Το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων. Λόγω των θεραπευτικών του ιδιοτήτων, το νέκταρ είναι απαραίτητο στην ιατρική και την κοσμετολογία. Ποια είναι η χρήση του μελιού και πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά, διαβάστε παρακάτω.
Η χημική σύνθεση του μελιού
Το φυσικό μέλι είναι το προϊόν της δραστηριότητας των υμενόπτερα εντόμων, εκπρόσωποι των οποίων είναι οι μέλισσες.
Η προέλευση του νέκταρ μπορεί να είναι δύο τύπων:
Οι ιδιότητες του μελιού, ανάλογα με τον τόπο της συλλογής του, διαφέρουν:
- με συνέπεια?
- ανά χρώμα;
- με άρωμα.
Σημαντικό! Το μέλι πρέπει να έχει γλυκιά γεύση εάν αισθάνεται πικρία ή οξύ. — είναι χαλασμένος.
Παρουσιάζεται η σύνθεση του προϊόντος (ανά 100 g):
- υδατάνθρακες - 82,7 g;
- πρωτεΐνες - 0,3 g;
- λίπη - 0 g;
- νερό - 17 g.
Το προϊόν περιέχει τις ακόλουθες βιταμίνες και μέταλλα:
- ριβοφλαβίνη;
- νιασίνη;
- πυριδοξίνη;
- ασκορβικό οξύ;
- μαγνήσιο
- ψευδάργυρος
- ασβέστιο
- κάλιο.
Γιατί το μέλι είναι καλό για τις γυναίκες
Λόγω των θεραπευτικών του ιδιοτήτων, το νέκταρ έχει αποκαταστατική επίδραση στο γυναικείο σώμα. Το προϊόν είναι χρήσιμο για χρήση σε μορφή μάσκας και απολέπισης, προκειμένου να διατηρηθεί η ελαστικότητα του δέρματος και η νεότητα. Χρησιμοποιείται ευρέως στη θεραπεία γυναικολογικών ασθενειών που προκαλούνται από μόλυνση και φυσιολογικές αλλαγές.
Για ασυλία
Χάρη στο πλούσιο σύμπλεγμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών που αποτελεί μέρος του νέκταρ, η καθημερινή χρήση του μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα χωρίς τη χρήση φαρμάκων. Το προϊόν είναι ικανό να δώσει δύναμη σε ένα σώμα εξαντλημένο από κρυολογήματα, καθώς και να παρέχει μαλακτικό αποτέλεσμα για βήχα και πονόλαιμο. Για τη βελτίωση της γενικής κατάστασης του σώματος, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ένα κοκτέιλ βιταμίνης με βάση το μέλι, το οποίο αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:
- νέκταρ - 50 g;
- καρύδια - 100 g;
- φρέσκο χυμό μήλου - 100 g.
- χυμό ενός λεμονιού.
Σημαντικό! Με αυξημένη οξύτητα, η ημερήσια πρόσληψη μελιού είναι 100 g, η οποία συνιστάται να χωριστεί σε 3 δόσεις.
Για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε γλυκόζη, το νέκταρ είναι χρήσιμο στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Η γλυκόζη που περιέχεται στο νέκταρ αφαιρεί σταδιακά τον τόνο του μυοκαρδίου και βοηθά στην ενεργοποίηση της ενέργειας. Ο καλύτερος τρόπος για να ενισχύσετε τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων είναι να χρησιμοποιήσετε μέλι σε συνδυασμό με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.
Για να προετοιμάσετε ένα υγιές μείγμα θα χρειαστείτε:
- σταφίδες - 50 g;
- αποξηραμένα βερίκοκα - 50 g;
- δαμάσκηνα - 50 g;
- καρύδια - 50 g;
- φιστίκια - 50 g;
- μέλι - 100 g.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6668/image_8onzh2qxXe8qkvRzyv.jpg)
Οδηγίες προετοιμασίας και χρήσης:
- Ψιλοκόβουμε τα αποξηραμένα φρούτα.
