Τα κρεμμύδια είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα λαχανικά στα πιάτα μας και δεν υπάρχει τίποτα περίεργο εδώ. Με πικάντικη και πικάντικη γεύση, είναι μια αποθήκη θρεπτικών ουσιών και βιταμινών. Λόγω των χαρακτηριστικών του, αυτό το λαχανικό υπερηφανεύεται για σχεδόν κάθε οικιακό οικόπεδο ή κήπο. Ωστόσο, όταν αντιμετωπίζετε μια τέτοια ποικιλία ποικιλιών, είναι δύσκολο να κάνετε τη σωστή επιλογή. Η ποικιλία Karatalsky είναι ένας από τους πιο λαμπρούς εκπροσώπους, των οποίων οι ιδιότητες εκτιμώνται από τους πιο απαιτητικούς καλλιεργητές λαχανικών.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά των ποικιλιών κρεάτων Karatalsky

Η ποικιλία Karatalsky (Karatal) αποκτήθηκε χάρη στις εποικοδομητικές δραστηριότητες των υπαλλήλων του πειραματικού αγροκτήματος Karatalsky του Ινστιτούτου Γεωργίας του Καζακστάν, με χειροκίνητη επιλογή της υπάρχουσας ποικιλίας Johnson. Οι περιοχές του Ουζμπεκιστάν, της Αρμενίας, της Ουκρανίας, του Βόρειου Καυκάσου, της Κιργιζίας, της περιοχής Βόλγα και του Καζακστάν χαρακτηρίζονται ως οι πιο κατάλληλες για καλλιέργεια εδάφους από ειδικούς. Το Karatalsky αναφέρεται σε πρώιμες ποικιλίες, με υψηλή απόδοση και εξαιρετική ποιότητα διατήρησης.

Ξέρεις Τα κρεμμύδια είναι από τα πιο κοινά λαχανικά στον κόσμο · καλλιεργούνται σε περισσότερες από 175 χώρες.

Η εμφάνιση και το μέγεθος του κρεμμυδιού

Το Karatalsky έχει στρογγυλεμένο ή στρογγυλεμένο επίπεδο σχήμα. Ο λαμπτήρας είναι λευκού χρώματος, με πυκνή δομή και ημι-αιχμηρή γεύση. Οι ξηρές νιφάδες είναι κίτρινες ή χρυσοκίτρινες. Το φτερό αυτής της ποικιλίας είναι ένα ανοιχτό πράσινο χρώμα, καλά αναπτυγμένο. Ένας λαμπτήρας δίνει 3-4 βέλη, ύψους 120-130 cm.Η μάζα του βολβού μπορεί να φτάσει τα 200 g με διετή καλλιέργεια (γογγύλι) και 90–130 g με την καλλιέργεια ενός έτους (σπορά).

Ωριμάζοντας ημερομηνίες και παραγωγικότητα

Τα κρεμμύδια Karatalsky είναι μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης και η περίοδος που διαρκεί από τους πρώτους βλαστούς έως την κατάθεση των φτερών είναι από 95 έως 120 ημέρες. Ο δείκτης απόδοσης της ποικιλίας είναι αρκετά υψηλός και κατά μέσο όρο 4,4-5 kg ​​/ 1 m².

Χρήσιμες ιδιότητες και πιθανές αντενδείξεις

Το κρεμμύδι αναφέρεται σε καλλιέργειες των οποίων οι ευεργετικές ιδιότητες έχουν ένα πολύ ευρύ φάσμα επιπτώσεων στο ανθρώπινο σώμα. Εκτός από τη γνωστή χρήση αυτού του λαχανικού για την καταπολέμηση των εποχικών ιογενών ασθενειών και ως ανοσοδιεγερτικό,

• Το Karatalsky μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως:
• τονωτικό και διουρητικό
• μια μέθοδος για την επούλωση πληγών?
• μια μέθοδο καταπολέμησης των διαταραχών στο πεπτικό σύστημα.
• ένα μέσο σταθεροποίησης της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος ·
• ηρεμιστικό.

