Μεταξύ των πολλών ποικιλιών πατάτας, νέες, πρόσφατα ληφθείσες ποικιλίες αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής. Οι κτηνοτρόφοι βελτιώνουν την παραγωγικότητά τους, τους κάνουν πιο ανθεκτικούς στις ασθένειες. Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι το Azhur, που εκτράφηκε πριν από 2 χρόνια. Διαβάστε περισσότερα για αυτήν την ποικιλία και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς της, διαβάστε την κριτική.
Ιστορικό επιλογών
Το Openwork καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2017. Χαρακτηρίζεται από ιδιότητες υψηλής γεύσης και συνιστάται για καλλιέργεια σε εύκρατο κλίμα της κεντρικής Ρωσίας και των κεντρικών περιοχών της. Αυτή είναι η 4η χειμερινή ζώνη ανθεκτικότητας με ελάχιστη χειμερινή θερμοκρασία –35 ° C. Η ποικιλία προσαρμόζεται επίσης στο κλίμα και σε περιοχές με υψηλότερες χειμερινές θερμοκρασίες.
Δεδομένου ότι οι νέοι κόνδυλοι μπορούν να καταναλωθούν ήδη την 45η ημέρα, στις νότιες περιοχές ασκούν τη φύτευση Azhur 2 φορές το χρόνο: στις αρχές της άνοιξης και του καλοκαιριού, μετά τη συγκομιδή. "Γεωργική εταιρεία Zedek." Ο στόχος της επιλογής ήταν να αποκτήσει πατάτες με υψηλή παραγωγικότητα.
Βοτανική περιγραφή
Πατάτα - πολυετές. Τα φύλλα του πεθαίνουν μετά την ανθοφορία και το σχηματισμό κονδύλων. Τα λουλούδια επικονιάζονται από μέλισσες και άλλα έντομα. Μετά την ανθοφορία, μικρά στρογγυλεμένα πράσινα φρούτα σχηματίζονται στα στελέχη. Σε καθένα από αυτά - περίπου 300 σπόροι.
Νέες ποικιλίες πατάτας λαμβάνονται από σπόρους. Στη συνέχεια, η προκύπτουσα ποικιλία διαδίδεται, όπως τα υπόλοιπα, φυτικά φυτεύοντας κονδύλους ή τα θραύσματά τους. Για το σχηματισμό ενός θάμνου, είναι απαραίτητο το θραύσμα να έχει 3-4 μάτια. Οι θάμνοι που διαδίδονται από κονδύλους είναι κλώνοι του μητρικού φυτού.
Σημαντικό! Οι πρώιμες ποικιλίες τρώγονται πρώτα. Η φλούδα τους είναι λεπτότερη από ό, τι σε μεταγενέστερες, και αυτό επηρεάζει σημαντικά την ανθεκτικότητα των κονδύλων.
Κόνδυλος
Η ποικιλία διακρίνεται από μεσαίου μεγέθους, ομοιόμορφους κόνδυλους βάρους από 100 έως 120 γραμμάρια. Ένας θάμνος Azhur θα παρέχει 10-13 πανομοιότυπες πατάτες. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των δοκιμών που περνά κάθε ποικιλία πριν από την εγγραφή στο Κρατικό Μητρώο, η απόδοση ήταν 187-410 kg / εκτάριο. Ο Azhur παρουσίασε τη μέγιστη παραγωγικότητα στην περιοχή του Bryansk. Αλλά κυρίως εξαρτάται από το κλίμα, καθώς και από τη γονιμότητα του εδάφους.
Χαρακτηριστικό κονδύλου:
- βασικό: ομοιογενές, περίπου το ίδιο βάρος 100-120 g.
- χρώμα φλούδας: ροζ;
- χρώμα πολτού: ελαφριά κρέμα;
- σχήμα: οβάλ;
- μάτια: μικρά.