- Αλέστε τα καρύδια σε ένα μπλέντερ.
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά μέχρι να μαλακώσουν.
- Χρησιμοποιείτε το προϊόν καθημερινά με άδειο στομάχι, σε ποσότητα 20 g.
Για πέψη και ήπαρ
Το νέκταρ είναι ένα από τα προϊόντα που επιτρέπεται να καταναλώνονται κατά την επιδείνωση της γαστρίτιδας. Το προϊόν σε ποσότητα 10 g διαλύεται σε 200 ml ζεστού νερού και πίνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το διάλυμα δεν τραυματίζει τα φλεγμονώδη τοιχώματα του στομάχου και ανακουφίζει τον σπασμό. Για τη γαστρίτιδα, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε 10 g του προϊόντος καθημερινά για 2 μήνες, γεγονός που θα επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης των κατεστραμμένων τοιχωμάτων του στομάχου και θα μειώσει τον πόνο μετά το φαγητό.
Σημαντικό! Ένα ποτήρι ζεστό νερό με την προσθήκη 30 g μελιού πριν τον ύπνο έχει μια συσφικτική και ηρεμιστική δράση.
Η πορεία της θεραπείας πρέπει να επαναληφθεί μετά από 3 μήνες. Το ήπαρ είναι υπεύθυνο για τη ζωτική δραστηριότητα ολόκληρου του οργανισμού. Συχνά, το σώμα υποφέρει λόγω υποσιτισμού, κατάχρησης αλκοόλ, παρατεταμένης ιατρικής θεραπείας. Η σωστή διατροφή είναι ένας από τους κύριους όρους για τη θεραπεία του ήπατος.
Το μέλι, ως φυσικό γλυκαντικό, είναι εξαιρετικό για ένα μενού διατροφής και σε συνδυασμό με έναν ζωμό τριαντάφυλλου μπορεί να έχει επίδραση στην αποκατάσταση των λειτουργιών του ήπατος. Το τσάι από τριαντάφυλλο με την προσθήκη νέκταρ πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά για ένα μήνα, σε ποσότητα 150 g την ημέρα.
Για το νευρικό σύστημα
Πολλές γυναίκες αντιμετωπίζουν αγχωτικές καταστάσεις καθημερινά που επηρεάζουν αρνητικά το νευρικό σύστημα. Για να βελτιωθεί η ευεξία και να αποκατασταθεί η αντοχή, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί το νέκταρ, το οποίο, λόγω της περιεκτικότητας σε ασβέστιο και βιταμίνες Β, μπορεί να επηρεάσει την ομαλοποίηση του ύπνου, καθώς και να προσφέρει ανακουφιστικά και χαλαρωτικά αποτελέσματα. Σε περίπτωση καταθλιπτικής κατάστασης, είναι απαραίτητο να κάνετε μια πορεία θεραπείας με μέλι, η οποία λαμβάνεται για 14 ημέρες 3 φορές την ημέρα για 30 γραμμάρια. Στο τέλος της θεραπείας, η διάθεση θα βελτιωθεί, η απάθεια θα εξαφανιστεί.
Σημαντικό! Εάν ο κνησμός γίνεται αισθητός κατά τη διάρκεια των δερματικών διαδικασιών με μέλι, εμφανίζεται ερυθρότητα, αρνηθείτε να το χρησιμοποιήσετε.
Για το δέρμα και τα μαλλιά
Το καθημερινό μέλι νηστείας βοηθά στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού, ο οποίος, με τη σειρά του, έχει ευεργετική επίδραση στο χρώμα του δέρματος και στην κατάσταση των μαλλιών. Λόγω των ιδιοτήτων κατακράτησης υγρασίας, η χρήση μάσκας από φυσικό νέκταρ μπορεί να αποτρέψει την πρόωρη γήρανση του δέρματος. Ένα φυσικό αντιοξειδωτικό προστατεύει το δέρμα από την επιβλαβή υπεριώδη ακτινοβολία. Οι μάσκες μελιού έχουν καθαριστικό αποτέλεσμα.
