Οι Ευρωπαίοι εξοικειώθηκαν με τον καπνό το 1492 χάρη στον Κολόμβο. Άρχισε γρήγορα να εξαπλώνεται σε αυτά τα εδάφη και μετά από 130 χρόνια εμφανίστηκαν οι πρώτες απαγορεύσεις για τη χρήση του. Παρ 'όλα αυτά, η δημοτικότητα του καπνού αυξήθηκε ραγδαία. Μαζί με αυτό, η ένταση των παθών αυξήθηκε μεταξύ των υποστηρικτών των πλεονεκτημάτων του καπνού και των υποστηρικτών της βλάβης του. Συνεχίζει μέχρι σήμερα. Αυτό το άρθρο αναφέρεται μόνο στις θετικές και αρνητικές πλευρές αυτού του φυτού.
Χημική σύνθεση
Ο καπνός είναι ένα ετήσιο ή πολυετές φυτό στην οικογένεια Solanaceae. Το κύριο πράγμα που περιέχει αυτό το φυτό είναι η νικοτίνη, ένα αλκαλοειδές που διεγείρει την παραγωγή αδρεναλίνης και ντοπαμίνης. Το περιεχόμενό του εξαρτάται από τον τύπο του καπνού και κυμαίνεται από 1-4%.
Άλλες χημικές ουσίες που περιέχονται στα φύλλα του φυτού:Ξέρεις Το 1850, υπήρξε θορυβώδης διαδικασία στο Βέλγιο σχετικά με τη δηλητηρίαση του αδελφού της συζύγου του Κόμη Μπόκαρμα. Ο σύμβουλος ήταν ο χημικός Jean Serve Stas, ο οποίος διαπίστωσε ότι η νικοτίνη ήταν η δηλητηριώδης ουσία. Ανέπτυξε επίσης μια μέθοδο για την ανίχνευση αλκαλοειδών, η οποία χρησιμοποιείται ακόμα σήμερα, αλλά με ορισμένες τροποποιήσεις.
- υδατάνθρακες (2-20%)
- πρωτεΐνες (1-3%)
- οργανικά οξέα (5-17%);
- αιθέρια έλαια (0,1-1,7%)
- στερόλες;
- φαινολικές ενώσεις;
- γλυκόζη
- οξέα (κιτρικό, νικοτινικό);
- στερεά σωματίδια (τέφρα, τέφρα) ·
- μονοξείδιο του άνθρακα.
Ιδιότητες καπνού για το σώμα ανδρών και γυναικών
Η επίδραση, τόσο θετική όσο και αρνητική, του καπνού στο σώμα οφείλεται στις ουσίες που συνθέτουν τη σύνθεσή του.
Όφελος
Η ευεργετική επίδραση του καπνού σχετίζεται με την παρουσία νικοτίνης σε αυτό, καθώς και την κοτινίνη, προϊόν μεταβολισμού της νικοτίνης.
- Σύμφωνα με τους επιστήμονες, αυτές οι ουσίες έχουν τέτοια επίδραση στο σώμα:
- ικανός να αποτρέψει τον καρκίνο που προκαλείται από καρκινογόνες ουσίες καπνού καπνού ·
- να καταστείλει μια οξεία επιθυμία να πάρει ένα φάρμακο, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της τοξικομανίας?
- η νιασίνη (νικοτινικό οξύ) αφαιρεί ορισμένους τύπους φαρμάκων και δηλητηρίων από κύτταρα και ιστούς.
- έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
- αυξάνει την προσοχή και την ταχύτητα της επεξεργασίας πληροφοριών σε άτομα σε μεγάλη ηλικία ·
- αύξηση του μεταβολισμού και μείωση της όρεξης, καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους.
- αποδυναμώνει την επίδραση του αλκοόλ.
- βελτιώνει την εντερική κινητικότητα και διεγείρει το σχηματισμό ενός προστατευτικού βλεννογόνου στρώματος, το οποίο είναι χρήσιμο για πεπτικά έλκη.
