Τα αγγούρια, όπως και πολλά άλλα φυτά της οικογένειας Κολοκύθας, προσφέρονται τέλεια στην επιλογή, όταν οι καλύτερες ποιότητές τους αποκαλύπτονται και τα ελαττώματα εξαλείφονται ή σιγάζονται. Μία από αυτές τις σύγχρονες ποικιλίες είναι η ολλανδική ποικιλία Satin. Τα χαρακτηριστικά και η καλλιέργειά του περιγράφονται σε αυτό το υλικό.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή ποικιλίας
Αυτό το νεαρό είδος αγγουριών εισήλθε στο ρωσικό κρατικό μητρώο το 2009 και μέχρι στιγμής έχει εγκριθεί για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου (Τσετσενία, Ινγκουσετία, Νταγκεστάν, Adygea, Krasnodar και Stavropol, καθώς και η περιφέρεια Ροστόφ) και Nizhnevolzhsky (Saratov, Volgograd, Astrakhan) περιφέρεια και Καλύμια).
Η ποικιλία Sateen F1 είναι υβριδική και δεν απαιτεί επικονίαση · επομένως, η παρουσία επικονιαστικών εντόμων κοντά σε φυτείες δεν είναι υποχρεωτική. Το φυτό συνιστάται για βιομηχανική καλλιέργεια.
Η εμφάνιση του θάμνου και η γεύση των αγγουριών
Απροσδιόριστοι θάμνοι παρθενοκαρπικού (χωρίς επικονίαση) μεσαίου μεγέθους και διακλάδωσης. Τα σκούρα πράσινα και βαθιά πράσινα φύλλα είναι μεγαλύτερα από το μέσο όρο και παρέχουν εξαιρετική σκίαση για τα φρούτα. Τα κυλινδρικά αγγούρια με ελαφριά άκρη και ακιδωτά έχουν μέσο μέγεθος και βάρος.Συνήθως, ένα κιλό περιλαμβάνει 10-12 λαχανικά βάρους 80-100 γραμμάρια. Το μήκος του αγγουριού είναι περίπου ίσο με τις τρεις διαμέτρους του. Πράσινα και σκούρα πράσινα φρούτα έχουν άνισα σκούρα σπυράκια με ανοιχτές αγκάθιες. Στην κατεύθυνση του λουλουδιού, το χρώμα γίνεται ελαφρύτερο με ξεχωριστές λευκές πινελιές.
Ξέρεις «Ρωσικό αγγούρι» ή «Αγγούρι σε ένα ρωσικό πουκάμισο» - αυτό είναι που οι Ευρωπαίοι αποκαλούν αυτά τα φρούτα που έχουν αγκάθια. Στην ίδια την Ευρώπη, προτιμούν τα ομαλά λαχανικά.
Ο πολτός σατέν έχει εξαιρετικές ιδιότητες καταναλωτή:
- δεν υπάρχουν κενά.
- ομοιόμορφη πυκνότητα σε όλο το έμβρυο
- τραγανότητα
- έλλειψη πικρίας
Φρούτα
Η ποικιλία είναι αρκετά παραγωγική, για την οποία σεβόμαστε τους καλοκαιρινούς κατοίκους και χρησιμοποιείται από τους αγρότες για μαζική καλλιέργεια. Στην αρχή της καρποφορίας, συγκομίζονται περίπου 115 εκατοστά από ένα εκτάριο, κατά την περίοδο της τεχνικής ωριμότητας, το ίδιο οικόπεδο μπορεί να φέρει περισσότερα από 400 σεντ.
Ένα χαρακτηριστικό που διακρίνει ευνοϊκά τους καρπούς αυτής της ποικιλίας είναι η υψηλή ποιότητά τους - τα εμπορεύσιμα προϊόντα για αυτά τα αγγούρια αποτελούν το 98% της συνολικής καλλιέργειας. Αυτό σημαίνει ότι μεταξύ της μάζας των χαλασμένων, άμορφων και υπερφυλλωμένων αγγουριών θα υπάρχει ένα ελάχιστο.
