Η ποιότητα των σπορόφυτων λάχανου εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα των σπόρων, επομένως αξίζει να προσεγγίσουμε υπεύθυνα την επιλογή των σπόρων. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους οι κηπουροί επιδιώκουν να αποκτήσουν μόνοι τους σπόρους λάχανου - την επιθυμία να επιλέξουν το είδος τους ή έναν μεγάλο αριθμό σπόρων χαμηλής ποιότητας προς πώληση. Το άρθρο θα παρέχει βασικές γνώσεις σχετικά με τον τρόπο λήψης των σπόρων λάχανου από ένα μητρικό φυτό.
Βιολογικά χαρακτηριστικά του φυτού
Το λευκό λάχανο είναι διετές ανθεκτικό στο κρύο, όχι το χειμώνα. Διακρίνει 3 τύπους ποικιλιών:
- πρόωρος, με περίοδο ωρίμανσης περίπου 70-110 ημέρες. Οι σπόροι σπέρνονται για σπορόφυτα στις αρχές Μαρτίου και μέχρι τον Μάιο ·
- στα μέσα της σεζόν, με περίοδο ωρίμανσης περίπου 100-150 ημέρες. Οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν γύρω στο Μάρτιο - Απρίλιο.
- καθυστερημένη ωρίμανση, με διάρκεια έως 150 ημέρες ή περισσότερο. Οι σπόροι για σπορόφυτα πρέπει να σπέρνονται από τα μέσα Φεβρουαρίου έως τα μέσα Μαρτίου. Εάν χάσετε αυτές τις προθεσμίες, το λάχανο μπορεί να μην ωριμάσει.
Κατά το πρώτο έτος, ένα λάχανο σχηματίζεται στο λάχανο, και το δεύτερο έτος, σχηματίζεται ένας άνθινος μίσχος και σπόροι. Αυτός ο πολιτισμός είναι εξαιρετικά παραγωγικός, γεγονός που το καθιστά τόσο ελκυστικό για την ανάπτυξη. Είναι ανεπιτήδευτο σε διαφορετικές συνθήκες ανάπτυξης, ανέχεται μεταφορά χωρίς προβλήματα, οι περισσότερες ποικιλίες μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξη.
Η ενεργός ανάπτυξη του λάχανου συμβαίνει σε θερμές θερμοκρασίες +13 ... + 18 ° С. Τα φυτά του είναι ευαίσθητα σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν, οι νεαροί βλαστοί είναι σε θέση να ανεχθούν βραχυπρόθεσμους παγετούς έως –3 ° С, ενήλικα φυτά - έως –8 ° С. Οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να προκαλέσουν σημαντική βλάβη στην ανάπτυξη των φυτών και στους +30 ... + 35 ° C, το λάχανο μπορεί να μην σχηματίσει κανένα κεφάλι.
Ξέρεις Οι αρχαιολογικές ανασκαφές δείχνουν ότι οι άνθρωποι άρχισαν να χρησιμοποιούν λάχανο από την εποχή των λίθων και του χαλκού.
Χάρη στα μεγάλα, ανεπεξέργαστα φύλλα, το λάχανο ξοδεύει πολύ υγρασία στην εξάτμιση. Εξαιτίας αυτού, η καλλιέργεια απαιτεί αυξημένη υγρασία του εδάφους. Ο μέσος συντελεστής κατανάλωσης νερού για λάχανο είναι 80-100 m³ / τόνο προϊόντων. Η ενεργή ανάπτυξη των φυτών και η συσσώρευση μάζας συμβαίνει όταν η υγρασία του εδάφους φτάσει το 85-90%. Η ωρίμανση των ποικιλιών πρώιμης ωρίμανσης διαρκεί συνήθως 105-110 ημέρες και οι πιο ώριμες ποικιλίες - 200 ημέρες ή περισσότερες.
Για να αποκτήσετε σπόρους, είναι απαραίτητο να μεγαλώσετε κεφάλια της επιθυμητής ποικιλίας, να τα αποθηκεύσετε κατά τη διάρκεια του χειμώνα και να μεγαλώσετε όρχεις για τον επόμενο χρόνο. Το λάχανο, το οποίο καλλιεργείται ειδικά για σπόρους, ονομάζεται μητρικό λικέρ.
Η δομή του λευκού λάχανου κατά το πρώτο (α) και το δεύτερο (β) έτος ζωής: 1 - το εξωτερικό πόκερ. 2 - κεφαλή λάχανου. 3 - ένα εσωτερικό πόκερ. 4 - φύλλα 5 - κορυφή του νεφρού 6 - πλευρικά νεφρά 7 - λουλούδια 8 - φρούτα 9 - σπόρος.
