Εάν ακολουθείτε μια δίαιτα, ο κύριος κανόνας είναι να διασφαλίσετε ότι το σώμα λαμβάνει όλα τα απαραίτητα στοιχεία. Η δίαιτα φαγόπυρου-κεφίρ είναι ιδανική για να πάρει τη φόρμα και να χάσει αποτελεσματικά το βάρος χωρίς να θυσιάσει την ευημερία. Δύο προϊόντα είναι χρήσιμα μεμονωμένα, και ο συνδυασμός τους, που εκτελείται σε διάφορες επιλογές μαγειρέματος, θα γίνει ένα πλούσιο σνακ βιταμίνης για κάθε μέρα.
Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος στο φαγόπυρο και το κεφίρ
Σύμφωνα με τη διατροφή του φαγόπυρου-κεφίρ, είναι πολύ πιθανό όχι μόνο να γίνει πιο αδύνατο, αλλά και να ομαλοποιήσει τα έντερα. Λόγω του γεγονότος ότι οι ουσίες που περιέχονται σε αυτά τα χρήσιμα προϊόντα συμβάλλουν στον καθαρισμό του ανθρώπινου σώματος, η τακτική χρήση τους μπορεί να βελτιώσει τόσο την υγεία όσο και την εμφάνιση.
Σημαντικό! Το Kefir, το οποίο χρησιμοποιείται για την απώλεια βάρους, πρέπει να είναι χωρίς λιπαρά.
Η σύνθεση του φαγόπυρου με κεφίρ
Το φαγόπυρο είναι πολύ χρήσιμο ακριβώς επειδή περιέχει φυτικές πρωτεΐνες, καθώς και αργούς υδατάνθρακες, που βοηθούν να απαλλαγούμε από την πείνα για ολόκληρη την ημέρα. Όμως το πιο χρήσιμο στοιχείο του κεφίρ - bifidobacteria, είναι απαραίτητο για την πέψη. Επιπλέον, το φαγόπυρο σε πολύπλοκη χρήση με ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση μπορεί να κορεστεί το σώμα με άλλες ουσίες απαραίτητες για την ομορφιά και την υγεία.
Τα πιο σημαντικά από αυτά:
- Βιταμίνες Β;
- ασκορβικό οξύ;
- άλφα τοκοφερόλη;
- νικοτινικό οξύ;
- ιχνοστοιχεία ·
- μακροκύτταρα;
- φολικό οξύ;
- αντιοξειδωτικά
- ίνα?
- εναλλάξιμα και απαραίτητα αμινοξέα ·
- στεροειδή
- λιπαρά οξέα.
Ιδιότητες φαγόπυρου με κεφίρ για απώλεια βάρους
Και τα δύο προϊόντα είναι πολύ χρήσιμα τόσο μεμονωμένα όσο και σε συνδυασμό. Και το φαγόπυρο με κεφίρ είναι πολύ πιο νόστιμο από ό, τι χωρίς αυτό, ακόμη και αν δεν προστεθεί τίποτα άλλο από αυτά τα δύο συστατικά στο πιάτο. Φυσικά, πρέπει να θυμάστε ότι υπάρχουν πάντα εξαιρέσεις από τους κανόνες. Αυτή η διατροφή δεν είναι κατάλληλη για όλους τους ανθρώπους λόγω της ατομικής φυσιολογίας και των προτιμήσεών τους.. Επομένως, εάν αισθάνεστε δυσφορία ενώ καταναλώνετε αυτά τα προϊόντα, είναι καλύτερα να τα απορρίψετε. Επίσης, πρέπει να λάβετε υπόψη τις αντενδείξεις για τη χρήση τους.
Ξέρεις Αποδεικνύεται ότι η κατανάλωση κουάκερ φαγόπυρου βελτιώνει τη διάθεση και βελτιώνει τον ύπνο.
