Το γλυκό πιπέρι είναι ένα δημοφιλές λαχανικό στους κηπουρούς. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες και υβρίδια στην αγορά σπόρων πιπεριού. Το πιπέρι Claudio προκαλεί ενδιαφέρον μεταξύ των κηπουρών λόγω της γεύσης και της θρεπτικής αξίας. Μια λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας περιγράφεται αργότερα στο άρθρο.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το υβρίδιο εκτράφηκε από Ολλανδούς κτηνοτρόφους από Nunhems στα τέλη της δεκαετίας του 1990. Αναφέρεται στην πρόωρη ωρίμανση, καθώς η περίοδος ωρίμανσης είναι 80-85 ημέρες μετά τη μεταφύτευση φυτών σε ανοιχτό έδαφος. Τα σπορόφυτα σχηματίζουν εκτεταμένους θάμνους ύψους 80-90 εκ. Τα φαρδιά πυκνά φύλλα σχηματίζονται στους θάμνους, επομένως τα φρούτα που ωριμάζουν κάτω από αυτά προστατεύονται από τις αρνητικές επιπτώσεις του ηλιακού φωτός.
Σημαντικό! Όταν ωριμάζουν, τα φρούτα δεν κοκκινίζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας καλύπτονται με κόκκινες κηλίδες, οπότε πρέπει να τα συλλέξετε σε πράσινο ή εντελώς ώριμο.
Τα ώριμα φρούτα αποκτούν στρογγυλεμένο κυβοειδές σχήμα και το δέρμα έχει γυαλιστερή επιφάνεια. Οι πιπεριές που βρίσκονται στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας έχουν πράσινο χρώμα και καθώς ωριμάζουν αποκτούν το κόκκινο χρώμα του δέρματος και του πολτού. Το μέσο βάρος ενός φρούτου κυμαίνεται μεταξύ 210-250 g, και με την επιφύλαξη των συνιστώμενων συνθηκών καλλιέργειας, το πάχος του τοιχώματος φτάνει τα 1,5 cm. Η γεύση του πολτού είναι γλυκιά, ζουμερή, με έντονο πικάντικο άρωμα και δεν έχει χαρακτηριστική πικρία στα υβρίδια. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται ωμά και μαγειρεμένα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται με συνδυασμό F1, που δείχνει υβριδικότητα.
- Δημοφιλή λόγω πολλών πλεονεκτημάτων:
- σημαντική απόδοση (έως 5 kg / m²) ·
- διακοσμητική εμφάνιση και εξαιρετική γεύση.
- φιλική βλάστηση (έως 100%) και ταυτόχρονος σχηματισμός της καλλιέργειας.
- τη δυνατότητα καλλιέργειας δενδρυλλίων τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια ·
- ανεπιτήδευτη, απλή προσαρμογή σε διάφορες περιβαλλοντικές συνθήκες.
- υψηλή ασφάλεια εμφάνισης και χαρακτηριστικά τροφίμων κατά τη μεταφορά ·
- τη δυνατότητα χρήσης τόσο για μαγείρεμα όσο και για κατανάλωση ωμού.
- Τα μειονεκτήματα του υβριδίου:
- την ανάγκη για συχνό πότισμα και επίδεσμο
- σχετικά μακρά μετάβαση από τη φάση τεχνικής ωρίμανσης στην τελική ωριμότητα του εμβρύου.
Χαρακτηριστικά βαθμού
Το υβρίδιο εκτράφηκε για καλλιέργεια σε συνθήκες υψηλού φωτισμού και θερμού κλίματος, επομένως, έχει χαρακτηριστικά ωρίμανσης και απόδοσης.
Ξέρεις Τα πρώτα γραπτά αρχεία γλυκών πιπεριών χρονολογούνται από τα μέσα του 15ου αιώνα. - Απαντάται αποκλειστικά θετικά στον προσωπικό γιατρό του Κρίστοφερ Κολόμβου, ο οποίος εκτίμησε τις φαρμακευτικές ιδιότητες των πιπεριών στην καταπολέμηση του σκορβούτου.