Σημαντικό! Τα άτομα που διαγιγνώσκονται με διαβήτη πρέπει να ελέγχουν το σάκχαρο στο αίμα τους τρώγοντας πατάτες. Ο γλυκαιμικός του δείκτης — 95 GI, και είναι σχεδόν 2 φορές υψηλότερο από το συνηθισμένο για τους διαβητικούς.
Κούστοφ
Ο θάμνος Azhura απλώνεται και έντονος, φτάνει σε ύψος 55 εκ. Τα φύλλα είναι μεγάλα. Η άκρη της πλάκας φύλλων είναι κυματιστή, ελαφρώς οδοντωτή. Το χρώμα είναι σκούρο πράσινο. Τα λουλούδια είναι μοβ. Μπορούν να σχηματιστούν όχι τόσο πολύ, αλλά αυτό δεν επηρεάζει την απόδοση.
Χαρακτηριστικά βαθμού
Η ποικιλία θεωρείται πρώιμος, υψηλής απόδοσης πίνακας. Οι ομοιογενείς κόνδυλοι του έχουν καλά χαρακτηριστικά γεύσης, συμπεριλαμβανομένης της αμυλοποίησης στο επίπεδο του 13-16%.
Ανοσία ασθενειών
Η ποικιλία δεν επηρεάζεται από καρκίνο και ψώρα, είναι μέτρια ανθεκτική στην όψιμη όραση. Οι περισσότερες ποικιλίες είναι επιρρεπείς σε σήψη εάν βρίσκονται σε πολύ υγρό έδαφος, οπότε να είστε προσεκτικοί κατά την επιλογή μιας τοποθεσίας - αυτό θα βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου μυκητιασικών ασθενειών.
Ωρίμανση
Το ανοιχτό είναι μια πρώιμη ώριμη ποικιλία. Μπορείτε να σκάψετε κονδύλους ήδη την 45η ημέρα μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων. Θα χρειαστούν 70-75 ημέρες για να ωριμάσει πλήρως.
Ξέρεις Το 1995, οι πατάτες ταξίδεψαν στο διάστημα στο διαστημικό σκάφος της Κολούμπια. Το λαχανικό ήταν το πρώτο φαγητό που καλλιεργήθηκε σε τροχιά χαμηλής Γης.
Παραγωγικότητα
Η παραγωγικότητα αποτελείται από 2 βασικές ποσότητες: τον αριθμό των κονδύλων ανά μονάδα επιφάνειας και το βάρος τους. Και οι δύο παράμετροι εξαρτώνται από τη γονιμότητα του εδάφους. Κατά μέσο όρο, 1 θάμνος Azhura είναι 10–13 μεσαίου μεγέθους πατάτες βάρους περίπου 100 g.
Η απόδοση της ποικιλίας που φαίνεται στις μελέτες είναι 187–410 kg / ha. Αυτή είναι μια μεγάλη παραλλαγή, αλλά δείχνει τη διαφορά στη γονιμότητα των οικοπέδων. Ο εντολέας δηλώνει παραγωγικότητα - 500 c / ha.
Διατήρηση
Η θερμοκρασία αποθήκευσης των κονδύλων επηρεάζεται από τη θερμοκρασία αποθήκευσης, την παρουσία παθογόνων στο δωμάτιο όπου αποθηκεύεται η καλλιέργεια και η υγεία των κονδύλων πριν από την αποθήκευση. Ο δημιουργός ισχυρίζεται ότι διατηρεί 94% ποιότητα, αλλά αυτός ο δείκτης μπορεί να διαφέρει.
Κανόνες για τη φύτευση πατατών σε ανοιχτό έδαφος
Η φύτευση πατάτας περιλαμβάνει:
- προετοιμασία υλικού σπόρου ·
- διατήρηση του εδάφους προετοιμασία?
- προσγείωση.
