Οι πατάτες καλλιεργούνται σχεδόν σε κάθε προαστιακή περιοχή και η κατάσταση των κορυφών αυτής της καλλιέργειας μπορεί να πει πολλά για την υγεία των φυτών και τον όγκο της μελλοντικής καλλιέργειας. Αλλά μερικές φορές τα πράσινα φύλλα πατάτας μεγαλώνουν πολύ, ή, αντίστροφα, μπορούν να εξαφανιστούν πρόωρα και να πέσουν στο έδαφος, προκαλώντας μείωση της απόδοσης. Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις σημαντικές λειτουργίες των κορυφών, τους λόγους για την αυξημένη ανάπτυξη και την κατάθεσή του, καθώς και τις μεθόδους για τη σωτηρία των κονδύλων, βρίσκονται περαιτέρω στο άρθρο.
Τα οφέλη και οι βλάβες των κορυφών πατάτας
Η εμφάνιση και το μέγεθος των κορυφών πατάτας σηματοδοτούν τον κηπουρό σχετικά με τους φυσιολογικούς ρυθμούς ανάπτυξης του θάμνου και τη βέλτιστη αναλογία θρεπτικών ουσιών στο έδαφος. Τα φύλλα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη ζωή κάθε φυτού, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, η εντατική αύξηση της πράσινης μάζας μπορεί να μειώσει την απόδοση της πατάτας.
- Οι κύριες χρήσιμες ιδιότητες των κορυφών παρατίθενται παρακάτω:
- εφαρμόζει τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης, διεγείροντας την ανάπτυξη των κονδύλων.
- κορεσμένα λαχανικά ρίζας με θρεπτικά συστατικά, δίνοντάς τους μια εξαιρετική γεύση.
- σηματοδοτεί την ωρίμανση της καλλιέργειας, αποκτώντας ταυτόχρονα ένα κίτρινο χρώμα.
- διευκολύνει το τράβηγμα του θάμνου από το έδαφος κατά τη συγκομιδή πατάτας.
- Είναι ένας δείκτης βλάβης των φυτών από ασθένειες και παράσιτα.
- μια αλλαγή στην εμφάνιση των φύλλων δείχνει έλλειψη λιπασμάτων στο έδαφος, γεγονός που επιτρέπει την έγκαιρη σίτιση και τη διόρθωση της κατάστασης.
- Αλλά εκτός από πολλές θετικές ιδιότητες, οι κορυφές πατάτας μπορεί να είναι επιβλαβείς:
- παράσιτα και παθογόνα διαφόρων ασθενειών πολλαπλασιάζονται στα φύλλα, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στην καλλιέργεια.
- οι πράσινες κορυφές εμποδίζουν την εμφάνιση μιας πυκνής φλούδας στην επιφάνεια της πατάτας, παρέχοντας μακροπρόθεσμη αποθήκευση των ριζών.
- τα φύλλα βγάζουν όλους τους χυμούς από το θάμνο και κρύβουν το έδαφος γύρω από το φυτό, επιβραδύνοντας την ωρίμανση των πατατών.
- μακρά στελέχη παρεμποδίζουν το σκάψιμο των πατατών, εμποδίζοντας τη σειρά με το μεγάλο τους μέγεθος.
Γιατί οι κορυφές των πατατών πεθαίνουν και εξαφανίζονται
Στο στάδιο της ωρίμανσης της πατάτας, οι κορυφές στεγνώνουν σταδιακά και λυγίζουν στο έδαφος. Αυτή η φυσική διαδικασία σηματοδοτεί ότι οι ριζικές καλλιέργειες καλύπτονται με πυκνό δέρμα και είναι έτοιμες για μακροχρόνια αποθήκευση. Αλλά μερικές φορές η πράσινη μάζα των θάμνων μπορεί να γίνει κίτρινη και να βρίσκεται πολύ νωρίτερα από ό, τι ωριμάζει η καλλιέργεια, γεγονός που υποδηλώνει την παρουσία ενός συγκεκριμένου προβλήματος.
