Οι σύγχρονοι θερμοκοιτίδες αντικαθιστούν πλήρως τις μητρικές όρνιθες και η εκκόλαψη των νεοσσών με τη βοήθειά τους είναι πολύ υψηλότερη. Ωστόσο, η επίτευξη των πιο θετικών αποτελεσμάτων είναι δυνατή μόνο εάν ο κτηνοτρόφος πουλερικών μπορεί να διαμορφώσει σωστά το μηχάνημα και θα παρακολουθεί συνεχώς την απόδοση μέσα σε αυτό. Μακριά από την τελευταία θέση στην επώαση αυγών κοτόπουλου, χήνας ή πάπιας είναι η υγρασία του αέρα, γι 'αυτό προτείνουμε να εξοικειωθείτε με τις βασικές μεθόδους για τον προσδιορισμό και την προσαρμογή αυτής της παραμέτρου.
Ποια πρέπει να είναι τα πρότυπα υγρασίας στον επωαστήρα αυγών
Οι βέλτιστες τιμές της υγρασίας του αέρα εξαρτώνται όχι μόνο από τον τύπο των αυγών που τοποθετούνται στον επωαστήρα, αλλά και από το στάδιο της ανάπτυξής τους, επομένως, πριν ρυθμίσετε τον ρυθμιστή σε μια συγκεκριμένη τιμή, βεβαιωθείτε ότι αντιστοιχεί στο στάδιο του σχηματισμού νεοσσών.
Στην αρχή της επώασης
Η πρώτη εβδομάδα επώασης είναι η πιο σημαντική κατά την αναπαραγωγή νεαρών πουλιών, καθώς εξαρτάται από αυτό εάν το έμβρυο θα αναπτυχθεί περαιτέρω ή το αυγό μπορεί να θεωρηθεί «ομιλητής». Ο βέλτιστος δείκτης υγρασίας σε αυτό το στάδιο θεωρείται ότι κυμαίνεται από 50-70% (ανάλογα με τον τύπο των ωαρίων), σε θερμοκρασία όχι μικρότερη από + 37,8 ° C.Η ανταλλαγή αέρα σε αυτό το στάδιο δεν είναι τόσο σημαντική, οπότε ο εξαερισμός στις πρώτες 6-7 ημέρες δεν είναι απαραίτητος.
Ξέρεις Μερικοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν έναν πανικό φόβου των αυγών, κάτι που πιθανότατα οφείλεται στο ωοειδές σχήμα τους. Στην ψυχιατρική, αυτό το φαινόμενο ονομάζεται ωοφοβία και, σύμφωνα με ακατέργαστες εκτιμήσεις, 1 στους 1000 ενήλικες πάσχουν από τέτοιους φόβους.
Μέση επώαση
Ξεκινώντας από τη δεύτερη εβδομάδα επώασης, η υγρασία μέσα στη συσκευή θα πρέπει να μειωθεί σε 45-50% (για αυγά κοτόπουλου) ή σε 60% στην περίπτωση αναπαραγωγής πάπιων ή χήνων. Με υψηλή υγρασία σε αυτό το στάδιο, πολλά έμβρυα θα πεθάνουν και δεν έχει σημασία ποια αυγά πρόκειται.
Σε αυτήν την περίπτωση, η θερμοκρασία του αέρα παραμένει στο ίδιο επίπεδο ή μειώνεται κατά 1-2 μοίρες και η βέλτιστη ανταλλαγή αέρα επιτυγχάνεται με σύντομο αερισμό του επωαστήρα 1-2 φορές την ημέρα (ξεκινώντας από την 14η ημέρα).
Κατά την εκκόλαψη νεοσσών
Το τρίτο στάδιο υπό όρους (το στάδιο εμφάνισης νεαρών ζώων) ξεκινά από την 17-18η ημέρα για τα αυγά κοτόπουλου και την 26-30η ημέρα για πάπια ή χήνα και χαρακτηρίζεται από μια σταδιακή εκκόλαψη του κελύφους. Η υγρασία αυτές τις μέρες αυξάνεται και πάλι (έως και 65-90%) και η θερμοκρασία, αντίθετα, μειώνεται και οι μέσες τιμές είναι σχετικές με κάθε τύπο πουλιού και ανέρχονται στους + 37,5 ° C.Ο εξαερισμός του επωαστήρα αυτήν τη στιγμή δεν πραγματοποιείται και οι εκκολαφθέντες νεοσσοί μετακινούνται στο brooder μόνο μετά την πλήρη ξήρανση. Στην περίπτωση επώασης αυγών κοτόπουλου, η υγρασία 43–48% και 77–82% θεωρείται κρίσιμη οριακή τιμή.
