Μια εξαιρετική καλλιέργεια πατάτας μπορεί να επιτευχθεί μόνο με τη σωστή επιλογή υλικού σπόρου και την προετοιμασία κονδύλων για φύτευση, η οποία αποτελείται από διαλογή, βαθμονόμηση, βλάστηση, επίδεσμο και διέγερση με μικροθρεπτικά συστατικά. Εάν είστε αρχάριος καλλιεργητής λαχανικών και επιλέξετε υλικό για φύτευση, τότε η καλύτερη λύση θα ήταν να αγοράσετε ποικιλίες πατάτας που είναι κατάλληλες για τοπικές κλιματολογικές και εδαφικές συνθήκες.
Όροι για την προετοιμασία πατάτας για φύτευση
Η καλλιέργεια της πατάτας επηρεάζεται όχι μόνο από την ποιότητα των σπόρων, αλλά και από τις γενικές συνθήκες αποθήκευσης και σποράς τους. Τα κοινά μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την πρόωρη βλάστηση των πατατών.
Πριν από τη φύτευση, απαιτείται μια προκαταρκτική επιλογή κονδύλων. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να εξαιρέσετε όλες τις πατάτες που έχουν άσχημο σχήμα ή επηρεάζονται από ασθένειες.Ξέρεις Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, από την 1η Ιανουαρίου 2017, έως 95 εκατομμύρια τόνοι αυτού του λαχανικού καλλιεργήθηκαν στην Κίνα, έως 45 εκατομμύρια τόνοι στην Ινδία, έως 30 εκατομμύρια τόνοι στη Ρωσία, 22 εκατομμύρια τόνοι στην Ουκρανία, 20 εκατομμύρια τόνοι στις ΗΠΑ, στη Γερμανία - 10 εκατομμύρια τόνοι
Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι πρέπει να αφαιρούνται από την αποθήκη και να φυτρώνουν με οποιαδήποτε γνωστή μέθοδο έως ότου εμφανιστούν τα λάχανα. Το καθεστώς θερμοκρασίας στο δωμάτιο πρέπει να είναι +12 ... + 15ºС. Εάν δεν είναι δυνατή η διατήρηση της ενδεικνυόμενης θερμοκρασίας, τότε είναι καλύτερο να αυξήσετε τις πατάτες «για θέρμανση» σε 15-20 ημέρες, κάτι που θα επιτρέψει την επίτευξη καλής ανάπτυξης βλαστών.
Εάν δεν έχετε χρόνο για να βλαστήσετε πατάτες, μπορείτε να το κάνετε αυτό σε 3-5 ημέρες. Ταυτόχρονα, απαιτούνται συνθήκες υψηλής υγρασίας και θερμοκρασίας εντός +20 ... + 30ºС στο δωμάτιο.
Επιλογή κονδύλων
Οι έμπειροι καλλιεργητές επιλέγουν κονδύλους κατά τη συγκομιδή ή στις αρχές της άνοιξης. Για να γίνει αυτό, το ριζικό σύστημα πρέπει να περιέχει μεγάλο αριθμό κονδύλων και ο ίδιος ο θάμνος πρέπει να είναι υγιής.
Κατά την προετοιμασία των πατατών, πρέπει να θυμόμαστε ότι οι κόνδυλοι διαφορετικού μεγέθους και ποιότητας μπορούν να παράγουν σπάνια φυτά και διαφορετική παραγωγικότητα των θάμνων. Μετά την αρχική επιλογή των καλλιεργειών ρίζας, είναι απαραίτητο να βαθμονομηθούν σε κλάσματα.
Στο πρώτο κλάσμα, είναι επιθυμητή η τοποθέτηση κονδύλων μεγάλου μεγέθους βάρους άνω των 80 g. Το δεύτερο κλάσμα σχηματίζεται από μεσαίου μεγέθους φυτά και ζυγίζει από 50 έως 80 g. Ως αποτέλεσμα, θα παραμείνει υλικό φύτευσης βάρους 30-50 g.