Πώς να πάρετε σπόρους λάχανου στο σπίτι
Οι σπόροι μιας ποικιλίας που σας αρέσουν μπορούν να ληφθούν ανεξάρτητα. Για αυτό, είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν βασίλισσα κύτταρα, τα οποία θα γίνουν πηγή πολύτιμου υλικού σπόρου. Η όλη διαδικασία μπορεί να χωριστεί στα ακόλουθα βήματα:
- Η σωστή επιλογή των κεφαλιών των κυττάρων βασίλισσας.
- Συλλογή μητρικών λικέρ και δημιουργία συνθηκών για την αποκατάσταση.
- Προετοιμασία των κεφαλών για προσγείωση.
- Προετοιμασία του εδάφους και φύτευση βελονιών στο έδαφος.
- Φροντίδα φυτών όλη την εποχή, πότισμα, λίπασμα.
- Έγκαιρη συλλογή ώριμων λοβών.
Η αρχή της επιλογής των μητρικών λικέρ
Ένα μητρικό υγρό είναι ένα λάχανο στο οποίο από τα πρώτα χρόνια της ζωής έχει αναπτυχθεί φυτικός νεφρός (κεφάλι ή στέλεχος μίσχου). Είναι καλύτερα να επιλέξετε μια μεσαία έως αργά ποικιλία: συνήθως διατηρούνται καλύτερα μέχρι την επόμενη φύτευση. Τα χαμηλά φυτά επιλέγονται για μητρικά φυτά.
Βίντεο: Πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας τους σπόρους λάχανου
Πρέπει να επιλέξετε κεφαλές λάχανου με τις ακόλουθες παραμέτρους:
- άγουρος
- καταλληλότερο για το ιδανικό της επιλεγμένης ποικιλίας ·
- δεν υπερφορτώνεται με άζωτο ·
- όσο πιο δυνατός γίνεται
- σε ένα λεπτό εξωτερικό κούτσουρο.
- το πιο γεμάτο σώμα
Οι επιλεγμένες κεφαλές λάχανου σκάβονται προσεκτικά μαζί με τη ρίζα πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Τα εξωτερικά φύλλα κόβονται, αφήνοντας μόνο ένα ζευγάρι κοντά στο κεφάλι του λάχανου, και πασπαλίζονται με τέφρα ή κιμωλία από ξύλο. Τα μητρικά ποτά αναρτώνται σε σκοτεινό δωμάτιο με θερμοκρασία +1 ... + 2 ℃ για ολόκληρο το χειμώνα.
Λάχανο: 1 - αποκόμματα κούτσουρων σπόρων, 2 - κομμένα στοιχήματα, 3 - κεφαλές μετά από αποκόμματα, 4 - φύτευση
Χαρακτηριστικά φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος
Πριν ξεκινήσετε να φυτεύετε φυτάρια, θα πρέπει να είναι σωστά προετοιμασμένο. Η διαδικασία μπορεί να χωριστεί σε τρία μέρη:
- Είναι απαραίτητο να σταματήσετε το πότισμα του φυτού μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση και αμέσως πριν από τη διαδικασία (περίπου 2 ώρες) το ποτίστε καλά.
- 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, αξίζει να ταΐσετε φυτά με ορυκτά λιπάσματα - διαλύστε σε 10 λίτρα νερού σε μια κουταλιά της σούπας θειικό κάλιο και ουρία, ρίξτε σε αναλογία 150 g ανά φυτό.
- 15-20 ημέρες πριν από τη φύτευση, ξεκινήστε τη διαδικασία σκλήρυνσης - αφαιρέστε τα φυτά στον καθαρό αέρα όταν η θερμοκρασία δεν είναι μεγαλύτερη από +5 ... + 6 ° C, κατά προτίμηση σε ηλιόλουστο μέρος. Η διάρκεια της σκλήρυνσης είναι 20 λεπτά (αυξήστε το χρόνο κατά 5 λεπτά κάθε μέρα). Εάν αυτό δεν γίνει, τα λάχανα μπορούν να απλωθούν πολύ και στη συνέχεια να πέσουν κάτω από το δικό τους βάρος.
Σημαντικό! Για τη φύτευση λάχανου, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χώμα από την τοποθεσία όπου καλλιεργούσαν σταυρανθή καλλιέργειες. Αυτά τα φυτά έχουν κοινές ασθένειες.
