει το μεταβολισμό και ομαλοποιεί το επίπεδο της ωφέλιμης χοληστερόλης στο αίμα.
- ασβέστιο - ενισχύει τον ιστό των οστών.
- χαλκός και σίδηρος βελτίωση της κατάστασης του κυκλοφορικού συστήματος. Επιπλέον, τα συστατικά βοηθούν στην πρόληψη των πρόωρων γκρίζων μαλλιών.
- ιώδιο και κάλιο απαραίτητο για τον έλεγχο της κατάστασης του θυρεοειδούς αδένα.
Η σύνθεση του κεφίρ περιέχει μεγάλο αριθμό προβιοτικών, τα οποία επηρεάζουν θετικά τα έντερα. Επίσης, το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Δ και Γ. Χάρη σε αυτό, η ανθρώπινη ανοσία ενισχύεται και η διάθεση βελτιώνεται. Το Kefir είναι πλούσιο σε κάλιο, φώσφορο και ασβέστιο. Η θερμιδική περιεκτικότητα του μείγματος διατροφής είναι μόλις 110 kcal.
Οφέλη και βλάβη στο σώμα
Το κεφίρ και το φαγόπυρο συνδυάζονται τέλεια μεταξύ τους. Εάν τα αναμίξετε, οι ιδιότητες καθαρισμού κάθε προϊόντος αυξάνονται.
- Τα οφέλη του μείγματος φαγόπυρου-κεφίρ είναι τα εξής:
- σταθεροποίηση του πεπτικού σωλήνα?
- επιβράδυνση των διαδικασιών αποσύνθεσης των συσσωρευμένων επιβλαβών ουσιών ·
- πρόληψη της ογκολογίας
- αποκατάσταση της ισορροπίας του νερού στο σώμα?
- εξάλειψη των τοξινών
- καθαρισμός των αιμοφόρων αγγείων.
Δεν θα υπάρξει ζημιά στο σώμα εάν υποβληθείτε σε προκαταρκτική εξέταση με γιατρό. Εάν αυτό δεν γίνει, υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης ορισμένων ασθενειών που σχετίζονται με το πεπτικό σύστημα.
Ξέρεις Εάν γεμίσετε το μαξιλάρι στο οποίο κοιμάστε με φλοιό φαγόπυρου, μπορείτε να αποτρέψετε το τσίμπημα του τραχήλου της μήτρας. Αυτή η τεχνολογία είναι κατάλληλη για όσους ασχολούνται με καθιστική εργασία.
- Αντενδείξεις:
- ηπατίτιδα και αγγειακή νόσο
- χαμηλή αρτηριακή πίεση (υπόταση)
- νεφρική ανεπάρκεια
- χρόνιες ασθένειες στον πεπτικό σωλήνα
- χαμηλό σωματικό βάρος.
Πώς να μαγειρέψετε
Προκειμένου το φαγόπυρο με κεφίρ να επηρεάσει θετικά το σώμα, είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί σωστά το μείγμα. Πρέπει να είναι ελαφρώς εύθρυπτο. Όσο πιο σκληρά είναι τα δημητριακά, τόσο πιο αποτελεσματικά τα έντερα θα καθαρίζονται από τοξίνες και τοξίνες. Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε το μείγμα το βράδυ, έτσι ώστε το πρωί να είναι έτοιμο.
Για ατμό
Για να κλέψετε το φαγόπυρο με κεφίρ, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τα ακόλουθα συστατικά: 100 g πυρήνων, 200 ml καθαρού νερού και 250 ml ποτού γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Βυθίστε τους πυρήνες του φαγόπυρου σε κρύο τρεχούμενο νερό για 30 λεπτά.
- Βράστε καθαρό νερό και αφήστε το να κρυώσει λίγο.
- Ρίξτε τα δημητριακά με νερό όταν η θερμοκρασία του είναι από + 80 ° C έως + 90 ° C.
- Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και τυλίξτε το σε μια ζεστή πετσέτα.
- Αφήστε για μια νύχτα για να παρασκευάσετε το μείγμα.
- Προσθέστε κεφίρ το πρωί και ανακατέψτε καλά.
Σημαντικό! Δεν συνιστάται να ρίχνετε βραστό νερό πάνω από τα δημητριακά, καθώς οι χρήσιμες ουσίες θα καταστρέφονται.
Ρίχνουμε
Μια άλλη συνταγή είναι επίσης δημοφιλής, σύμφωνα με την οποία είναι απαραίτητο να γεμίσετε τους πυρήνες με ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.
Η τεχνολογία μαγειρικής έχει ως εξής:
- Ρίχνουμε 100 g φαγόπυρου σε 250 ml νερού.
- Βάλτε φωτιά και βράστε για 20 λεπτά.
- Εάν υπάρχει νερό στο ταψί, στραγγίστε το.
- Ρίξτε τα δημητριακά με κεφίρ (όχι περισσότερο από 100 ml) και αφήστε το όλη τη νύχτα στο ψυγείο.
- Το πρωί μπορείτε να φάτε, κατά προτίμηση με άδειο στομάχι.