Ωρίμανση
Κατά μέσο όρο, η καλλιεργητική περίοδος για το πιπέρι Claudio διαρκεί από 70 έως 80 ημέρες, αλλά στη μεσαία ζώνη αυτή η περίοδος παρατείνεται σε 90 και ακόμη και 105 ημέρες. Η απόκτηση του επιθυμητού χρώματος από τον καρπό εξαρτάται άμεσα από τον αριθμό των ηλιόλουστων ημερών - όσο περισσότερο υπάρχουν, τόσο πιο γρήγορα το πιπέρι γίνεται κατάλληλο για συλλογή.
Παραγωγικότητα
Αρχικά, το υβρίδιο έπρεπε να φέρει έως και 12 φρούτα βάρους 210-250 g σε έναν θάμνο, και επίσης να έχει απόδοση 5 kg ανά 1 m². Τα φυτά που καλλιεργούνται στο μεσαίο και το βόρειο γεωγραφικό πλάτος σχηματίζουν 6-8 φρούτα σε έναν βλαστό, επομένως, η παραγωγικότητά τους μειώνεται σε 3–3,5 kg ανά 1 m², αντίστοιχα. Η καλλιέργεια θερμοκηπίου επιτρέπει υψηλότερη παραγωγικότητα φύτευσης.
Καλλιέργεια ποικιλιών
Πριν από τη φύτευση αυτής της καλλιέργειας λαχανικών, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι αποχρώσεις της καλλιέργειας. Η καλλιέργεια δενδρυλλίων πιπεριού Claudio πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια, έχει τα χαρακτηριστικά της προετοιμασίας και της φροντίδας του εδάφους.
Επιλογή και επεξεργασία σπόρων
Εάν δεν συλλέγετε τους δικούς σας σπόρους από φρούτα που καλλιεργήθηκαν προηγουμένως, τότε όταν επιλέγετε σπόρους στο κατάστημα, εστιάστε στον παραγωγό. Αποκτήστε υλικό φύτευσης αποκλειστικά από αξιόπιστες εταιρείες. Κατά την αγορά, ελέγξτε την ημερομηνία απελευθέρωσης των σπόρων - διατηρούν τη βλάστηση για περισσότερο από ένα έτος. Μην διστάσετε να ζητήσετε από τον πωλητή πιστοποιητικό προϊόντος, καθώς η διαθεσιμότητά του εγγυάται την ποιότητα των σπόρων. Αποφύγετε την αγορά σπόρων από ιδιώτες - διατρέχετε τον κίνδυνο να μην αποκτήσετε το βαθμό που ελπίζετε.
Ξέρεις Στην ευρωπαϊκή ήπειρο, το γλυκό πιπέρι προήλθε από τη Νότια Αμερική. Σε την εποχή των ανακαλύψεων του H. Columbus, οι κατακτητές έφεραν αυτό το καταπληκτικό λαχανικό στην Πορτογαλία, την Ισπανία και από εκεί εξαπλώθηκε σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες.
Προκειμένου οι σπόροι να φυτρώνουν μαζί και να είναι ανθεκτικοί σε ασθένειες, αντιμετωπίζονται με αυτόν τον τρόπο:
- Πασπαλίστε τους σπόρους σε ένα κενό φύλλο χαρτιού και επιλέξτε ανάμεσα σε αυτούς που φαίνονται πολύ μικροί ή κοίλοι.
- Απολυμάνετε για να αποφύγετε πιθανή μόλυνση του φυτού με επιβλαβή βακτήρια ή μύκητες. Προετοιμάστε ένα διάλυμα 3% υπερμαγγανικού καλίου, τυλίξτε τους σπόρους σε γάζα ή βαμβάκι και βυθίστε τους στο διάλυμα για 20-25 λεπτά.