Το εν λόγω φυτό χρειάζεται εύφορο έδαφος. Οι βρόχοι με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο έχουν αποδειχθεί καλά: η υγρασία διατηρείται καλά σε τέτοιο έδαφος, κάτι που είναι απαραίτητο για νεαρά φυτά. Η οξύτητα του εδάφους πρέπει να είναι ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη, να μην υπερβαίνει το 6 pH. Εάν είναι απαραίτητο, για τη μείωση της οξύτητας, το έδαφος μπορεί να εξουδετερωθεί με αλεύρι δολομίτη ή ασβέστη. Μπορείτε να απολυμάνετε τη γη ρίχνοντάς την με βραστό νερό ή προσθέτοντας λίγο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου στο έδαφος.
Η νόσος της καρίνας λάχανου αναπτύσσεται σε όξινα εδάφη
Είναι καλύτερα να φτιάξετε έναν κήπο στο μέρος όπου τα αγγούρια, οι ντομάτες, οι πατάτες ή τα κρεμμύδια καλλιεργήθηκαν την περασμένη σεζόν. Δεν συνιστάται η φύτευση μιας καλλιέργειας μετά από τεύτλα, ραπανάκια και γογγύλια. Τα όσπρια όπως τα μπιζέλια, τα φασόλια και το σκόρδο ταιριάζουν καλά ως γείτονες. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι τα φυτά ανταλλάσσουν διάφορες ουσίες μέσω του ριζικού τους συστήματος.
Η συνεχής καλλιέργεια λάχανου στο ίδιο μέρος είναι ανεπιθύμητη. Τουλάχιστον μία φορά κάθε 3-4 χρόνια, πρέπει να αλλάζετε τον κήπο
Η τοποθέτηση κρεβατιών είναι από ανατολικά προς δυτικά, επιτρέπεται μια μικρή σκιά. Είναι καλό να φυτεύετε λάχανο σε πεδινές περιοχές όπου τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια. Το καλύτερο μέρος για τον κήπο θα είναι η περιοχή όπου οι ακτίνες του ήλιου πέφτουν όλη την ημέρα. Για να βρείτε ένα τέτοιο μέρος, πρέπει να αναλύσετε τη θέση των δέντρων και των θάμνων τόσο στην επικράτειά του όσο και στα γειτονικά. Αυτό θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε πόσο μεγάλη είναι η σκιά και πού πέφτει συνήθως.
Συχνά συμβαίνει ότι στην περιοχή όπου υπάρχει πολύ φως του ήλιου το χειμώνα, μπορεί να υπάρχει περισσότερη σκιά το καλοκαίρι, καθώς στη ζεστή εποχή, στα φυτά εμφανίζεται παχύ φύλλωμα. Το λάχανο χρειάζεται μεγάλες ώρες ημέρας, δηλαδή τουλάχιστον 17-18 ώρες. Εάν δεν είναι δυνατή η συμμόρφωση με αυτήν την προϋπόθεση, τότε είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ειδικά βοηθητικά μέσα - φυτοβόλα.
Πριν από τη φύτευση, σκάψτε τρύπες με βάθος και πλάτος επαρκές για να προσαρμόσετε το ριζικό σύστημα. Σε μια εποχή που είναι καλύτερο να φυτέψετε φυτά, πολλοί παράγοντες επηρεάζουν: καιρικές συνθήκες, έδαφος, ποικιλία λάχανων. Είναι καλύτερο η θερμοκρασία στο σκοτάδι να μην είναι χαμηλότερη από + 5 ° C. Κατάλληλοι μήνες είναι Μάιος, Ιούνιος. Συνιστάται να φυτεύετε λάχανο σε συννεφιά, αλλά όχι σε βροχερές ημέρες. Εάν οι μέρες είναι ηλιόλουστες, τότε πρέπει να προσπαθήσετε να προσγειωθείτε αργότερα το απόγευμα.
Ξέρεις Λόγω της αντοχής του στο κρύο, το λάχανο είναι η κύρια καλλιέργεια ανοιχτού εδάφους στη Ρωσία, ειδικά στα βόρεια και μεσαία μέρη, όπου καταλαμβάνει έως και το 50% της έκτασης όλων των λαχανικών.
Μετά την προσγείωση
Αρχικά, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε νεαρά φυτά. Συχνά πέφτουν νέα σπορόφυτα και είναι σημαντικό να τα επιστρέφουμε στη θέση τους. Εάν παρατηρήσετε ότι το βλαστάρι έχει αρχίσει να πέφτει και ο μίσχος κοντά στο έδαφος έχει αραιωθεί ή ακόμη και έχει γίνει μαύρο, υπάρχει πιθανότητα το λάχανο να έχει μαύρο πόδι. Είναι απαραίτητο να εξεταστούν τα γειτονικά φυτά: εάν δεν έχουν αλλάξει χρώμα, τότε το κατεστραμμένο φυτό πρέπει να σκάβεται και συνιστάται η μεταμόσχευση υγιών βλαστών σε άλλο έδαφος.