Παρά τον αριθμό βιταμινών και θρεπτικών συστατικών, τα οποία είναι άμεσα αδύνατο να ληφθούν από άλλα προϊόντα, η χρήση κρεμμυδιών στα τρόφιμα δεν είναι κατάλληλη για όλους.

• Τα άτομα που πάσχουν από τις ακόλουθες ασθένειες πρέπει να εγχέουν προσεκτικά φρέσκα κρεμμύδια (συμπεριλαμβανομένων των πράσινων φτερών) στη διατροφή τους:
• οξεία γαστρεντερική νόσος (έλκη, γαστρίτιδα).
• νεφρική και ηπατική νόσο;
• βρογχικό άσθμα
• ατομική δυσανεξία (αλλεργία).
• Επίσης, αυτό το προϊόν πρέπει να εξετάζεται προσεκτικά από τις θηλάζουσες μητέρες, καθώς επηρεάζει αρνητικά τη γεύση και τη μυρωδιά του μητρικού γάλακτος.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας κρεμμυδιού Karatalsky από σπόρους

Η ποικιλία Karatalsky είναι ανεπιτήδευτη για τις ιδιαιτερότητες του κλίματος και του εδάφους, και ως εκ τούτου οι σπόροι αυτής της καλλιέργειας μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος, υπό τον όρο προηγούμενου αερισμού και παρουσία μιας επίστρωσης αποστράγγισης.Το καταλληλότερο έδαφος θα είναι η μη οξινισμένη γόνιμη γη.

Συνιστάται επίσης να τηρείτε την αρχή της αμειψισποράς, σύμφωνα με την οποία είναι απαραίτητο να φυτέψετε κρεμμύδια στον τελευταίο τόπο ανάπτυξης αγγουριών, κολοκυθών, κολοκυθιών, λάχανου, ντοματών και οσπρίων.

Σημαντικό! Η βέλτιστη περίοδος για την επιστροφή του πολιτισμού στην παλιά του θέση θεωρείται περίοδος 3-4 χρόνια

Προπαρασκευαστική εργασία πριν από τη σπορά

Παρόλο που η ποικιλία Karatalsky χαρακτηρίζεται από ανεπιτήδευτη και συνήθως χαρακτηρίζεται από μάλλον εντυπωσιακά τελικά αποτελέσματα, μόνο η αυστηρή τήρηση των βασικών κανόνων της προπαρασκευαστικής εργασίας πριν από τη σπορά, καθώς και η σωστή επιλογή του υλικού φύτευσης, μπορεί να εγγυηθεί ποιοτικά φυτά.

Ευνοϊκός συγχρονισμός για σπορά

Κατά την επιλογή των ημερομηνιών για τη σπορά των σπόρων του κρεατοκάμαρου Karatalsky, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι η θερμοκρασία του θερμαινόμενου εδάφους θα γίνει ο κύριος παράγοντας για τα γρήγορα φυτά.

Τέτοιες συνθήκες καθίστανται δυνατές από τα μέσα Μαρτίου έως τα μέσα Απριλίου, ανάλογα με τις κλιματολογικές και καιρικές συνθήκες της περιοχής. Ωστόσο, η αναβλητικότητα δεν πρέπει επίσης να καθυστερήσει, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε καθυστερημένη ωρίμανση και απώλεια παραγωγικότητας, ειδικά επειδή τα κρεμμύδια είναι καλλιέργειες που μπορούν να αντέξουν τους βραχυπρόθεσμους παγετούς έως -5 ° С.

Σημαντικό! Η σπορά κρεμμυδιών σε χόρτα μπορεί να γίνει σταδιακά, μετά το 1-2 εβδομάδες, η οποία θα εξασφαλίσει την επέκταση της δυνατότητας απόκτησης φρέσκων προϊόντων.

