Οι πατάτες, που ονομάζονται απλά «κόκκινα μάτια», καλλιεργούνται πρόθυμα από τους ιδιοκτήτες γης. Μαθαίνουμε για την ποικιλία της πατάτας Aurora, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της και τη γεωργική τεχνολογία της καλλιέργειάς της.
Ιστορικό επιλογών
Η ποικιλία πατάτας Aurora αποκτήθηκε στο σταθμό αναπαραγωγής CJSC Vsevolzhskaya στην πόλη Kirovsk (Ρωσία). Ήταν το αποτέλεσμα της εργασίας μιας ομάδας κτηνοτρόφων - T. Kolesova, E. V. Bryantseva, G. N. Slobodina, O. I. Zueva και V. E. Zueva
Εντάχθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2006. Συνιστάται σε πολλές περιοχές της Ρωσίας λόγω της ανεπιτήδευτης - από το Βορρά μέχρι τον Καύκασο.
Ξέρεις Στον κόσμο υπάρχουν περισσότερες από 5 χιλιάδες ποικιλίες πατάτας. Από αυτά, περισσότερα από 400 καταγράφονται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας.
Χαρακτηριστικό και περιγραφή
Αυτή είναι μια μεσοπρόθεσμη ποικιλία. Οι ριζικές καλλιέργειες αρχίζουν να σκάβονται όχι νωρίτερα από 70 ημέρες από την εμφάνιση των δενδρυλλίων. Σχηματίζει ισχυρούς θάμνους με ψηλές, φυλλώδεις κορυφές και μεγάλο ανοιχτό πράσινο φύλλωμα. Ανθίζει με λουλούδια σε βιολετί αποχρώσεις.
Κατά μέσο όρο, αποδίδει 250-300 kg / ha, αλλά υπό καλές συνθήκες, οι αποδόσεις μπορούν να φτάσουν τα 416 kg / ha. Από έναν θάμνο πατάτας Aurora συγκομίζονται 15-20 ρίζες επιμήκους σχήματος και λείου ροζ-καφέ φλούδας. Τα μάτια έχουν κοκκινωπό χρώμα δέρματος. Τα ίδια τα μάτια δεν είναι ιδιαίτερα εμφανή, μικρά.
Φωτογραφίες
Οι κόνδυλοι έχουν κρεμώδη σάρκα με εξαιρετική γεύση και περιεκτικότητα σε άμυλο 14-17%. Από αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε διαφορετικά πιάτα. Η απόδοση των εμπορεύσιμων κονδύλων είναι 89–93% και η διάρκεια ζωής τους φτάνει το 94%. Δεν επηρεάζεται καθόλου από τον νηματώδη χρυσή πατάτα και τον καρκίνο της πατάτας και είναι μέτρια ανθεκτικό στην όψιμη φλεγμονή.Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του πολιτισμού
- Η ποικιλία πατάτας Aurora έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- υψηλή παραγωγική ικανότητα
- εξαιρετική γεύση των ριζικών λαχανικών και την ευελιξία της χρήσης τους.
- παρουσίαση των κονδύλων ·
- ικανότητα να αποθηκεύονται καλά ·
- αντίσταση στις ασθένειες
- ανεπιτήδευτη.
- Τα ακόλουθα υπό όρους μπορούν να θεωρηθούν ως μειονέκτημα:
- δεν είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για πρόωρη συγκομιδή.
- την ανάγκη για συχνότερη άλεση λόγω της παρουσίας ψηλών κορυφών.
Ξέρεις Οι φρέσκες πατάτες είναι καλές για παθήσεις του στομάχου. Ο χυμός πατάτας μπορεί να αντιμετωπιστεί για καούρα, γαστρεντερικά έλκη και γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα. Βελτιώνει την πέψη και διεγείρει την εντερική κινητικότητα.
Βέλτιστοι χρόνοι προσγείωσης
Οι ημερομηνίες φύτευσης εξαρτώνται από το κλίμα της περιοχής και τον καιρό. Οι πατάτες Aurora πρέπει να φυτεύονται όταν το έδαφος έχει θερμανθεί στους + 8 ° C και έχει αφαιρεθεί η απειλή παγετού επιστροφής. Δεν ενοχλεί να ακούσει την πρόγνωση του καιρού. Στις νότιες και εύκρατες περιοχές, ο καιρός αυτός έχει ήδη οριστεί τον Απρίλιο και στις βόρειες περιοχές - την πρώτη δεκαετία του Μαΐου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορεί να παρατηρηθεί η εμφάνιση των πρώτων φύλλων της σημύδας. Οι ημερομηνίες προσγείωσης μπορούν να διαρκέσουν έως τον Ιούνιο.Οι πατάτες φυτεύονται συχνά μετά τη συγκομιδή πρώιμων ραδικιών. Ωστόσο, δεν μπορεί κανείς να καθυστερήσει δραστικά τη φύτευση αυτής της καλλιέργειας - η έλλειψη υγρασίας δεν θα επιτρέψει να σχηματιστεί μια καλή καλλιέργεια. Τις περισσότερες φορές, η προσγείωση αυτού του πολιτισμού πραγματοποιείται στις διακοπές του Μαΐου.