- Μεταφέρετε τους σπόρους σε ένα ρηχό δοχείο με ένα πανί και τοποθετήστε το κάτω από τρεχούμενο νερό για να ξεπλύνετε με υπερμαγγανικό κάλιο.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4418/image_2LzlskdGsoq0jpW.jpg)
Πιστεύεται ότι οι σπόροι που είναι εμποτισμένοι σε ένα θρεπτικό διάλυμα έχουν:
- υψηλή αντοχή στις ασθένειες
- αντίσταση σε αντίξοες συνθήκες ·
- καλύτερη παραγωγικότητα.
Ξέρεις Το γλυκό πιπέρι είναι γνωστό ως βουλγαρικό πιπέρι, καθώς στη Βουλγαρία στις αρχές του 19ου αιώνα πραγματοποιήθηκε μεγάλης κλίμακας αναπαραγωγική εργασία για την ανάπτυξη γλυκού πιπεριού με μεγάλο καρπό.
Προετοιμασία γης για φυτά
Η μελλοντική συγκομιδή πιπεριού εξαρτάται όχι μόνο από την ποιότητα των δενδρυλλίων, αλλά και από το έδαφος στο οποίο σπέρθηκαν οι σπόροι. Αυτό μπορεί να είναι είτε χώμα που αγοράζεται σε εξειδικευμένο κατάστημα ή ένα αυτοπαρασκευασμένο μείγμα. Εάν αγοράσατε έτοιμο έδαφος για πιπεριές, προσθέστε καθαρή άμμο ποταμού σε αυτό με ρυθμό 1 κιλό άμμου ανά 5 κιλά μείγματος, καθώς οι συνθέσεις του καταστήματος έχουν συχνά υψηλή οξύτητα.
Για να είναι υψηλή η ποιότητα του εδάφους, εστιάστε στα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Ευθραυστότητα. Η πορώδης δομή του εδάφους επιτρέπει την υγρασία και τον αέρα να ρέουν ελεύθερα στο ριζικό σύστημα του φυτού.
- Η ισορροπία της σύνθεσης των ορυκτών. Εκτός από τις οργανικές ουσίες, πρέπει να υπάρχουν μικρο- και μακρο-στοιχεία στο έδαφος που συμβάλλουν στην ανάπτυξη των δενδρυλλίων.
- Οξύτητα Δεδομένου ότι οι πιπεριές είναι εξαιρετικά ευαίσθητες στο pH, πρέπει να κυμαίνονται από 6,5-7.
Η σύνθεση του εδάφους υψηλής ποιότητας πρέπει να περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:
- τύρφη - διατηρεί την υγρασία που απαιτείται για τα φυτά, αποτρέποντας ταυτόχρονα τη συσσώρευσή της ·
- χούμους - αυξάνει τη διατροφή του εδάφους λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε μέταλλα.
- μπέικιν πάουντερ - αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει άμμο ποταμού, πριονίδι, που παρέχουν χαλαρή, αναπνευστική δομή εδάφους ·
- γη φύλλων - Ένα άλλο δομικό συστατικό που βελτιώνει τις ιδιότητες αποστράγγισης του μείγματος.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4418/image_8f9uBwxLkY6Pb48oylx8.jpg)
Ανακατέψτε τα συστατικά σε μια πλαστική μεμβράνη.
Συνταγές μιγμάτων κατάλληλων για σπορόφυτα πιπεριών έχουν ως εξής:
- Η άμμος του ποταμού, η χλοοτάπητα, η τύρφη αναμιγνύονται σε ίσες αναλογίες, στη συνέχεια προστίθενται 30 g θειικού καλίου και υπερφωσφορικού, 10 g ουρίας. Το προκύπτον μείγμα χύνεται με 10 λίτρα ζεστού νερού και αφήνεται να στεγνώσει σε ένα ζεστό μέρος.