Οι μικρές πατάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο όταν συγκομίζονται από γόνιμους και υγιείς θάμνους. Για να χυθούν τα μάτια αμέσως μετά την ταξινόμηση και τη βαθμονόμηση, οι κόνδυλοι πρέπει να τοποθετηθούν για 1-1,5 μήνες για θέρμανση και βλάστηση.Σημαντικό! Οι κόνδυλοι που επιλέγονται σε σχήμα δεν πρέπει να ενοχλούνται, καθώς οι κορυφές θα μεγαλώνουν άνισα. Η φύτευση κονδύλων χωρίς ταξινόμηση περιπλέκει την περαιτέρω φροντίδα των φυτών, καθώς τα φυτά αρχίζουν να εμφανίζονται άνισα.
Εξωραϊσμός
Οι εξαιρετικά βλαστημένοι κόνδυλοι είναι κατάλληλοι για φύτευση · από την άποψη αυτή, θα πρέπει να είναι διαμορφωμένοι. Λόγω της περιεκτικότητάς τους σε δηλητήριο σολανίνης, είναι λιγότερο ευαίσθητα σε ασθένειες και προσβολή διαφόρων εντόμων. Ο χώρος πρέπει να είναι καλά φωτισμένος, καθώς αρχίζουν να γίνονται πράσινοι μόνο υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός.
Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε πατάτες και να τοποθετήσετε σε ένα στρώμα έτσι ώστε οι ακτίνες του ήλιου να πέσουν απευθείας πάνω τους. Για ομοιόμορφο εξωραϊσμό, πρέπει να αναποδογυρίζονται από καιρό σε καιρό και να διατηρούν το απαραίτητο καθεστώς θερμοκρασίας (+ 10 ... + 12ºС). Θα γίνουν πράσινα σε 25-30 ημέρες. Εξωραϊσμός, ορισμένοι εμπειρογνώμονες καλούν την εκφώνηση. Ανάλογα με τις προτιμήσεις των αγροτών, μπορούν να εφαρμοστούν και άλλες μέθοδοι προετοιμασίας κονδύλων για φύτευση.
Βλάστηση
Κατά τη διαδικασία προετοιμασίας των κονδύλων για φύτευση, απαιτείται να εκτελεστεί το κύριο στάδιο, από το οποίο κρέμεται ολόκληρη η σοδειά. Πρόκειται για βλάστηση. Η βλάστηση οδηγεί σε πρόωρη ωρίμανση των κονδύλων και σας επιτρέπει επίσης να απορρίψετε τα κατεστραμμένα και τα νοσούντα. Το πιο αποτελεσματικό είναι να διατηρείτε το φυτό υπό την επίδραση του φωτός.
Η βλάστηση μπορεί να γίνει με 3 τρόπους, καθένας από τους οποίους θα παρέχει ένα στερεό υλικό φύτευσης. Από αυτό το υλικό, λαμβάνονται φυτά που είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και τη θερινή ζέστη.Σημαντικό! Την παραμονή της βλάστησης των κονδύλων πρέπει να υποβληθεί σε απολύμανση. Μια λιγότερο δαπανηρή μέθοδος είναι η επεξεργασία με βορικό οξύ.
Στεγνό
Αυτή η μέθοδος παρέχει ταχεία ανάπτυξη των φυτών και το σχηματισμό των πρώτων ριζών. Κατά τη διάρκεια της ξηρής βλάστησης, συνιστάται να τοποθετείτε το λαχανικό σε χαμηλά κουτιά με πλευρικά ανοίγματα σε 1-2 στρώσεις. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλαστικές σακούλες με μικρές οπές εξαερισμού 1,5 cm σε απόσταση 10-15 cm.
