Τα κουνέλια δεν είναι μόνο πολύτιμη γούνα, αλλά και αρκετά κιλά νόστιμο, διαιτητικό και υγιεινό κρέας. Σήμερα, η εκτροφή κουνελιών ασκείται σε όλο τον κόσμο. Συνολικά υπάρχουν περίπου 60 είδη ζώων, ωστόσο, μόνο μερικά από αυτά μπορούν να υπερηφανεύονται για εντυπωσιακό μέγεθος και μεγάλο βάρος. Αυτά είναι τα λεγόμενα γιγαντιαία κουνέλια. Ποιο είναι το χαρακτηριστικό τους και πώς να τα μεγαλώσετε σωστά στο σπίτι, ας το καταλάβουμε.
Οι μεγαλύτερες φυλές κουνελιών
Οι κτηνοτρόφοι σε όλο τον κόσμο εργάζονται ετησίως για να αναπτύξουν μια βελτιωμένη φυλή κουνελιών, εκπρόσωποι των οποίων θα διακρίνονται από μεγάλο μέγεθος, μεγάλο βάρος, καλή ανοσία και αντοχή στις ασθένειες, διατηρώντας παράλληλα την εξαιρετική γεύση του κρέατος και την αξία της γούνας. Η μακροχρόνια αναπαραγωγή οδήγησε στην εμφάνιση τεράστιων κουνελιών στον κόσμο, οι ποικιλίες των οποίων είναι πολλές, αλλά μόνο πέντε από αυτές είναι οι μεγαλύτερες.
Φλάνδρα
Το μέγεθος της παλάμης ανήκει στο βελγικό κουνέλι - φλάνδρα. Είναι ο εκπρόσωπος της μεγαλύτερης φυλής κουνελιών. Το βάρος ενός ενήλικου ζώου είναι 12 κιλά και το μήκος των αυτιών του μπορεί να φτάσει τα 18 εκ. Επιπλέον, ο βελγικός γίγαντας χαρακτηρίζεται από έναν τεράστιο και αμήχανο κορμό μήκους 70-75 cm, πλάτος στήθους έως 40 cm, μεγάλο κεφάλι και μεγάλα εκφραστικά μάτια. Οι θηλυκές φλάντζες έχουν γονιμότητα και γαλακτοκομία. Για ένα σκουπίδια, μπορεί να οδηγήσει σε 9 κουνέλια κατά μέσο όρο, ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις ο αριθμός των μικρών μπορεί να είναι 16.Παρά το γεγονός ότι οι βελγικοί γίγαντες απαιτούν συνθήκες διαβίωσης και διατροφή, είναι δημοφιλείς στους κτηνοτρόφους λόγω των εξαιρετικών παραμέτρων γεύσης του κρέατος και της πυκνής, μεταξωτής γούνας, του οποίου το ευρύ χρωματικό σχήμα καθιστά δυνατή τη χρήση δέρματος για την προσομοίωση της γραμμής μαλλιών ενός κάστορα, καγκουρό, ρακούν. Επιπλέον, τα φλάνδρα έχουν μια ήρεμη, ισορροπημένη διάθεση, σε σπάνιες περιπτώσεις, δείχνουν επιθετικότητα.
Ρίζεν
Ο Riesen, ή το άλλο όνομά του είναι ο γερμανικός γίγαντας - το δεύτερο μεγαλύτερο κουνέλι μετά τα φλαμανδίσματα. Ανατράφηκε από Γερμανούς κτηνοτρόφους το 1937. Οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής διακρίνονται από ένα όμορφο μπλε-γκρι χρώμα, πυκνή παχιά κοντή γούνα, καθώς και λεπτό, νόστιμο γκουρμέ κρέας.
Σημαντικό! Το φυλλώδες ενήλικο φυλής πρέπει να έχει μήκος σώματος τουλάχιστον 65 cm και σωματικό βάρος τουλάχιστον 6 kg.