Βέλτιστος χρόνος προσγείωσης
Η πατάτα είναι ένα λαχανικό με δροσερό καιρό και φυτεύεται ένα μήνα πριν από την ημερομηνία του τελευταίου παγώματος. Η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από + 5 ° С. Αυτή η θερμοκρασία έχει οριστεί έως τα τέλη Μαρτίου. Μπορείτε να συνεχίσετε να προσγειώνεστε όλο τον Απρίλιο.
Ξέρεις Παρά το γεγονός ότι στο μενού μας, οι πατάτες έχουν γίνει υποχρεωτικό προϊόν, άρχισαν να το θεωρούν εδώδιμο εδώ και πολύ καιρό. Το πρώτο τέτοιο βήμα έγινε από εκπροσώπους της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Παρισιού το 1772.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Το έδαφος πρέπει να στραγγίζεται καλά και να μην υπόκειται σε υπερχείλιση. Οι πατάτες είναι πιστές στους τύπους εδάφους, αλλά το καλύτερο είναι καλά στραγγιζόμενο αργίλιο. Αποφύγετε τα βαριά πήλινα εδάφη. Δεν επιτρέπουν στον αέρα να περάσει, να ισοπεδώσει τις πατάτες και να διατηρήσει υπερβολική υγρασία κατά τη διάρκεια των βροχών.
Οι ψαμμίτες χάνουν την υγρασία πολύ γρήγορα, οπότε αραιώνονται με βαρύτερο έδαφος για αργή ξήρανση. Το απαιτούμενο επίπεδο οξύτητας είναι 5,5 έως 7 pH. Για όξινα εδάφη, συνιστάται να προσθέτετε αλεύρι δολομίτη, ασβέστη ή κιμωλία για αποξείδωση το φθινόπωρο.
Δεν μπορείτε να προσθέσετε αυτές τις ουσίες ταυτόχρονα με λιπάσματα. Για παράδειγμα, το άζωτο και ο ασβέστης ακυρώνουν το ένα το άλλο. Στο όξινο έδαφος, τα φυτά είναι αδύναμα, οι αποδόσεις είναι χαμηλές και η συχνότητα αποσύνθεσης αυξάνεται επίσης. Οι πατάτες χρειάζονται τουλάχιστον 6 ώρες ηλιοφάνειας την ημέρα. Θα χρειαστεί επίσης εβδομαδιαίο πότισμα.
Εάν καλύψετε το έδαφος με σάπια στρώματα, αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή υπερβολικής ξήρανσης του εδάφους, παρέχοντας στους κόνδυλους τη βέλτιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη. Οι ρίζες καλλιεργούνται καλύτερα σε θερμοκρασίες από + 15 ° C έως + 21 ° C. Το επίπεδο οξύτητας του εδάφους 5,0-5,5 pH ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο εμφάνισης μυκητιακών νόσων, συμπεριλαμβανομένης της ψώρα.
Καλοί και κακοί προκατόχοι
Η μαζική καλλιέργεια της ίδιας καλλιέργειας ή σχετικών καλλιεργειών οδηγεί σε αύξηση του πληθυσμού των παρασίτων ή των παθογόνων. Επιπλέον, τα φυτά καταναλώνουν θρεπτικά συστατικά, καταστρέφοντας το έδαφος. Για την επίλυση αυτών των προβλημάτων, πρέπει να τηρείται η εναλλαγή των καλλιεργειών.
Βασικοί κανόνες:
- Χωρίστε ολόκληρο τον ιστότοπο σε διάφορες περιοχές (έως 4) για τις καλλιέργειες που καλλιεργείτε.
- Οι πρώιμες πατάτες μπορούν να φυτευτούν μετά από αγγούρι, κολοκύθα, λάχανο και όσπρια.
- Οι πατάτες δεν πρέπει να καλλιεργούνται μετά από πατάτες στην ίδια περιοχή την περασμένη σεζόν ή μετά από ντομάτες, μελιτζάνες και πιπέρι.