Επιλογή θέσεων

Η περιοχή που προορίζεται για κρεβάτια με κρεμμύδια πρέπει να είναι ομοιόμορφη και επαρκώς φωτισμένη από το φως του ήλιου, να μην καλύπτεται από παρακείμενα δέντρα και θάμνους. Η σύνθεση του εδάφους θα επηρεάσει όχι μόνο την τελική καλλιέργεια, αλλά και τη γεύση του κρεμμυδιού. Έτσι, η καλλιέργεια σε αργιλώδες έδαφος δίνει ζωντάνια στη γεύση των κρεμμυδιών, ενώ σε αμμώδη αργιλώδες το λαχανικό ωριμάζει γρηγορότερα.Σε αμμώδες έδαφος, το λαχανικό ωριμάζει γρηγορότερα.

Το βαρύ και πηλό έδαφος θεωρείται το πιο ακατάλληλο - υπό τέτοιες συνθήκες, σπάνια και αδύναμα φυτά περιμένουν τον καλλιεργητή λαχανικών. Η γη των κρεβατιών προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Μετά τη συγκομιδή, το απαραίτητο λίπασμα εφαρμόζεται στο έδαφος - οργανικό (5 kg χούμο ανά 1 m² και 8 kg λιπάσματος ανά 1 m²) και ανόργανα λιπάσματα (διπλό υπερφωσφορικό σε αναλογία 20 g ανά 1 m² και 15 g χλωριούχου καλίου ανά m²) και επίσης τέφρα ξύλου (σε αναλογία 0,5 kg ανά 1 m²). Υπό την κατάσταση της καλλιέργειας κρεμμυδιών σε τύρφη, δεν εφαρμόζονται λιπάσματα αζώτου και η ποσότητα λιπασμάτων φωσφόρου διπλασιάζεται.Μετά το ντύσιμο, το χώμα σκάβεται αρκετές φορές:

• αμέσως μετά τον καθαρισμό του κήπου, σε βάθος περίπου 10 cm.
• στα τέλη του φθινοπώρου, σε βάθος 20 cm.

Με την αρχή της άνοιξης, το χώμα χαλαρώνεται και πάλι σε βάθος 15 cm, το οποίο το προστατεύει από την ξήρανση και στη συνέχεια εφαρμόζονται λιπάσματα - ορυκτά (νιτρικό αμμώνιο με υπολογισμό 20 g ανά 1 m²), καθώς και μέρος υπερφωσφορικού και χλωριούχου ασβεστίου.

Προετοιμασία σπόρων

Η προετοιμασία των σπόρων για σπορά είναι η βάση μιας ποιοτικής καλλιέργειας, γι 'αυτό οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών ξεκινούν τις διαδικασίες πριν από τη σπορά στις αρχές Μαρτίου. Υπάρχουν ορισμένα βασικά μέτρα που θα παρέχουν στους σπόρους αξιόπιστη προστασία από επιθετικά περιβάλλοντα:

1. Απόρριψη - όλο το υλικό φύτευσης βυθίζεται σε δοχείο ζεστού νερού για αρκετές ώρες, μετά την οποία αφαιρούνται όλοι οι σπόροι που έχουν εμφανιστεί, αφού θεωρούνται άδειοι ή πολύ μικροί για φυτά υψηλής ποιότητας.

2. Απολύμανση - δεδομένου ότι όλοι οι σπόροι μπορούν να είναι φορείς διαφόρων ιογενών και μυκητιασικών λοιμώξεων, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν εργασίες απολύμανσης. Για το σκοπό αυτό, το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε σάκο γάζας, ο οποίος βυθίζεται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά. Μετά τη διαδικασία, οι σπόροι πλένονται καλά με δροσερό τρεχούμενο νερό. Αντικατάσταση υπερμαγγανικού καλίου θα είναι σε θέση 1% διάλυμα 10 g υπερμαγγανικού καλίου, αραιωμένο σε 1 λίτρο νερού. Μετά την απολύμανση, συνιστάται να μουλιάσετε επιπλέον τους σπόρους σε διάλυμα βιοδιέγερσης για 15-20 ώρες.

