Η καλλιέργεια κρεμμυδιών από σπόρους μόνοι σας δεν είναι εύκολη, αλλά ενδιαφέρουσα. Η διαδικασία σποράς, καθώς και τα χαρακτηριστικά της περαιτέρω φροντίδας περιγράφονται λεπτομερώς παρακάτω.
Τι είναι το μαύρο κρεμμύδι και πώς να το πάρετε
Οι σπόροι κρεμμυδιού ονομάζονται σπόροι κρεμμυδιού, οι οποίοι έχουν μαύρο χρώμα, ζαρωμένη δομή και μεσαίο μέγεθος (ελαφρώς μεγαλύτερο από τους σπόρους ραπανάκι). Μικρά κεράσια συλλέγονται από ταξιανθίες κρεμμυδιών μετά την ανθοφορία τους. Για να προστατέψετε τους σπόρους από έντομα και να τους αποτρέψετε να καταρρεύσουν στο έδαφος, τοποθετείται προστατευτική γάζα στις επιλεγμένες κεφαλές. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται συχνά για σπάνιες ποικιλίες και οι συνηθισμένες ομπρέλες κρεμμυδιών κόβονται και αφήνονται να ωριμάσουν σε ξηρό μέρος για 2-3 εβδομάδες.
Μετά τη συγκομιδή, οι σπόροι πρέπει να φυλάσσονται σε ξηρό μέρος σε θερμοκρασία +14 ... + 18 ° C.
Η καλλιέργεια κρεμμυδιών αποτελείται παραδοσιακά από δύο κύκλους:
- τον πρώτο χρόνο σπέρνονται μαύροι σπόροι, από τους οποίους αναπτύσσονται μικροί βολβοί (σπορά).
- στη δεύτερη σεζόν, η σπορά φυτεύεται στα κρεβάτια, και το φθινόπωρο συγκομίζουν έναν πλήρη βολβό.
Τα πιο δημοφιλή από αυτά είναι:
- Στουτγκάρδη Ρίσεν;
- Στρογκανόφσκι;
- Μπελόβεζσκι;
- Hybrids Spirit F1 και Stardust F1.
Σημαντικό! Ποικιλίες τύπου πολλαπλών φωλιών δεν είναι κατάλληλες για φύτευση για ένα χρόνο, οι βολβοί των οποίων στην περίπτωση αυτή μπορούν να παραμορφωθούν.
Επιλογή και προετοιμασία ιστότοπου
Για να καλλιεργήσετε αυτήν την καλλιέργεια, χρειάζεστε μια ξηρή και μέγιστα φωτισμένη περιοχή. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το έδαφος το φθινόπωρο. Μετά την καταστροφή των ζιζανίων, χούμους και τύρφη προστίθενται στο έδαφος. Το έτοιμο έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, έτσι ώστε το chernushka να μπορεί να βλαστήσει πιο γρήγορα.
Για φύτευση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον τόπο όπου καλλιεργούνται φυτά με σόλα ή φασόλια, λάχανο και αγγούρια. Δεν συνιστάται η επανεφύτευση του κρεμμυδιού στο ίδιο μέρος. Οι βέλτιστοι γείτονες είναι τα καρότα, η καλέντουλα και ο άνηθος, που τρομάζουν τα παράσιτα.
Προετοιμασία σπόρων
Η βλάστηση του nigella δεν διαρκεί πολύ. Κατά το δεύτερο έτος, οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν ήδη κατά το ήμισυ συχνότερα και στη συνέχεια να μην εκκολαφθούν καθόλου. Για να ελέγξετε τη βλάστηση, υπάρχουν δύο επιλογές.
Πρώτος τρόπος:
- Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, επιλέξτε 20 σπόρους.
- Βάλτε τα σε ένα βρεγμένο πανί και καλύψτε.
- Αφήστε για 2 εβδομάδες, ενυδατώνοντας τον ιστό από καιρό σε καιρό.
- Οι επιλεγμένοι σπόροι (20-30 τεμ.) Τυλίξτε σε ένα πανί και δέστε με ένα νήμα.
- Τοποθετήστε το φάκελο σε βραστό νερό για 20-25 λεπτά.
- Αναπτύξτε το ύφασμα και μετρήστε τον αριθμό των σπόρων προς εκκόλαψη.
- Ο αριθμός των δειγμάτων ραμφίσματος πολλαπλασιάζεται επί 100.
- Διαιρέστε το αποτέλεσμα με τον συνολικό αριθμό των σπόρων που δοκιμάστηκαν.
Σημαντικό! Η βλάστηση κάτω του 30% θεωρείται κρίσιμη και τέτοιο υλικό δεν χρησιμοποιείται.
Για να αυξήσετε τη βλάστηση (κατά περίπου 30%), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες συμβουλές:
- Ρίξτε βραστό νερό σε ένα βάζο λίτρων και κρυώστε, ελέγχοντας τη θερμοκρασία χαμηλώνοντας το δάχτυλό σας στο νερό για 10 δευτερόλεπτα.
- Αραιώστε σε νερό ¼ κουταλάκι του γλυκού. βορικό οξύ σε σκόνη.
- Τοποθετήστε τους σπόρους στο διάλυμα και αφήστε το στο φως μέχρι να κρυώσει.
- Στραγγίστε το διάλυμα μέσω λεπτού κόσκινου και τοποθετήστε τους σπόρους σε μια πλαστική σακούλα. Φουσκώστε τη σακούλα με αέρα και δέστε την και μετά βάλτε την στο ηλιόλουστο περβάζι.
- Μετά από μια μέρα, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν.