Πώς και πώς να μετρήσετε την υγρασία
Όλοι οι σύγχρονοι θερμοκοιτίδες διαθέτουν ενσωματωμένα υγρόμετρα, τα οποία είναι υπεύθυνα για τη μέτρηση της υγρασίας, οπότε συνήθως δεν απαιτούνται πρόσθετα εργαλεία.
Αυτές οι συσκευές είναι ικανές να ανιχνεύουν διακυμάνσεις εντός 20-98% και το σφάλμα στις μετρήσεις συνήθως δεν υπερβαίνει το 5%, το οποίο είναι αρκετά αρκετό για μια κανονική διαδικασία επώασης.
Το μέσο υγρόμετρο περιλαμβάνει μια απομακρυσμένη ψηφιακή οθόνη με αισθητήρες συνδεδεμένους σε αυτό (είναι στερεωμένοι στο εσωτερικό της κάμερας), οι οποίοι μεταδίδουν ενδείξεις σε αυτό μετά από 5-7 λεπτά στο θάλαμο του επωαστήρα.
Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο να χρησιμοποιήσετε μια τέτοια συσκευή, ειδικά όταν θεωρείτε ότι, εκτός από τις παραπάνω λεπτομέρειες, περιέχει μόνο έναν διακόπτη εναλλαγής. Οι μπαταρίες χρησιμοποιούνται ως μετρητές υγρασίας και όλα τα εξαρτήματα περικλείονται σε μια ανθεκτική πλαστική θήκη.Εάν έχετε ένα παλιό μοντέλο επωαστήρα ή για κάποιο λόγο, ο ενσωματωμένος μετρητής υγρασίας έχει αρχίσει να δυσλειτουργεί, τότε ήρθε η ώρα να μάθετε πώς να μετράτε την υγρασία χωρίς αυτό.
Ο πιο δημοφιλής τρόπος απόκτησης των απαιτούμενων δεδομένων είναι ο ακόλουθος:
- Πάρτε δύο θερμόμετρα και τυλίξτε πρώτα το ένα από αυτά με βαμβάκι, και στη συνέχεια με διάφορα στρώματα βαμβακερού υφάσματος, εμποτισμένα με νερό και τυλίξτε καλά.
- Απενεργοποιήστε τη θερμοκοιτίδα και στη συνέχεια τοποθετήστε τα έτοιμα θερμόμετρα στο κάτω μέρος του θαλάμου εργασίας σε κοντινή απόσταση μεταξύ τους.
- Κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε ξανά το μηχάνημα, αφήνοντας τα θερμόμετρα μέσα για 12-17 λεπτά.
- Μετά τον καθορισμένο χρόνο, μπορείτε να αξιολογήσετε την απόδοση μιας ξηρής και υγρής συσκευής μέτρησης και να τις συγκρίνετε με τον ακόλουθο πίνακα (θερμοκρασία σύμφωνα με το "ξηρό" θερμόμετρο + 37 ° C):
Υγρό θερμόμετρο | Υγρασία αέρα |
+25 ° C | 35% |
+ 27 ° C | 44% |
+29 ° C | 54% |
+ 31 ° C | 63% |
+33°Γ | 74% |
+ 34 ° C | 83% |
Σημαντικό! Πριν από κάθε επόμενη μέτρηση, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα νέο κομμάτι ιστού που έχει υγρανθεί με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
Πώς να ρυθμίσετε την υγρασία σε έναν επωαστήρα
Με βάση τα δεδομένα που ελήφθησαν από το υγρόμετρο, ο κτηνοτρόφος παίρνει την τελική απόφαση - να συνεχίσει να παρακολουθεί αυτούς τους δείκτες ή να αρχίσει να λαμβάνει συγκεκριμένες ενέργειες για να επιτύχει τις απαιτούμενες κανονικές τιμές.
Πώς να το κάνετε αυτό και τι χρειάζεται για αυτό εξαρτάται από την αύξηση ή τη μείωση των διαθέσιμων αριθμών, οπότε προτείνουμε να εξετάσετε τις ακόλουθες επιλογές.