Ξέρεις Το 1995, οι πατάτες καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά στο διάστημα στο διαστημικό σκάφος της Κολούμπια.
Οι κύριες αιτίες της πρόωρης ξήρανσης των κορυφών πατάτας παρουσιάζονται παρακάτω:
- όψιμη όραση - η ασθένεια συνοδεύεται από μαυρίσματος και ξήρανση των φύλλων και στη συνέχεια ο μύκητας περνά στους κονδύλους. Οι προσβεβλημένοι μίσχοι πρέπει να αφαιρεθούν και να καταστραφούν.
- εναλλακτική και μακροσπορίωση - τα σημάδια τους είναι χαρακτηριστικά σημεία με κίτρινο περίγραμμα στα φύλλα του θάμνου και η θεραπεία πρέπει να πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας το φάρμακο Φιτοσπορίνη;
- φουσάριο - εκδηλώνεται με τη σταδιακή ξήρανση του άνω μέρους του θάμνου και για την εξάλειψη της λοίμωξης, πρέπει να αφαιρέσετε τις πληγείσες κορυφές και να θεραπεύσετε τα κρεβάτια με αντιμυκητιασικούς παράγοντες.
- σήψη δαχτυλιδιού - η κορυφή του θάμνου γίνεται κίτρινη και περιστρέφεται, και κυκλικές λωρίδες σήψης εμφανίζονται στον πολτό των κονδύλων. Οι προσβεβλημένοι θάμνοι υπόκεινται σε άμεση καταστροφή και οι φυτεύσεις ψεκάζονται με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό για να σταματήσει η εξάπλωση της λοίμωξης.
- μαύρο πόδι - η βάση του στελέχους του θάμνου και η κορυφή του γίνεται κίτρινη και πέφτει στο έδαφος. Για τη θεραπεία της νόσου, το έδαφος γύρω από τα φυτά πασπαλίζεται με ένα μείγμα 1 κιλό τέφρας ξύλου και 2 κουταλιές της σούπας. λ θειικός χαλκός;
- ιογενείς ασθένειες (Γοτθικός, ιός κατσάρωμα φύλλων, στίγματα κ.λπ.) - συνοδεύονται από κιτρίνισμα των κορυφών και παραμόρφωση των κονδύλων και για την καταπολέμηση της λοίμωξης, πρέπει να καταστρέψετε το άρρωστο φυτό και να θεραπεύσετε τα κρεβάτια με ένα διάλυμα Ζιργκόν;
- νηματώδεις - ζείτε κοντά στις ρίζες του θάμνου και τρέφονται με χυμούς φύλλων, ως αποτέλεσμα των οποίων η πράσινη μάζα του φυτού καλύπτεται με μικρές μαύρες κουκκίδες και βρίσκεται στο έδαφος. Για την εξάλειψη του προβλήματος, τα κρεβάτια αντιμετωπίζονται με ειδικά χημικά.
- Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο και άλλα παράσιτα εντόμων - τρέφονται με φύλλα και οδηγούν στο μαρασμό τους, προκαλώντας τεράστια ζημιά στην καλλιέργεια. Για την καταπολέμησή τους, χρησιμοποιούνται ειδικά χημικά εντομοαπωθητικά.
- έλλειψη υγρασίας στο έδαφος - κάτω από τις φωτεινές ακτίνες του ήλιου, η πατάτα μαραίνει κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας, οπότε τα φυτά χρειάζονται επιπλέον πότισμα.
- έλλειψη θρεπτικών συστατικών του εδάφους - το κιτρίνισμα, το στρίψιμο και η τοποθέτηση κορυφών μπορεί να υποδηλώνουν έλλειψη μαγνησίου, σιδήρου, καλίου, φωσφόρου και αζώτου, οπότε πρέπει να ταΐσετε τα φυτά με λιπάσματα που περιέχουν αυτά τα στοιχεία εγκαίρως.