Στις νότιες περιοχές, δύο καλλιέργειες μπορούν να συλλεχθούν από αυτήν την ποικιλία.
Φύτευση και καλλιέργεια πατατών
Για να έχετε τη μέγιστη απόδοση, θα πρέπει να προετοιμάσετε και να φυτέψετε σωστά τα οζίδια.
Κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών
Για να καλλιεργήσετε μια καλή καλλιέργεια και να αποφύγετε την εμφάνιση ορισμένων ασθενειών, καθώς και παρασίτων, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες της εναλλαγής καλλιέργειας πατάτας. Οι καλοί προκάτοχοι τέτοιων ριζικών καλλιεργειών είναι το χειμερινό ψωμί, τα όσπρια (μπιζέλια, φασόλια, φακές, φασόλια), βότανα, κρεμμύδια, σκόρδο και κολοκύθες. Μην φυτεύετε πατάτες, όπου παλαιότερα καλλιεργούνταν ακόμη και μετά από σολανούχες καλλιέργειες (ντομάτα, πιπέρι, μελιτζάνα, physalis) - επηρεάζονται από τις ίδιες ασθένειες με τις πατάτες. Οι κακοί προκατόχοι θα είναι επίσης λάχανο, κολοκύθα, τριφύλλι, καθώς τέτοιες φυτικές καλλιέργειες συμβάλλουν στην εμφάνιση της μαύρης κηλίδας.Η φύτευση πατάτας στην περιοχή όπου οι πατάτες φυτεύτηκαν προηγουμένως δεν αξίζει 2-3 χρόνια. Εάν το οικόπεδο είναι πολύ μικρό και δεν υπάρχει δυνατότητα αλλαγής καλλιεργειών, τότε οι ποικιλίες πρέπει να αλλάζουν και να σπέρνονται μετά την αποτυχία της πράσινης κοπριάς.
Απαιτήσεις εδάφους
Η πατάτα προτιμά θρεπτικά, ελαφρώς όξινα εδάφη. Η γη για φύτευση αρχίζει να προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Το έδαφος γονιμοποιείται με οργανική ύλη (4-5 κουβάδες mullein ανά 10 m²) και υπερφωσφορικό με ρυθμό 1 φλιτζάνι ανά 10 m². Τότε πρέπει να σκάψετε τη γη για το χειμώνα. Εάν τα λιπάσματα δεν εφαρμόστηκαν το φθινόπωρο, τότε κατά τη φύτευση λιπασμάτων εφαρμόζονται απευθείας στα πηγάδια. Ταυτόχρονα, μια χούφτα χούμο, λίγο υπερφωσφορικό ή νιτροαμμοσόκι τοποθετείται σε κάθε πηγάδι.
Σημαντικό! Την άνοιξη, η φρέσκια κοπριά δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα, καθώς η περίσσεια αζώτου σε αυτό θα μειώσει την ποιότητα της καλλιέργειας.
Προετοιμασία υλικού φύτευσης
Για φύτευση, επιλέγονται απολύτως υγιείς και άθικτοι κόνδυλοι. Για την προστασία των κονδύλων πατάτας από ασθένειες και παράσιτα, χρησιμοποιείται κατάλληλη θεραπεία. Για τη διεξαγωγή τέτοιων μεταχειρισμένων φαρμάκων "Prestige", "Matador", "Maxim". Οι κηπουροί για τη θεραπεία των κονδύλων θέλουν να χρησιμοποιούν υπερμαγγανικό κάλιο (5 g ανά 5 l) ή βορικό οξύ (6 g ανά 10 l). Η επεξεργασία με διάλυμα τέφρας (1 κιλό ανά 10 λίτρα) ή ψεκασμός οζιδίων πριν από τη φύτευση σκόνης τέφρας είναι πολύ δημοφιλής.Οι πατάτες πρέπει να φυτρώνουν πριν από τη φύτευση. Για να γίνει αυτό, ένα μήνα πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι φύτευσης τοποθετούνται σε χαμηλά κουτιά σε 1-2 στρώσεις και μεταφέρονται σε ένα ζεστό μέρος, το οποίο φωτίζεται καλά από το φως του ήλιου. Υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός, οι κόνδυλοι βλαστάνουν. Οι μεγάλοι κόνδυλοι μπορούν να κοπούν στη μέση και να πασπαλιστούν με στάχτη για να κόψουν το μέρος. Οι πρώτες 10 ημέρες για τη βλάστηση ορίζουν τη θερμοκρασία +18 ... + 20 ° C και μετά μειώνονται σε +8 ... + 15 ° C. Αυτό θα επιτρέψει στα λάχανα να μην τεντώνονται, αλλά να είναι δυνατά και στη συνέχεια να δίνουν φιλικούς βλαστούς.