- Χούμο, τύρφη, χλοοτάπητα σε ίσες αναλογίες αναμιγνύονται με 0,5 λίτρα τέφρας, 35 g υπερφωσφορικού.
Λάβετε υπόψη ότι το έδαφος πρέπει να απολυμανθεί πριν από τη χρήση για φυτά.
Μέθοδοι απόρριψης εδάφους από ξένους σπόρους και μικροχλωρίδα:
- στον ατμό - μακρά (τουλάχιστον 3 ώρες) κρατώντας τη δεξαμενή με χώμα σε ατμόλουτρο ·
- κατάψυξη - τη διατήρηση του παρασκευασμένου εδάφους στο δρόμο το χειμώνα ·
- πύρωση - ψήσιμο του εδάφους σε ένα ταψί σε θερμοκρασία + 80 ° C για 30-40 λεπτά.
- απολύμανση - πότισμα του εδάφους με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή μυκητοκτόνου τύπου "Fundazol".
Σημαντικό! Επιτρέπεται η χρήση φυλλώδους εδάφους μόνο μετά την απολύμανση, καθώς στελέχη μικροοργανισμών που επηρεάζουν δυσμενώς το ριζικό σύστημα του γλυκού πιπεριού μπορούν να ζήσουν σε αυτό.
Φροντίδα σποροφύτων
Από τη στιγμή της σποράς έως το δάγκωμα των πρώτων βλαστών, το κουτί με φυτά πρέπει να φυλάσσεται σε ένα ζεστό, αναμμένο δωμάτιο και το έδαφος πρέπει να καλύπτεται με πλαστικό περιτύλιγμα για να αποφευχθεί η απώλεια υγρασίας. Η θερμοκρασία του εδάφους πριν από την εμφάνιση πρέπει να είναι τουλάχιστον + 25 ° C, 4 ημέρες μετά τη σπορά, υγραίνεται από το πιστόλι ψεκασμού. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί στην επιφάνεια της γης, το φιλμ αφαιρείται και το δοχείο με φυτά μεταφέρεται στο νότιο ή ανατολικό περβάζι.
Αφού σχηματιστούν φιλικοί βλαστοί, η θερμοκρασία του εδάφους μειώνεται στους +20 ... + 22 ° C για 2-3 ημέρες, έτσι ώστε οι νεαροί βλαστοί να σκληραίνουν. Το κουτί σπόρου βρίσκεται σε ένα καλά φωτισμένο μέρος. Για να μην κλίνουν τα φυτά σε διαφορετικές κατευθύνσεις, το κουτί περιστρέφεται 2-3 φορές την ημέρα και φωτίζεται επιπλέον με λαμπτήρες φθορισμού.Λάβετε υπόψη ότι τα φυτά γλυκού πιπεριού αντιδρούν αρνητικά στα ρεύματα, οπότε πρέπει να τοποθετείται στο πιο άνετο περβάζι και να μην αερίζεται. Για να είναι τα φυτά δυνατά και υγιή, ποτίζονται με ζεστό, καθιερωμένο νερό καθώς στεγνώνει το έδαφος. Είναι δυνατόν να προσδιοριστεί εάν απαιτείται υγρασία για τα φυτά με το κύλισμα μιας μπάλας από το έδαφος: εάν είναι εύθραυστη και καταρρέει, τότε απαιτείται άφθονο πότισμα, εάν το έδαφος διατηρεί το σχήμα του, υπάρχει αρκετή υγρασία.
Τα φυτά πιπεριού ασκούνται για να τονώσουν την ανάπτυξή τους και να βελτιώσουν τη σύνθεση του εδάφους. Διεξάγεται δύο φορές κατά τη διάρκεια της περιόδου καλλιέργειας δενδρυλλίων - την πρώτη φορά δύο εβδομάδες μετά το σχηματισμό 2-3 φύλλων και τη δεύτερη 3-4 ημέρες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.
Ως κορυφαία χρήση επιδέσμου:
- 0,5 kg τέφρας ανά 10 λίτρα νερού.