Το σώμα του ζώου έχει μήκος περίπου 70 cm και το βάρος του είναι 6-10 kg. Έχει ένα μεγάλο κεφάλι με μεγάλα μάγουλα, χαριτωμένα, επιμήκη αυτιά με μήκος 13 έως 20 cm, μια ανεπτυγμένη μυϊκή δομή, ένα τεράστιο σώμα και ισχυρά άκρα σε απόσταση.Το τυπικό χρώμα αυτής της φυλής είναι "λαγό γκρι". Κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής, εκτράφηκαν ζώα με μπλε και μαύρο χρώμα. Βρέθηκε επίσης κόκκινο χρώμα. Τα κουνέλια χαρακτηρίζονται από μια ήρεμη, γαλήνια φύση, η οποία καθιστά δυνατή την ανάπτυξή τους στα νοικοκυριά.
Γκρι γίγαντες
Ένας άλλος ηγέτης στην κατάταξη των δημοφιλών γίγαντων είναι ο γκρίζος γίγαντας, ο οποίος εισήχθη στη Ρωσία στις αρχές του περασμένου αιώνα. Η γενετική βάση των γκρίζων γιγάντων ήταν τα φλαμανδικά και τα συνηθισμένα κουνέλια. Οι εκπρόσωποι της φυλής διακρίνονται από μια ισχυρή σωματική διάπλαση, έναν ισχυρό σκελετό. Οι ενήλικες ζυγίζουν περίπου 7 κιλά, ενώ στην ηλικία των τριών μηνών τα κουνέλια αυξάνουν περίπου 3 κιλά. Οι γκρι γίγαντες έχουν πλάτη πλάτη, ισχυρό στήθος πλάτους έως 39 cm, μακρύ σώμα έως 65-75 cm.
Σημαντικό! Δεδομένου ότι τα κουνέλια αυτής της φυλής διακρίνονται από καλή υγεία, αντοχή σε ασθένειες και ψυχρές κλιματολογικές συνθήκες, είναι κατάλληλα για αναπαραγωγή στις παγωμένες περιοχές της Ρωσίας, ιδίως στη Σιβηρία.
Παρά το όνομά του «γκρι», το χρώμα των ζώων μπορεί να είναι: σκούρο γκρι, λευκό, γκρι ασφάλτου και μαύρο. Το κρέας των γκρίζων γίγαντων δεν έχει μοναδικές ιδιότητες γεύσης, επομένως, συχνά περιέχονται για να παράγουν πολύτιμη, πυκνή και λαμπερή γούνα.
Σοβιετική τσιντσιλά
Το σοβιετικό τσιντσιλά κέρδισε τη ζήτηση μεταξύ των κτηνοτρόφων λόγω της υψηλής ποιότητας γούνας του. Τα ενήλικα άτομα έχουν ισχυρή σωματική διάπλαση του τύπου Mesosomal, ένα καλά αναπτυγμένο οστικό σύστημα, ένα λεπτό σώμα, ένα μικρό τακτοποιημένο κεφάλι με όρθια αυτιά μεσαίου μήκους. Η μάζα ενός ατόμου είναι περίπου 6 κιλά, το μήκος του σώματος είναι 60–65 cm και ο όγκος του στήθους είναι έως 40 cm.
Το τσιντσιλά έχει μια μαλακή, αφράτη γούνα, το χρώμα της οποίας στην πλάτη και στις πλευρές είναι μπλε-ασημί και στα άλλα μέρη - λευκό με μια μικρή σκούρα άκρη. Το πλεονέκτημα των εκπροσώπων αυτής της φυλής είναι η ανεπιτήδευσή τους στην καλλιέργεια και η καλή αντίσταση σε σκληρές κλιματολογικές συνθήκες. Οι γυναίκες είναι πολύ γόνιμες και έχουν καλά ανεπτυγμένο μητρικό ένστικτο. Κατά μέσο όρο, το τσιντσιλά οδηγεί 8-10 κουνέλια από ένα αεράκι.
