Η ικανότητα των ντοματών Zemlyak να αναπτύσσονται σχεδόν παντού εκτός από τον Άπω Βορρά και ταυτόχρονα να παράγει υψηλές αποδόσεις που χαρακτηρίζονται από εξαιρετικές γαστρονομικές ιδιότητες των φρούτων, προκαθοριστεί η μεγάλη δημοτικότητα αυτών των φυτών μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών. Διαβάστε περισσότερα για την ποικιλία ντομάτας Countryman στο άρθρο.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή ποικιλίας

Αυτή η ποικιλία ντομάτας δημιουργήθηκε από κτηνοτρόφους του Πειραματικού Σταθμού Λαχανικών της Δυτικής Σιβηρίας το 1991. Αρχικά προοριζόταν για καλλιέργεια στα Ουράλια και τη Σιβηρία, αλλά εξαπλώθηκε πολύ γρήγορα σε όλη τη Ρωσία, τη Λευκορωσία και την Ουκρανία. Η ποικιλία ντομάτας Countryman χαρακτηρίζεται από:

• ανήκει σε προσδιορισμένα είδη με θάμνους ύψους άνω των 0,7 m ·
• η ικανότητα να καλλιεργείται παγκοσμίως σε ανοιχτό έδαφος ·
• την ευκαιρία στις νότιες περιοχές να αναπτυχθούν χωρίς δενδρύλλια ·
• πρόωρη ωρίμανση, κατά την οποία η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί ήδη από 96-100 ημέρες μετά την εμφάνιση των σπόρων.
• η ικανότητα να δίνει υψηλή απόδοση, επιτρέποντάς σας να συλλέγετε από τον θάμνο κατά μέσο όρο πάνω από 4 κιλά φρούτων ·
• ωοειδές σχήμα φρούτων και το κόκκινο χρώμα τους.
• πυκνή σάρκα γλυκιά γεύση.
• βούρτσες στις οποίες σχηματίζονται έως και 15 φρούτα.
• συμπαγές φρούτο με μέσο βάρος περίπου 0,1 kg.

Ξέρεις Το επίσημο επιστημονικό όνομα για τις ντομάτες είναι το Solanum lycopersicum, το οποίο μεταφράζεται ως «ροδάκινο λύκος». Τι σχέση έχουν οι ντομάτες με τα ροδάκινα και, επιπλέον, τι έχουν να κάνουν οι λύκοι με αυτό, δεν είναι πραγματικά γνωστή.

Φωτογραφίες

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

• Με βάση τα παραπάνω, τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας ντομάτας Zemlyak περιλαμβάνουν:
• υψηλή παραγωγικότητα, σε σύντομο χρονικό διάστημα.
• καλή γαστρονομική ποιότητα των φρούτων.
• καθολικότητα της εφαρμογής ·
• απαίτηση σε συνθήκες ανάπτυξης ·
• καλή βλάστηση υλικού σπόρου, το οποίο μπορεί να ληφθεί απευθείας από τον καρπό.
• συμπαγείς θάμνοι, που σώζει την περιοχή προσγείωσης ·
• έλλειψη ανάγκης για τσίμπημα και καλτσοδέτα?
• αντοχή σε ασθένειες και δυσμενείς καιρικές συνθήκες ·
• την ομοιομορφία του μικρού μεγέθους του καρπού, που συμβάλλει στη διατήρησή τους γενικά ·
• καλή διατήρηση της ποιότητας των φρούτων και της μεταφοράς τους.

• Δεν υπάρχουν σημαντικοί ισχυρισμοί από εκείνους που φύτεψαν αυτήν την ποικιλία ντομάτας. Μερικές φορές σημειώνεται:
• απαιτητικά φυτά για γονιμότητα εδάφους ·
• την ανάγκη προσεκτικής τήρησης των χρονοδιαγραμμάτων άρδευσης των θάμνων τομάτας.