3. Ζέσταμα - Μια διαδικασία για την απόκτηση ταυτόχρονων φυταρίων. Για το σκοπό αυτό, οι σπόροι βυθίζονται για 30 λεπτά σε νερό, η θερμοκρασία του οποίου είναι + 40 ° C.

4. Σβήσιμο - επιτρέπει στα μελλοντικά φυτά να ανέχονται εύκολα τις αντίξοες κλιματολογικές και καιρικές συνθήκες, καθώς και να ενεργοποιούν την αντοχή στην ανοσία σε διάφορες ασθένειες. Αμέσως μετά τη διαδικασία προθέρμανσης, το υλικό φύτευσης τοποθετείται στο ψυγείο για 30 λεπτά.

5. Βλάστηση - Μια διαδικασία που επιταχύνει σημαντικά τις πρώτες βολές. Για να γίνει αυτό, το υλικό φύτευσης απλώνεται σε χαρτί ή χαρτοπετσέτα υγραμένη με νερό (τα φυσικά υφάσματα είναι καλύτερα) και καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα γάζας, το οποίο διαβρέχεται περιοδικά με νερό. Κατά τη διάρκεια των πρώτων 7–10 ημερών, οι σπόροι βλασταίνουν, μετά τις οποίες μπορούν να σπαρθούν σε ανοιχτό έδαφος.

Τεχνολογία σποράς

Αρχίζοντας να σπέρνει σπόρους, το έδαφος είχε χαλαρώσει και ισοπεδώσει. Οι περαιτέρω εργασίες σποράς περιλαμβάνουν διάφορα στάδια:

• το βάθος των προετοιμασμένων κρεβατιών είναι 1,5-2 cm, και σε ελαφρά εδάφη αυξάνεται στα 3 cm, προκειμένου να αποφευχθεί η σάρωση του ανώτερου στρώματος από τον άνεμο.
• η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι τουλάχιστον 20 cm.
• το χώμα στον κήπο ποτίζεται.
• οι σπόροι για σπορά κρεμμυδιού πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση περίπου 1-1,5 cm μεταξύ τους.
• σπέρνει τα κρεμμύδια αρκετά με φειδώ (ανά 1 m όχι περισσότερο από 80 σπόρους).
• μετά τη σπορά, το χώμα συμπιέζεται προσεκτικά και ποτίζεται ξανά.

Μετά την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων, το κρεμμύδι αραιώνεται και η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων είναι 2 εκ. Μετά από 15-20 ημέρες, η διαδικασία επαναλαμβάνεται, αφήνοντας μια απόσταση 6-7 cm. Πριν εμφανιστούν τα πρώτα δενδρύλλια, οι σπόροι δεν χρειάζονται πότισμα, καθώς η κρούστα που σχηματίζεται στην επιφάνεια του εδάφους θα περιπλέξει σημαντικά αυτή τη διαδικασία.

Σωστή φροντίδα κρεμμυδιών

Παρά το γεγονός ότι το κρεμμύδι Karatalsky ανήκει σε ανεπιτήδευτες ποικιλίες, ωστόσο, όπως όλα τα φυτά, είναι πολύ ευαίσθητο ακόμη και σε ελάχιστη φροντίδα, η οποία θα επηρεάσει άμεσα την ποσότητα και την ποιότητα της καλλιέργειας. Υπάρχει ένας μικρός αριθμός βασικών κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας, η οποία είναι εγγυημένη ότι θα δώσει το αποτέλεσμα με τη μορφή μιας πλούσιας συγκομιδής.

Ξέρεις Σήμερα, είναι γνωστοί περισσότεροι από 900 τύποι κρεμμυδιών, 228 εκ των οποίων είναι φυτικές καλλιέργειες.

Πότισμα και λίπανση

Το κρεμμύδι αναφέρεται σε καλλιέργειες με ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, και ως εκ τούτου χρειάζεται επειγόντως έγκαιρο πότισμα. Από το τέλος της άνοιξης (τον Μάιο) και μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, το νερό εισάγεται στο έδαφος μία φορά κάθε 7-9 ημέρες, το βράδυ. Σε ζεστό και ξηρό καιρό, η συχνότητα ποτίσματος αυξάνεται κατά 2 φορές. Ταυτόχρονα, 1-6 κρεβάτια κρεμμυδιών θα χρειαστούν 5-6 λίτρα νερού - έτσι ώστε το έδαφος να υγραίνεται σε βάθος 15-17 cm.

Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να κυμαίνεται από +14 ... + 18 ° С. Από τον Ιούλιο, η άρδευση σταματά εντελώς, ωστόσο, στις συνθήκες ενός ζεστού και άνυδρου καλοκαιριού, ας ποτίζουμε σε μικρές μερίδες μία φορά κάθε 1-1,5 εβδομάδες. Η γονιμοποίηση του εδάφους είναι μια από τις πιο σημαντικές διαδικασίες φροντίδας από τις οποίες εξαρτάται άμεσα το επίπεδο απόδοσης του κρεμμυδιού. Η καλύτερη επιλογή είναι η μηνιαία εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων μαζί με το πότισμα μέχρι τις αρχές Ιουλίου.

Χαλάρωση του εδάφους και ζιζάνια από ζιζάνια

Το κρεμμύδι είναι ένα λαχανικό του οποίου η απόδοση μειώνεται απότομα όταν το έδαφος είναι βουλωμένο με ζιζάνια, και ως εκ τούτου συνιστάται να εκτελείτε τη διαδικασία ζιζανίων κάθε 2-3 ημέρες - αυτό σας επιτρέπει να αφαιρείτε ζιζάνια με το ριζικό σύστημα που δεν είχε χρόνο να αναπτυχθεί. Μετά από κάθε εφαρμογή ποτίσματος, συνιστάται η χαλάρωση, η οποία αποφεύγει το σχηματισμό κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους. Αυτό θα εμπλουτίσει σημαντικά το έδαφος με την απαραίτητη ποσότητα οξυγόνου.

Φυτικά παράσιτα και ασθένειες

Η ποικιλία κρεμμυδιών Karatalsky είναι αρκετά ανθεκτική στις πιο συχνές ασθένειες, ωστόσο, Για κάθε κηπουρό απαιτούνται γνώσεις για τις κύριες ασθένειες αυτών των φυτών, καθώς και μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης:

1. Γκρι σήψη - είναι μια μυκητιακή ασθένεια που διεισδύει στο κρεμμύδι κατά την ξήρανσή του μέσω του κλειστού λαιμού του λαχανικού. Τα κύρια σημεία της νόσου είναι σάπιους σχηματισμούς στη βάση του λαιμού, καθώς και βλάβη στα ανώτερα στρώματα του βολβού. Οι βέλτιστες συνθήκες για το σχηματισμό γκρίζας σήψης θα είναι η υψηλή υγρασία και η αυξημένη θερμοκρασία αέρα στο χώρο αποθήκευσης κρεμμυδιών. Ως θεραπεία, η θεραπεία των κρεβατιών πραγματοποιείται με συστηματικά μυκητοκτόνα παρασκευάσματα, καθώς και τροποποιήσεις στο σχήμα σίτισης (περιορισμός λιπασμάτων αζώτου και ενίσχυση καλίου-φωσφόρου). Αυτή η μέθοδος ελέγχου σας επιτρέπει να επιταχύνετε τεχνητά την ωρίμανση των λαμπτήρων.