Λευκός γίγαντας
Το αποτέλεσμα της επιλογής Ρώσων επιστημόνων. Πρώτον, η φυλή εκτράφηκε τον περασμένο αιώνα από Βέλγους και Γερμανούς κτηνοτρόφους, διασχίζοντας συνηθισμένα κουνέλια και αλμπίνο. Ωστόσο, λόγω της χαμηλής ανοσίας και της κακής προσαρμογής, δεν μπορούσαν να ριζωθούν στο σκληρό εγχώριο κλίμα. Ως αποτέλεσμα, ήταν δυνατή η εμφάνιση μιας νέας φυλής λόγω της διέλευσης των κουνελιών με γκρίζους γίγαντες, τσιντσιλά και βελγικούς γίγαντες.
Οι λευκοί γίγαντες ταξινομούνται ως τύποι κρέατος και άμμου. Διακρίνονται από μια λεπτή και εύθραυστη σωματική διάπλαση, μια στενή ευθεία πλάτη, ένα κυρτό στήθος με όγκο 37-38 cm, ένα μικρό σώμα έως 65 cm σε μήκος, ένα μικρό τακτοποιημένο κεφάλι με όρθια αυτιά. Τα θηλυκά θεωρούνται παραγωγικά και σε ένα αεράκι μπορούν να οδηγήσουν έως και 10 κουνέλια. Ένα χαρακτηριστικό των λευκών γιγάντων είναι το λευκό χρώμα τους, χωρίς πιτσιλιές χρώματος.
Ρεξ
Διαθέτει εντυπωσιακή εμφάνιση, φιλική διάθεση και πραγματικά «βασιλική» γούνα. Η φυλή μεταφέρθηκε στη Ρωσική Ομοσπονδία από τη Γερμανία στα μέσα του περασμένου αιώνα. Το Rex έχει ένα μοναδικό χαρακτηριστικό - ένα κοντό, ελαφρώς λυγισμένο, μουστάκι. Τα κουνέλια έχουν ένα μεγάλο, επίμηκες σώμα, μια καθαρή κεφαλή, αυτιά μήκους έως 13 cm, λυγισμένα στις άκρες, εύθραυστα κοντά άκρα και μια μικρή, κάθετα προεξέχουσα ουρά.
Ξέρεις Τα κουνέλια αντιλαμβάνονται αρνητικά ότι τα μαζεύονται. Υπό φυσικές συνθήκες, τα ζώα συνδέουν το σχίσιμο του εδάφους με την επίθεση ενός αρπακτικού, επομένως είναι απαραίτητο να λυγίσει το ζώο έτσι ώστε να αισθάνεται αυτοπεποίθηση.
Η μάζα των ενήλικων κουνελιών φτάνει τα 5 κιλά και, ήδη στην ηλικία των τριών μηνών, το βάρος των κουνελιών είναι 3 κιλά. Το Rex εκτιμάται για την εξαιρετική του γούνα, η οποία, λόγω της απαλότητας και του κοντού σωρού, δίνει στο παλτό ελαφρότητα, τρυφερότητα και μεταξένια. Το κρέας κουνελιού είναι μαλακό, ζουμερό, νόστιμο, χωρίς λιπαρές αποθέσεις.
Οι καλύτεροι εκπρόσωποι μεγάλων φυλών
Πρόσφατα η εκτροφή κουνελιών γιγαντιαίων φυλών έχει γίνει μια δημοφιλής δραστηριότητα μεταξύ των κτηνοτρόφων. Παρά το γεγονός ότι υπάρχουν περισσότερα από δώδεκα είδη γιγάντων, λίγα ακόμη είναι σε ζήτηση, εκτός από τα παραπάνω,:
- Μπλε βιεννέζικος γίγαντας. Αυτό το είδος ανήκει στη γούνα. Ο «δημιουργός» της φυλής ήταν ο Βιεννέζος κτηνοτρόφος Konstantin Schulz, ο οποίος το 1895 κατάφερε να διασχίσει τα Μοραβικά γαλάζια μαλλιά με κουνέλια. Στη Ρωσία, το κουνέλι καταγράφηκε στη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα. Διακριτικά χαρακτηριστικά των μπλε γιγάντων είναι η μεσοσωμική σωματική διάπλαση, ένας λεπτός, επιμήκης κορμός, ένα μικρό κεφάλι με καθαρά αυτιά και ένας δυνατός σκελετός. Το βάρος των ατόμων είναι 4-4,5 κιλά, σε μερικά φτάνει τα 7,2 κιλά. Οι μπλε γίγαντες διαθέτουν εξαιρετική ανοσία, αντοχή σε ασθένειες, προσαρμόζονται εύκολα σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες.