Βέλτιστες ημερομηνίες για την καλλιέργεια ντομάτας Countryman

Ανάλογα με την περιοχή όπου καλλιεργείται η ποικιλία, η σπορά για σπορόφυτα εκτείνεται από τα μέσα Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου. Ταυτόχρονα, λαμβάνεται υπόψη ότι από τη στιγμή της βλάστησης των σπόρων έως τη συγκομιδή, κατά μέσο όρο περνούν περίπου 100 ημέρες. Σε περιοχές με θερμότερο κλίμα, εφαρμόζεται η σπορά των σπόρων απευθείας στο ανοιχτό έδαφος. Συνήθως αυτό συμβαίνει στις αρχές Μαΐου, όταν το έδαφος θερμαίνεται αρκετά και η απειλή εμφάνισης παγετού μειώνεται απότομα.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι απαιτητική για τη γονιμότητα του εδάφους, κατά τη σπορά σπόρων και τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στην ποιότητα του υποστρώματος σε δοχεία και χώμα στο ύπαιθρο.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Για τη σπορά σπόρων, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα επαγγελματικά προετοιμασμένο υπόστρωμα, που αγοράζεται σε εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής. Αλλά είναι πολύ πιθανό να παράγει ανεξάρτητα υψηλής ποιότητας μείγμα εδάφους, για το οποίο συνδυάζονται:

• 1 μέρος του εδάφους του κήπου.
• 2 μέρη τύρφης
• 1 μέρος κομπόστ ή χούμο.
• 0,5 μέρη άμμου
• 1 φλιτζάνι τέφρας ξύλου ανά κάδο χώματος.

Σημαντικό! Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείται χώμα κηπουρικής για την κατασκευή του υποστρώματος από περιοχές όπου προηγουμένως είχαν αναπτυχθεί φυτά Solanaceous.

Το προκύπτον υπόστρωμα πρέπει να απολυμανθεί με φρύξη σε φούρνο ή επεξεργασία με ροζ διάλυμα μαγγανίου. Στη συνέχεια, οι δεξαμενές γεμίζουν με μείγμα εδάφους με τη μορφή:

• ξύλινα ή πλαστικά κουτιά με χαμηλές πλευρές.
• πλαστικά δοχεία σποράς.
• πλαστικά, χαρτόνια ή τύρφη.

Επιπλέον, οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν σε ειδικές ροδέλες τύρφης ή καρύδας, οι οποίες περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά για την ανάπτυξη των δενδρυλλίων.Σπέρνετε τους σπόρους σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 2 cm, πασπαλίστε τους σπόρους με ένα υπόστρωμα και βρέξτε τον από το σπρέι με ζεστό νερό. Στη συνέχεια, για να δημιουργηθεί ένα φαινόμενο θερμοκηπίου, τα δοχεία καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη και τοποθετούνται σε σταθερή θερμοκρασία τουλάχιστον + 25 ° C.

Μετά τη βλάστηση των σπόρων, η μεμβράνη αφαιρείται από τα δοχεία, και τα ίδια μεταφέρονται στο πιο αναμμένο μέρος, όπου το φως της ημέρας πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον μισή ημέρα. Σε αυτήν την περίπτωση, η θερμοκρασία πρέπει να είναι +16 ... + 18 ° С με υγρασία 70%. Καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται με ζεστό νερό. 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να σκληρυνθεί. Για να το κάνουν αυτό, το βγάζουν στον καθαρό αέρα για μικρό χρονικό διάστημα, αυξάνοντάς τον συνεχώς. Αμέσως πριν από την προσγείωση σε μόνιμο μέρος, τα φυτά θα πρέπει να περνούν τουλάχιστον 1 ημέρα στο ύπαιθρο.

Προετοιμασία ενός οικοπέδου για φύτευση δενδρυλλίων

Σε ηλικία περίπου δύο μηνών, τα φυτά μεταφέρονται σε μόνιμο τόπο ανάπτυξης. Το έδαφος έως τώρα θα πρέπει να θερμανθεί στους + 16 ° C τουλάχιστον και η απειλή των παγετώνων θα περάσει σταθερά. Το οικόπεδο για φύτευση δενδρυλλίων επιλέγεται στην ηλιόλουστη πλευρά, προστατευμένο από ισχυρούς ανέμους. Το έδαφος δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να είναι όξινο. Επιπλέον, πρέπει να δώσετε προσοχή στους προκατόχους που προηγουμένως καλλιεργήθηκαν σε αυτήν την περιοχή.