- Μπορείτε να επιστρέψετε με φύτευση πατάτας στον ίδιο ιστότοπο το αργότερο 5 χρόνια αργότερα.
- Εάν το οικόπεδο είναι πολύ μικρό και οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν μόνο σε αυτό, τότε σπέρνετε το οικόπεδο με πράσινα λιπάσματα (πράσινη κοπριά) μετά τη συγκομιδή. Μπορεί να είναι όσπρια, σίκαλη και άλλες καλλιέργειες. Χαλαρώνουν το έδαφος και το γονιμοποιούν με θρεπτικά συστατικά.
Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι τα φυτά χωρίζονται σε 4 κύριες ομάδες:
- Όσπρια (φασόλια, μπιζέλια, φασόλια).
- Ρίζες (ραπανάκι, καρότα, πατάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, τεύτλα, rutabaga, γλυκοπατάτα, κρεμμύδια).
- Φυλλώδη πράσινα (σπανάκι, chard, λάχανο, κουνουπίδι, μπρόκολο).
- Καρποφόρα (ντομάτες, γλυκό καλαμπόκι, αγγούρια, κολοκύθα, κολοκύθια, μελιτζάνα).
Προετοιμασία υλικού φύτευσης
Οι πατάτες φυτεύονται με κονδύλους ή μέρη κονδύλων. Λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση, οι πατάτες σπόρου τοποθετούνται σε ένα ζεστό δωμάτιο με θερμοκρασία 15 ° C έως + 21 ° C. Όταν τα βλαστάρια που αναδύονται φτάνουν σε μέγεθος 0,5 cm - η πατάτα είναι σχεδόν έτοιμη για φύτευση.
Εάν η φύτευση θα πραγματοποιηθεί από θραύσματα κονδύλων, τότε οι τομές εκτελούνται με ένα αποστειρωμένο μαχαίρι, τότε το υλικό ξηραίνεται για 2-3 ημέρες. Κάθε θραύσμα πρέπει να έχει τουλάχιστον 2 μάτια.
Τεχνολογία, διάταξη και βάθος προσγείωσης
Τεχνικά, η προσγείωση περιλαμβάνει τρία στάδια:
- Προετοιμασία του ιστότοπου, που ξεκινά το φθινόπωρο.
- Φύτευση πατατών.
- Η ίδια η διαδικασία.
Υπάρχουν πολλές βασικές μέθοδοι προσγείωσης:
- Μέθοδος τάφρου. Το βάθος των τάφρων είναι 30 εκ. Η απόσταση μεταξύ τους είναι 50-70 εκ. Ο πυθμένας της τάφρου καλύπτεται με άχυρο για να εξασφαλιστεί η σωστή κατάσταση υγρασίας. Στην κορυφή του αχύρου απλώστε ένα στρώμα οργανικού λιπάσματος - κοπριά ή λίπασμα. Ένα στρώμα εδάφους τοποθετείται παραπάνω και προστίθεται τέφρα. Τοποθετήστε τους κόνδυλους σε απόσταση 30 cm μεταξύ τους και κλείστε την τάφρο με χώμα. Η θέση της τάφρου είναι από βορρά προς νότο.
- Παραδοσιακή για προσωπικά νοικοκυριά είναι η μέθοδος «φτυάρι». Τα φρεάτια κατασκευάζονται στο οικόπεδο με απόσταση μεταξύ τους 30-40 εκ. Το βάθος είναι 10 εκ. Η σάπια κοπριά ή το λίπασμα τοποθετείται στο κάτω μέρος της τρύπας και μετά ένα μικρό στρώμα εδάφους. Οι πατάτες τοποθετούνται σε αυτό και καλύπτονται με χώμα.
- Συνδυάζει πρώτα από το έδαφος με απόσταση μεταξύ τους - 70 εκ. Οι πατάτες τοποθετούνται σε αυτές σε απόσταση 30-40 cm μεταξύ των κονδύλων. Καθώς μεγαλώνουν, μεγαλώνουν η πατάτα και έχουν ύψος ύψους έως 40 cm.
