Η συνεχής ζήτηση χοιρινού κρέατος από χώρες της Ασίας που πλήττονται από τον ιό της πανώλης των χοίρων (ASF), όπως η Κίνα και το Βιετνάμ, αύξησε τις τιμές των χοίρων στη Γαλλία τους τελευταίους τέσσερις μήνες. Για το ίδιο κρέας στις 21 Μαρτίου, ζήτησαν 1.283 ευρώ στην αγορά.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η τιμή του τελικού χοίρου έχει αυξηθεί σχεδόν κατά 22% », λέει ο Philippe Malletroix, διευθυντής της γαλλικής εταιρείας Genesus Inc. στη Γαλλία.
Τον Ιούνιο, η Κίνα αύξησε τις εισαγωγές χοιρινού κρέατος κατά 62%, σύμφωνα με επίσημα στοιχεία και τα κράτη μέλη της ΕΕ όπως η Γαλλία, η Ισπανία, η Γερμανία, οι Κάτω Χώρες ή η Δανία έχουν κάθε ευκαιρία να επωφεληθούν από την κατάσταση, δεδομένου ότι το Πεκίνο διεξάγει εμπορικό πόλεμο με τις ΗΠΑ και, πιο πρόσφατα, με τον Καναδά. Ωστόσο, αυτό δημιουργεί έλλειμμα στις εγχώριες αγορές τους και αυξάνει τις τιμές.
Μέχρι σήμερα, τα επίσημα στοιχεία από την Κίνα δείχνουν μείωση κατά 23% στο απόθεμα αναπαραγωγής της, και σύμφωνα με τοπικούς παρατηρητές, ο αριθμός αυτός θα μπορούσε να αυξηθεί κατά 50%.
Επιπλέον, το Βιετνάμ ανέφερε απόρριψη του 10% του εθνικού του αποθέματος χοίρων λόγω εστιών ASF σε 62 από τις 63 επαρχίες της χώρας. Και οι δύο χώρες έχουν υψηλό επίπεδο κατανάλωσης χοιρινού κρέατος και η ζήτηση αναμένεται να αυξηθεί τους επόμενους μήνες καθώς μειώνεται η εγχώρια προσφορά.
Από τον Φεβρουάριο, οι τιμές του χοιρινού κρέατος στην Ισπανία και τη Γαλλία έχουν αυξηθεί κατά 30% και οι αναλυτές αναμένουν ότι θα αυξηθούν περαιτέρω κατά το δεύτερο εξάμηνο του έτους.
Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ, η κατάσταση με την ASF στην Ασία θεωρείται απειλή για την επισιτιστική ασφάλεια στην ήπειρο. Χωρίς ένα εμβόλιο που θα μπορούσε να σταματήσει την εξάπλωση της νόσου, αυτή η κατάσταση μπορεί να διαρκέσει τουλάχιστον δέκα χρόνια. Μέχρι πέρυσι, η Κίνα κατείχε τον μισό πληθυσμό χοίρων στον κόσμο.