Χρήσιμο εάν παρείχε προηγουμένως:

• κολοκυθάκια;
• κολοκύθες
• καρπούζια;
• λάχανο;
• καλαμπόκι
• μαϊντανός;
• όσπρια
• τεύτλα;
• ραπανάκι.

Οι ντομάτες δεν πρέπει να φυτεύονται όταν οι σονανούσες καλλιέργειες, που αντιπροσωπεύονται από:

• πιπέρι
• μελιτζάνα
• πατάτες
• φυσική.

Σημαντικό! Συνιστάται ιδιαίτερα να μην φυτεύετε ντομάτες για περισσότερα από 3 χρόνια στον ίδιο χώρο.

Το έδαφος για τα φυτά προετοιμάζεται εκ των προτέρων το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε ένα οικόπεδο, ενώ εφαρμόζετε 7 κιλά οργανικού λιπάσματος με τη μορφή περιττωμάτων πουλιών ή κοπριάς αγελάδας σε κάθε m². Αμέσως πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων τοματικής ποικιλίας Zemlyak, το έδαφος εμπλουτίζεται με φωσφόρο, κάλιο και ουσίες αζώτου, καθώς και μαγνήσιο και φθόριο.

Τεχνολογία Σποροφύτων

Όταν εμφανίζονται μισά ντουζίνα πραγματικά φύλλα στα φυτά, είναι έτοιμο για φύτευση σε μόνιμο μέρος. Δεδομένου ότι οι θάμνοι της ποικιλίας ντομάτας Zemlyak είναι συμπαγείς, μπορούν να τοποθετηθούν έως και 6 μονάδες σε 1 m², αλλά όχι περισσότερο. Η καλύτερη επιλογή είναι να σταματήσετε με απόσταση 0,45 m μεταξύ των θάμνων και 0,7 m μεταξύ των σειρών. Οι τρύπες σκάβονται σε βάθος που είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από το ύψος της τύρφης με φυτά ή γήινο κώμα, εάν τα φυτά αφαιρούνται από πλαστικό ή πήλινο δοχείο. Μετά τη μεταφύτευση, ποτίζεται και το χώμα είναι λιωμένο.

Χαρακτηριστικά φροντίδας ποικιλίας

Όντας μια ανεπιτήδευτη ποικιλία, το Countryman είναι ιδιαίτερα απαιτητικό μόνο για τακτικό πότισμα. Παρ 'όλα αυτά, η λίπανση, η χαλάρωση του εδάφους και η πρόληψη των ασθενειών επηρεάζουν άμεσα την αύξηση των αποδόσεων των καλλιεργειών.