Η συσκευασία πρέπει να είναι έως 12 φρούτα. Το καθεστώς θερμοκρασίας για ξηρή βλάστηση πρέπει να είναι πριν ξυπνήσει τα μάτια +18 ... + 20ºС και μετά - από +10 έως + 15ºС. Η όλη διαδικασία διαρκεί από 20 έως 40 ημέρες. Μετά το σχηματισμό βλαστών μήκους 10-15 mm, το λαχανικό πρέπει να φυτευτεί σε ζεστό έδαφος.
Υγρό
Η υγρή βλάστηση των κονδύλων είναι μια επιταχυνόμενη μέθοδος προετοιμασίας πατάτας για φύτευση. Οι κόνδυλοι σπόρων πρέπει να φυτρώνουν σε κουτιά με υγρή τύρφη ή χούμο. Τοποθετήστε το δοχείο με κονδύλους σε ένα σκοτεινό και ζεστό δωμάτιο, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στο δωμάτιο σε +12 ... + 15ºС.
Χάρη σε αυτήν τη μέθοδο, όχι μόνο τα λαχανάκια, αλλά και το ριζικό σύστημα σχηματίζονται στο λαχανικό. Πριν από τη φύτευση, συνιστάται να το ξαναδιαλύσετε για να απορρίψετε τις βλαστημένες ή σάπιες πατάτες.Ξέρεις Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία από το 2017, ένας κάτοικος της Λευκορωσίας τρώει έως και 181 κιλά πατάτας ετησίως, Κιργιζία - 143 κιλά, Ουκρανία - 136 κιλά, Πολωνία - 131 κιλά, Λιθουανία - 116 κιλά, Λετονία - 114 κιλά.
Οι σπόροι πρέπει να τοποθετούνται σε δοχεία σε στρώσεις, ρίχνοντάς τα με υγρό υλικό. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα που είναι ικανό να περνά αέρα. Μετά από περίπου 3 εβδομάδες, θα είναι δυνατή η παρατήρηση μικρών βλαστών μήκους έως 4 εκ. Αυτό το υλικό μπορεί να δώσει δυνατά και πρώιμα φυτά.
Συνδυασμένη
Μερικές φορές πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια συνδυασμένη μέθοδο βλάστησης των πατατών, η οποία έχει κάποια πλεονεκτήματα. Αρχικά, οι κόνδυλοι τοποθετούνται στο φως και μετά μεταφέρονται σε υγρό υπόστρωμα για περαιτέρω βλάστηση.
Το υπόστρωμα συνιστάται να υγραίνεται με λιπάσματα ποτάσας ή φωσφόρου. Τις πρώτες 20 ημέρες, το λαχανικό πρέπει να βλαστήσει σε ένα ζεστό και φωτεινό δωμάτιο. Αφού σχηματιστεί η σολανίνη στους κονδύλους, θα πρέπει να διατηρηθούν σε υγρασία για 1-1,5 εβδομάδες. Στο τέλος της διαδικασίας, πρέπει αμέσως να φυτευτούν σε προθερμασμένο έδαφος για να επιτευχθεί καλή συγκομιδή.Ξήρανση, θέρμανση και εκτόνωση
Οι μέθοδοι επείγουσας αφύπνισης των κονδύλων των σπόρων περιλαμβάνουν το μαρασμό και τη θέρμανση.
Ο ακρωτηριασμός χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις όπου:
- Δεν υπάρχουν προϋποθέσεις για πλήρη βλάστηση.
- Μετά το χειμώνα, οι κόνδυλοι πατάτας δεν βγήκαν από την κατάσταση «ύπνου».
Η προετοιμασία ενός λαχανικού με θέρμανση είναι ένας από τους γρηγορότερους τρόπους βλάστησης. Αυτή η μέθοδος πρέπει να χρησιμοποιηθεί αν οι κόνδυλοι, υπό την επήρεια αβέβαιων λόγων, δεν έχουν αναπτυχθεί και δεν υπάρχει χρόνος για χρήση άλλων μεθόδων. Η προθέρμανση πραγματοποιείται για 2-3 ημέρες σε θερμοκρασία +35 έως + 40ºС.