- 35 g υπερφωσφορικού και 5 g ουρίας ανά 10 λίτρα νερού.
Σημαντικό! Εάν η μέγιστη απόδοση δεν είναι ο στόχος σας, μπορείτε να αφαιρέσετε τους θάμνους από το έδαφος μαζί με τα ριζώματα και να τα κρεμάσετε με φρούτα κάτω στο κατάστημα - αυτή η μέθοδος παρατείνει τη διάρκεια ζωής των γλυκών πιπεριών για έναν άλλο μήνα.
Στα αρχικά στάδια της ανάπτυξης των φυτών, δεν συνιστάται η γονιμοποίησή τους, καθώς μια επαρκής ποσότητα θρεπτικών ουσιών για 1,5-2 εβδομάδες ανάπτυξης περιέχεται σε κοτυληδόνες πιπεριού και στο έδαφος. Η θερμοκρασία του αέρα κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας πρέπει να είναι + 22 ... + 25 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και + 14 ... + 16 ° C κατά τη διάρκεια της νύχτας. Εάν η ημέρα αποδείχθηκε συννεφιά, η θερμοκρασία του αέρα μειώνεται σε + 20 ... + 22 ° С.
Θυμηθείτε τη συνιστώμενη διαδικασία σκλήρυνσης, η οποία ενισχύει τα φυτά και αυξάνει την παραγωγικότητά τους. Η σκλήρυνση αρχίζει με βραχυπρόθεσμη (έως 30 λεπτά) έκθεση των κουτιών με φυτά στο μπαλκόνι σε θερμοκρασία περίπου + 15 ° C. Στη συνέχεια, η υποδεικνυόμενη περίοδος αυξάνεται σταδιακά (κατά 15 λεπτά ημερησίως) σε 5-6 ώρες μέχρι την ημέρα της μεταφύτευσης φυτών σε ανοιχτό έδαφος.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος
Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα των πιπεριών είναι εύθραυστο και ασθενές, δεν ανέχονται τη μεταμόσχευση - θα ήταν καλύτερο αν τα μεταμοσχεύσετε σε ανοιχτό έδαφος μαζί με γλάστρες τύρφης ή δισκία στα οποία μεγάλωσαν. Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης, κάθε στέλεχος θα πρέπει να έχει μέσα σε 8-12 αληθινά φύλλα και τις αρχές των πρώτων μπουμπουκιών. Δεδομένου ότι η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα για πιπεριές θεωρείται + 17 ° C, συνιστάται η προσγείωση στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, όταν αποκλείεται ο κίνδυνος νυχτερινού παγετού.
Σημειώστε ότι το πιπέρι θα έχει χαμηλή απόδοση κατά τη φύτευση στην περιοχή στην οποία αναπτύχθηκαν τέτοιες καλλιέργειες:
- πατάτες
- Ντομάτες
- μελιτζάνα
- physalis;
- καπνού
- γλυκό πιπέρι
Οι καλοί προκάτοχοι και οι γείτονες για γλυκές πιπεριές θα είναι:
- καλλιέργειες ρίζας;
- όσπρια
- κολοκύθα
- χόρτα;
- λευκό λάχανο;
- αγγούρια.
Η επιλεγμένη περιοχή πρέπει να είναι καλά φωτισμένη, να προστατεύεται από ρεύματα και να καθαρίζεται από ξένα φυτά. Οι απαιτήσεις εδάφους είναι επίσης αρκετά σοβαρές - πρέπει να είναι ζεστές, χαλαρές και καλά στραγγιζόμενες. Σε αργιλώδη και αργιλώδη εδάφη, η γλυκιά πιπεριά δεν μεγαλώνει, μπορείτε να διορθώσετε αυτό το υπόστρωμα προσθέτοντας τύρφη, χούμο και άμμο ποταμού με ρυθμό 1 κουβά για κάθε συστατικό ανά 1 m² έκτασης.
