Ο Ρώσος πρωθυπουργός Ντμίτρι Μεντβέντεφ ενέκρινε ένα διάταγμα που υποχρεώνει τους κατασκευαστές εγχώριου γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων να επισημάνουν τα προϊόντα τους με ένα ειδικό σήμα - «δεν περιέχει υποκατάστατα λίπους γάλακτος». Φυσικά, εάν τα προϊόντα δεν ήταν πραγματικά παρασκευασμένα χρησιμοποιώντας φυτικό ή άλλο υποκατάστατο λίπους γάλακτος.

Η Medvedev είναι πεπεισμένη ότι αυτή η επισήμανση θα βοηθήσει δίκαια τον καταναλωτή να πλοηγηθεί στη ροή των προϊόντων και να επιλέξει το απαραίτητο προϊόν. Ο πρωθυπουργός τόνισε ότι τα τελευταία χρόνια, οι Ρώσοι παραγωγοί έχουν πολύ «αγαπήσει» τα ευεργετικά φυτικά λίπη, τα οποία όχι μόνο μειώνουν το κόστος παραγωγής, αλλά και αυξάνουν τη διάρκεια ζωής των προϊόντων. Και έχουν δικαίωμα σε αυτό. Απλά κρύψτε τις πληροφορίες ότι το προϊόν φτιάχτηκε με βάση το φυτικό λίπος δεν πρέπει να είναι. Επειδή οι πελάτες δεν είναι πάντα έτοιμοι να συμπεριλάβουν προϊόντα με τέτοια συστατικά στη διατροφή τους.

Σύμφωνα με τον επικεφαλής του Υπουργικού Συμβουλίου της Ρωσικής Ομοσπονδίας, η απαίτηση επισήμανσης των προϊόντων τους που περιέχουν φυτικό λίπος ισχύει επίσης για εκπροσώπους μικρομεσαίων επιχειρήσεων, συμπεριλαμβανομένων των αγροτών, των γαλακτοπαραγωγών του χωριού κ.λπ.