Ωμά ολόκληρα πλιγούρια
Πολύ συχνά, το ακατέργαστο φαγόπυρο παρασκευάζεται, επειδή έχει πιο εντυπωσιακή επίδραση στον καθαρισμό του εντέρου. Αυτό θα απαιτήσει 100 g δημητριακών και 200 ml κεφίρ.
Οδηγίες βήμα-προς-βήμα μαγειρέματος:
- Ξεπλύνετε τους πυρήνες του φαγόπυρου με τρεχούμενο νερό.
- Ρίξτε σε ένα μικρό δοχείο.
- Ρίξτε 200 ml κεφίρ.
- Καλύψτε και ψύξτε για να επιμείνετε.
- Μετά από 8-10 ώρες, μπορείτε να αρχίσετε να το χρησιμοποιείτε.
Αλώνι
Εάν δεν μπορείτε να φάτε ολόκληρους πυρήνες φαγόπυρου, μπορείτε να το αλέσετε. Λόγω αυτού, η συνοχή του μείγματος θα είναι πιο ομοιόμορφη και είναι ευκολότερο στη χρήση.
Σημαντικό! Χρησιμοποιήστε μόνο ένα ποτό ξινιού γάλακτος χαμηλών θερμίδων (όχι περισσότερο από 1% λίπος).
Τεχνολογία μαγειρικής:
- Περάστε 100 g πλυμένων δημητριακών μέσω μύλου καφέ. Είναι απαραίτητο να αλέσετε όχι περισσότερο από 2 λεπτά.
- Ρίξτε σε ένα μικρό δοχείο.
- Ρίξτε 150 ml κεφίρ και καλύψτε.
- Ψύξτε για 5 ώρες.
- Ξεκινήστε.
Τρόπος χρήσης
Για να επωφεληθεί το σώμα από το παρασκευασμένο μείγμα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί σωστά. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ασθένειες, φροντίστε να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά της υποδοχής, ώστε να μην προκαλέσετε επιδείνωση της κατάστασης.
Προσπαθήστε να ακολουθήσετε το σωστό μενού, εξαιρουμένων όλων των επιβλαβών προϊόντων (γρήγορο φαγητό, αλεύρι, γλυκό) κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Χάρη σε αυτό, μπορείτε να καθαρίσετε το σώμα από τοξίνες και τοξίνες, καθώς και να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα.
Για ιατρικούς σκοπούς
Εάν ένα άτομο πάσχει από ορισμένες ασθένειες, τότε πρέπει να προσέχει ιδιαίτερα με ένα μείγμα φαγόπυρου και κεφίρ. Είναι απαραίτητο να τηρείτε ένα συγκεκριμένο σύστημα διατροφής, ώστε να μην υπερφορτώνετε το σώμα.
Προσπαθήστε επίσης να μην υπερβαίνετε τον επιτρεπόμενο αριθμό ημερών, ώστε ο οργανισμός να μην εμφανίζει έλλειψη βιταμινών από άλλα προϊόντα. Φρούτα, λαχανικά και δημητριακά μπορούν να προστεθούν στη διατροφή. Ο βασικός κανόνας είναι ότι πρέπει να έχουν χαμηλές θερμίδες.
Με παγκρεατίτιδα
Με μια ασθένεια όπως η παγκρεατίτιδα, είναι απαραίτητο να ομαλοποιηθεί η διατροφή. Φαγόπυρο στον ατμό ή βραστό με κεφίρ, το οποίο μαγειρεύατε το βράδυ, χωρίστε σε 2 δεξιώσεις. Ένα μέρος πρέπει να τρώτε το πρωί και το δεύτερο - το βράδυ για δείπνο.
Η διάρκεια της θεραπείας δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 12 ημέρες. Μετά από αυτό, κάντε ένα διάλειμμα για δύο εβδομάδες και επαναλάβετε τη δίαιτα ξανά. Προσπαθήστε να μην αλέσετε τους κόκκους κατά την προετοιμασία του μείγματος, δηλαδή ολόκληροι πυρήνες ωφελούν περισσότερο.
Για να καθαρίσετε το σώμα
Για να καθαρίσετε το σώμα, πρέπει να πάρετε το μείγμα κεφίρ-φαγόπυρου για πρωινό, με άδειο στομάχι. Συνιστάται να το κάνετε αυτό 2 ώρες πριν από το κύριο γεύμα. Αυτή η ώρα είναι αρκετή για τα προϊόντα να απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα.
Διάρκεια διατροφής - 10 ημέρες. Μετά από αυτό, θα πρέπει να υπάρχει διάλειμμα για 1 μήνα και να επαναλάβετε ξανά το μάθημα. Ένας τέτοιος καθαρισμός του σώματος όχι μόνο απομακρύνει επιβλαβείς ουσίες, αλλά σας επιτρέπει επίσης να χάσετε βάρος κατά 5-6 κιλά.
Για έλκη, γαστρίτιδα και δυσκοιλιότητα
Εάν πάσχετε από συμπτώματα έλκους, γαστρίτιδας, δυσκοιλιότητας, τότε πρέπει να χρησιμοποιήσετε το μείγμα το πρωί, με άδειο στομάχι. Η διάρκεια της θεραπείας διαρκεί όχι περισσότερο από 10 ημέρες, μετά τις οποίες διαρκεί ένα διάλειμμα για 3 εβδομάδες.