- Γιγαντιαία πεταλούδα. Η φυλή είναι πολύτιμη για τους κτηνοτρόφους για το ποιοτικό δέρμα της. Οι εκπρόσωποί του είναι οι μικρότεροι από τους γίγαντες. Ανατράφηκε από Άγγλους κτηνοτρόφους το 1837. Ονομάζονται έτσι επειδή έχουν ένα σκοτεινό σημείο στη μύτη τους που είναι οπτικά παρόμοιο με τα φτερά μιας πεταλούδας. Τα κουνέλια έχουν ισχυρή σωματική διάπλαση, βάρους 4-5 κιλών, με μέσο κεφάλι με μικρά αυτιά σε μήκος 13-15 cm, φαρδύ, χτυπημένο στήθος και αναπτυγμένους μυς. Το χρώμα μπορεί να είναι: μαύρο, γκρι, κίτρινο και μπλε.
- Κριοί. Έχουν δύο ξεχωριστά χαρακτηριστικά - τα αυτιά κρέμονται προς τα κάτω και ένα μεσαίου μεγέθους κεφάλι που μοιάζει με αρνί. Οι πρώτοι εκπρόσωποι της φυλής εμφανίστηκαν στη Γαλλία το 1850, αφού διέσχισαν ένα κουνέλι της αγγλικής φυλής με φλαμαντέρ. Αργότερα, τα ζώα ήρθαν στα κράτη της Ευρώπης και της Αμερικής. Τα κριάρια είναι αξιοσημείωτα για την ισχυρή σύνθεσή τους, το μεγάλο, καλά χτισμένο σώμα, το ευρύ στέρνο και τον κορμό έως 70 εκ. Το βάρος ενός ενήλικα κουνελιού είναι πάνω από 6 κιλά. Το χρώμα ποικίλλει: κόκκινο, μπεζ, γκρι, ετερόκλητο. Τα θηλυκά κριάρια είναι γόνιμα, με μέσο όρο 8-9 μικρά. Είναι ευέλικτα στη φύση, προσαρμόζονται τέλεια στις περιβαλλοντικές συνθήκες.
- Ρωσικό ερμίνη. Η φυλή θεωρείται μία από τις αρχαιότερες. Η πατρίδα της είναι τα Ιμαλάια. Το ερμίνα μεταφέρθηκε στο έδαφος της Ρωσίας το 1928, και στη συνέχεια οι κτηνοτρόφοι προσαρμόστηκαν τα ζώα στο σκληρό ρωσικό κλίμα. Τα κουνέλια διακρίνονται από μια κατεστραμμένη, ισχυρή σωματική διάπλαση, ένα μυϊκό σώμα μήκους 50-55 cm, μια στρογγυλή κεφαλή μικρού μεγέθους, μακριά αυτιά, όρθια, φαρδύ στέρνο και κοντά πόδια. Το σωματικό βάρος των ενηλίκων είναι 4 κιλά. Η φυλή έχει ιδιαίτερη αξία λόγω του λαμπερού, λείου και μεταξένιου παλτού της, καθώς και των εξαιρετικών γεύσεων του κρέατος. Ελαστική ελαστική, προσαρμόζεται εύκολα στις περιβαλλοντικές συνθήκες, ανθεκτική στις ασθένειες.
Χαρακτηριστικά Περιεχομένου
Όλες οι μεγάλες φυλές κουνελιών έχουν κοινά χαρακτηριστικά, επομένως οι κανόνες για τη φροντίδα τους είναι παρόμοιοι.