Οι λόγοι για την εμφάνιση υψηλών κορυφών
Για ορισμένες ποικιλίες, οι υψηλές κορυφές είναι αρκετά φυσιολογικές, αλλά με την ενεργή ανάπτυξη ισχυρής πράσινης μάζας σε μεσαίου μεγέθους ποικιλίες πατάτας, ο κηπουρός πρέπει να αναλύσει τις αιτίες αυτού του φαινομένου. Η αυξημένη ανάπτυξη κορυφών μπορεί να υποδηλώνει παραβίαση της ισορροπίας νερού και θρεπτικών συστατικών στο έδαφος, καθώς και ακατάλληλες συνθήκες για την καλλιέργεια καλλιεργειών.
Σημαντικό! Για να αποφύγετε την εμφάνιση όλων αυτών των προβλημάτων, πρέπει να ακολουθήσετε τα χρονοδιαγράμματα ποτίσματος και λίπανσης της καλλιέργειας, να παρατηρήσετε την εναλλαγή των καλλιεργειών και επίσης να πραγματοποιήσετε προληπτική θεραπεία του τόπου από ασθένειες και παράσιτα.
Ως αποτέλεσμα, το φυτό ξοδεύει ενέργεια για το σχηματισμό πράσινης μάζας και οι κονδύλοι πατάτας γίνονται μικροί, γεγονός που οδηγεί σε μείωση της απόδοσης. Οι κύριοι λόγοι για την εμφάνιση υψηλής πράσινης μάζας στις πατάτες παρατίθενται παρακάτω.
Υπερβολική υγρασία, λιπάσματα
Μία από τις πιο κοινές αιτίες της εμφάνισης υψηλών κορυφών στις πατάτες είναι η περίσσεια αζώτου στο έδαφος. Σχηματίζεται ως αποτέλεσμα ακατάλληλης εφαρμογής λίπανσης που περιέχει τέτοιες ουσίες:
- χούμους;
- κοπριά
- περιττώματα πουλιών
- Μούλειν
- κομπόστ
Όταν το έδαφος είναι κορεσμένο με άζωτο, οι μίσχοι αναπτύσσονται ενεργά σε ύψος, αλλά ο σχηματισμός και η ωρίμανση των κονδύλων επιβραδύνεται. Επομένως, κατά την καλλιέργεια καλλιεργειών, τα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο συνιστάται να εφαρμόζονται στο οικόπεδο μόνο σε περιορισμένη ποσότητα.
Μερικές φορές οι κορυφές μπορούν να αναπτυχθούν γρήγορα ως αποτέλεσμα του άφθονου ποτίσματος των κρεβατιών με πατάτες. Το έδαφος είναι υπερκορεσμένο με υγρασία, το οποίο διεγείρει την ενεργή ανάπτυξη όλων των πράσινων βλάστησης. Ταυτόχρονα, το φυτό δεν έχει τη δύναμη να σχηματίσει μεγάλες ρίζες και με ισχυρό κορεσμό του εδάφους με υγρασία, μπορούν ακόμη και να σαπίσουν κατά την αποθήκευση.
Μεγάλο υλικό φύτευσης
Για τη φύτευση πατάτας, συνιστάται η χρήση κονδύλων μεσαίου μεγέθους, αλλά μερικοί αρχάριοι κηπουροί πιστεύουν λανθασμένα ότι όσο μεγαλύτερο είναι το υλικό φύτευσης, τόσο μεγαλύτερη είναι η απόδοση.
Τα κύρια χαρακτηριστικά της βλάστησης των πατατών από μεγάλους σπόρους παρατίθενται παρακάτω:
- ένα πράσινο βλαστάρι που βγαίνει από έναν κόνδυλο χρειάζεται θρεπτικά συστατικά, η πηγή του οποίου είναι υλικό σπόρου ·
- μια μεγάλη καλλιέργεια ρίζας περιέχει μια μεγάλη ποσότητα των στοιχείων που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των φυτών, έτσι τα λαχανάκια πατάτας αρχίζουν να φτάνουν γρήγορα.