- αναστέλλει τους φυματιώδεις βακίλους, ακόμη και εκείνους που έχουν γίνει ανθεκτικοί στα αντιβιοτικά.
- έχουν θετική επίδραση στην ψυχή, ανακουφίζοντας την κατάθλιψη, το άγχος και την νευρική ένταση, καθώς διεγείρουν την παραγωγή της ορμόνης της ευτυχίας.
- βελτίωση του συντονισμού, αύξηση του ρυθμού αντίδρασης, αντοχή
- διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος, την αποκατάσταση των αγγείων, η οποία βοηθά τα τραύματα να επουλωθούν γρηγορότερα και επίσης να λύσει προβλήματα που σχετίζονται με την κυκλοφορία του αίματος.
- Μειώστε την πιθανότητα του έρπητα του προσώπου.
Υπάρχει θετική επίδραση του καπνού στις έγκυες γυναίκες. Δεν ήταν πιθανό αυτό να είχε προταθεί, αλλά σύμφωνα με ορισμένους επιστήμονες, οι γυναίκες που καπνίζουν σε θέση έχουν μειωμένο κίνδυνο προεκλαμψίας και εκλαμψίας (επιληπτικές κρίσεις παρόμοια με επιληπτικά), υπέρταση και περίπλοκη τοξίκωση. Επιπλέον, μειώνεται η πιθανότητα ίνωσης της μήτρας, ειδικά σε γυναίκες με εμμηνόπαυση, καθώς και στην ενδομητρίωση.Σημαντικό! Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ένα τσιγάρο μειώνει τον ΔΜΣ κατά 0,23 μονάδες. Μαζί με αυτό, η πιθανότητα υπέρβαρου μειώνεται κατά 2,5%.
Βλάβη
Ταυτόχρονα, ο καπνός είναι πολύ επιβλαβής για τον άνθρωπο, καθώς εκτός από τη νικοτίνη, Περιέχει άλλες ουσίες που επηρεάζουν δυσμενώς το σώμα:
- καρκινογόνες ουσίες - προκαλούν όλα τα είδη καρκίνου.
- έναν αριθμό στοιχείων από τον περιοδικό πίνακα (υδράργυρος, μόλυβδος, σίδηρος, κ.λπ.), καθώς και ναφθαλίνιο, αμμώνιο, μεθανόλη, που καθιζάνουν στους πνεύμονες, φραγμένα ·
- πολώνιο - ένα ραδιενεργό στοιχείο που ακτινοβολεί τον καπνιστή από μέσα.
- Ως αποτέλεσμα αυτού, ένα κάπνισμα αναπτύσσει ασθένειες:
- αναπνευστικό σύστημα
- καρδιαγγειακή
- γαστρεντερική οδός.
Επιπλέον, εάν η νικοτίνη προσλαμβάνεται σε μεγάλες δόσεις, θα μετατραπεί σε δηλητήριο. Στον σύγχρονο κόσμο, υπάρχει ένα παθητικό κάπνισμα - ασυνείδητη εισπνοή από οποιοδήποτε άτομο του μεταχειρισμένου καπνού που απελευθερώνεται από έναν καπνιστή.
Πολλοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι αυτός ο τύπος καπνίσματος δεν είναι λιγότερο επιβλαβής από το συνηθισμένο και γι 'αυτό:
- αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου.
- μπορεί να προκαλέσει ωτορινολαρυγγολογικά προβλήματα.
- αυξάνει τον κίνδυνο προβλημάτων στο κυκλοφορικό σύστημα.
- προκαλεί ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος (άσθμα).
- βλαβερό για το έμβρυο
Σημαντικό! Η θανατηφόρα δόση νικοτίνης είναι 0,5–1 mg / kg σωματικού βάρους.
Σε μια ξεχωριστή ομάδα, η βλάβη του παθητικού καπνίσματος για τα παιδιά κατανέμεται:
- σύνδρομο ξαφνικής βρεφικής θνησιμότητας
- άσθμα
- πνευμονικές λοιμώξεις
- σοβαρή πορεία βρογχίτιδας
- αυξημένη πιθανότητα φυματίωσης.