Η εαρινή ελαιοποίηση είναι η διαδικασία σχηματισμού ισχυρών βλαστών στις πατάτες.
Οι σελιδοδείκτες πραγματοποιούνται με τον ίδιο τρόπο όπως κατά την ξήρανση, αλλά πρέπει να τηρούνται οι κύριες συνθήκες θερμοκρασίας:
- Φάση βλαστάρι - συνθήκες θερμοκρασίας εντός +12 ... + 15ºС.
- Φάση σκλήρυνσης - η θερμοκρασία μειώνεται κατά 2 ημέρες σε + 6 ... + 8ºС.
- Ενεργή φάση ανάπτυξης - συνθήκες θερμοκρασίας εντός + 15 ... + 20ºС.
Ξέρεις Στη Ρωσία, το Υπουργείο Υγείας ενέκρινε ετήσιο ποσοστό κατανάλωσης πατάτας 90 kg ανά άτομο. Ωστόσο, πριν από λίγο καιρό, οι κάτοικοι υπερέβησαν αυτό το ποσοστό και αυξήθηκαν στα 112,6 κιλά.
Βοηθητικές τεχνικές
Κατά την προετοιμασία των πατατών για φύτευση, συνιστάται η εφαρμογή μεθόδων για την προστασία από ασθένειες και παράσιτα. Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάζεται υλικό σπόρου.
Για τον έλεγχο των παρασίτων, συνιστάται η θεραπεία τους με μυκητοκτόνα την παραμονή της φύτευσης. Υπάρχει ένας άλλος τρόπος που οδηγεί σε αύξηση της παραγωγικότητας - ξεσκόνισμα με τέφρα ξύλου. Η τέφρα περιέχει όλα τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία που συμβάλλουν στη βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών στην πατάτα.
Ενυδάτωση
Κατά τη διάρκεια της μηχανικής διαλογής, είναι δύσκολο να δείτε όλους τους μολυσμένους κόνδυλους, επομένως το υλικό φύτευσης συνιστάται να εμποτιστεί με αλατούχο διάλυμα πριν από τη φύτευση. Επίσης, εάν οι πατάτες εμποτιστούν με διάλυμα ουρίας 22%, τότε οι κατεστραμμένοι κόνδυλοι θα παραμείνουν αιωρούμενοι και οι υγιείς θα πέσουν στον πυθμένα.
Για να αυξηθεί η απόδοση, συνιστάται να μουλιάσετε τις πατάτες σε διάλυμα λιπασμάτων αζώτου-φωσφόρου. Για αυτό, 4 κιλά υπερφωσφορικού και νιτρικού αμμωνίου πρέπει να αναμιχθούν σε 100 λίτρα νερού. 2-3 ώρες πριν από τη φύτευση, οι πατάτες σπόρου πρέπει να χαμηλώνονται στο παρασκευασμένο διάλυμα για 1 ώρα.
Θεραπεία με επιδέσμους και θρεπτικά διαλύματα
Η φλούδα κονδύλων μπορεί να περιέχει παθογόνο χλωρίδα, οπότε πρέπει να χαράσσεται πριν από τη φύτευση. Για την πρόληψη ασθενειών των φυτών κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πρέπει να χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα, τα οποία σχηματίζουν ένα προστατευτικό στρώμα στη φλούδα. Για χάραξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φάρμακα όπως "Matador" και "Contador" (από παράσιτα), "Masterpiece" και "Prestige" (από ασθένειες και παράσιτα). Μαζί με τη χάραξη, είναι απαραίτητο να τα αντιμετωπίσετε με διεγερτικό ανάπτυξης - El-1.