2. Περονόσπορωση (ή περονόσπορο) εκφράζεται με τη μορφή μαρασμού των φτερών κρεμμυδιού, καθώς και του σχηματισμού πλάκας και φωτεινών κηλίδων πάνω τους. Η μυκητιασική λοίμωξη είναι πιο ενεργή την άνοιξη. Ενεργώντας κυρίως στο εναέριο μέρος του φυτού, η ασθένεια επηρεάζει γρήγορα τον ίδιο τον βολβό. Μετά τη μόλυνση, τα λαχανικά γίνονται φορείς μυκητιακών πόρων, οι οποίοι παραμένουν ζωτικοί μέχρι την επόμενη σεζόν. Οι μέθοδοι θεραπείας ποικίλλουν κάπως, ανάλογα με το αναμενόμενο αποτέλεσμα - η ανάπτυξη κρεμμυδιών στα γογγύλια καθιστά δυνατή την επεξεργασία των κρεβατιών με μυκητοκτόνα παρασκευάσματα. Εάν τα κρεμμύδια καλλιεργούνται σε χόρτα, η χημική επεξεργασία θεωρείται απαράδεκτη και ως εκ τούτου γίνονται αλλαγές στις διαδικασίες φροντίδας - το πότισμα σταματά εντελώς κατά τη διάρκεια της θεραπείας και αντί για οργανικά λιπάσματα, εφαρμόζεται λίπανση καλίου-φωσφόρου στο έδαφος. Η πρόληψη περιλαμβάνει θέρμανση της σοδειάς σε θερμοκρασίες + 40 ° C για 12 ώρες πριν την αποστολή για αποθήκευση και 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Συνιστάται επίσης η αποθήκευση να υποβάλλεται σε επεξεργασία ετησίως χρησιμοποιώντας λευκαντικό (400 g ανά 10 l νερό). Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι μια τέτοια διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί το αργότερο 50-60 ημέρες πριν από την προτεινόμενη τοποθέτηση λαχανικών.

3. Βακτηρίωση - αναφέρεται σε μυκητιακές ασθένειες, οι κύριοι λόγοι για τους οποίους είναι επίσης παραβίαση του σχήματος αποθήκευσης κρεμμυδιών. Τα κύρια σημάδια της νόσου είναι η αποσκλήρυνση της δομής του κρεμμυδιού, μια δυσάρεστη οσμή, ο σχηματισμός σάπιων στρωμάτων που είναι εύκολα αντιληπτά εάν το κρεμμύδι κόβεται. Οι μέθοδοι θεραπείας και πρόληψης είναι οι ίδιες με την καταπολέμηση της γκρίζας σήψης.

4. Μύγα κρεμμυδιού - παράσιτα που βάζουν προνύμφες στα φτερά των κρεμμυδιών, τα οποία, τρώγοντας φυτά, οδηγούν σε πλήρη καταστροφή του: το πράσινο μέρος του κρεμμυδιού στεγνώνει και γίνεται κίτρινο και ο ίδιος ο βολβός αρχίζει να σαπίζει. Οι μύγες κρεμμυδιών είναι πιο ενεργές στα μέσα Μαΐου. Η καταπολέμηση των εντόμων συνίσταται στη χημική επεξεργασία ή στη χρήση λαϊκών μεθόδων: ψεκασμός κρεβατιών με στάχτη, επεξεργασία με διάλυμα χλωριούχου νατρίου, με υπολογισμό 300 g αλατιού ανά 10 λίτρα νερού ή εναλλακτική φύτευση κρεμμυδιών με άλλες καλλιέργειες των οποίων η μυρωδιά απωθεί τα παράσιτα (για παράδειγμα, καρότα).

5. Το κρεμμύδι σταματάει - το χειμώνα, ζει στα ερείπια της βλάστησης (ακαθάριστες κορυφές, φύλλα κ.λπ.) και με την έναρξη της θερμότητας μετακινείται σε νεαρά φυτά, στα φύλλα των οποίων γεννά. Τα φτερά των κρεμμυδιών που προσβάλλονται από έντομα μαραίνονται γρήγορα και πεθαίνουν. Για την καταπολέμηση της εισβολής αυτών των παρασίτων, χρησιμοποιούνται εναλλασσόμενα φυτεύοντας κρεμμύδια και καρότα.

6. Τσιμπούρι κρεμμυδιού - Πρώτα απ 'όλα, επηρεάζει τις ρίζες των φυτών, ως αποτέλεσμα των οποίων η δομή του βολβού χαλαρώνει και ο ίδιος ο καρπός καλύπτεται με σκόνη. Οι λαϊκές θεραπείες χρησιμοποιούνται ως μάχη: προφυλακτική θέρμανση του υλικού φύτευσης σε θερμοκρασίες + 35 ° C για 6-7 ημέρες, απόρριψη παραμορφωμένων και χαμηλής ποιότητας λαμπτήρων πριν από την τοποθέτησή τους για αποθήκευση και έλεγχος της μύγας του κρεμμυδιού, που είναι ο πρόδρομος του τσιμπούρι.