Λιπάσματα και πότισμα

Για πρώτη φορά μετά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, τα φυτά ποτίζονται μετά από περίπου 2 εβδομάδες. Μέχρι τη στιγμή του σχηματισμού ταξιανθιών, το πότισμα πραγματοποιείται εβδομαδιαίως, κατά τη διάρκεια του οποίου μισός κάδος νερού χύνεται κάτω από κάθε θάμνο. Στο στάδιο της ανθοφορίας, που χαρακτηρίζεται από αυξημένη κατανάλωση υγρασίας, η ένταση άρδευσης αυξάνεται έως και 4 φορές την εβδομάδα με τον ίδιο όγκο νερού κατά τη διάρκεια κάθε άρδευσης. Όταν τα φρούτα αρχίσουν να ωριμάζουν, το εβδομαδιαίο σύστημα άρδευσης αρχίζει ξανά.Η καλύτερη επιλογή για άρδευση είναι στάγδην, η οποία χρησιμοποιείται ενεργά σε μεγάλες φυτείες λαχανικών. Στις καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες και στα αγροτικά αγροκτήματα χρησιμοποιείται συχνότερα απλή έκχυση νερού ακριβώς κάτω από τη ρίζα του φυτού. Σε αυτήν την περίπτωση, το νερό δεν πρέπει να εισέρχεται στην επιφάνεια των φύλλων των φύλλων.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι ντομάτες τρέφονται με λιπάσματα 3 φορές. Στο στάδιο της απόκτησης πράσινης μάζας από τους θάμνους, κυρίως χρειάζονται άζωτο, το οποίο υπάρχει σε επαρκείς ποσότητες σε οργανικά λιπάσματα όπως το μουλεϊν ή τα περιττώματα πουλιών. Όταν εμφανίζονται λουλούδια και πρώτες ωοθήκες, το φυτό χρειάζεται ήδη κάλιο και φώσφορο σε μεγαλύτερο βαθμό, τα οποία παραδίδονται στο φυτό με τη μορφή αλατιού καλίου και υπερφωσφορικού άλατος με επικάλυψη πάνω στο έδαφος ή με επίδεσμο φυλλώματος με ψεκασμό λιπασμάτων στην πράσινη μάζα. Μετά από αρκετές εβδομάδες, αυτό το κορυφαίο ντύσιμο πρέπει να επαναληφθεί.

Βίντεο: Κορυφαίες ντομάτες κατά την ανθοφορία

Δεν συνιστάται η σίτιση του φυτού κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της ωρίμανσης του καρπού με οργανικά που περιέχουν πολύ άζωτο, καθώς αυτό διεγείρει την ανάπτυξη φυλλώματος εις βάρος της ανθοφορίας και της αύξησης βάρους από τους καρπούς. Τα ορυκτά λιπάσματα συχνά συμπληρώνονται, ή ακόμη και αντικαθίστανται, με έγχυση τέφρας ξύλου στο νερό.

Ξέρεις Το παράδοξο είναι ότι ο καπνός είναι από τους πιο στενούς βιολογικούς συγγενείς της τομάτας. Δηλαδή, ένα από τα φυτά που είναι πιο χρήσιμα για την ανθρώπινη υγεία είναι το πιο κοντινό συγγενές ενός από τα πιο επιβλαβή.

Pasynkovka και σχηματισμός θάμνου

Η ποικιλία ντομάτας Zemlyak, που ανήκει σε ένα καθοριστικό είδος και σχηματίζει χαμηλούς και συμπαγείς θάμνους, ουσιαστικά δεν χρειάζεται τον σχηματισμό τους, ούτε την αγέλη, ούτε την καλτσοδέτα.

Καλλιέργεια εδάφους και βοτάνισμα

Οι θάμνοι τομάτας πρέπει να εξαιρούνται από την εγγύτητα των ζιζανίων, τα οποία όχι μόνο στερούν τα καλλιεργούμενα φυτά από θρεπτικά συστατικά, αλλά μπορούν επίσης να λειτουργήσουν ως μεταδότες λοιμώξεων και φυτώρια επιβλαβών οργανισμών. Επομένως, το ζιζάνιο πραγματοποιείται τουλάχιστον 1 φορά σε 2 εβδομάδες. Συνήθως συνδυάζονται με χαλάρωση του εδάφους, γεγονός που διευκολύνει την πρόσβαση οξυγόνου στο ριζικό σύστημα.Επιπλέον, για να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας στο έδαφος που εμποδίζει την αναπνοή του ριζικού συστήματος, η χαλάρωση του εδάφους πρέπει να γίνεται μετά από κάθε άρδευση και μετά από βροχή. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι οι ρίζες της ντομάτας πλησιάζουν στην επιφάνεια της γης, οπότε η χαλάρωση πρέπει να γίνεται προσεκτικά. Για τη βελτίωση των συνθηκών θερμοκρασίας και υγρασίας στο ριζικό σύστημα, το έδαφος γύρω από τον θάμνο είναι λυγισμένο.