Περίοδοι ωρίμανσης και ανθοφορίας
Τα φυτά φέρνουν τα πρώτα τους φρούτα περίπου ενάμισι μήνες μετά τη φύτευση με σπόρους και 30-40 ημέρες μετά τη ρίζα των φυτών. Με χαμηλή αναρρίχηση, αυτή η κουλτούρα δίνει όλη τη δύναμη στο σχηματισμό φρούτων, όχι βλαστών, οπότε ο σχηματισμός ωοθηκών γίνεται νωρίς και αναπτύσσονται γρήγορα.
Τα αγγούρια που φυτεύτηκαν στις αρχές Μαΐου αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς έως τα μέσα Ιουνίου. Είναι σαφές ότι σε αυτήν την περίπτωση είναι απαραίτητο να σημειώσετε τις κλιματολογικές συνθήκες και να παρέχετε στη φυτεία καθημερινή φροντίδα, ανάλογα με τον καιρό.
Θετικές ιδιότητες και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Τα πλεονεκτήματα του Satin είναι τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- προτεραιότητα
- μικρή αναρρίχηση και συμπαγής θάμνος.
- αντίσταση στις ασθένειες
- υψηλή απόδοση λαχανικών ποιότητας.
- καλή εμφάνιση αγγουριών?
- υψηλή δυνατότητα μεταφοράς
- εξαιρετική γεύση
- την ικανότητα συλλογής μικρών φρούτων (τουρσιά και αγγουράκια)
- παραγωγικότητα.
Τα μειονεκτήματα είναι σχεδόν απουσία, αφού το Satin έχει όλα τα χαρακτηριστικά μιας σύγχρονης βιομηχανικής ποιότητας. Μπορείτε μόνο να παραπονεθείτε για λίγη διάθεση στο έδαφος, αλλά οι θετικές ιδιότητες επισκιάζουν ένα τέτοιο ελάττωμα.
Χαρακτηριστικά της σποράς και της καλλιέργειας
Ένα φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί με δύο κοινούς τρόπους - σπόρους και φυτά. Η πρώτη μέθοδος είναι πολύ απλούστερη και λιγότερο ενοχλητική, και στη δεύτερη περίπτωση θα πρέπει να επιβαρυνθείτε με επιπλέον χρόνο και οικονομικό κόστος.
Σημαντικό! Και οι δύο μέθοδοι καλλιέργειας δίνουν μια καλή συγκομιδή αυτού του πρώιμου υβριδίου. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα ελαφρύ «αναπνευστικό» έδαφος και προσεκτική φροντίδα.
Στο ανοιχτό έδαφος
Η προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος γίνεται με την ακόλουθη σειρά:
- οι σπόροι εμποτίζονται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 15-20 λεπτά.
- Μετά από αυτό τοποθετούνται σε υγρή γάζα ή φυσικό ύφασμα τη νύχτα πριν από τη φύτευση.
- ένα κρεβάτι ετοιμάζεται το βράδυ - είναι σκαμμένο, γονιμοποιείται με οργανικό ντύσιμο και μέτριο πότισμα.
- οι πρησμένοι σπόροι πιέζονται απαλά στο έδαφος των κρεβατιών σε βάθος 3 cm σε μοτίβο σκακιέρας σύμφωνα με μοτίβο 60x60 cm.
Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους και πολύ πιο κοντά ο ένας στον άλλο, αλλά τότε θα χρειαστεί να αραιώσετε ή να φυτέψετε τους θάμνους. Αυτή η μέθοδος είναι πιο χρονοβόρα, αλλά θα σας επιτρέψει να απορρίψετε τους αδύναμους βλαστούς και να μην φυτέψετε νέους αντί εκείνων που δεν έχουν βλαστήσει.