- Οι πατάτες αρχίζουν να σχηματίζουν νέες καλλιέργειες ρίζας μόνο αφού τελειώσει η παροχή θρεπτικών ουσιών στον κόνδυλο σπόρου και οι κορυφές σταμάτησαν να αναπτύσσονται.
- Ως αποτέλεσμα της φύτευσης μεγάλων πατατών, το φυτό περνά το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου καλλιέργειας κορυφών και οι νέοι κόνδυλοι δεν έχουν χρόνο να σχηματιστούν και να ωριμάσουν μέχρι τη συγκομιδή.
Σημαντικό! Για τη φύτευση πατάτας, συνιστάται η χρήση μόνο άθικτων κονδύλων με το σωστό σχήμα του μεγέθους ενός αυγού κοτόπουλου.
Χαμηλό φως
Τα λάχανα πατάτας χρειάζονται αρκετό φως, το οποίο χρειάζεται το φυτό για φυσιολογική ανάπτυξη. Με ανεπαρκή φωτισμό των κρεβατιών, τα φύλλα της καλλιέργειας αρχίζουν να τεντώνουν προς τα πάνω αναζητώντας το φως του ήλιου και δεν έχουν απομείνει πόροι για το σχηματισμό ριζικών καλλιεργειών στο φυτό. Ως αποτέλεσμα, οι κορυφές είναι ψηλές και οι κόνδυλοι είναι μικροί.
Σε τέτοιες περιπτώσεις μπορεί να προκύψει ανεπαρκής φωτισμός κρεβατιών με πατάτες:
- μη συμμόρφωση με την απόσταση μεταξύ των φυτών κατά τη φύτευση - για κάθε ποικιλία υπάρχει μια προτεινόμενη διάταξη θάμνων που τους επιτρέπει να μεγαλώνουν κανονικά και να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους.
- φύτευση καλλιεργειών σε μια σκιερή περιοχή - δεν υπάρχει σχεδόν κανένας ήλιος σε ένα τέτοιο μέρος, έτσι οι πατάτες τραβιούνται
- ένας μεγάλος αριθμός ζιζανίων στα κρεβάτια - πνίγουν γρήγορα τους νεαρούς βλαστούς, εμποδίζοντας την πρόσβασή τους στο φως του ήλιου.
Κλιματικές συνθήκες
Μερικές φορές οι κορυφές πατάτας μπορούν να αναπτυχθούν ενεργά υπό ορισμένες καιρικές συνθήκες. Για φυσιολογική ανάπτυξη, τα φυτά χρειάζονται θερμοκρασία αέρα περίπου +21 ... + 25 ° C και μέτρια ποσότητα υετού. Αλλά αν το καλοκαίρι έχει συχνά ζεστό και βροχερό καιρό, τότε όλη η βλάστηση, συμπεριλαμβανομένων των πατατών, επεκτείνεται γρήγορα σε ύψος.
Λιπάσματα για την καταπολέμηση κορυφών
Οι άπειροι κηπουροί συχνά δεν ξέρουν τι να κάνουν για να καταπολεμήσουν την ενεργό ανάπτυξη των κορυφών. Για την επιβράδυνση της ανάπτυξης της επιφάνειας του θάμνου και την τόνωση του σχηματισμού κονδύλων, συνιστάται η χρήση διαφόρων τεχνικών.
Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να αποκαταστήσετε την κανονική ισορροπία των θρεπτικών συστατικών στο έδαφος, καθώς και να σταματήσετε την ενεργή ανάπτυξη της πράσινης μάζας και να σώσετε τη σοδειά. Οι κύριοι τρόποι για την καταπολέμηση της υψηλής πράσινης μάζας πατάτας αναφέρονται παρακάτω στο άρθρο.