Οφέλη και βλάβη
Χάρη στα αντιοξειδωτικά, που είναι πάρα πολλά στο φαγόπυρο, είναι ικανό να αποτρέψει τη γήρανση σε κυτταρικό επίπεδο. Οι χονδροειδείς ίνες που βρίσκονται στο ακατέργαστο φαγόπυρο βοηθούν στη βελτίωση της πέψης και στα χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου
Συνιστάται η χρήση δημητριακών ως προληπτικό μέτρο κατά του σακχαρώδους διαβήτη, της αθηροσκλήρωσης, των ρευματισμών και της θρόμβωσης.. Το φαγόπυρο και το κεφίρ αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια, κορεσμός του σώματος με χρήσιμες ουσίες και όχι φόρτωση με υπερβολικά λίπη και υδατάνθρακες που καίγονται γρήγορα.
- Οι κύριες ιδιότητες της διατροφής φαγόπυρου-κεφίρ είναι οι εξής:
- Καθαρισμός του σώματος από τοξίνες και τοξίνες
- Βελτίωση των αναλογιών του σχήματος λόγω απώλειας βάρους.
- ομαλοποίηση της πέψης και επιτάχυνση του μεταβολισμού.
- μείωση του σακχάρου στο αίμα
- εξάλειψη της δυσφορίας στα έντερα και το στομάχι.
- βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.
- πρόληψη της ευθραυστότητας των αιμοφόρων αγγείων?
- βελτιωμένη πήξη του αίματος
- αποκατάσταση θυρεοειδούς
- καθαρισμός του ήπατος.
Και το πιο σημαντικό, τέτοια τρόφιμα εξαλείφει την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι που βοηθά στην απώλεια βάρους και τη διατήρηση σε βέλτιστο επίπεδο.
Κατά κανόνα, στις περισσότερες περιπτώσεις, το φαγόπυρο με το κεφίρ απορροφάται καλά και φέρνει απτά αποτελέσματα. Αλλά μερικές φορές μπορεί να εμφανιστεί ατομική δυσανεξία στα δημητριακά και το κεφίρ μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα ή ακόμη και διάρροια. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να βρείτε έναν άλλο τρόπο για να χάσετε βάρος, επειδή αντί για όφελος, μπορείτε να έχετε το αντίθετο αποτέλεσμα.
Αντενδείξεις
Δεν μπορείτε να ασχοληθείτε με τη διατροφή φαγόπυρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, γιατί αυτή τη στιγμή το σώμα χρειάζεται και άλλα προϊόντα που περιέχουν δραστικές ουσίες που είναι πολύ σημαντικά για τη φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου και του μωρού.
Επίσης να είστε προσεκτικοί στη χρήση αυτής της μεθόδου βελτίωσης του αριθμού σας σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, του ήπατος και του παγκρέατος. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να επιλέξετε μια πιο κατάλληλη επιλογή. Δεν συνιστάται να χάσετε βάρος με τη βοήθεια της δίαιτας φαγόπυρου-κεφίρ για υπέρταση, επειδή μπορεί να βλάψει το σώμα.
Ποικιλίες δίαιτας κεφίρ και φαγόπυρου
Η διατροφή φαγόπυρου είναι απίστευτα απλή και αποτελεσματική.. Βοηθά να χάσετε από 2 έως 12 κιλά και, σύμφωνα με όλους τους κανόνες, να διατηρήσετε το βάρος σας στο ίδιο επίπεδο. Μπορεί να διαρκέσει από τρεις ημέρες έως δύο εβδομάδες, ενώ είναι αυστηρή και απαλή, γεγονός που επιτρέπει τη χρήση πρόσθετων προϊόντων, αλλά μόνο σε μικρές ποσότητες.
Κλασικό για 3 ημέρες
Αυτός ο τύπος διατροφής διαρκεί μόνο 3 ημέρες, αλλά είναι πολύ αποτελεσματική σε περιπτώσεις όπου πρέπει να τακτοποιήσετε γρήγορα το βάρος σαςκαι επίσης απαλλάσσει το σώμα από επιβλαβείς τοξίνες και τοξίνες. Αυτό το φαγητό θα βοηθήσει στη βελτίωση της εμφάνισης όχι μόνο του δέρματος, αλλά και των μαλλιών και των νυχιών.