Ασθένειες και παράσιτα

Παρόλο που τα φυτά αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά ανθεκτικά στις ασθένειες της τομάτας, όλες οι ίδιες συμπατριώτες ντομάτες είναι εντελώς άνοσες από ασθένειες που χαρακτηρίζουν τις καλλιέργειες νυχτερινής σκιάς και από επιθέσεις παρασίτων. Μερικές φορές επηρεάζονται:

• όψιμη όραση, εκδηλώνεται με την εμφάνιση σκοτεινών κηλίδων στην πράσινη μάζα και στα φρούτα, τα οποία καταπολεμούνται με ψεκασμό του θάμνου με θειικό χαλκό ή 3% υγρό Μπορντό, καθώς και με τα ακόλουθα παρασκευάσματα: "Khom", "Polikh", Oksikh ".

  

• λευκό και γκρι σήψη, που χαρακτηρίζεται από σήψη στο στέλεχος της τομάτας, τα οποία καταπολεμούν την πηγή των οποίων είναι μυκητοκτόνα που εκπροσωπούνται από το Topsin, το Azocene και το Horus, καθώς και από το βιολογικό προϊόν Fitosporin.
• Fusarium, προκαλώντας μαρασμό των φύλλων σε ολόκληρο τον θάμνο, για να πολεμήσουν το οποίο χρησιμοποιούν το ναρκωτικό "Hom", καθώς και θάμνους σε ψηλούς λόφους
• εναλλακτική λύση, που εκδηλώνεται από την εμφάνιση καφέ κηλίδων στο κάτω μέρος των φύλλων, για την καταπολέμηση των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται με τη μορφή "Tattu", "Consento" ή "Antracol".
• βακτηριακή κηλίδα, που μολύνει φύλλα και φρούτα και τελικά καταστρέφει ολόκληρο το φυτό, το οποίο καταπολεμάται με ψεκασμό θάμνων με υγρό και βιτρόλη Bordeaux, και επίσης τροφοδοτεί φυτά με προϊόντα που περιέχουν χαλκό και άζωτο.

Επίσης, τα παράσιτα με τη μορφή:

• λευκές μύγες;
• αφίδες
• Αρκούδες
• thrips;
• λευκές μύγες;
• Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο
• χολές.

Το κύριο προληπτικό μέτρο κατά αυτών των παρασίτων είναι απωθητικοί παράγοντες με τη μορφή:

• αφέψημα χαμομηλιού;
• τέφρα ξύλου
• αφέψημα σελαντίνης
• σκόνη καπνού;
• ζωμός yarrow.

Καταπολέμηση παρασίτων με διάφορα εντομοκτόνα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Περίπου 100 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων, μπορείτε ήδη να συγκομίσετε μια καλλιέργεια της τομάτας ποικιλίας Zemlyak, η οποία φτάνει τα 18 κιλά με 1 m². Επιπλέον, μπορείτε να μαζέψετε τα φρούτα μέχρι τους πρώτους παγετούς. Είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τις ντομάτες από το θάμνο νωρίς το πρωί, όταν τα φρούτα έχουν μέγιστη ελαστικότητα. Αυτές οι ντομάτες, όπως ήδη αναφέρθηκαν, διακρίνονται από καλή ποιότητα διατήρησης. Φρεσκοκομμένα σε ξύλινο κουτί σε 3 στρώσεις, μπορούν να αποθηκευτούν για έως και ένα μήνα. Συλλέγονται ανώριμα, είναι σε θέση να διαλογίζονται γρήγορα στο δωμάτιο και η παρουσία ή η απουσία φωτισμού δεν επηρεάζει καθόλου αυτήν τη διαδικασία.Οι ντομάτες της ποικιλίας Zemlyak έχουν αποκτήσει μεγάλο κύρος μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών όχι μόνο για την ικανότητά τους να καλλιεργούν και να παράγουν καλλιέργειες σε ανοιχτό έδαφος σχεδόν παντού εκτός από το permafrost, αλλά και για τις υψηλές γαστρονομικές τους ιδιότητες μαζί με τη χαμηλή ζήτηση για υπερβολική φροντίδα.