- Χάρη σε μια τέτοια διατροφή, επιτυγχάνεται το ακόλουθο αποτέλεσμα:
- διεγείρεται η εκροή της χολής.
- η πέψη ομαλοποιείται και ο μεταβολισμός ενισχύεται.
- αφαιρούνται οι σκωρίες.
Με διαβήτη
Το φαγόπυρο με κεφίρ συνιστάται για σακχαρώδη διαβήτη δεύτερου τύπου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα υδατανθράκων στη διατροφή προκειμένου να μειωθούν τα επίπεδα σακχάρου.
- Αυτή η διατροφή συμβάλλει:
- αύξηση της ανοσίας
- ομαλοποιήστε τα επίπεδα γλυκόζης.
- σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης
- προστασία του ήπατος από την παχυσαρκία
- ομαλοποίηση των επιπέδων υδατανθράκων.
Είναι χρήσιμο να έχετε ένα μείγμα φαγόπυρου και κεφίρ για πρωινό, μία ώρα πριν από το κύριο γεύμα. Μετά το πόσιμο, δεν συνιστάται να πίνετε ποτά, ακόμη και νερό, έτσι ώστε τα προϊόντα να έχουν χρόνο να αφομοιωθούν στο σώμα. Η πορεία της θεραπείας είναι 2 εβδομάδες. Μετά από αυτό, κάντε ένα διάλειμμα για 1 μήνα και ξεκινήστε ξανά τη θεραπεία.
Το πρωί με άδειο στομάχι
Για να φάτε φαγόπυρο με κεφίρ το πρωί με άδειο στομάχι, το μείγμα πρέπει να παρασκευάζεται το βράδυ. Αμέσως μετά το ξύπνημα, πιείτε 1-2 ποτήρια καθαρού νερού για να ξεκινήσετε το πεπτικό σύστημα. Μετά από 30 λεπτά μπορείτε να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε ένα θεραπευτικό μείγμα.
Καταναλώστε το φαγόπυρο με ποτό ξινό γάλα λίγες ώρες πριν από το κύριο πρωινό. Χάρη σε τέτοιες ενέργειες, το σώμα θα καθαριστεί και θα λάβετε μια ώθηση ενέργειας για όλη την ημέρα.
Το βράδυ
Ο καθαρισμός του σώματος είναι δυνατός με τη χρήση ενός θεραπευτικού μείγματος το βράδυ. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό 3 ώρες πριν από τον ύπνο, έτσι ώστε το σώμα να έχει χρόνο να αφομοιώσει τα τρόφιμα και το πρωί δεν έχετε αίσθημα βαρύτητας στο στομάχι.
Εάν κατά την περίοδο μεταξύ του γεύματος και του ύπνου αισθανθήκατε αίσθημα πείνας, μπορείτε να το σβήσετε με πράσινο τσάι ή κεφίρ χαμηλών λιπαρών. Η κύρια προϋπόθεση είναι να καταναλώνετε όλα τα ποτά χωρίς ζάχαρη.
Για απώλεια βάρους
Χάρη σε ένα μείγμα φαγόπυρου και κεφίρ, μπορείτε να χάσετε 5-6 κιλά σε 2 εβδομάδες. Το κόστος των προϊόντων είναι αποδεκτό, γεγονός που αυξάνει σημαντικά τη ζήτηση για αυτήν τη μέθοδο απώλειας βάρους. Η διάρκεια της δίαιτας πρέπει να είναι όχι περισσότερο από 6 ημέρεςμετά από αυτό πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα για μία εβδομάδα. Συνεχίστε να προσθέτετε το μείγμα στη διατροφή για άλλη 1 εβδομάδα για να καθαρίσετε τα έντερα από τοξίνες και τοξίνες και να εξοικονομήσετε επιπλέον κιλά.
Το παρακάτω είναι μια δημοφιλής συνταγή για ένα φαρμακευτικό προϊόν που βοηθά στην απώλεια βάρους.
- Πολύ συχνά, προστίθεται κανέλα, η οποία έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:
- μειώνει το αίσθημα της πείνας.
- επιταχύνει το μεταβολισμό.
- μειώνει τη χοληστερόλη και τη γλυκόζη στο αίμα.
- βοηθά στη διάσπαση των λιποκυττάρων.
Πρώτον, το φάρμακο παρασκευάζεται σύμφωνα με την κλασική συνταγή, επιμένοντας όλη τη νύχτα. Το πρωί, μαζί με το κεφίρ, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. Στο μείγμα. λ κανέλα.
Χρησιμοποιώντας φαγόπυρο με κεφίρ, μπορείτε να απαλλαγείτε από πολλά προβλήματα υγείας, καθώς και να χάσετε βάρος. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε συνταγές σύμφωνα με όλους τους κανόνες για να καθαρίσετε αποτελεσματικά το σώμα από επιβλαβείς ουσίες.