Το κέλυφος καρυδιάς είναι ένα ασυνήθιστο και ταυτόχρονα πολύ κατάλληλο συστατικό για σπιτικό φεγγάρι, το οποίο του δίνει όχι μόνο μια ενδιαφέρουσα γεύση, αλλά και σημαντικά οφέλη. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες σχετικά με την προετοιμασία βάμματος σε χωρίσματα καρυδιού.
Χρήσιμες ιδιότητες βάμματος σε χωρίσματα καρυδιού
Έχοντας φάει ένα καρύδι, πολλοί απλώς πετάξουν το κέλυφος, αν και δεν περιέχει λιγότερο όφελος από τον βρώσιμο πυρήνα του. Το βάμμα, κατά κανόνα, περιέχει μόνο αλκοόλ και εσωτερικά χωρίσματα, τα οποία αποτελούν μέρος του κελύφους.
- Είναι το αλκοόλ που σας επιτρέπει να εξαγάγετε χρήσιμες ουσίες από αυτές που έχουν θεραπευτικές ιδιότητες για τον άνθρωπο:
- Πηγή ιωδίου. Ένας μεγάλος αριθμός ασθενειών προκαλούνται από την απουσία αυτού του ιδιαίτερου ζωτικού στοιχείου. Οι μεμβράνες καρυδιού περιέχουν αρκετές από αυτές για να καλύψουν την ανεπάρκεια στο σώμα και να αποτρέψουν την ανάπτυξη πολλών ασθενειών.
- Αντιβιοτικά. Οι ουσίες στη σύνθεση εμποδίζουν την ενεργή ανάπτυξη και την επακόλουθη ανάπτυξη παθογόνων μικροβίων.
- Θεραπεία όγκων. Βοηθά στην απομάκρυνση των καρκινογόνων ουσιών από το ανθρώπινο σώμα, επιβραδύνει και σταματά την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
- Ανοσοδιεγερτικό. Βελτιώνει το μεταβολισμό, έχει γενικό τονωτικό αποτέλεσμα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Θεραπεία για υψηλή αρτηριακή πίεση.
- Γαστρεντερικά οφέλη. Χάρη στις δραστικές ουσίες της σύνθεσης, τα χωρίσματα καρυδιών έχουν επίσης στυπτικό αποτέλεσμα και την ικανότητα να σταματά τη διάρροια.
Σημαντικό! Με προσοχή, θα πρέπει να πάρετε αυτό το βάμμα για άτομα με οίδημα του Quincke, κνίδωση, γαστρίτιδα και νευροδερματίτιδα. Συνιστάται προηγούμενη ιατρική συμβουλή.
Εκτός από όλες αυτές τις ιδιότητες, αυτό το ποτό μπορεί να βελτιώσει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου, να προωθήσει τον υγιή ύπνο και να ενισχύσει τη μνήμη. Συνιστάται ιδιαίτερα για χρήση από άτομα άνω των 40 ετών. Η τακτική λήψη μπορεί να καθυστερήσει την ανάπτυξη της σκλήρυνσης κατά πλάκας και της άνοιας.
Η υπερβολική κατανάλωση αλκοολούχων ποτών μπορεί να βλάψει την υγεία σας. Πάρτε το βάμμα σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού σας και με μέτρο
Επιλογή και προετοιμασία των συστατικών
Το κύριο συστατικό του μελλοντικού βάμματος είναι οι ξηροί καρποί. Πρέπει να προσεγγίσετε προσεκτικά την αγορά τους. Δώστε προσοχή στα ακόλουθα σημεία: η φλούδα δεν πρέπει να υποστεί ζημιά, δεν πρέπει να υπάρχουν ίχνη σάπιας και μούχλας μέσα και έξω.
Ξέρεις Ο ενεργός ενεργός άνθρακας παράγεται από το καμένο κέλυφος ώριμων καρυδιών.
Για συνταγές, τόσο τα ώριμα όσο και τα πρασινωπά καρύδια είναι κατάλληλα (αλλά σε αυτήν την περίπτωση θα είναι δύσκολο να διαχωριστούν τα χωρίσματα).
Συνταγή για βάμμα σε φεγγάρι και χωρίσματα καρυδιού με μέλι
0,5 L 10 λεπτά
χωρίσματα καρυδιάς
1 χούφτα (περίπου 70 g)
φεγγάρι (ή βότκα)
0,5 λίτρα
Διατροφική αξία ανά 100 g:
- Πρώτα, ξεφλουδίστε τα καρύδια. Είναι καλύτερο να τους αφήσετε να ξαπλώσουν για λίγες μέρες, έτσι τα διαχωριστικά θα είναι ευκολότερα να διαχωριστούν.
- Οι μεμβράνες χύνονται σε ένα αποστειρωμένο δοχείο (βάζο λίτρων) και γεμίζονται με φεγγάρι. Η τράπεζα πρέπει να κλείνει καλά και να παραμείνει σε μέρος προστατευμένο από το άμεσο ηλιακό φως για 10 ημέρες.
- Μετά από αυτήν την περίοδο, το βάμμα πρέπει να διηθείται. Μέχρι τώρα, αποκτά ήδη μια χαρακτηριστική σκοτεινή σκιά. Για φιλτράρισμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάζα διπλωμένη σε διάφορα επίπεδα. Συνιστάται να αφαιρέσετε τα υπόλοιπα χωρίσματα, έτσι ώστε να βγει επιπλέον υγρό από αυτά.
- Το προκύπτον ποτό πρέπει να χυθεί πίσω στο δοχείο και να γλυκαστεί με μέλι.
- Επιμένουμε ότι το μείγμα πρέπει να είναι άλλες 3-4 ημέρες, μετά το οποίο είναι έτοιμο για χρήση.
Συνταγή βίντεο
Συνταγή για βάμμα σε φεγγάρι και χωρίσματα καρυδιού με μέλιΣυνταγή Cherry Jam
Για όσους θέλουν να πειραματιστούν, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή με την προσθήκη μαρμελάδας κερασιού αντί για μέλι. Θα δώσει στο βάμμα σας όχι μόνο μια ευχάριστη επίγευση, αλλά και ένα ιδιαίτερο χρώμα και άρωμα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε 1 κουταλιά της σούπας. λ μέλι 1,5-2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα.
Ξέρεις 50 ml βάμματος επιδεινώνουν την ψυχική δραστηριότητα μετά από μισή ώρα από τη στιγμή της εισαγωγής. Ωστόσο, η αντίδραση και η ακρίβεια της δράσης επιδεινώνονται.
Λοιπόν, τώρα ξέρετε πώς να χρησιμοποιείτε τα υπόλοιπα συνολικά για πάντα. Το αρχικό αλκοολούχο ποτό θα διαφέρει από τα άλλα τόσο στην ιδιαίτερη γεύση όσο και στο θεραπευτικό του αποτέλεσμα.