- αλλεργικές αντιδράσεις
- Νόσος του Crohn
- αναπτυξιακά προβλήματα (ψυχικά και σωματικά)
- αυξάνεται ο κίνδυνος τερηδόνας, φλεγμονή των οργάνων της ακοής.
Τύποι καπνού
Το γένος των φυτών καπνού ενώνει 75 είδη.
Σύμφωνα με τη μέθοδο χρήσης, μπορούν να χωριστούν σε:
- καπνός (σκόνη καπνού με αρωματικές ύλες).
- μάσημα (σκόνη καπνού με διάφορα πρόσθετα για να δώσει ιξώδες)
- nasvay (ανάλογο του προηγούμενου τύπου)
- πιπίλισμα (αποφλοιωμένος καπνός με αλάτι και αρτύματα) ·
- το κάπνισμα.
Το τελευταίο, με τη σειρά του, χωρίζεται σε:
- σωλήνας
- τσιγάρο
- ναργιλές
- για αυτο-ρολά.
Μπορείτε επίσης να χωρίσετε τον καπνό σε:
- φυσικό (είναι όλοι οι παραπάνω τύποι).
- καθαρό (συνήθως χρησιμοποιείται για την παρασκευή ειδών ταμπάκων και πιπιλίσματος).
- σαμοσάντ (συχνότερα καλλιεργείται σε ιδιωτικούς χώρους για την παραγωγή τσιγάρων ή για οικιακές, ιατρικές ανάγκες).
Ξέρεις Το 1560, ο Jean Nico de Villemen άρχισε να διαδίδει τον καπνό στην υψηλή κοινωνία, ισχυριζόμενος ότι είναι ναρκωτικό.
Χρήση καπνού
Είναι ήδη συνηθισμένο ότι ο καπνός χρησιμοποιείται για το κάπνισμα. Στην πραγματικότητα, το πεδίο εφαρμογής του είναι αρκετά ευρύ.
Σε καθαρή μορφή
Στην καθαρή του μορφή, το φυτό εφαρμόζεται ευρέως στη γεωργία. Είναι απαραίτητο στην εναλλαγή καλλιεργειών. Η μέθοδος καλλιέργειάς του, καθώς και η δομή του θάμνου συμβάλλουν στη σκίαση του εδάφους, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στις καλλιέργειες που καλλιεργούνται μετά από αυτήν.
Το φυτό βοηθά στην καταπολέμηση διαφόρων παρασίτων (αφίδες, μυρμήγκια, θρίπες). Για να γίνει αυτό, αρκεί να το φυτέψετε σε ένα κρεβάτι μεταξύ άλλων καλλιεργειών ή να προετοιμάσετε εγχύσεις για την επεξεργασία φυτών από τα φύλλα του.
Με τη μορφή τσιγάρου
Στην κατασκευή τσιγάρων από καπνό, σχηματίζονται δέσμες που τυλίγονται σε ειδικό χαρτί. Για την πλήρωση, συνήθως χρησιμοποιείται ψιλοκομμένο ή ψιλοκομμένο φύλλο καπνού οποιουδήποτε βαθμού και τύπου. Το σχήμα και το μέγεθος του προϊόντος μπορεί να είναι οποιοδήποτε.
Στη σύνθεση, χωρίζονται σε:
- ανατολίτικο μείγμα;
- Αμερικάνικο μείγμα;
- με μενθόλη ·
- kretek και άλλοι
Σημαντικό! Ξεχωριστό κάπνισμα καπνού. Ξεκινούν ως τσιγάρα, τσιγάρα και τσιγάρα.
Ανάλογα με την πλήρωση και την αναλογία της νικοτίνης υπάρχουν:
- μπιντι (λεπτά, κοντά τσιγάρα με ινδικό καπνό και βότανα).
- cretec (περιέχει καβούκι και ψιλοκομμένα γαρίφαλα της Ιάβας).