Κάθε μέθοδος έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, αλλά υπάρχει και μια λειτουργική πλευρά - η μέθοδος της τάφρου είναι καλή σε ελαφρά αμμώδη εδάφη και η μέθοδος χτένας - σε πηλό. Στην καρδιά οποιουδήποτε από αυτά βρίσκεται η δημιουργία των κατάλληλων συνθηκών για την ανάπτυξη και ανάπτυξη των κονδύλων.
Πώς να φροντίζετε τις πατάτες;
Η φροντίδα των καλλιεργειών εξαρτάται από τη μέθοδο φύτευσης. Αλλά οποιοδήποτε από αυτά περιλαμβάνει:
- πότισμα
- άλεση;
- εφαρμογή λιπάσματος ·
- έλεγχος παρασίτων.
Σημαντικό! Οι κόνδυλοι πατάτας που έχουν λάβει υπερβολική έκθεση στον ήλιο γίνονται πράσινοι. Είναι φυτικό δηλητήριο — σολανίνη. Μπορεί να οδηγήσει όχι μόνο σε δηλητηρίαση, αλλά και σε θάνατο. Οι πράσινες περιοχές στις πατάτες πρέπει να κοπούν.
Τρόπος άρδευσης
Η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται από το πόσο γρήγορα το έδαφος χάνει την υγρασία. Το αμμώδες έδαφος ποτίζεται πιο συχνά - 2 φορές την εβδομάδα. Η βελτίωση της κατάστασης θα βοηθήσει στην προστασία. Τα υλικά επίστρωσης, το πριονίδι, το άχυρο ή άλλα, θα αποτρέψουν το γρήγορο στέγνωμα του εδάφους και τη συμπύκνωσή του. Η περιοχή του πηλού ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα.
Το πότισμα πριν από την ανθοφορία είναι απαραίτητο για να οργανωθούν οι βέλτιστες συνθήκες για την καλλιεργητική περίοδο. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τοποθετούνται οι κόνδυλοι και είναι επίσης απαραίτητο το πότισμα. Αλλά όταν οι θάμνοι σταματούν να αναπτύσσονται και οι μίσχοι αρχίζουν να μαραίνονται, η άρδευση σταματά.
Κανόνες ποτίσματος:
- Μην ποτίζετε μέχρι την πρώτη άλεση. Αυτό συμβάλλει στην ευρύτερη ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
- Μην ποτίζετε βαθύτερα από 40 cm (δεν υπάρχουν πατάτες).
- Εξασφαλίστε ομοιόμορφο πότισμα.
Ξέρεις Τον ΧΙΧ αιώνα, οι πατάτες στην Αλάσκα έγιναν το μόνο μέσο που απέτρεψε τη σκορβούτο από τους χρυσούς μελλοντικούς αναζητούντες και θα μπορούσαν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η τιμή των κονδύλων ήταν τόσο υψηλή που ισοδυναμούσε με το κόστος του χρυσού.
Κορυφαία σάλτσα
Αμέσως μετά τη βλάστηση, το εναέριο μέρος του φυτού αρχίζει να αναπτύσσεται. Σε αυτό το στάδιο, πρέπει να τροφοδοτήσετε εντατικά το νερό με νερό και θρεπτικά συστατικά. Στη συνέχεια αρχίζει να σχηματίζεται το ριζικό σύστημα.
Βασικές ουσίες πατάτας:
- άζωτο - για την τόνωση της ανάπτυξης, την αύξηση του αριθμού των φύλλων και την ενίσχυση της φωτοσύνθεσης.
- φώσφορος - να επιταχύνει την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος ·
- κάλιο - να τονώσει την ανάπτυξη των ριζών και των φύλλων, να ρυθμίσει την ισορροπία του νερού και το μεταβολισμό.