Σημαντικό! Εάν οι θάμνοι έχουν μεγαλώσει, επιτρέπεται να φυτεύονται δύο φυτά σε ένα πηγάδι ταυτόχρονα - έτσι θα είναι πιο ανθεκτικά στις αρνητικές επιπτώσεις των περιβαλλοντικών παραγόντων και θα διατηρούν καλύτερα τα φρούτα στα στελέχη.
Εάν το έδαφος είναι υπερβολικά τύρφη, πρέπει να προστεθεί 1 επιπλέον κουβά με χώμα και χούμους ανά 1 m². Είναι δύσκολο να εμπλουτιστεί η αμμώδης γη - είναι απαραίτητο να προσθέσετε 2 κουβάδες από πηλό έδαφος, τύρφη, χούμο και πριονίδι στον ατμό (1 κάδος) ανά 1 m². Για να ελαχιστοποιηθεί το άγχος για τα φυτά, είναι απαραίτητο να τα μεταφέρετε στο ανοιχτό έδαφος το πρώτο μισό μιας συννεφιασμένης δροσερής ημέρας ή σε ένα ηλιόλουστο βράδυ.
Το σχέδιο φύτευσης πιπεριού Claudio παρέχει απόσταση 60 cm μεταξύ των κρεβατιών και 40-50 cm - μεταξύ των θάμνων. Είναι επίσης δυνατό να φυτευτεί με τετράγωνο φωτισμό, στον οποίο φυτά φυτεύονται στις κορυφές ενός τετραγώνου με πλευρά 50 cm.
Φροντίδα πιπεριού μετά τη φύτευση στο έδαφος
Μετά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, χρειάζεται χρόνος για να προσαρμοστεί σε νέες συνθήκες. Συνήθως αυτή η περίοδος διαρκεί 10-12 ημέρες, κατά τη διάρκεια των οποίων τα φυτά φαίνονται αργά και αναπτύσσονται αργά.
Πότισμα και σίτιση
Το πότισμα των πόρων πρώτα μετά τη φύτευση συνιστάται να μειωθεί σε μερίδα 0,2 l για κάθε φυτό και να τα ποτίσετε καθώς στεγνώνει το έδαφος. Η πρώτη αληθινή άρδευση δεν επιτρέπεται νωρίτερα από μια εβδομάδα μετά τη φύτευση. Πριν από την περίοδο ανθοφορίας, τα φυτά ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα με 10 λίτρα νερού για κάθε 1 m² εδάφους.
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας, η άρδευση πρέπει να αλλάζει σε βασική άρδευση και να αυξάνεται η μερίδα στα 14 λίτρα ανά 1 m². Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να κυμαίνεται από + 23 ... + 25 ° C, καθώς η εισροή κρύου νερού στις ρίζες επιβραδύνει την καρποφορία και καθυστερεί τον χρόνο ωρίμανσης.
Η φυτική διατροφή αυξάνει την αναμενόμενη απόδοση λόγω του γεγονότος ότι διεγείρει τη φωτοσύνθεση και την ενίσχυση του ριζικού συστήματος. Είναι απαραίτητο να λιπαίνετε κάθε δύο εβδομάδες και λίγες μέρες πριν - για να ποτίσετε τους θάμνους, ώστε τα θρεπτικά συστατικά να κατανέμονται πιο ομοιόμορφα σε υγρό έδαφος.
Εναλλακτικές λύσεις οργανικών λιπασμάτων, όπως κοπριάς, περιττώματα και μείγματα ορυκτών. Στην αρχή του σχηματισμού ωοθηκών και στα τελευταία στάδια ωρίμανσης των φρούτων, συνιστάται ο ψεκασμός των θάμνων με νάτριο. Χρησιμοποιήστε επίσης το ράντισμα κρεβατιών με στάχτη με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας. τέφρα ανά 1 m² εδάφους.