Πώς να αυξήσετε
Μπορείτε να αυξήσετε την υγρασία μέσα στον θάλαμο του επωαστήρα χρησιμοποιώντας αυτοσχέδια μέσα με δύο τρόπους: χρησιμοποιώντας ένα λουτρό και θερμαντικό στοιχείο ή με ένεση. Στην πρώτη περίπτωση, ένα δέκα (200 watt) πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα μεταλλικό δοχείο και, μετά την πλήρωση του δοχείου με νερό, το βάζουμε σε έναν επωαστήρα, κάτω από ένα δίσκο με αυγά.Εξάτμιση, το νερό θα αυξήσει την υγρασία και μόλις τελειώσει το υγρό, προστίθεται.
Η βελτίωση της απόδοσης με μια αντλία παρέχει νερό για να εισέλθει στο εσωτερικό του επωαστήρα από ψηλά, και το μόνο που απαιτείται για την κατασκευή μιας τέτοιας συσκευής είναι ένα ακροφύσιο ψεκασμού από οικιακά καθαριστικά και μια αντλία με μπανιέρα.
Από τη δεξαμενή, το νερό θα αντληθεί στον ψεκαστήρα και αυτό, με τη σειρά του, θα απλώσει μικρές σταγόνες σε όλο τον επωαστήρα.
Σημαντικό! Μπορείτε να εγκαταστήσετε έναν τέτοιο ψεκαστήρα όχι περισσότερο από 20 cm από την επιφάνεια του δίσκου αυγού, το οποίο θα διασφαλίσει ομοιόμορφη κατανομή υγρού στην επιφάνειά του.
Μερικές φορές οι πουλερικοί χρησιμοποιούν αγορασμένο εξοπλισμό για να αυξήσουν την υγρασία, ο πιο δημοφιλής εκ των οποίων είναι ένας υγραντήρας υπερήχων, για παράδειγμα, AC100 στα 240V και Fog Maker 16 mm Fogger.
Πώς να χαμηλώσετε
Για να μειώσετε το επίπεδο υγρασίας στον επωαστήρα, πρέπει να εκτελέσετε σχεδόν όλες τις ίδιες ενέργειες όπως στην προηγούμενη περίπτωση, ακριβώς το αντίθετο. Δεδομένου ότι τα περισσότερα μοντέλα τέτοιων μηχανών έχουν μπανιέρα με νερό στο κάτω διαμέρισμα, για να μειώσετε τις τιμές, χρειάζεται μόνο να μειώσετε τη στάθμη του νερού σε μια τέτοια δεξαμενή, αφού προηγουμένως αποσυνδέσατε τον επωαστήρα από την παροχή ρεύματος.
Εάν ο δείκτης υγρασίας κατά την επώαση των αυγών κοτόπουλου φτάσει το 80% και δεν μειωθεί με κανέναν τρόπο με τη βοήθεια ενός ρυθμιστή, τότε πρέπει να ενεργήσετε ριζικά, αφαιρώντας προσωρινά το δίσκο με νερό από τη συσκευή. Εάν, λόγω των σχεδιαστικών χαρακτηριστικών του επωαστήρα, αυτό δεν μπορεί να γίνει, τότε θα πρέπει να αντληθεί νερό.
Σε ακραίες περιπτώσεις, τα υλικά που απορροφούν την υγρασία τοποθετούνται μέσα στο μηχάνημα με τη μορφή υφάσματος ή υφάσματος, το οποίο θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από την υπερβολική υγρασία. Ο χρόνος που αφιερώνεται στον επωαστήρα είναι 30-40 λεπτά.
Από τις τελικές συσκευές για τη μείωση αυτών των τιμών, οι κτηνοτρόφοι συνιστούν τους ρυθμιστές VRD-1 και RV-16 / P, οι οποίοι πρέπει επίσης να τοποθετηθούν μέσα στη συσκευή.