Ο πρώτος επίδεσμος πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε ένα λίπασμα με ίσα μέρη αζώτου, φωσφόρου και καλίου σε αυτό. Ο ρυθμός εφαρμογής ανόργανων λιπασμάτων είναι 7 κιλά λιπάσματος ανά οικόπεδο 300 m². Συνεχίστε τη σίτιση κάθε 4 εβδομάδες και σταματήστε 2 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή.
Βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους
Η αφαίρεση των ζιζανίων αφήνει περισσότερα θρεπτικά συστατικά για τους κόνδυλους και διευκολύνει τη συγκομιδή. Η καταπολέμησή τους συνδυάζεται με χαλάρωση και άλεση του εδάφους - αύξηση στο ανάχωμα γύρω από την πατάτα. Ο σκοπός της ακινητοποίησης είναι η αύξηση του όγκου του ριζικού συστήματος και, κατά συνέπεια, η αύξηση του αριθμού των κονδύλων.
Η διαδικασία πραγματοποιείται με οποιαδήποτε μέθοδο φύτευσης, ξεκινώντας από τη στιγμή που τα στελέχη φτάνουν σε ύψος 10-15 cm, δηλαδή περίπου 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Η δεύτερη άλεση πραγματοποιείται κατά την ανθοφορία. Πιστεύεται ότι η ακτινοβολία συμβαίνει αυτή τη στιγμή. Αλλά μια τέτοια δήλωση δεν ισχύει για όλες τις ποικιλίες. Αφού οι πατάτες έχουν ρέει έξω, δεν γίνεται γείωση.
Ξέρεις Η βαρύτερη πατάτα στον κόσμο ζύγιζε 4,98 κιλά. Αυτό αρκεί για να μαγειρέψετε 70 μερίδες τηγανητές πατάτες «Mcdonalds».
Προληπτική θεραπεία για ασθένειες και παράσιτα
Οι ασθένειες της πατάτας εμφανίζονται ως κηλίδες στα φύλλα, στην πλάκα, στο φύλλωμα. Οι ιοί και τα βακτήρια εισέρχονται στον φυτικό ιστό λόγω μηχανικής βλάβης ή βλάβης από παράσιτα.
Οι κύριες ασθένειες της πατάτας:
- Βακτηριακή μαρασμός ή καφέ σήψη - Η πιο σοβαρή βακτηριακή ασθένεια. Ξεκινά με κιτρινισμένα φύλλα. Στη συνέχεια σκουραίνουν και στεγνώνουν, και λευκή βλέννα εμφανίζεται στους μίσχους. Ένας αποτελεσματικός παράγοντας αντιστάθμισης είναι η συμμόρφωση με τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών.
- Μαύρη πατάτα πόδι και μαλακή σήψη των κονδύλων εξαπλωθεί σε ζεστό και υγρό καιρό. Πρώτα απ 'όλα, επηρεάζεται το κάτω μέρος του στελέχους και στη συνέχεια το μαύρο και το μαραμένο κινούνται προς τα πάνω. Ο έλεγχος της υγρασίας και η πρόληψη της υπερχείλισης είναι ο κύριος τρόπος για την πρόληψη ασθενειών.
- Δαχτυλίδι σήψη είναι ένα επαναλαμβανόμενο πρόβλημα της νόσου σε εύκρατα κλίματα. Τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως στα μέσα της σεζόν ή αργότερα και περιλαμβάνουν μαρασμό των στελεχών. Το φυτό γίνεται υποτονικό, οι καφέ δακτύλιοι είναι ορατοί σε τμήματα του στελέχους. Πρόληψη είναι η χρήση ανθεκτικών σε ασθένειες ποικιλιών.
- Κούπα πατάτας υπάρχουν διάφοροι τύποι. Τα κύρια σημεία του είναι καφέ και σκληρυμένα σημεία στους κονδύλους, καλυμμένα με ρωγμές. Πρόληψη - φύτευση ανθεκτικών σε ασθένειες ποικιλιών. Το Openwork ανήκει επίσης σε τέτοια.