Τεχνολογία προσγείωσης
Οι πατάτες φυτεύονται την άνοιξη σε θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον + 10 ° C. Η βέλτιστη θερμοκρασία για φύτευση στο έδαφος είναι +15 ... + 18 ° C. Έτσι ώστε οι ψηλοί θάμνοι να μην αποκρύπτονται ο ένας τον άλλον, το κενό μεταξύ των σειρών είναι 0,6-0,8 μ. Οι ρίζες καλλιεργούνται προσεκτικά στις προετοιμασμένες λάκκους με τα λάχανα. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με χώμα 10-15 cm.
Φροντίδα πατάτας μετά τη φύτευση
Αφού εμφανιστούν τα πρώτα λαχανάκια πατάτας Aurora, είναι απαραίτητο να οργανωθεί η σωστή φροντίδα, η οποία θα αυξήσει την απόδοση της καλλιέργειας. Πρώτα απ 'όλα, είναι άλεση και χαλάρωση του εδάφους, πότισμα και σίτιση.
Ψύξη και χαλάρωση του εδάφους
Μετά την εμφάνιση των βλαστών, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η διαδικασία άλεσης. Σε μικρές καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, κάθε θάμνος είναι γεμάτος με σκαπάνη από όλες τις πλευρές. Εάν τα λάχανα κοιμούνται κατά λάθος στο έδαφος, μην ανησυχείτε, ώστε να μην σταματήσουν την ανάπτυξή τους. Το έδαφος για τέτοια εργασία πρέπει να είναι υγρό.Είναι καλύτερο να τα εκτελέσετε μετά από βροχή ή πότισμα. Τη δεύτερη φορά πραγματοποιούν άλεση όταν ο θάμνος φτάσει περίπου 18-20 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Περιοδικά μετά από βροχές, συνιστάται να χαλαρώσετε το έδαφος και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια.
Σημαντικό! Είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η γείωση των πατατών Aurora για να αποφευχθεί η πτώση των κορυφών στο έδαφος. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σάπια διαδικασία στη συγκομιδή.
Πότισμα και λίπανση
Το τακτικό πότισμα αρχίζει να πραγματοποιείται μόνο μία εβδομάδα μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, καθώς οι ριζικές καλλιέργειες έχουν αρκετή υγρασία και θρεπτικά συστατικά για το σχηματισμό βλαστών. Η υπερβολική υγρασία αυτή τη στιγμή θα είναι επιβλαβής για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του φυτού. Στη συνέχεια, οι θάμνοι ποτίζονται άφθονα περίπου μία φορά κάθε 7 ημέρες. Ο όγκος του υγρού κάτω από κάθε θάμνο είναι περίπου 2-3 λίτρα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού των ριζικών καλλιεργειών, είναι απαραίτητο να αυξηθεί το πότισμα σε 3-5 λίτρα.Τα οργανικά λιπάσματα (κοπριά, περιττώματα πουλιών) και τα ανόργανα λιπάσματα όπως νιτρικά, νιτροαμμοσόσκα, ουρία και καλλιμαγνησία χρησιμοποιούνται για επίδεσμο.
Η σάπια κοπριά μπορεί να γίνει ανεξάρτητα. Για να γίνει αυτό, γεμίστε οποιοδήποτε μεγάλο δοχείο (κατά προτίμηση ένα βαρέλι) με κοπριά κοπριάς ή κοτόπουλου κατά 50% και προσθέστε νερό. Μετά από 3-4 ημέρες, η σάπια κοπριά είναι έτοιμη. Μπορεί να αποθηκευτεί καθ 'όλη τη θερινή περίοδο.
Οι κηπουροί συνιστούν τη σίτιση τουλάχιστον τρεις φορές:
- Όταν εμφανίζονται τα λάχανα, εφαρμόζεται το πρώτο λίπασμα. Τέτοια σάλτσα μπορεί να κατασκευαστεί ανεξάρτητα ως εξής - σε ένα κουβά 10 λίτρων αραιωμένο 0,5 l σάπιας κοπριάς ή περιττώματα πουλιών, 15 g ουρίας. Κάτω από κάθε φυτό χρειάζεστε 0,5 λίτρα.
- Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, προετοιμάζεται μια τέτοια σάλτσα - 15 g θειικού καλίου, 15 g διπλού υπερφωσφορικού, 50% ενός ποτηριού τέφρας ξύλου λαμβάνονται ανά κάδο 10 λίτρων νερού. Περίπου 0,5 λίτρα καταναλώνονται ανά φυτό.