- Χρήση προϊόντος μελισσών για τα μαλλιά:
- ενυδάτωση;
- επιτάχυνση της ανάπτυξης;
- ενίσχυση?
- δίνοντας όγκο στο χτένισμα.
Για τα ούλα και τα δόντια
Λόγω της περιεκτικότητας σε ασβέστιο στη χημική σύνθεση, η χρήση του μελιού στο εσωτερικό θα συμβάλει στην ενίσχυση του σμάλτου των δοντιών. Εάν μασάτε κηρήθρες δύο φορές την εβδομάδα, μπορείτε να απαλλαγείτε από ταρτάρ και χάρη στην ειδική σύνθεση του κεριού και της πρόπολης, το χρώμα του σμάλτου θα γίνει αισθητά λευκό. Η βλάβη στα ούλα και η αιμορραγία τους θα βοηθήσουν στη θεραπεία του μείγματος μελιού με πρόπολη. Η ουσία εφαρμόζεται στα ούλα και τα δόντια και μετά από 3 λεπτά ξεπλένονται.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω
Το μέλι, όπως και κάθε άλλο προϊόν, έχει χρήσιμες και επιβλαβείς ιδιότητες που επηρεάζουν την υγεία του ανθρώπου.
Ξέρεις Για να συλλέξει 100 γραμμάρια μελιού, μια μέλισσα διανύει απόσταση 46 χιλιομέτρων, που ισούται με το μήκος του ισημερινού.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Η χρήση του προϊόντος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σχετίζεται με την αδυναμία χρήσης φαρμάκων για κρυολογήματα. Το μέλι αφαιρεί τέλεια τα πτύελα όταν βήχει και μειώνει επίσης τον πονόλαιμο. Συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να χρησιμοποιούν μέλι για αϋπνία και άγχος. Η χρήση 10 g μελιού με άδειο στομάχι συμβάλλει στην ομαλοποίηση των εντέρων, η οποία είναι απαραίτητη κατά τη μεταφορά ενός παιδιού.Οι έγκυες γυναίκες χρησιμοποιούν το νέκταρ ως προφύλαξη έναντι ραγάδων στο στομάχι και στο στήθος τους. Μέρη του σώματος επικαλύπτονται με το προϊόν και τρίβονται απαλά στο δέρμα για 15 λεπτά, μετά τα οποία ξεπλένονται κάτω από ένα ζεστό ντους. Η κύρια αντένδειξη για τη χρήση του προϊόντος είναι η αλλεργιογένεσή του, η οποία εκδηλώνεται από εξάνθημα και κηλίδες στο δέρμα.
Με γαλουχία
Όταν θηλάζουν, χρησιμοποιούν μέλι με προσοχή λόγω του υψηλού κινδύνου μόλυνσης του βρέφους με αλλαντίαση, τα βακτήρια των οποίων μπορούν να περιέχονται σε μη παστεριωμένο μέλι, και επίσης λόγω της υψηλής αλλεργιογένεσης του προϊόντος. Η χρήση του νέκταρ από μια θηλάζουσα μητέρα μπορεί να ξεκινήσει στην ηλικία των 6 μηνών, αλλά υπό την επιφύλαξη της σταδιακής εισαγωγής του προϊόντος στην καθημερινή διατροφή, ώστε να μην προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.
Για ασθένειες
Ο διαβήτης χαρακτηρίζεται από παραβίαση του μεταβολισμού των υδατανθράκων και πλήρη ή μερική εξάρτηση από την ινσουλίνη. Οι διαβητικοί ακολουθούν μια δίαιτα όλη τη ζωή τους, ειδικά ελέγχοντας προσεκτικά την ποσότητα των τροφίμων που περιέχουν ζάχαρη.
Σημαντικό! Το πλύσιμο δεν πρέπει ποτέ να γίνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης!