- Αργά επηρεάζει τις κορυφές πατάτας μετά την ανθοφορία. Εμφανίζεται με τη μορφή σκοτεινών κηλίδων στα φύλλα. Οι προσβεβλημένοι μίσχοι ξεθωριάζουν γρήγορα. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια της νόσου, ψεκάζονται με παρασκευάσματα Ridomil και Fitosporin.
- Χλώρωση φύλλων ή κιτρίνισμα των λεπίδων των φύλλων εμφανίζονται το δεύτερο μισό του καλοκαιριού και δεν αποτελούν ασθένεια, αλλά συμπτώματα έλλειψης θρεπτικών ουσιών. Ως θεραπεία, χρησιμοποιείται ο ψεκασμός του θάμνου με θειικό σίδηρο.
Όπως και άλλα φυτά, τα παράσιτα προσβάλλουν καλλιέργειες πατάτας. Η άλεση είναι μια αποτελεσματική μέθοδος ελέγχου παρασίτων φύλλων, καθώς αυτό αφαιρεί το μεγαλύτερο μέρος της μάζας των φύλλων κάτω από το έδαφος.
Τα κύρια παράσιτα των πατατών:
- Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο - Το πιο κοινό παράσιτο, τρέφεται με φύλλα. Ο σκαθάρι είναι βρώσιμος για τα πουλιά, επομένως, σε μικρές περιοχές πατάτας, τα σκαθάρια και οι προνύμφες τους συλλέγονται με το χέρι, ανακινώντας σε ειδικό δοχείο. Από χημικά, συνιστάται η χρήση των παρασκευασμάτων "Aktara" και "Prestige".
- Κάμπιες - προνύμφες διαφόρων πεταλούδων, συμπεριλαμβανομένων σέσουλες πατάτας, σκαθάρια φύλλων. Οι προνύμφες που βλάπτουν τους κονδύλους μπορεί επίσης να είναι επικίνδυνες. Η προετοιμασία Zolon θα βοηθήσει στην καταπολέμηση των κάμπιων.
- Σκουλήκια - προνύμφες του καρυοθραύστη, βλάβη των κονδύλων. Μεταξύ φιλικών προς το περιβάλλον, αλλά αποτελεσματικών τρόπων αντιμετώπισής τους - φύτευση μουστάρδας δίπλα σε πατάτες. Τα αιθέρια του έλαια είναι τοξικά για τα σκουλήκια και προκαλούν το παράσιτο να εγκαταλείψει την περιοχή.
- Νηματώδεις - Μικροσκοπικά σκουλήκια που ζουν τόσο στους κονδύλους όσο και στα φύλλα. Για την καταπολέμησή τους, χρησιμοποιούν επεξεργασία εδάφους με βραστό νερό σε βάθος τουλάχιστον 20 εκ. Επίσης, οι κόνδυλοι και το χώμα υποβάλλονται σε επεξεργασία με Karbofos.
- Αφίδες λιγότερο πιθανό να επηρεάσει τις πατάτες από άλλες καλλιέργειες. Αυτά τα πράσινα μικρά έντομα τρέφονται με χυμό φύλλων. Η ζωτική τους δραστηριότητα αποδυναμώνει τα φυτά και η κολλώδης επίστρωση που αφήνουν οι αφίδες αφήνει ως μέσο για την αναπαραγωγή μυκητιασικών μυκήτων. Από το παράσιτο, οι καλλιέργειες υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα διάλυμα εντομοκτόνου σαπουνιού και προσελκύονται επίσης στη θέση των αρπακτικών εντόμων. Έτσι, μια πασχαλίτσα μπορεί να φάει περίπου 5000 αφίδες στη ζωή της.