Ξέρεις Το βαρύτερο κουνέλι στον κόσμο ήταν ένας εκπρόσωπος με το όνομα Ralph. Το βάρος του ήταν πάνω από 25 κιλά και το μήκος του σώματος ήταν 130 εκ. Ο Βρετανός Pauline Grant, που ζει στο Σάσεξ, μεγάλωσε έναν τέτοιο γίγαντα.
Απαιτήσεις για τοποθέτηση και συντήρηση
Η αναπαραγωγή κουνελιών μεγάλων φυλών δεν είναι τόσο δύσκολη όσο φαίνεται, με την πρώτη ματιά, στους αρχάριους κτηνοτρόφους. Για αυτό, τα ζώα πρέπει να είναι κατάλληλα εξοπλισμένα με περίβλημα. Το πιο βέλτιστο μέρος για τη διατήρηση των κουνελιών θεωρείται κύτταρα που πρέπει να πληρούν τις απαιτήσεις:
- Μεγέθη. Τα κουνέλια δεν πρέπει να είναι γεμάτα, διαφορετικά θα αρχίσουν να πονάνε και να χάσουν βάρος. Το ελάχιστο μέγεθος της κατοικίας ανά άτομο πρέπει να είναι από 0,6 τετραγωνικά μέτρα. m, ενώ τα κελιά συνιστάται να τοποθετούνται στον καθαρό αέρα. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να φτιάξουν δάπεδα από ράγες ή δίχτυα με μικρά κελιά, κάτι που θα σας επιτρέψει να ελευθερώσετε εύκολα χώρο από απορρίμματα. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε σανό, πριονίδι ή άχυρο ως υλικό κλινοστρωμνής, το οποίο πρέπει να αλλάζει τακτικά καθώς γίνεται λερωμένο.
- Θερμοκρασία Τα μεγάλα κουνέλια προσαρμόζονται τέλεια στις περιβαλλοντικές συνθήκες, συμπεριλαμβανομένων των παραμέτρων χαμηλής και υψηλής θερμοκρασίας. Αποφύγετε την υπερθέρμανση, διαφορετικά τα ζώα θα αρχίσουν να πονάνε. Συνιστάται να διατηρείτε φυλές κρέατος και άμμου σε κλουβιά στο δρόμο, αλλά είναι καλύτερο να επιλέξετε κρέας σε εσωτερικούς χώρους, για παράδειγμα, ένα καθαρό και ξηρό υπόγειο.
- Προϋποθέσεις. Τα κουνέλια είναι καθαρά ζώα, επομένως τα κύτταρα πρέπει πάντα να διατηρούνται καθαρά, στεγνά, χωρίς την παρουσία δυσάρεστης οσμής. Επίσης, το νηπιαγωγείο πρέπει να προστατεύεται από ρεύματα και έκθεση σε άμεσο ηλιακό φως.
Σημαντικό! Τα γιγαντιαία κουνέλια πρέπει να διατηρούνται μόνα τους, διαφορετικά θα ξεκινήσουν μάχες που θα οδηγήσουν στο θάνατο των ζώων.
Κανόνες διατροφής
Η διατροφή και η ποιότητά της επηρεάζουν τις παραγωγικές ιδιότητες και την εμφάνιση γιγαντιαίων κουνελιών. Επομένως, είναι σημαντικό να οργανωθεί η σωστή διατροφή για τα κουνέλια:
- η χρήση πρασίνου θα κορεστεί το σώμα των γιγάντων με τα απαραίτητα συστατικά, θα αυξήσει την ασυλία τους, θα βελτιώσει την ποιότητα του κρέατος και των μαλλιών.
- το χειμώνα, η βάση του μενού σε λαγό πρέπει να είναι σανός και συνδυασμένη τροφή.
- Είναι απαραίτητο να ελέγχετε αυστηρά τις μερίδες των ζώων, καθώς είναι επιρρεπείς σε υπερκατανάλωση τροφής.