Το φαγόπυρο πρέπει να προετοιμάζεται εκ των προτέρων, το βράδυ. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα ποτήρι δημητριακά και γεμίστε το με δύο ποτήρια βραστό νερό. Μετά από αυτό, τα πιάτα στα οποία παρασκευάζεται το φαγόπυρο καλύπτονται κατά προτίμηση σφιχτά με ένα καπάκι και μια παχιά πετσέτα.
Το φαγόπυρο θα είναι έτοιμο το πρωί. Είναι καλύτερα να το τρώτε σε μικρές μερίδες τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα.. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να γίνει 4 ώρες πριν τον ύπνο. Αλλά μεταξύ των γευμάτων, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον ένα λίτρο κεφίρ, καθώς και περίπου 2 λίτρα νερό.
Σημαντικό! Ζάχαρη, αλάτι και μπαχαρικά δεν μπορούν να προστεθούν στο φαγόπυρο, το οποίο χρησιμοποιείται σε ειδικές δίαιτες για απώλεια βάρους.
Θα πρέπει να βγείτε από αυτή τη δίαιτα σταδιακά, προσθέτοντας μόνο λιγότερες τροφές με υψηλές θερμίδες στη διατροφή σας πρώτα. Και μόνο με την πάροδο του χρόνου, μπορείτε να μεταβείτε στη συνήθη διατροφή, διαφορετικά το βάρος μπορεί να επιστρέψει αμέσως και μπορεί να ξεκινήσουν προβλήματα στο στομάχι, τα οποία σε τρεις ημέρες έχουν συνηθίσει σε υπερβολικά λιπαρά τρόφιμα.
Αυστηρή για 7 ημέρες
Με αυστηρή δίαιτα, επιτρέπονται μόνο φαγόπυρο και κεφίρ. Μπορείτε να το μαγειρέψετε με τον ίδιο τρόπο όπως με μια δίαιτα τριών ημερών. Το κουάκερ φαγόπυρου με κεφίρ πρέπει να τρώγεται για μια εβδομάδα. Δεν πρέπει να αναμιγνύονται, είναι καλύτερα να περάσουν τουλάχιστον 30 λεπτά μεταξύ της χρήσης φαγόπυρου και κεφίρ. Και, φυσικά, μην ξεχάσετε να πίνετε τη σωστή ποσότητα νερού.
Βίντεο: Φαγόπυρο με κεφίρ για απώλεια βάρους
14 ημέρες
Δεδομένου ότι δεν είναι μόνο δύσκολο να επιβιώσετε στο φαγόπυρο και το κεφίρ για 14 ημέρες, είναι επίσης επιβλαβές για την υγεία, μια δίαιτα δύο εβδομάδων πρέπει να είναι ήπια. Εκτός από τα απαιτούμενα συστατικά, θα πρέπει να περιλαμβάνει τέτοια προϊόντα:
- λαχανικά στον ατμό
- δεν είναι πολύ γλυκά και πλούσια σε θερμίδες φρούτα?
- τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
- στήθος κοτόπουλου.
Το φαγόπυρο μπορεί να καταναλωθεί μέχρι να κορεστεί, αλλά άλλα τρόφιμα πρέπει να χορηγούνται αυστηρά και να καταναλώνονται συχνά, αλλά σε μικρές ποσότητες. Μια δίαιτα που διαρκεί 3 ημέρες ή μια εβδομάδα μπορεί να επαναληφθεί το νωρίτερο ένα μήνα αργότερα.. Και δύο εβδομάδες - μόνο μετά από δύο μήνες.
Πώς να χρησιμοποιήσετε μια δίαιτα για απώλεια βάρους
Η αποτελεσματικότητα της διατροφής φαγόπυρου εξαρτάται από τον τρόπο μαγειρέματος των δημητριακών, τι ώρα της ημέρας καταναλώνεται και τι αναμιγνύεται. Και επίσης πολύ σημαντικό είναι η σύνθεση και ο αριθμός των άλλων γευμάτων κατά τη διάρκεια της διατροφής.