- Κατά τη διάρκεια της περιόδου ενεργού σχηματισμού κονδύλων, αλλά πάντα 20 ημέρες πριν από τη συλλογή των ριζών καλλιεργειών, πραγματοποιήστε την τελευταία επικάλυψη. Για να γίνει αυτό, 30 g απλού υπερφωσφορικού άλατος, ένα ποτήρι σάπιας κοπριάς (περιττώματα πουλιών) αναδεύονται σε κάδο 10 λίτρων νερού. Κάτω από 1 θάμνος είναι 0,5 λίτρα.
Σημαντικό! Αφού οι πατάτες έχουν εξασθενίσει, τα λιπάσματα ποτάσας θα πρέπει να αυξηθούν για την επικάλυψη και οι κορυφαίες σάλτσες που περιέχουν άζωτο θα πρέπει να μειωθούν. Η περίσσεια αζώτου θα επηρεάσει αρνητικά την καλλιέργεια.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Η ποικιλία πατάτας Aurora είναι αρκετά ανθεκτική σε ορισμένες ασθένειες, αλλά με παραβιάσεις της γεωργικής τεχνολογίας ή φροντίδας, καθώς και δυσμενείς καιρικές συνθήκες, ενδέχεται να προκύψουν τα ακόλουθα προβλήματα:
- καφέ σήψη;
- μαύρο πόδι
- ψώρα;
- εναλλακτική λύση;
- peronosporosis;
- μωσαϊκό;
- νέκρωση.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6356/image_0bmcfeB6qxQ.jpg)
Οι πατάτες μπορεί να είναι επιρρεπείς σε εισβολή από τα ακόλουθα παράσιτα:
- Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο. Το πιο κοινό παράσιτο αυτής της φυτικής καλλιέργειας. Για να το καταπολεμήσετε, πρέπει να καταστρέψετε τους σκαθάρια και τις προνύμφες με μη αυτόματο τρόπο και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψεκασμό με χημικά όπως το "Confidor". Ο ψεκασμός πρέπει να διακόπτεται 20 ημέρες πριν από τη συλλογή των ριζών.
- Σκουλήκι. Από ένα τέτοιο έντομο, οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία αμέσως πριν από τη φύτευση με το παρασκεύασμα Prestige.
- Αρκούδα Για να αποφευχθεί η εμφάνιση και ο έλεγχος ενός τέτοιου παράσιτου, χρησιμοποιείται ο χημικός παράγοντας Medvetox. Οι κόκκοι αυτής της ουσίας πρέπει να τοποθετηθούν στις τρύπες και να πασπαλιστούν πάνω από την περιοχή κατά τη φύτευση και στη συνέχεια το καλοκαίρι όταν εντοπιστεί το παράσιτο.
Ημερομηνίες συγκομιδής
3 μήνες μετά τη φύτευση κονδύλων της ποικιλίας Aurora, μπορείτε να σκάψετε πατάτες. Με σωστή φροντίδα, περίπου 3 κιλά μπορούν να ληφθούν από κάθε θάμνο. Οι νεαρές πατάτες λαμβάνονται μετά από 2 μήνες.
Οι κορυφές θα είναι έτοιμες για συγκομιδή, οι κορυφές θα πουν - θα στεγνώσουν εντελώς και οι πατάτες θα χωριστούν ελεύθερα από τον λοβό της ρίζας. Κατά τη διάρκεια ισχυρών βροχοπτώσεων, οι σκαμμένες ρίζες από υγρό έδαφος πλένονται με νερό από ένα σωλήνα και αφήνονται να στεγνώσουν.
Πριν μετακινηθείτε σε ένα μέρος για να αποθηκεύσετε τις ριζικές καλλιέργειες, πρέπει να τακτοποιήσετε. Τα κατεστραμμένα δείγματα απορρίπτονται και τα κανονικά ταξινομούνται για υλικό φύτευσης και για φαγητό. Βέλτιστες συνθήκες θερμοκρασίας για αποθήκευση από +2 ... + 5 ° C. Είναι καλύτερα να φυλάσσετε σε κουτιά από ξύλο ή πλαστικό.
Οι πατάτες Aurora παρέχουν άφθονες συγκομιδές με σωστή φροντίδα. Οι κόνδυλοι του φαίνονται εμπορεύσιμοι, έχουν εξαιρετική γεύση και είναι καλά αποθηκευμένοι.Ξέρεις Οι Βέλγοι έχουν ένα μουσείο αφιερωμένο στον πολιτισμό των πατατών. Ανάμεσα στα εκθέματά του είναι ο διάσημος πίνακας του Βαν Γκογκ, «The Potato Eaters».