Κρεμμύδια - ένα χρήσιμο λαχανικό που καταναλώνεται σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Ξεχωριστά, πρέπει να ειπωθεί για τα οφέλη του για τις γυναίκες. Για το πώς ωφελεί το προϊόν τις γυναίκες και πού να το χρησιμοποιήσετε εκτός από το μαγείρεμα, διαβάστε το άρθρο.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες και χημική σύνθεση
Κρεμμύδια θερμίδων - 41 kcal ανά 100 g.
Τα ακόλουθα στοιχεία διακρίνονται στη σύνθεση του προϊόντος:
- Βιταμίνη Α
- Βιταμίνες Β (Β1, Β2, Β3, Β9);
- Βιταμίνη C
- βιταμίνη Κ;
- πτητικό?
- σίδερο
- ασβέστιο
- ιώδιο
- χαλκός
- Νάτριο
- τέφρα
- φωσφόρος;
- ψευδάργυρος
- κοβάλτιο;
- κάλιο
- μαγνήσιο
- μαγγάνιο;
- φθόριο.
Ξέρεις Οι παγκόσμιοι ηγέτες στη βιομηχανική καλλιέργεια κρεμμυδιών είναι η Κίνα, η Ινδία και η Αίγυπτος.
Τι είναι χρήσιμο για τα κρεμμύδια για τις γυναίκες
Το λαχανικό είναι χρήσιμο για όλους τους ανθρώπους, αλλά είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο για τις γυναίκες.
- Το προϊόν έχει ευεργετική επίδραση στο γυναικείο σώμα, ιδίως:
- καθιερώνει το έργο του αναπαραγωγικού συστήματος ·
- διεγείρει το μεταβολισμό, λόγω του οποίου σας επιτρέπει να χάσετε βάρος.
- βελτιώνει την εμφάνιση.
- κορεσμός του σώματος με βιταμίνες, μακρο- και μικροστοιχεία.
Μπορώ να φάω
Τα λαχανικά μπορούν σίγουρα να καταναλωθούν από υγιείς γυναίκες στη συνήθη κατάσταση. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, το προϊόν πρέπει να αντιμετωπίζεται με προσοχή. Έτσι, με απώλεια βάρους, εγκυμοσύνη και θηλασμό, είναι απαραίτητο να προσεγγίσετε τη διατροφή με τη μέγιστη ευθύνη.
Όταν χάνετε βάρος
Το κρεμμύδι ενώ χάνει βάρος είναι απαραίτητο προϊόν. Το λαχανικό αναφέρεται σε χαμηλές θερμίδες, οπότε μπορεί να καταναλωθεί χωρίς φόβο για υπέρβαση της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων.
Ξέρεις Κατά τη διάρκεια των Σταυροφοριών, οι Ευρωπαίοι θα μπορούσαν να δώσουν αιχμαλώτους Σαρακηνούς σε 8 λαμπτήρες.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Τα κρεμμύδια είναι πλούσια σε βιταμίνη Β9 (φολικό οξύ). Αυτό το στοιχείο συνταγογραφείται σε όλες τις έγκυες γυναίκες στα αρχικά στάδια για καλύτερο σχηματισμό εμβρύου. Χάρη σε άλλες χρήσιμες ουσίες, το λαχανικό βοηθά στο σχηματισμό του οστικού ιστού του εμβρύου, προστατεύει μια γυναίκα από αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου, ενισχύει τα μαλλιά, τα νύχια και τα δόντια.
Τα φυτοκτόνα στους βολβούς προστατεύουν το σώμα από τα κρυολογήματα, κάτι που είναι εξαιρετικά χρήσιμο εάν η εγκυμοσύνη διαρκεί το φθινόπωρο και το χειμώνα. Ωστόσο, μην χρησιμοποιείτε υπερβολικά το προϊόν. Το 75% των εγκύων γυναικών πάσχουν από καούρα και τα κρεμμύδια επιδεινώνουν την κατάσταση.
Όταν θηλάζετε
Η χρήση πικάντικων τροφίμων, ιδίως κρεμμυδιών, όταν ο θηλασμός είναι ένα αμφιλεγόμενο θέμα, ακόμη και στους γιατρούς. Στις δυτικές χώρες δεν υπάρχει έννοια της «διατροφής μητέρας που θηλάζει».