Με τον διαβήτη, το μέλι λαμβάνεται στα 10 g την ημέρα για να απαλλαγούμε από τη νεύρωση και να αυξήσουμε την ανοσία. Η θεραπεία με το προϊόν πρέπει να πραγματοποιείται αυστηρά υπό την επίβλεψη του θεράποντος ιατρού, λόγω του κινδύνου επιδείνωσης της νόσου λόγω της χρήσης προϊόντος που περιέχει ζάχαρη.
Στη χρόνια παγκρεατίτιδα και χολοκυστίτιδα, η χρήση νέκταρ επιτρέπεται μόνο στο στάδιο ύφεσης της νόσου. Με επιδείνωση της παγκρεατίτιδας, εμφανίζεται παγκρεατικό οίδημα, επομένως, για μια ημέρα ή περισσότερο, ένα άτομο σταματά κάθε κατανάλωση τροφής, συμπεριλαμβανομένου του προϊόντος μελισσοκομίας.
Εφαρμογή στη γυναικολογία
Το νέκταρ είναι ένα μοναδικό αντιβακτηριακό και αντιφλεγμονώδες προϊόν, επομένως χρησιμοποιείται συχνά στη θεραπεία γυναικολογικών παθήσεων που προκαλούνται από φυσιολογικούς και μολυσματικούς παράγοντες, για παράδειγμα, καντιντίαση και διάβρωση του τραχήλου της μήτρας.
Η θεραπεία πραγματοποιείται στους ακόλουθους τομείς:
- φαγητό
- άγγιγμα
- ταμπόν
- λοσιόν.
Κατάποση
Η κατανάλωση ενός προϊόντος στα τρόφιμα θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την κόπωση και να ομαλοποιήσετε τον εμμηνορροϊκό κύκλο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή: πάρτε 600 g νέκταρ, 200 g αλόης, 300 g κόκκινου κρασιού, 30 g highlander φιδιού σε σκόνη, ανακατέψτε όλα τα συστατικά διαδοχικά και μαγειρέψτε σε ατμόλουτρο για μια ώρα. Το φάρμακο λαμβάνεται 20 g 3 φορές την ημέρα. Με τοξίκωση, πάρτε 40 γραμμάρια βάλσαμο λεμονιού και ρίξτε 200 ml βραστό νερό, επιμείνετε 20 λεπτά, στη συνέχεια πιείτε το σε μικρές γουλιά, αφού φάτε μια κουταλιά νέκταρ.
Ξέρεις Το μέλι είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό, οπότε δεν εμφανίζεται ποτέ μούχλα.
Λοσιόν
Κατά του κνησμού και της τυροκομίας με τσίχλα, χρησιμοποιούνται λοσιόν νέκταρ και αλόη. Πάρτε ένα τμήμα επιδέσμου μήκους 30 cm, διπλώστε το αρκετές φορές και εμποτίστε το με ένα μείγμα 30 g αλόης και 30 g νέκταρ. Οι λοσιόν εφαρμόζονται όλη τη νύχτα για 10 ημέρες.
Ντους
Λόγω των αντιβακτηριακών ιδιοτήτων του προϊόντος, το πλύσιμο με μέλι είναι πολύ αποτελεσματικό για την τσίχλα. Για τη διαδικασία, είναι απαραίτητο να αραιωθούν 30 g του προϊόντος σε ζεστό νερό (200 ml). Το Douching πραγματοποιείται για 10 ημέρες, κάθε δεύτερη μέρα. Οι χειρισμοί μπορούν να πραγματοποιηθούν χρησιμοποιώντας μια σύριγγα ή κλύσμα, με το οποίο συλλέγεται διάλυμα και εγχύεται στον κόλπο.