Άλεση, χαλάρωση και στρώση εδάφους
Για να επιταχύνετε το μόσχευμα, θα πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος γύρω από το λαιμό της ρίζας των θάμνων κατά 3-5 cm και να τα βάλετε - αυτό θα βελτιώσει τη ροή του αέρα στο ριζικό σύστημα. Μετά από κάθε πότισμα και έντονη βροχή, το έδαφος πρέπει επίσης να χαλαρώσει, ώστε να μην κορεστεί. Χαλαρώστε μόλις στεγνώσει το χώμα ώστε να μην κολλήσει στα εργαλεία.
Ταυτόχρονα με τη χαλάρωση, αφαιρέστε τα ζιζάνια που καλλιεργούνται σε αυτό από το έδαφος που παρεμποδίζουν την ανάπτυξη των καλλιεργειών. Καθώς μεγαλώνει το πιπέρι, αυξήστε το βάθος γείωσης από τα αρχικά 5 cm έως 10 cm κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και 12-15 cm κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των φρούτων.Το στρώμα με τύρφη, πριονίδι, γρασίδι μειώνει την απώλεια υγρασίας και εμποδίζει την ανάπτυξη ζιζανίων μεταξύ των θάμνων πιπεριού.Δεν συνιστάται η χρήση συνθετικών υλικών όπως φιλμ πολυαιθυλενίου και μη υφασμένα υλικά τύπου Lutrasil για στρώση, καθώς δεν επιτρέπουν στο φως του ήλιου να περάσει στο έδαφος και μπορεί να προκαλέσει φθορά των ριζών.
Σχηματισμός Μπους
Στο σχηματισμό και δέσιμο θάμνων, το υβριδικό Claudio F1 ουσιαστικά δεν χρειάζεται. Εάν το οικόπεδο είναι μικρό και θέλετε να σχηματίσετε συμπαγείς θάμνους, περιμένετε μέχρι το φυτό να έχει μήκος 25-30 cm και τσιμπήστε από την κορυφή του κεντρικού στελέχους. Ο θάμνος θα αρχίσει να διακλαδίζεται και να σχηματίζει "σπέτσες". Από αυτά, αφήστε 5-6 από τους ισχυρότερους βλαστούς στους οποίους τα φρούτα θα είναι δεμένα. Σημειώστε ότι το πρώτο πιπέρι από τον θάμνο πρέπει να αφαιρεθεί ως ωοθήκη - αυτό θα αυξήσει σημαντικά την παραγωγικότητα.
Ασθένειες και παράσιτα
Κατά την καλλιέργεια γλυκού πιπεριού, θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στα προληπτικά μέτρα που αποσκοπούν στην καταπολέμηση των παρασίτων και της ξένης μικροχλωρίδας του εδάφους.
Οι συνηθισμένοι «εχθροί» ενός κηπουρού που καλλιεργεί γλυκές πιπεριές είναι:
- Το μαύρο πόδι. Αυτή η μυκητιακή νόσος εμφανίζεται στο στάδιο του σχηματισμού αληθινών βλαστών, η αιτία της εμφάνισής της είναι η μόλυνση του εδάφους, του υλικού σπόρου. Ένας θάμνος μολυσμένος με μαύρο πόδι αρχίζει να στεγνώνει, οι μίσχοι του σκοτεινιάζουν στο κάτω μέρος. Για να απαλλαγούμε από αυτήν την ασθένεια, τα προσβεβλημένα κρεβάτια πρέπει να απορρίπτονται προσεκτικά με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Γκρι σήψη. Εμφανίζεται με τη μορφή υγρών καφέ κηλίδων, καλυμμένων με γκρι επίστρωση. Τα βαριά προσβεβλημένα φυτά πρέπει να καταστρέφονται και τα υπόλοιπα κρεβάτια να υποβάλλονται σε θεραπεία με φάρμακα όπως το "Fundazol", "Previkur."