Κοπή
Εάν υπάρχει έλλειψη υλικού σπόρου σε οικιακό οικόπεδο, ένας από τους δύο τύπους πατατών πρέπει να τεμαχιστεί: τεμαχισμός δακτυλίου ή διαίρεση σε μερίδια. Πριν ξεκινήσετε να κόβετε τους κόνδυλους πρέπει να βγείτε από την κατάσταση "ύπνου" με θέρμανση. Συνιστάται στους αρχάριους καλλιεργητές να χωρίζουν τους κονδύλους 3-4 ημέρες πριν από τη φύτευση ή 4-5 ώρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος.
Πολλοί κηπουροί υποστηρίζουν ότι ο τεμαχισμός των πατατών μπορεί να ελαχιστοποιήσει την αντοχή του στις ασθένειες και δεν μπορούν όλες οι ποικιλίες να ανεχθούν τον τεμαχισμό.Σημαντικό! Οι μεγάλοι κόνδυλοι κατά προτίμηση κόβονται σε 4 μέρη, αλλά υπάρχει ο κίνδυνος κάτω από αντίξοες συνθήκες να είναι αδύναμοι ή να μην βλαστήσουν καθόλου. Εάν την ημέρα που οι πατάτες φυτεύονται έξω είναι δροσερές ή βροχερές, δεν συνιστάται η κοπή.
Κόψτε σε μετοχές
Οι ειδικοί προτείνουν τη μείωση των μεριδίων για την εξοικονόμηση υλικού φύτευσης, καθώς και κατά τη χρήση μιας νέας ποικιλίας. Το μέγεθος επηρεάζει τον αριθμό των μεριδίων στα οποία πρέπει να κοπεί το φυτικό υλικό. Οι πατάτες συνήθως κόβονται σε δύο, τρεις ή τέσσερις λοβούς.
Κατά τη διαίρεση των κονδύλων, είναι απαραίτητο να τηρείτε τους βασικούς κανόνες, δηλαδή:
- Είναι απαραίτητο να κόψετε μόνο τα βλαστικά.
- Για το σχηματισμό προστατευτικής κρούστας, το υλικό πρέπει να διατηρείται για 3 ημέρες με το κομμένο.
- Πρέπει να εκτίθενται σε επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός.
- Κάθε σφήνα πατάτας πρέπει να ζυγίζει τουλάχιστον 25 g και να έχει τουλάχιστον 2 λάχανα.
- Η τομή πρέπει να γίνεται με ένα μαχαίρι από ανοξείδωτο ατσάλι, την απολύμανση κάθε φορά σε διάλυμα 0,1% υπερμαγγανικού καλίου (υπερμαγγανικό κάλιο).
Δακτυλιοειδής τομή
Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για την τόνωση του αριθμού των μπουμπουκιών σε ένα φυτό, δηλαδή, εξασφαλίζει την παροχή θρεπτικών ουσιών στους πλευρικούς και τους κάτω μπουμπούκια, οι οποίοι, με τη σειρά τους, θα οδηγήσουν σε αύξηση του αριθμού των κύριων στελεχών. Μια τομή κατά μήκος του δακτυλίου πρέπει να πραγματοποιηθεί πριν ξυπνήσει τα μάτια, περίπου 1,5,5 μήνες πριν από τη φύτευση. Πρέπει να γίνει με το αιχμηρό άκρο του μαχαιριού σε βάθος 1 cm κατά μήκος του κόνδυλου. Τέτοιοι κόνδυλοι φυτεύονται στο έδαφος χωρίς σπάσιμο, ολόκληροι.
Η συμμόρφωση με την τεχνολογία προετοιμασίας πατάτας για φύτευση και περαιτέρω στοχευμένη φροντίδα θα συμβάλει σε μια υγιή συγκομιδή. Η φύτευση ενός μη προετοιμασμένου λαχανικού αυξάνει τον κίνδυνο να προσβληθεί από μια ασθένεια.