- Συνιστάται συστηματικά ο εμπλουτισμός της διατροφής με ειδικά συμπληρώματα μετάλλων και βιταμινών.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10121/image_X3Y2LrmUhpkIbdfvW78lced.jpg)
Τα υποχρεωτικά συστατικά της καθημερινής διατροφής πρέπει να είναι:
- χόρτα - το καλοκαίρι, σανό - το χειμώνα.
- δημητριακά: βρώμη, κριθάρι
- ριζικές καλλιέργειες: πατάτες, καρότα, τεύτλα, σκουός
- όσπρια
- σιλό;
- κλαδιά για λείανση δοντιών.
Απαγορεύεται η σίτιση:
- προϊόντα από το τραπέζι του ατόμου ·
- χαλασμένα, παλιά προϊόντα
- σάπια τροφή
- κόκκοι σιταριού ή οποιοδήποτε άλευρο σίτου.
Οι κατοικίες των ζώων πρέπει να είναι εξοπλισμένες με δεξαμενές ζωοτροφών και νερού. Στα κουνέλια πρέπει επίσης να παρέχεται μια σταθερή πηγή νερού, την οποία μπορούν να πίνουν ανάλογα με τις ανάγκες.
Πρόσθετες συστάσεις
Πριν αποφασίσετε για τη συντήρηση των γιγαντιαίων κουνελιών, πρέπει να γνωρίζετε ότι χρειάζονται άνετες συνθήκες διαβίωσης και κατάλληλη φροντίδα. Σε τελική ανάλυση, η μεγαλύτερη ευθύνη για την κατάσταση των θαλάμων βαρύνει τους ώμους του κουνελιού. Κατά τη διατήρηση γίγαντες, θα πρέπει να τηρείτε πολλές προτάσεις:
- Είναι επιτακτική ανάγκη να διατηρηθεί το κλουβί καθαρό και στεγνό, καθώς τα συσσωρευμένα σωματίδια βρωμιάς αποτελούν πηγή παθογόνων μικροοργανισμών που επηρεάζουν δυσμενώς την υγεία των ζώων.
- Εκτός από τον καθαρισμό φυτωρίων, είναι απαραίτητο να τα απολυμαίνετε τακτικά χρησιμοποιώντας ένα συμπυκνωμένο διάλυμα χλωρίου.
- Για να διατηρήσετε τα κουνέλια υγιή, συνιστάται να φτιάξετε μια ειδική μάντρα για αυτά, όπου μπορούν να περπατήσουν στον καθαρό αέρα.
- τα ζωοτροφές πρέπει να είναι συστηματικά, ελέγχοντας το μέγεθος των καθημερινών μερίδων. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα κουνέλια μπορούν να τρώνε ό, τι βρίσκεται στον τροφοδότη τους, και αυτό μπορεί να τα κάνει να είναι παχύσαρκα.
- Όταν μεγαλώνουν γίγαντες, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στην υγεία των κάτω άκρων τους, καθώς συχνά λόγω του μεγάλου βάρους τους αρχίζουν να πονάνε. Απαγορεύεται να επιτρέπεται η συσσώρευση περιττωμάτων στα κύτταρα, καθώς τα σωματίδια του προσκολλώνται στα πόδια και προκαλούν ασθένειες.
Ξέρεις Στα κουνέλια, ο ιδρώτας εκκρίνεται μέσω των ποδιών, οπότε είναι σημαντικό να διατηρείτε τα άκρα των ζώων καθαρά και να αποφεύγετε τη μόλυνση των απορριμμάτων. Επιπλέον, δεν ανέχονται υπερθέρμανση και μπορεί να πεθάνουν από θερμοπληξία.
Η αναπαραγωγή κουνελιών μεγάλου μεγέθους στο νοικοκυριό είναι μια οικονομικά βιώσιμη δραστηριότητα. Παρά το γεγονός ότι αυτά τα ζώα δεν απαιτούν τροφή και συνηθίζονται εύκολα σε οποιεσδήποτε κλιματικές συνθήκες, χρειάζονται άνετες συνθήκες διαβίωσης, καλή διατροφή και ανθρώπινη φροντίδα.