Προσγείωση στο θερμοκήπιο
Πιστεύεται ότι η δημιουργία συνθηκών θερμοκηπίου στο πρώτο στάδιο της φυτικής ζωής θα τους βοηθήσει να αναπτυχθούν γρηγορότερα. Από τη μία πλευρά, αυτό ισχύει, αλλά η προσαρμογή σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους κατά τη διάρκεια μεταγενέστερης μεταμόσχευσης μπορεί να είναι πολύ δύσκολη. Η φύτευση σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο δεν διαφέρει από την ακολουθία που περιγράφεται στην προηγούμενη παράγραφο, αλλά για καλή επιβίωση, οι νέοι θάμνοι θα πρέπει να μετριάζονται.
Η σκλήρυνση πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια - εάν τα φυτά βρίσκονται σε γλάστρες, τότε πρέπει να μεταφερθούν στον καθαρό αέρα τις ζεστές μέρες. Πρώτον, αυτό γίνεται για αρκετά λεπτά, και στη συνέχεια η περίοδος αυξάνεται σταδιακά σε αρκετές ώρες την ημέρα. Οι στάσιμοι βλαστοί στο θερμοκήπιο πρέπει να αερίζονται ανοίγοντας το φιλμ και δίνοντας καθαρό αέρα πρόσβαση σε νέους θάμνους, έτσι ώστε σταδιακά να δυναμώνουν.
Σημαντικό! Σύμφωνα με το ίδιο σχέδιο, μπορείτε να μεγαλώσετε φυτά στη βεράντα, τη σοφίτα ή ακόμα και στο μπαλκόνι ενός συνηθισμένου διαμερίσματος. Κάποιος πρέπει να σκεφτεί ότι κατά τη μεταφύτευση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο μεταφόρτωσης με ένα κομμάτι γης.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Μετά την εμφάνιση των βλαστών από σπόρους ή φύτευση δενδρυλλίων στο ανοιχτό έδαφος, η φροντίδα για τη φυτεία δεν διαφέρει πολύ από τη φροντίδα άλλων ποικιλιών αγγουριών. Για να επιτύχετε υψηλές αποδόσεις, πρέπει να αφιερώσετε χρόνο και να φροντίσετε τους νέους θάμνους.
Συχνότητα άρδευσης και λιπάσματος
Η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται από τον καιρό - στην ξηρή περίοδο, η ενυδάτωση γίνεται κάθε 3-5 ημέρες. Όλες αυτές τις μέρες, μπορείτε να ελέγξετε το βάθος της ξήρανσης του εδάφους με σπάτουλα ή ακόμα και με ένα δάχτυλο. Εάν η γη έχει στεγνώσει 2-3 cm, μπορείτε να κανονίσετε ένα μη προγραμματισμένο πότισμα. Η θερμοκρασία του νερού δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από τη θερμοκρασία του εδάφους. Για τη Σατίνα, η στάγδην άρδευση νωρίς το πρωί ή το βράδυ στο ηλιοβασίλεμα είναι καλύτερη.
Λίπασμα των φυτών πριν από την ανθοφορία και κατά την καρποφορία Χρησιμοποιείται τυπική διατροφή για λαχανικά - υπερφωσφορικά και λιπάσματα ποτάσας, τα οποία εισάγονται στη ριζική ζώνη. Μετά την απορρόφηση και την ξήρανση, το χώμα χαλαρώνει.
Σχηματισμός Garter και θάμνων
Το αναρριχητικό αγγούρι σχηματίζεται με ένα σουτ, αφαιρούνται τα κλαδιά του γιού. Όλα τα παιδιά της γης αφαιρούνται από τους κόλπους του πρώτου ζεύγους φυλλαδίων - αυτή η διαδικασία ονομάζεται τυφλή και είναι υποχρεωτική για τη Satina.Οι θάμνοι Garter κατασκευάζονται σε προεγκατεστημένες πέργκολες, οι οποίες μπορούν είτε να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα ή να γίνουν από αυτοσχέδια μέσα. Πρέπει να τοποθετήσετε στήλες ύψους 2-2,5 m σε απόσταση 4 m μεταξύ τους. Μεταξύ τους, ένα σύρμα τραβιέται σε διάφορα επίπεδα με πλέγμα με κελιά 20x20 cm για καλτσοδέτα. Πάνω είναι ένα καταφύγιο από ένα αγροτικό δίκτυο χαμηλής πυκνότητας για να διασκορπιστεί έντονο ηλιακό φως.