Υπερφωσφορικό
Είναι δυνατόν να σταματήσει η ενεργός ανάπτυξη της πράσινης μάζας πατάτας και να διεγερθεί ο σχηματισμός νεαρών κονδύλων τροφοδοτώντας με υπερφωσφορικό. Η χρήση του είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική εάν η ανάπτυξη των κορυφών προκαλείται από περίσσεια αζώτου στο έδαφος. Το υπερφωσφορικό προάγει τη μετακίνηση θρεπτικών συστατικών από την πλούσια πράσινη μάζα στις ρίζες, και επίσης επιταχύνει το σχηματισμό και την ωρίμανση των καλλιεργειών ρίζας.
Ξέρεις Ο μεγαλύτερος κόνδυλος πατάτας καλλιεργήθηκε το 2010 στο Nottinghamshire (Αγγλία) - το βάρος του ήταν 3,8 kg.
Τα χαρακτηριστικά χρήσης αυτής της ουσίας παρατίθενται παρακάτω:
- για την παρασκευή υγρού λιπάσματος, αναμιγνύονται 100 g υπερφωσφορικού και 10 l ζεστού νερού.
- οι θάμνοι πατάτας ποτίζονται με ένα ψυχρό μείγμα, ξοδεύοντας 1 λίτρο διαλύματος για κάθε 10 μέτρα.
- για πιο γρήγορο αποτέλεσμα, μπορείτε να ψεκάσετε τις πράσινες κορυφές των θάμνων με ένα διάλυμα υπερφωσφορικού.
Περιορίστε την ποσότητα αζώτου και ανόργανων λιπασμάτων
Για να αποφευχθεί η ενεργός ανάπτυξη των κορυφών ως αποτέλεσμα της περίσσειας αζώτου στο έδαφος, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η εφαρμογή του, προτιμώνταςλιπάσματα με κάλιο και φώσφορο, που διεγείρουν το σχηματισμό και την ανάπτυξη των κονδύλων.
Οι κύριες συστάσεις για τη διατροφή παρατίθενται παρακάτω:
- λιπάσματα που περιέχουν άζωτο πρέπει να εφαρμόζονται μόνο κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου που σκάβει το έδαφος ή την ανοιξιάτικη άροση - 5 κουβάδες λιπάσματος ή χούμου ανά 1 m².
- εάν το έδαφος δεν γονιμοποιήθηκε με άζωτο το φθινόπωρο και τις αρχές της άνοιξης, τότε μετά την εμφάνιση των πρώτων πράσινων βλαστών, τα φυτά τροφοδοτούνται με διάλυμα 15 g ουρίας και 10 l νερού - το μείγμα που προκύπτει είναι αρκετό για την επεξεργασία 1 m² κλίνης.
- μετά τη γείωση, πατάτες ανά 1 m², προστίθενται 20-30 g νιτροφόσκας, διασκορπίζοντας την ουσία μεταξύ των σειρών.
Ξέρεις Στο νησί Noirmoutier (Γαλλία) καλλιεργούν μια ποικιλία πατατών La Bonnotte, η οποία αναγνωρίζεται ως η πιο ακριβή στον κόσμο λόγω της εξαιρετικής γεύσης και του ιδιαίτερα ευαίσθητου πολτού.
Για να αποφευχθεί ο κορεσμός του εδάφους με λιπάσματα, δεν συνιστάται η εισαγωγή άλλων επιδέσμων ρίζας. Παρουσία υψηλών κορυφών και με μεγάλο αριθμό ανόργανων λιπασμάτων, ακόμη και οι μεγάλοι κόνδυλοι θα αποθηκεύονται ελάχιστα.