Οι παιδίατροι στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη επιτρέπουν στις νέες μητέρες να καταναλώνουν όλα τα προϊόντα. Παρόμοιες συστάσεις βρίσκονται όλο και περισσότερο στις χώρες της ΚΑΚ. Για αυτόν τον λόγο, τα κρεμμύδια κατά τη διάρκεια του θηλασμού δεν αντενδείκνυνται.
Ωστόσο, πρέπει να κοιτάξετε την αντίδραση του μωρού. Εάν το μωρό κλαίει μετά τη σίτιση ή ο γιατρός διαγνώσει κολικούς, το προϊόν πρέπει να απορριφθεί. Είναι επίσης σημαντικό πώς το σώμα της μητέρας ανταποκρίνεται στο λαχανικό. Σε κάθε περίπτωση, η αντίδραση κάθε οργανισμού είναι ατομική και είναι αδύνατο να δοθούν σαφείς συστάσεις.
Σημαντικό! Σε ορισμένες περιπτώσεις, το μητρικό γάλα γίνεται πικρό μετά την κατανάλωση κρεμμυδιών. Εάν το παιδί αρνείται το γάλα, τότε η αιτία μπορεί να είναι ο βολβός που είχε φάει προηγουμένως μια θηλάζουσα γυναίκα.
Πιθανές αντενδείξεις και βλάβες
Σε ορισμένες ασθένειες, τα κρεμμύδια δεν μπορούν να καταναλωθούν.
- Μεταξύ των αντενδείξεων για χρήση:
- γαστρίτιδα
- παγκρεατίτιδα
- ένα έλκος
- άσθμα
- υπόταση;
- νευρικές διαταραχές.
Ακόμα και αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, η υπερβολική χρήση του προϊόντος μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη στο σώμα και να προκαλέσει:
- φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου.
- καούρα
- υπνηλία
- φούσκωμα
- διάρροια
- κολικός.
Όροι χρήσης
Ο βασικός κανόνας χρήσης είναι η παρακολούθηση της καθημερινής πρόσληψης του προϊόντος. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε εάν είναι δυνατό να τρώτε κρεμμύδια τη νύχτα και εάν αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση ενός ατόμου.
Κατανάλωση ανά ημέρα
Οι επιτρεπόμενες δόσεις προϊόντων ανά ημέρα υπολογίζονται ξεχωριστά. Για υπολογισμούς, πρέπει να γνωρίζετε το βάρος, το ύψος, τη σωματική διάπλαση και την κατάσταση της υγείας των γυναικών. Επιτρέπεται σε ένα υγιές νεαρό κορίτσι με φυσιολογικό δείκτη μάζας σώματος να τρώει ένα μικρό κρεμμύδι. Αυτό είναι 80-100 g προϊόντος.
Εάν μια γυναίκα τηρεί τη σωστή διατροφή, σε συνδυασμό με άλλα υγιεινά τρόφιμα, αρκεί να τρώτε 50 γραμμάρια λαχανικών την ημέρα.
Μπορώ να φάω τη νύχτα
Η κατανάλωση λαχανικών τη νύχτα δεν θα είναι πρόβλημα εάν το φάτε με το υπόλοιπο γεύμα το αργότερο 3 ώρες πριν τον ύπνο. Υπάρχουν επίσης συστάσεις για τη λήψη του προϊόντος το βράδυ για καλή αναπνοή. Πιστεύεται ότι εάν μασάτε προσεκτικά ένα κομμάτι του βολβού, οι βακτηριοκτόνες ουσίες στη σύνθεσή του θα καταστρέψουν όλους τους παθογόνους μικροοργανισμούς που προκαλούν μια δυσάρεστη οσμή στο στόμα.
Πώς να επιλέξετε κατά την αγορά
Κατά την αγορά, επιλέξτε λαμπτήρες με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- επίπεδο σχήμα
- ολότητα;
- συμμόρφωση με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας ·
- έλλειψη σάπιας και επιδρομών.