Φροντίδα εδάφους
Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το έδαφος είναι πάντα χαλαρό και δεν παραμένει άμορφο στη ριζική ζώνη των θάμνων. Το εργοστάσιο είναι πολύ απαιτητικό για τον αερισμό του εδάφους και την πρόσβαση οξυγόνου σε αυτό. Είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε τακτοποιημένα με μια μικρή σκαπάνη ή τσουγκράνα γύρω από το στέλεχος.
Ξέρεις Ο Περσός επιστήμονας και φιλόσοφος του 11ου αιώνα Avicenna συνέστησε τα αγγούρια να θεραπεύσουν τον πυρετό, την αφυδάτωση, τις ασθένειες του ήπατος και του στομάχου.
Το ζιζάνιο ζιζανίων πραγματοποιείται τακτικά, καθώς άλλα φυτά λαμβάνουν υγρασία, λίπανση και μεταλλικά στοιχεία από το έδαφος, τα οποία προορίζονται μόνο για αγγούρια στη φυτεία. Το ξεσκονόπανο δεν είναι απαραίτητο, εκτός από το ότι τα ζιζάνια που ξεριζώνονται μπορούν να τοποθετηθούν στους διαδρόμους για να διατηρηθεί η υγρασία.
Πρόληψη και έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
Για αυτήν την ποικιλία, η ασθένεια είναι πρακτικά άφοβος, δεδομένου ότι η αντίσταση σε αυτές τίθεται σε επίπεδο γονιδίου. Με ακατάλληλο πότισμα, είναι πιθανές οι ασθένειες της ρίζας του σήματος από υπερβολική υγρασία. Τα σατέν αγγούρια είναι ανθεκτικά στο μωσαϊκό αγγουριού που είναι κοινό σε πολλές άλλες ποικιλίες και βακτηρίωση.
Από τα παράσιτα, ένας νηματώδης, ακάρεο αράχνης ή αφίδα μπορεί να «δοκιμάσει» την κουλτούρα. Είναι απαραίτητο να ελέγξετε τα φύλλα και τους μίσχους για πιθανή εμφάνιση αυτών των παρασίτων. Με μικρό αριθμό εντόμων, ξεπλένονται με ένα διάλυμα σαπουνιού. Εάν τα παράσιτα έπαιρναν σοβαρά τον θάμνο, τα φυτά αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα Aktara ή Aktellik.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Συγκομιδή σε διάφορα στάδια. Μπορείτε να συλλέξετε αγγούρια μεγέθους 3-5 εκατοστών για "βασιλικά" τουρσιά, 5-7 εκατοστά είναι επίσης νόστιμα για τουρσί σε βαρέλια. Τα συνηθισμένα φρούτα μήκους 10-12 cm έχουν την ίδια εξαιρετική γεύση και χρησιμοποιούνται τόσο για το τραπέζι όσο και για την επεξεργασία με διάφορους τρόπους. Όπως οποιοδήποτε άλλο αγγούρι, είναι απίθανο αυτά τα λαχανικά να αποθηκευτούν για περισσότερο από 2-3 εβδομάδες.Στις συνθήκες του ψυγείου, της ξηρής αποθήκευσης και της συνεχούς διαλογής των πράσινων, μπορείτε να παρατείνετε τη διατήρησή τους για έως και ένα μήνα. Η ποικιλία σατέν είναι ενδιαφέρουσα για τους κατοίκους και τους αγρότες του καλοκαιριού, καθώς έχει εξαιρετική γευστικότητα και ελκυστική εμφάνιση με υψηλές αποδόσεις. Αυτά τα αγγούρια εμφανίστηκαν πρόσφατα στη χώρα μας και σταδιακά κερδίζουν δημοτικότητα.