Σημάδια αυξημένης ή μειωμένης υγρασίας
Οι ακραίες τιμές υγρασίας μέσα στον επωαστήρα μπορούν να γίνουν αισθητές ακόμη και χωρίς τη χρήση ειδικών οργάνων μέτρησης. Για παράδειγμα, τα χαρακτηριστικά συμπτώματα αυξημένων τιμών θα είναι:
- σαφώς αισθητή κλίση, χωρίς περαιτέρω απόσυρση νεαρών ζώων ·
- η παρουσία στο κέλυφος μιας μεγάλης ποσότητας κολλώδους αμνιακού υγρού, το οποίο, πυκνώνοντας, περιπλέκει σημαντικά την έξοδο του κοτόπουλου και πεθαίνει (μπορείτε να το επιβεβαιώσετε σπάζοντας ένα παγωμένο αυγό ή λάμποντάς το με ωοσκόπιο: σε υψηλή υγρασία, η κινητική δραστηριότητα του κοτόπουλου κάτω από το κέλυφος θα είναι περιορισμένη και το τσίμπημα είναι σχεδόν ακουστικό )
Στην περίπτωση χαμηλότερου επιπέδου υγρασίας μέσα στον επωαστήρα, τα χαρακτηριστικά σημεία αυτού είναι:
- ξεφλούδισμα των κελυφών νωρίτερα από το αναμενόμενο και η εμφάνιση αδύναμων κοτόπουλων (η ίδια η διαδικασία «γέννησης» διαρκεί περισσότερο από το συνηθισμένο).
- όλοι οι νεοσσοί που γεννιούνται φαίνονται πολύ μικροί και χαρακτηρίζονται από περιορισμένη κινητικότητα.
Ξέρεις Το μαγείρεμα ενός αυγού κοτόπουλου διαρκεί όχι περισσότερο από 10 λεπτά, αλλά για να μαγειρέψετε τη στρουθοκάμηλο με τον ίδιο τρόπο, πρέπει να περάσετε 2 ώρες. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, δεδομένου ότι από ένα κομμάτι παίρνετε όσα ομελέτα από 25 αυγά κοτόπουλου.
Τι υγρασία πρέπει να είναι για διαφορετικούς τύπους αυγών
Γνωρίζοντας πώς να μετρήσετε το επίπεδο υγρασίας και πώς να μάθετε για τις διαθέσιμες τιμές χρησιμοποιώντας αυτοσχέδια μέσα, πιθανότατα θα είστε σε θέση να λάβετε όλα τα απαραίτητα μέτρα για να διατηρήσετε τα αυγά ασφαλή, αλλά για αυτό πρέπει επιπλέον να λάβετε υπόψη τον τύπο των εκκολαφθέντων νεοσσών και την έννοια του κανόνα για αυτά. Για κοτόπουλα, χήνες και πάπιες, οι ακόλουθες τιμές θα είναι οι βέλτιστες συνθήκες σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης:
Λειτουργίες επώασης αυγών | |||
Προβολή | Ο συγχρονισμός | Υγρασία (%) | Θερμοκρασία (℃) |
Κοτόπουλο | 1-7 ημέρες | 50–55 | 37,8 |
8-14 ημέρες | 45 | 37,8 | |
15-18 ημέρες | 50 | 37,8 | |
19-21 ημέρες | 65 | 37,5 | |
Πάπια | 1-7 ημέρες | 70 | 38,0–38,2 |
8-14 ημέρες | 60 | 37,8 | |
15-25 ημέρες | 60 | 37,8 | |
26–28 ημέρες | 85–90 | 37,5 | |
Χήνα | 1-7 ημέρες | 70 | 37,8 |
8-14 ημέρες | 60 | 37,8 | |
15–27 ημέρες | 60 | 37,8 | |
28-30 ημέρες | 85–90 | 37,5 |
Το κανονικό επίπεδο υγρασίας σε έναν επωαστήρα με αυγά γαλοπούλας ή φραγκόκοτας θα αντιστοιχεί στο 56-70% (ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης και συμφόρησης των δίσκων) και κατά την επώαση των προϊόντων ορτυκιών, οι τιμές πρέπει να διατηρηθούν από 58% αμέσως μετά την τοποθέτηση σε 80% πριν από την εμφάνιση νεαρών ζώων κατά 18 –19η ημέρα.Γνωρίζοντας τι υγρασία πρέπει να είναι για την επώαση διαφόρων τύπων αυγών, ο έλεγχος του επωαστήρα φαίνεται πολύ πιο εύκολος, ακόμα κι αν πρέπει να φτιάξετε σπιτικές συσκευές για να μειώσετε ή να αυξήσετε τις διαθέσιμες τιμές.
Γενικά, ο έλεγχος της υγρασίας του αέρα πραγματοποιείται σύμφωνα με τις ίδιες αρχές με τον έλεγχο των τιμών θερμοκρασίας ή της βέλτιστης ανταλλαγής αέρα.