- Αργά. Αντιπροσωπεύεται από ξηρά καφέ κηλίδες που απλώνονται σε φύλλωμα και φρούτα. Όσο υψηλότερη είναι η υγρασία του αέρα, τόσο πιο γρήγορα εξαπλώνεται το παθογόνο, επομένως συνιστάται ο ψεκασμός των φυτών με ουσίες Gamair ή Fitosporin-M.
- Αράχνη αράχνης. Δεν ανιχνεύεται αμέσως από τους κηπουρούς, καθώς εγκαθίσταται στο κάτω μέρος των φύλλων. Για να αφαιρέσετε αυτόν τον τύπο παρασίτων, πρέπει να αναμίξετε 1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένα κρεμμύδια, 1 κουταλιά της σούπας. φύλλα πικραλίδας και 1 κουταλιά της σούπας. λ σαπούνι και, στη συνέχεια, προσθέστε το μείγμα σε 10 λίτρα ζεστό νερό, επιμείνετε για 5 ώρες και επεξεργαστείτε τον κήπο.
- Γυμνοί γυμνοσάλιαγκες. Τρέφονται με φυλλώδη πράσινα και φρούτα, οπότε πρέπει να συλλέγονται από τον κήπο και, στη συνέχεια, τα φυτά και το έδαφος πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με Strela.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Ο χρόνος συγκομιδής πιπεριού Claudio είναι περίπου 80 ημέρες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Μέχρι αυτή τη στιγμή, οι πιπεριές δεν φτάνουν μόνο στο απαιτούμενο μέγεθος, αλλά αποκτούν επίσης μια πλούσια κόκκινη απόχρωση. Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε τα φρούτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε θα πρέπει να τα συλλέξετε στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, όταν έχει ήδη επιτευχθεί το μέγεθος ενός πλήρους λαχανικού και το χρώμα παραμένει σκούρο πράσινο.
Η απόδοση του θάμνου θα είναι μέγιστη αν αφαιρέσετε τις πιπεριές καθώς ωριμάζουν - τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Να θυμάστε ότι τα οφέλη μπορούν να ληφθούν μόνο από βιολογικά ώριμα φρούτα, ωστόσο, η διάρκεια ζωής του είναι ελάχιστη. Για να μην καταστρέψετε τα φρούτα και τα φυτά, αφαιρέστε τις πιπεριές με ένα κοπτικό, κόβοντάς τα προσεκτικά από το στέλεχος μαζί με το μίσχο.
Για να βεβαιωθείτε ότι τα φρούτα αποθηκεύονται καλά, ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές:
- Ταξινόμηση των καρπών που συγκομίζονται. Αφαιρέστε από τη συνολική μάζα εκείνα στα οποία υπάρχουν ίχνη ανθοφορίας ή σήψης.
- Εάν η καλλιέργεια είναι ανώριμη, τοποθετήστε την σε σκιασμένο δωμάτιο. Σε θερμοκρασία + 10 ... + 12 ° C, θα ωριμάσει σε περίπου 1,5 μήνες και θα αποθηκευτεί έως και 5 μήνες.
- Τα βιολογικά ώριμα φρούτα αποθηκεύονται σε θερμοκρασία 0 ... + 2 ° C για δύο μήνες, ενώ η υγρασία πρέπει να είναι εντός 80%.
- Οι πιπεριές πρέπει να φυλάσσονται σε μικρά κουτιά με επένδυση από περγαμηνή. Η συντήρηση των φρούτων θα είναι υψηλότερη εάν καθένας από αυτούς τυλίγεται ξεχωριστά με χαρτί.
Το γλυκό πιπέρι Claudio έχει αναγνωριστεί από πολλούς ερασιτέχνες καλλιεργητές για την υψηλή γεύση και την απόδοσή του. Για να λάβετε τη μέγιστη παραγωγικότητα από τα φυτά, τηρήστε τους κανόνες φύτευσης και φροντίστε τους, τότε τα φυτά θα σας ευχαριστήσουν με μια άφθονη συγκομιδή.