Κορυφαία αφαίρεση
Για την επιβράδυνση της ταχείας ανάπτυξης των κορυφών και την τόνωση του σχηματισμού των ριζικών καλλιεργειών, η πράσινη μάζα μπορεί να λυγίσει απαλά στο έδαφος χωρίς να σπάσει τα στελέχη του θάμνου. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε τη συγκομιδή σε περιπτώσεις όπου οι λόγοι για την αυξημένη ανάπτυξη του εδάφους του δακτυλίου δεν μπορούν να προσδιοριστούν με ακρίβεια.
Τα χαρακτηριστικά της αφαίρεσης της επιφάνειας της πατάτας παρατίθενται παρακάτω:
- πρώτα κόψτε το πάνω μέρος των φυτών σε ύψος 25 cm πάνω από την επιφάνεια της γης - αυτό σταματά την ανάπτυξη του θάμνου και συμβάλλει στην καλύτερη απορρόφηση των χημικών από αυτό.
- μια ημέρα μετά το κλάδεμα, οι κορυφές των κρεβατιών αντιμετωπίζονται με ειδικά χημικά - ενεργούν στο υπόλοιπο τμήμα του πράσινου στελέχους του θάμνου, προκαλώντας την να στεγνώσει, με αποτέλεσμα το εργοστάσιο να ξοδεύει ενέργεια μόνο για το σχηματισμό κονδύλων.
- Συνιστάται η αφαίρεση των κορυφών περίπου μία εβδομάδα πριν από την πλήρη κοπή της πράσινης μάζας.
Κούρεμα
Μερικοί κηπουροί προτείνουν να κόψετε τις κορυφές αμέσως μετά το σβήσιμο του φυτού. Η διαδικασία σχηματισμού κονδύλων ξεκινά στο στάδιο της εμφάνισης μπουμπουκιών στον θάμνο και συνεχίζεται μέχρι να ολοκληρωθεί η ανθοφορία. Μετά από αυτό, οι σχηματισμένες ρίζες αρχίζουν να αυξάνονται σε μέγεθος, ωριμάζοντας κατά τη συγκομιδή.
Η κοπή πραγματοποιείται 3-4 εβδομάδες μετά την ολοκλήρωση των ανθοφόρων καλλιεργειών και 2-3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Αυτή η διαδικασία όχι μόνο σταματά την ανάπτυξη της πράσινης μάζας, αλλά έχει επίσης ευεργετική επίδραση στον όγκο και την ποιότητα της καλλιέργειας:
- διεγείρει την ανάπτυξη των ριζικών καλλιεργειών.
- πατάτες καλυμμένες γρηγορότερα με πυκνή φλούδα, απαραίτητη για μακροχρόνια αποθήκευση.
- οι κόνδυλοι είναι ενεργά κορεσμένοι με θρεπτικά συστατικά, γίνονται πιο νόστιμοι.
- το χώμα στα κρεβάτια θερμαίνεται καλύτερα από τις ακτίνες του ήλιου, γεγονός που έχει ευεργετική επίδραση στο χρόνο ωρίμανσης της καλλιέργειας.
- μειώνεται η πιθανότητα εμφάνισης ασθενειών και παρασίτων στις κορυφές του φυτού.
Σημαντικό! Για να αποφύγετε τον πολλαπλασιασμό των παθογόνων και των παρασίτων στο έδαφος, αφού κόψετε τις κορυφές, πρέπει να το αφαιρέσετε από την τοποθεσία και να επεξεργαστείτε το έδαφος με μυκητοκτόνα.
Για να αποκτήσετε μια γενναιόδωρη καλλιέργεια πατάτας, πρέπει να παρακολουθήσετε την κατάσταση των κορυφών των θάμνων για να παρατηρήσετε τα σημάδια της ενεργού ανάπτυξης ή της ξήρανσης στο χρόνο. Χρησιμοποιώντας τις προτάσεις που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να προσδιορίσετε με ακρίβεια την αιτία του προβλήματος και να το εξαλείψετε σε πρώιμο στάδιο, αποτρέποντας σημαντικές απώλειες καλλιεργειών.