Μπορείτε να προσπαθήσετε να σώσετε το άρρωστο φυτό ψεκάζοντας το έδαφος κοντά στο βλαστάρι και τον ίδιο τον μίσχο με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% και σταματήστε το πότισμα του βλαστού μέχρι την ανάκαμψη
Κάθε μέρα για μια εβδομάδα, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται (κυρίως το βράδυ), μετά το οποίο, εάν δεν αναμένεται κρύο, μπορείτε να αφαιρέσετε την προστασία με τη μορφή εφημερίδων. Περαιτέρω φροντίδα περιλαμβάνει πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, βοτάνισμα του εδάφους, συνεχή σίτιση, διάφορα λιπάσματα και προστασία εντόμων.
Τα καλά ορυκτά και οργανικά λιπάσματα είναι:
- χλωριούχο κάλιο;
- νιτρικό αμμώνιο;
- υπερφωσφορικό;
- κοπριά
- περιττώματα πουλιών
- τέφρα.
Είναι ανεπιθύμητο να τροφοδοτείτε φυτά με κοπριά, ώστε να μην προκαλείται η ανάπτυξη βασικής σήψης
Μετά από περίπου 20 ημέρες, το λάχανο ξεφλουδίζει και μετά από άλλες 10 ημέρες επαναλαμβάνεται αυτή η διαδικασία. Είναι καλύτερο να ποτίζετε τα φυτά το πρωί ή τις τελευταίες ώρες με νερό σε θερμοκρασία +18 ... + 20 ° С. Μετά το πότισμα και τη βροχή, το έδαφος χαλαρώνει σε βάθος 5-8 cm (κοντά στο φυτό, το βάθος πρέπει να είναι μικρότερο).
Σημαντικό! Αφού αναπτυχθεί καλά η επιφάνεια του φύλλου και σχηματιστεί η κεφαλή, είναι απαραίτητη η προσεκτική παρακολούθηση από τα παράσιτα και η ομαλή μείωση της ποσότητας του ποτίσματος.
Πώς και πότε να συλλέξετε τους σπόρους σας
Μόνο κατά το δεύτερο έτος ανάπτυξης του λάχανου μπορείτε να πάρετε τους σπόρους του, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου φτάνει στην ωριμότητά του. Αρχίζει να σχηματίζει λουλούδια και φρούτα. Οι σπόροι είναι σε λοβό και ωριμάζουν 6 εβδομάδες μετά το τέλος της ανθοφορίας. Αξίζει να μαζέψετε τα φρούτα χωρίς να περιμένετε το τέλος της ανθοφορίας, διαφορετικά πολλοί μπορεί να καταρρεύσουν αφού πέσουν από τα λοβό τους.
Συνήθως, η περίοδος ωρίμανσης των λοβών είναι 35-50 ημέρες. Περίπου 50 g σπόρων μπορούν να συλλεχθούν από ένα τέτοιο φυτό. Μετά την εκχύλιση από το λοβό, οι σπόροι ξηραίνονται και αποστέλλονται για αποθήκευση. Υπό τις σωστές συνθήκες, μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 4 χρόνια.
Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς
- Τα κεφάλια που προορίζονται για σπόρους μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα σκοτεινό δωμάτιο. Πριν από το χειμώνα, φυτεύονται σε γλάστρες με θρεπτική γη - κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης δίνουν στους απογόνους. Μετά το χειμώνα, μπορούν να φυτευτούν χωρίς τραυματισμό στις ρίζες.
- Πρέπει να θυμόμαστε ότι το λάχανο που περιποιείται στην αποθήκευση πρέπει πρώτα να προστατεύεται από υπερβολική ηλιακή ακτινοβολία.
- Για να προστατεύσετε τα φυτά σας από παράσιτα χωρίς τη χρήση χημικών, μπορείτε να φυτέψετε άνηθο, κόλιανδρο ή μαϊντανό μεταξύ των σειρών. Το Wormwood δίνει το ίδιο αποτέλεσμα - τα κλαδιά του μπορούν απλά να τοποθετηθούν στο διάδρομο.
- Εάν τα φυτά λάχανου αποτελούνται από διαφορετικές ποικιλίες, τότε η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 500 μέτρα.