Υπάρχουν βασικοί κανόνες πρόληψης, η τήρηση των οποίων θα αποφύγει τις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα:

• Το υλικό φύτευσης είναι πηγή πολλών ασθενειών και φορέων διαφόρων παρασίτων, επομένως τόσο οι βόλοι όσο και το chernushka χρειάζονται υποχρεωτική απολύμανση πριν προσγειωθούν στο έδαφος.
• οι περισσότεροι ιοί και παράσιτα ανέχονται εύκολα το χειμώνα κρύο στο έδαφος και ακαθάριστα φυτικά συντρίμμια, οπότε το φθινόπωρο, όταν κάνετε προπαρασκευαστικές εργασίες, είναι επιτακτική ανάγκη να σκάψουμε το έδαφος και να κάνουμε απολύμανση.
• Η τήρηση των κανόνων εναλλαγής καλλιεργειών θα εξαλείψει επίσης την πιθανότητα εμφάνισης των περισσότερων ασθενειών.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η πλήρης ωρίμανση του κρεμμυδιού χαρακτηρίζεται από ξηρό λαιμό του γογγύλι και φτερά φτερών - σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή. Εάν το λαχανικό είναι ήδη αρκετά μεγάλο και η πρόγνωση καιρού υποδεικνύει τους αναμενόμενους παγετούς, η διαδικασία ωρίμανσης επιταχύνεται τεχνητά: κάθε γογγύλι σκάβεται προσεκτικά από τις βίλες.

Σημαντικό! Κατά τη διαδικασία συλλογής κρεμμυδιών, συνιστάται να μην κόβετε τα φτερά πολύ κοντά στο γογγύλι και να επεξεργάζεστε τον τόπο κοπής με πάστα ασβέστη, κάτι που θα βοηθήσει στην αποθήκευση της καλλιέργειας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και την αποτροπή βλάστησης.

Μετά τη συγκομιδή, τα λαχανικά πρέπει να απορρίπτονται - αφαιρούνται σάπια και χαλασμένα φρούτα και τα κρεμμύδια με λαχταριστό λαιμό είναι τα πρώτα που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα. Επίσης, η διάρκεια ζωής μπορεί να παραταθεί κάψιμο των ριζών κάθε φρούτου με σπίρτα. Ταυτόχρονα, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι τέτοιοι βολβοί θα είναι ακατάλληλοι για περαιτέρω φύτευση. Τα αποξηραμένα κρεμμύδια μπορούν εύκολα να αποθηκευτούν όχι μόνο σε θερμοκρασίες αέρα +1 ... + 5 ° C (σε κελάρια ή ψυγεία), αλλά και σε θερμοκρασία δωματίου, υπό την προϋπόθεση χαμηλή υγρασίαΩς βέλτιστο δοχείο για αποθήκευση χρησιμοποιήστε κουτιά με μικρά ανοίγματα για εξαερισμό ή σακούλες από πυκνό ύφασμα.

Οι πλαστικές σακούλες είναι ακατάλληλες, επειδή το κρεμμύδι σε αυτά ασφυκτίζει γρήγορα και αρχίζει να σαπίζει.Παρά την απλή, με την πρώτη ματιά, διαδικασία καλλιέργειας, τα κρεμμύδια μπορούν να προκαλέσουν κάποιες δυσκολίες σε άπειρους κηπουρούς.

Ωστόσο, ακολουθώντας τους κανόνες των βασικών γεωργικών δραστηριοτήτων, καθώς και την έγκαιρη πρόληψη ασθενειών και επιθέσεων παρασίτων, κάθε καλλιεργητής μπορεί εύκολα να πάρει υψηλής ποιότητας σοδειά σε μεγάλες ποσότητες.