Κάθε οικοδέσποινα θέλει να διακοσμήσει το τραπέζι των διακοπών της με ειδικά πιάτα. Η σνακ έκδοση των μανιταριών δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Τα μανιτάρια ταιριάζουν καλύτερα σε αυτό. Υπάρχει μια ποικιλία από κρύα και ζεστά σνακ με τη χρήση τους.
Επιλογή και προετοιμασία των συστατικών
Τα φρέσκα ακατέργαστα σαμπάνια πρέπει να είναι ολόκληρα και μικρά. Πρέπει να καθαριστούν και να πλυθούν. Όσον αφορά τα τουρσί μανιτάρια, το κύριο πράγμα εδώ είναι ότι το καπάκι στο βάζο δεν πρέπει να είναι κατεστραμμένο ή πρησμένο και δεν πρέπει να υπάρχει αφρός στην άλμη.
Είναι απαραίτητο να ελέγξετε την ημερομηνία λήξης του επεξεργασμένου τυριού, της μαγιονέζας και άλλων συστατικών. Το αυγό πρέπει πρώτα να βράσει σκληρά και το αγγούρι και το μαρούλι πρέπει να πλυθούν καλά κάτω από ένα ρεύμα νερού.
Ξέρεις Για να αποκρούσουν τα κουνούπια, οι άνθρωποι χρησιμοποίησαν το σκόρδο πριν από την εμφάνιση χημικών.
Συνταγές ορεκτικών Champignon
Τα σαμπάνια είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και τρυφερά - αυτός είναι ο συνδυασμός που χρειάζεστε για σνακ. Ακολουθούν δύο από τις πιο γρήγορες και ευκολότερες συνταγές βήμα προς βήμα για να αναπληρώσετε το βιβλίο μαγειρικής σας.
Κρύο ορεκτικό με τυρί
8 μερίδες (1283 g) 20 λεπτά
τουρσί τουρσί
8 τεμ
Διατροφική αξία ανά 100 g:
- Τρίψτε ένα αυγό και ένα τυρί κρέμας. Ανακατέψτε.
- Πιέστε το σκόρδο και προσθέστε στο ίδιο μπολ. Προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε.
- Κόψτε το αγγούρι σε 8 αυθαίρετους δακτυλίους.
- Βάλτε το μαρούλι σε ένα πιάτο.
- Βάλτε τα αγγούρια στην κορυφή.
- Σχηματίστε μπάλες τυριού με μάζα και τοποθετήστε μία σε κάθε κομμάτι αγγουριού.
- Τρυπήστε το μανιτάρι με σουβλάκι και συνδυάστε όλα τα υλικά με αυτό.
Συνταγή βίντεο
Κρύο ορεκτικό με τυρί Βίντεο συνταγή: Κρύο ορεκτικό με τυρίΣημαντικό! Για να μην κολλήσει η μάζα του τυριού στα χέρια σας, υγράνετε τα χέρια σας με νερό πριν σχηματίσετε μπάλες.
Γρήγορο ορεκτικό ολόκληρου
3 μερίδες (872 g) 20 λεπτά
βαλσάμικο ξύδι
2 κουταλιές της σούπας. λ
φυτικό λάδι
2 κουταλιές της σούπας. λ
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
για γεύση
Διατροφική αξία ανά 100 g:
- Ρίξτε λάδι σε ένα προθερμασμένο τηγάνι.
- Κόψτε το σκόρδο. Προσθέστε μια μερίδα σκόρδου στο λάδι και τηγανίστε ελαφρά.
- Βάλτε τα τσίλι στο σκόρδο.
- Μετά από ένα λεπτό, βάλτε τα μανιτάρια στο ίδιο μέρος.
- Ρίχνουμε μανιτάρια με σάλτσα σόγιας, βαλσάμικο ξύδι.
- Προσθέστε ζάχαρη, θυμάρι. Και ανακατεύουμε μαζί.
- Πιπέρι και τηγανίστε μέχρι να μαγειρευτούν, ανακατεύοντας.
- Τοποθετήστε τα μανιτάρια σε ένα πιάτο. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα και σκόρδο.
Συνταγή βίντεο
Γρήγορο ορεκτικό άθικτοΤο παραπάνω άρθρο περιγράφει πώς να μαγειρέψετε μια μανιτάρια έκδοση ενός ορεκτικού για κάθε γιορτή. Αυτά τα μανιτάρια μπορούν να σερβιριστούν τόσο ζεστά όσο και κρύα, από αυτό δεν χάνουν τη γεύση τους.