Επιχρίσματα μελιού
Τα επιχρίσματα μελιού χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της αυχενικής διάβρωσης. Για να τα φτιάξετε, πρέπει να πάρετε βαμβάκι, να το κυλήσετε σε μια μπάλα με διάμετρο 2 cm, να το τυλίξετε σε δύο στρώματα με έναν επίδεσμο και να το δέσετε έτσι ώστε το ταμπόν να μην χαλαρώσει κατά τη χρήση. Μέσα σε 3 λεπτά, το προκύπτον ταμπόν εμποτίζεται με νέκταρ και εισάγεται βαθιά στον κόλπο τη νύχτα. Οι διαδικασίες εκτελούνται για 15 ημέρες. Αυτή η θεραπεία είναι αποτελεσματική για καντιντίαση.
Χρήση στην κοσμετολογία
Για να κάνετε το δέρμα σας πιο καθαρό και ελαφρύτερο, πρέπει να εφαρμόσετε μια μάσκα με βάση το μέλι και το λεμόνι:
- Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού (20 g) με 30 g νέκταρ.
- Εφαρμόστε τη μάσκα με ελαφριές κινήσεις τριψίματος στο δέρμα του προσώπου και του λαιμού για 20 λεπτά.
- Χρησιμοποιήστε 3 φορές την εβδομάδα.
Μάσκα μελιού για όλους τους τύπους δέρματος:
- Λιώστε το νέκταρ (50 g) σε ατμόλουτρο.
- Απλώστε τη μάσκα σε ζεστή μορφή, ομοιόμορφα κατανεμημένη στο πρόσωπο και το λαιμό.
- Ξεπλύνετε τη μάσκα με ζεστό νερό μετά από 20 λεπτά.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6668/image_Mxom6qor7KtChJ.jpg)
Μάσκα προσώπου από μέλι και ελαιόλαδο:
- Ανακατέψτε το ελαιόλαδο (20 g) με 30 g νέκταρ.
- Εφαρμόστε την προκύπτουσα μάζα στο πρόσωπο με ελαφριές κινήσεις.
- Μετά από 25 λεπτά, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και χτυπήστε το πρόσωπό σας με μια χαρτοπετσέτα.
Μάσκα για θρεπτικές ρίζες μαλλιών:
- Λιώστε το νέκταρ (50 g) σε ατμόλουτρο.
- Ανακατέψτε αργά το νέκταρ και τον κρόκο του αυγού.
- Προσθέστε 20 g ελαιόλαδου.
- Διανείμετε ομοιόμορφα το ζεστό μείγμα στις ρίζες των μαλλιών.
- Ξεπλύνετε τη μάσκα με ζεστό νερό μετά από 45 λεπτά.
Εφαρμογή μαγειρικής
Το μέλι χρησιμοποιείται ως εμποτισμός και απολύμανση ωμού κρέατος και ψαριού. Το μαρινάρισμα με νέκταρ δίνει στο κρέας απαλότητα κατά το μαγείρεμα. Το προϊόν χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο στην προετοιμασία μαρινάδων, αλλά είναι επίσης μέρος των σαλτσών που προσφέρονται όταν σερβίρετε πιάτα με κρέας. Το μέλι χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στο ψήσιμο, προστίθεται στη γέμιση και τη ζύμη. Στην κατασκευή της μπακλαβάς, χρησιμεύει ως σύνδεσμος για κέικ, ενώ προσθέτει απαλότητα σε αυτά.
Αντενδείξεις και βλάβες
Είναι καλύτερο για άτομα με καρδιακές παθήσεις να μην συνδυάζουν ζεστό τσάι με τη χρήση μελιού - αυτό θα αυξήσει τον ιδρώτα και μπορεί να προκαλέσει σπασμό του καρδιακού μυός. Δεν μπορείτε να εισάγετε το νέκταρ στη διατροφή ενός μωρού λόγω της υψηλής αλλεργιογόνου αντίδρασης στο προϊόν, καθώς και του κινδύνου μόλυνσης από αλλαντίαση. Λόγω της πλούσιας βιταμίνης σύνθεσής του, το μέλι είναι ένα από τα πιο υγιή προϊόντα για την υγεία. Η καθημερινή χρήση του σε μικρές δόσεις βοηθά στην ομαλοποίηση του ύπνου και στην ενίσχυση των μεταβολικών διεργασιών.