- Θρίπες - λεπτά, επιμήκη έντομα που τρέφονται με χυμό. Οι πληθυσμοί τους αυξάνονται όταν ο ξηρός και ζεστός καιρός μπαίνει, οπότε ο καλύτερος τρόπος αντιμετώπισής τους είναι να υγρανθούν οι καλλιέργειες πατάτας.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Εάν ο καιρός είναι ηλιόλουστος και οι μίσχοι των πατατών μαραθούν, πρέπει να περιμένετε άλλες 2 εβδομάδες έως ότου η φλούδα γίνει πιο δυνατή και οι πατάτες δεν είναι έτοιμες για συγκομιδή. Από τη στιγμή που οι κορυφές αρχίζουν να ξεθωριάζουν, δεν γίνεται πότισμα.
Οι πατάτες μπορούν να ανεχθούν τον ελαφρύ παγετό, αλλά είναι καλύτερα να αρχίσετε να σκάβετε πριν εμφανιστεί η απειλή κατάψυξης. Αυτό ισχύει για όσους ξοδεύουν 2 πατάτες φύτευσης: στις αρχές της άνοιξης και του καλοκαιριού, μετά την πρώτη συγκομιδή. Η ωριμότητα του Azhur είναι 75 ημέρες, αλλά οι νέοι κόνδυλοι μπορούν να σκάβονται μετά από 45 ημέρες.
Ξέρεις Ο μέγιστος αριθμός πατατών που συλλέγονται από έναν θάμνο — 167 κιλά. Ο δίσκος ηχογραφήθηκε το 1974 στο Guinness Book of Records.
Τεχνολογία συγκομιδής πατάτας:
- Για να μαζέψετε πατάτες, χρειάζεστε ένα φτυάρι. Εάν πρέπει να σκάψετε μερικές πατάτες για δείπνο - ξεκινήστε από το εξωτερικό του θάμνου. Ανασηκώστε το προσεκτικά με ένα φτυάρι και πάρτε εκείνους τους κονδύλους που χρειάζεστε. Στη συνέχεια κατεβάστε το φυτό στη θέση του και ρίξτε άφθονο νερό.
- Σκάψιμο πατατών για χειμερινή αποθήκευση, βεβαιωθείτε ότι η φλούδα είναι αρκετά ισχυρή. Εάν η φλούδα είναι εύκολο να πλυθεί, αφήστε τις πατάτες στο έδαφος, αφήστε τις να γίνουν πιο δυνατές.
- Προσπαθήστε να μην καταστρέψετε τις ρίζες κατά το σκάψιμο. Οι κατεστραμμένοι κόνδυλοι δεν μπορούν να αποθηκευτούν και να αλλοιωθούν γρήγορα.
Μετά τη συγκομιδή, οι κόνδυλοι ξηραίνονται σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία +7 ... + 16 ° C για περίπου δύο εβδομάδες. Αυτό επιτρέπει στη φλούδα να συμπυκνώσει και να θεραπεύσει τις μικρο-γρατσουνιές που εμφανίστηκαν κατά το σκάψιμο. Αποθηκεύστε τους κονδύλους σε κουτιά. Σε ξηρό δωμάτιο σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους + 10 ° C.
Σημαντικό! Μην πλένετε τις πατάτες πριν από την τοποθέτηση, αυτό θα μειώσει τη διάρκεια ζωής τους. Μην αφήνετε τις πατάτες στον ήλιο, πράσινες, θα γίνουν τοξικές και ακατάλληλες για φαγητό.
Εάν είναι έγκαιρη η πραγματοποίηση απλών δραστηριοτήτων για τη φροντίδα των πατατών, τότε θα έχετε καλή συγκομιδή σε οποιοδήποτε έδαφος. Το Variety Azhur είναι ανεπιτήδευτο και εύκολο στη φροντίδα, οπότε αναμφίβολα μπορείτε να το αναπτύξετε στον ιστότοπό σας.