Πώς να γεμίσετε το φαγόπυρο με κεφίρ
Για να προετοιμάσετε μια μερίδα υγιεινού πρωινού, πρέπει να πάρετε περίπου δύο κουταλιές της σούπας δημητριακά και να ρίξετε ένα ποτήρι κεφίρ. Αυτό πρέπει να γίνει το βράδυ, έτσι ώστε το πρωινό να είναι έτοιμο πριν από το πρωί. Όλο αυτό το διάστημα, ένα μπολ με φαγόπυρο βουτηγμένο σε κεφίρ, καλυμμένο σταθερά με καπάκι, πρέπει να βρίσκεται στο ψυγείο.
Πώς να μαγειρέψετε
Για να μεγιστοποιήσετε το όφελος, δεν αξίζει να μαγειρέψετε φαγόπυρο, είναι καλύτερο να το ψήνετε ή να ρίξετε κεφίρ. Ταυτόχρονα, διατηρείται η μέγιστη ποσότητα χρήσιμων ουσιών που περιέχει. Δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε βούτυρο ή φυτικό έλαιο έτσι ώστε η διατροφή κατά τη διάρκεια της διατροφής να είναι όσο το δυνατόν χαμηλότερη σε λιπαρά.
Αλεσμένο φαγόπυρο με κεφίρ
Για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα, και προκειμένου να απλοποιηθεί η διαδικασία μαγειρέματος, είναι επιθυμητό να αλέθουμε τα πλιγούρια. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πλυθεί, να στεγνώσει και να περάσει μέσω μύλου καφέ. Το κουάκερ από αυτό θα αποδειχθεί πολύ πιο τρυφερό από ό, τι τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Σε αυτήν τη μορφή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για την απώλεια βάρους, αλλά και για τη θεραπεία ασθενειών του στομάχου και των εντέρων.
Στον ατμό σε βραστό νερό
Για να φτιάξετε χυλό σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, είναι απαραίτητο να διαχωρίσετε και να πλύνετε ένα ποτήρι πλιγούρι φαγόπυρου και στη συνέχεια να το ρίξετε με δύο ποτήρια βραστό νερό. Μετά από αυτό, τα πιάτα με φαγόπυρο καλύπτονται με καπάκι και μια παχιά πετσέτα. Κατά κανόνα, αυτό πρέπει να γίνεται το βράδυ και το πρωί ένα υγιεινό πιάτο θα είναι έτοιμο για χρήση.
Μπορείτε επίσης να ρίξετε τα δημητριακά σε βραστό νερό, να περιμένετε μέχρι να αρχίσει να βράζει, στη συνέχεια να το απενεργοποιήσετε και να το καλύψετε, όπως στην πρώτη περίπτωση. Χρησιμοποιώντας αυτήν την επιλογή μαγειρέματος, μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε όλες τις χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος.
Ωμό με κεφίρ
Πριν ρίξετε το φαγόπυρο με κεφίρ, πρέπει να το τακτοποιήσετε καλά. Εάν δεν είστε σίγουροι για την καθαριότητα των δημητριακών, είναι καλύτερα να το ξεπλύνετε με βραστό νερό και να το βάλετε σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε το νερό να είναι εντελώς γυαλί.
Το βράδυ, το καθαρό φαγόπυρο χύνεται με κεφίρ χαμηλών λιπαρών σε αναλογία 1: 3. Για να το κάνετε αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα βαθύ μπολ με σφιχτό καπάκι. Μετά από αυτό, το μπολ με χυλό πρέπει να ψύχεται και να αφήνεται εκεί για τη νύχτα για να το φάει για πρωινό το πρωί.
Φυτρωμένο πράσινο
Το πράσινο φαγόπυρο θεωρείται το πιο χρήσιμο, καθώς δεν υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία, έτσι ώστε η μέγιστη ποσότητα θρεπτικών ουσιών να αποθηκεύεται σε αυτό. Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του δημητριακού είναι ότι είναι «ζωντανό», οπότε μπορεί να βλαστήσει, ενισχύοντας τις θεραπευτικές ιδιότητες.