- picadura (Ισπανικά τσιγάρα με μαύρο καπνό)
- σωματικός (μείγμα μαύρων γαλλικών ποικιλιών) ·
- αμερικάνικο μείγμα (ποικιλίες Virginia, Breli, Oriental με αρωματικά πρόσθετα).
- jomen μείγμα (50% της πλήρωσης των προηγούμενων ειδών, 50% των ανατολικών ποικιλιών) ·
- Αγγλικό μείγμα (από διάφορες ποικιλίες της ποικιλίας Βιρτζίνια, μερικές φορές με την προσθήκη αρωματικών ουσιών).
- ευρωπαϊκή τσάντα (κάτι ενδιάμεσο μεταξύ των δύο προηγούμενων επιλογών με ελάχιστο περιεχόμενο αρωματικών προσθέτων).
- ανατολίτικα τσιγάρα (γεμισμένο με σκελετικό και αρωματικό καπνό).
- τσιγάρα (γεμάτο με κομμένα φύλλα καπνού από τα οποία φτιάχνουν μανίκια τυλιγμένα σε χαρτομάντιλο).
Στην ιατρική
Ακόμα και οι πρόγονοί μας χρησιμοποίησαν τον καπνό για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων, ως ηρεμιστικό, αποχρεμπτικό, διουρητικό, εμετικό. Η σύγχρονη ιατρική βρήκε μια άλλη εφαρμογή για αυτόν.
Πρόληψη ασθενειών του Αλτσχάιμερ
Αμερικανοί επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η κοτινίνη μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη και να προστατεύσει τους νευρώνες από την καταστροφή. Πιστεύεται ότι αυτή η δράση της ουσίας θα αποτρέψει την εξέλιξη του Αλτσχάιμερ. Επιτυχημένα πειράματα έχουν πραγματοποιηθεί μέχρι στιγμής σε ποντίκια και στατιστικά στοιχεία έχουν ενθαρρύνει την εφαρμογή τους, λέγοντας ότι οι καπνιστές υποφέρουν λιγότερο από αυτήν την ασθένεια.
Ανακούφιση από σχιζοφρένεια
Η νικοτίνη ενεργοποιεί δύο τύπους υποδοχέων στον εγκέφαλο. Μερικοί έχουν υψηλή συγγένεια για αυτόν, ενώ άλλοι έχουν χαμηλή συγγένεια. Ο αριθμός των τελευταίων συνήθως μειώνεται στα εγκεφαλικά κύτταρα των ατόμων με σχιζοφρένεια. Ως αποτέλεσμα της διέγερσής τους, η λειτουργικότητα του εγκεφαλικού φλοιού αυξάνεται και οι εκδηλώσεις γνωστικών δυσλειτουργιών που προκαλούνται από την ασθένεια επίσης μειώνονται.
Πρόληψη της νόσου του Πάρκινσον
Η εμφάνιση της νόσου του Πάρκινσον σχετίζεται με την καταστροφή και το θάνατο των νευρώνων που παράγουν ντοπαμίνη, ειδικά στη μαύρη ουσία, η οποία είναι υπεύθυνη για την κινητικότητα, τον μυϊκό τόνο και ορισμένες λειτουργίες του σώματος. Η έλλειψή του οδηγεί σε δυσλειτουργία στους βασικούς πυρήνες (συσσώρευση γκρίζας ύλης στον θαλάμο), η οποία είναι υπεύθυνη για κινητική και αυτόνομη λειτουργία.
Η νικοτίνη, από την άλλη πλευρά, διεγείρει την παραγωγή ντοπαμίνης, διατηρώντας έτσι τη σωστή στάθμη στο σώμα, και συνεπώς, καθυστερώντας τις εκδηλώσεις της νόσου και διευκολύνοντας την πορεία της.
Από τα προηγούμενα, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η χρησιμότητα του φυτού έγκειται στη νικοτίνη που περιέχεται σε αυτό, καθώς και στο προϊόν του μεταβολισμού του - κοτινίνης. Όλες οι άλλες ουσίες βλάπτουν το σώμα. Επομένως, εάν μιλάμε για κάπνισμα, τότε κάνει περισσότερο κακό παρά καλό.