Αυτές οι παράμετροι υποδεικνύουν την ποιότητα των αγορασθέντων αγαθών.
Η χρήση κρεμμυδιών
Το κύριο πεδίο του κρεμμυδιού είναι το μαγείρεμα. Τα λαχανικά χρησιμοποιούνται στη naturopathy και την κοσμετολογία.
Στη λαϊκή ιατρική
Τα κρεμμύδια είναι μια κοινή και αποτελεσματική θεραπεία για πολλές ασθένειες. Για αυτόν τον λόγο, οι naturopaths προετοιμάζουν πολλά φάρμακα από αυτό.
- Έτσι, ένα λαχανικό είναι χρήσιμο για:
- SARS και κρυολογήματα
- ουρολιθίαση;
- σκουλήκια
- μεταβολική διαταραχή
- παχυσαρκία
- υπέρταση
- μώλωπες
- εγκαύματα
- καρδιαγγειακές παθολογίες
- αναιμία.
Σημαντικό! Πριν από τη θεραπεία, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας. Η αυτοχορήγηση παρασκευάσματος με βάση το κρεμμύδι μπορεί να είναι επιβλαβής.
Στην κοσμετολογία
Τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται όχι μόνο για τη θεραπεία ασθενειών, αλλά και για καλλυντικούς σκοπούς. Το προϊόν είναι χρήσιμο κυρίως για το δέρμα και τα μαλλιά.
Δώστε προσοχή στις ακόλουθες συνταγές:
- Λοσιόν για ξηρό δέρμα. Ανακατέψτε 1 κουτ. χυμός κρεμμυδιού, 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό αγγουριού και 200 ml βραστό νερό. Το μείγμα πρέπει να τρίβεται στο δέρμα 1 φορά την ημέρα.
- Θεραπεία για φακίδες. Παρασκευάστε 1 ξηρή καλέντουλα σε 0,5 λίτρα βραστό νερό. Αφαιρέστε το μείγμα από τη φωτιά και αφήστε για 35-40 λεπτά. Πιέστε 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό κρεμμυδιού και προσθέστε καλέντουλα στην έγχυση. Το καθορισμένο προϊόν εφαρμόζεται στο πρόσωπο 3 φορές την ημέρα.
- Μάσκα για την τριχόπτωση. Χτυπάμε το κρεμμύδι σε ένα μπλέντερ μέχρι να βγει. Απλώστε μετά το πλύσιμο των μαλλιών σας 3 φορές την εβδομάδα.
- Μάσκα για λιπαρά μαλλιά με πιτυρίδα. Ανακατέψτε 50 γραμμάρια gruel κρεμμύδι με 50 ml βότκας. Ανακατέψτε καλά. Τρίψτε τη μάσκα στο τριχωτό της κεφαλής μετά το πλύσιμο κάθε 3 ημέρες έως ότου εξαφανιστεί η πιτυρίδα.
Στο μαγείρεμα
Ρίξτε μια ματιά
- σε φρέσκες σαλάτες
- ως συμπλήρωμα λαχανικών σε σούπες?
- για διατήρηση?
- ως πικάντικο πρόσθετο στα δεύτερα μαθήματα.
- ως βάση ενός πιάτου, για παράδειγμα, για τη γαλλική σούπα κρεμμυδιού.
- με τη μορφή τηγανίσματος για σούπες λαχανικών ή κρέατος ·
- αποξηραμένα ως καρύκευμα.
Συνθήκες αποθήκευσης
Τα κρεμμύδια μπορούν να αποθηκευτούν οπουδήποτε - στο κελάρι, στο υπόγειο, στη σοφίτα ή στο ντουλάπι. Η βέλτιστη θερμοκρασία δωματίου πρέπει να είναι +15 ... + 18 ° С. Προσπαθήστε να διατηρήσετε την υγρασία στο επίπεδο 50-75%.
Όταν χρησιμοποιείτε κρεμμύδια, φροντίστε να προσέχετε πιθανές βλάβες στο σώμα. Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις για χρήση, το λαχανικό μπορεί να καταναλωθεί χωρίς φόβο. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν θα κάνει κακό, αλλά, αντίθετα, θα είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα στην καθημερινή διατροφή.