Για να βλαστήσετε το φαγόπυρο, πρέπει να εκτελέσετε τις ακόλουθες ενέργειες:
- Ξεπλύνετε αρκετές φορές, στραγγίζοντας όλες τις ακαθαρσίες που θα μπορούσαν να εισέλθουν στην τσάντα.
- Απλώστε τα δημητριακά σε κατάλληλο δοχείο με στρώση περίπου 2 cm και γεμίστε το με καθαρό φιλτραρισμένο ή νερό πηγής.
- Αφήστε το εμποτισμένο φαγόπυρο για 2-3 ώρες για να μουλιάσει.
- Στραγγίστε και ξεπλύνετε καλά τα δημητριακά.
- Τοποθετήστε το σε βρεγμένο πανί, καλύψτε με ένα κάλυμμα με οπές εξαερισμού και τοποθετήστε το σε σκοτεινό μέρος.
- Αφήστε το φαγόπυρο σε θερμοκρασία δωματίου για 15-24 ώρες, έτσι ώστε να εμφανίζονται τα φυτά.
Μετά από αυτό, τα δημητριακά μπορούν να καταναλωθούν τόσο σε καθαρή μορφή όσο και σε συνδυασμό με γαλακτοκομικά προϊόντα ή σαλάτες.
Διατροφή
Για να χάσετε βάρος, θα ήταν σωστό να χρησιμοποιείτε φαγόπυρο μόνο με κεφίρ ή να προσθέτετε γλυκά φρούτα, όπως ένα πράσινο μήλο, ελαφριές σαλάτες και μερικές φορές άπαχο κρέας, όπως το στήθος κοτόπουλου, στη διατροφή. Αλλά στην περίπτωση που η διατροφή είναι αυστηρή, θα πρέπει να περιλαμβάνει μόνο δημητριακά και κεφίρ. Και, φυσικά, νερό.
Για να ξεφορτώσετε το σώμα χωρίς να ακολουθήσετε μια αυστηρή δίαιτα, μπορείτε να συμπεριλάβετε στη φυσιολογική σας διατροφή ένα ή περισσότερα πιάτα με φαγόπυρο, χωρίς να αλλάξετε την ποσοτική και ποιοτική σύνθεση άλλων σταδίων φαγητού.
Το βράδυ
Μπορείτε να φάτε φαγόπυρο παρασκευασμένο ή γεμισμένο με κεφίρ οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, διαιρώντας το σε μικρές μερίδες. Πρέπει να φάτε το αργότερο 4 ώρες πριν τον ύπνο. Παρόλο που επιτρέπεται σε πολλούς διατροφολόγους να πίνουν κεφίρ δύο ώρες πριν από τη στιγμή που θα πάτε για ύπνο.
Το πρωί
Δεν έχει σημασία πώς μαγειρέψατε το φαγόπυρο: χύθηκε με βραστό νερό ή κεφίρ, θα είναι έτοιμο νωρίς το πρωί. Πρέπει να το φάτε όχι νωρίτερα από τις 8 το πρωί, γιατί μέχρι τότε το στομάχι δεν είναι έτοιμο να αφομοιώσει τα τρόφιμα.
Το φαγόπυρο που τρώγεται με άδειο στομάχι θα αποφέρει περισσότερα οφέλη. Δεν έχει σημασία εάν χύνεται το κεφίρ ή τα προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση καταναλώνονται μεταξύ των γευμάτων.
Ξέρεις Μόνο ένα ποτήρι κεφίρ περιέχει περίπου 2 τρισεκατομμύρια βακτήρια ξινού γάλακτος και άλλους μικροοργανισμούς που έχουν ευεργετική επίδραση στην εντερική μικροχλωρίδα.
Η δίαιτα φαγόπυρου-κεφίρ είναι πολύ δημοφιλής λόγω του γεγονότος ότι φέρνει καλά αποτελέσματα και ταυτόχρονα βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για την απώλεια βάρους όσο και για τον καθαρισμό του σώματος. Και, το πιο σημαντικό, δεν είναι μόνο χρήσιμο, αλλά και νόστιμο.