Πριν από τη σπορά, συνιστάται επίσης να ταξινομήσετε τους σπόρους κατά μέγεθος, καθώς ο ρυθμός βλάστησης θα εξαρτηθεί από αυτόν. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι κοσκινίζονται από κόσκινα με διαφορετικά μεγέθη ματιών.Για προκαταρκτική βλάστηση, οι σπόροι τοποθετούνται σε σάκο από λινό και βυθίζονται σε στάχτη (1 κουταλιά της σούπας. Ανά 1 λίτρο νερού) για 4-12 ώρες. Στη συνέχεια, το βατόμουρο πλένεται, απλώνεται σε ένα υγρό πανί και αφήνεται σε θερμοκρασία + 22 ° C. Η βλάστηση θα επιταχύνει την εμφάνιση φυτωρίων, ειδικά εάν η γη στα κρεβάτια είναι πολύ στεγνή.
Χαρακτηριστικά φύτευσης κρεμμυδιών
Η Nigella σπέρνεται στις αρχές της άνοιξης ή πριν από το χειμώνα. Το χρονοδιάγραμμα για το πότε πρέπει να φυτευτεί εξαρτάται από τις προτιμήσεις του κηπουρού και της κλιματικής ζώνης και η τεχνολογία σποράς είναι η ίδια.
Ξέρεις Το κρεμμύδι είναι το πιο κοινό προϊόν στον κόσμο. Καλλιεργείται σε περισσότερες από 175 χώρες, κάτι που υπερβαίνει την απόδοση του σίτου κατά περισσότερο από 2 φορές.
Την άνοιξη
Η ανοιξιάτικη φύτευση σπόρων για την παραγωγή βολβών σε μία σεζόν γίνεται όσο το δυνατόν νωρίτερα, κατά την πρώτη απόψυξη (ακόμη και τον Φεβρουάριο). Μπορείτε να σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα στο τέλος του χειμώνα, τους οποίους στη συνέχεια φυτεύουν σε ανοιχτό έδαφος τον Απρίλιο.
Φθινόπωρο
- Τα πλεονεκτήματα αυτής της προσγείωσης είναι τα εξής:
- Η σπορά πριν από το χειμώνα δίνει μια νωρίτερη αρχή και ταιριάζει καλύτερα για την καλλιέργεια μαύρου κρεμμυδιού σε μια εποχή.
- Σημαντική εξοικονόμηση χρόνου την άνοιξη.
- τη χρήση φυσικής υγρασίας από λιωμένο νερό.
Τεχνολογία προσγείωσης
Το βέλτιστο πλάτος των κρεμμυδιών είναι 80-100 εκ. Στο κρεβάτι, οι σπόροι μπορούν να τακτοποιηθούν σε ομαλές σειρές ή να σπέρνονται τυχαία. Ακόμη και οι σειρές θα σας επιτρέψουν να έχετε μεγαλύτερη σπορά και η δωρεάν σπορά εξοικονομεί χώρο. Οι σειρές είναι διατεταγμένες με διάλειμμα 20 εκ. Όταν φυτεύονται, ο αριθμός των σπόρων υπολογίζεται με βάση την αναλογία 100 τεμαχίων ανά 1 m αυλάκι. Για τον έλεγχο της πυκνότητας, το χρώμα των σπόρων μπορεί να αλλάξει με ξεσκόνισμα με άσπρη κιμωλία ή αλεύρι.
Βίντεο: Οι λεπτότητες της φύτευσης μαύρου κρεμμυδιού
Η ακολουθία των ενεργειών έχει ως εξής:
- Το κρεβάτι είναι προ-υγραμένο. Το Nigella τοποθετείται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1-2 εκ. Εάν το έδαφος είναι πολύ ελαφρύ και υπάρχει ισχυρός άνεμος, το βάθος μπορεί να αυξηθεί στα 3 εκ.
- Το Topsoil πρέπει να είναι ελαφρώς συμπιεσμένο.
- Αμέσως μετά τη σπορά, το πότισμα δεν συνιστάται έτσι ώστε το chernushka να μην πάει πολύ βαθιά. Το κρεβάτι διατηρείται υγρό έως ότου εμφανιστούν φυτά.
Σημαντικό! Δεν πρέπει να επιτρέπεται η δημιουργία πυκνού φλοιού στο έδαφος μετά το πότισμα. Για να εμφανιστούν τα λάχανα στην επιφάνεια, το χώμα πρέπει να παραμένει χαλαρό.
Χαρακτηριστικά φροντίδας μετά τη φύτευση
Οι βλαστοί κρεμμυδιών απαιτούν αρχικά προσεκτική φροντίδα, η οποία αποτελείται από τις ακόλουθες δραστηριότητες.
Αραίωση
Μόλις φύγουν οι σπόροι και σχηματιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα, απαιτείται αραίωση. Τα φυτά αφαιρούνται έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ τους να είναι τουλάχιστον 2 cm.
Περαιτέρω ενέργειες εξαρτώνται από τον σκοπό της προσγείωσης:
- Αν τα κρεμμύδια καλλιεργούνται σε μία σεζόν, τότε μετά από 3 εβδομάδες τα λαχανάκια σπάζουν ξανά, αφήνοντας απόσταση 6 cm.
- Εάν το φυτό καλλιεργηθεί προς τα βόρεια, η φύτευση πρέπει να παραμείνει παχύ για να αποφευχθεί η υπερβολική ανάπτυξη βολβών, συχνά σε αυτήν την περίπτωση ακόμη και η πρώτη αραίωση δεν πραγματοποιείται.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4319/image_bQ5L6LhIPYLDmH3Ro.jpg)
Πότισμα και σίτιση
Οι φυτεύσεις ποτίζονται ανάλογα με τον καιρό, ελέγχοντας προσεκτικά την υγρασία του εδάφους τους πρώτους 2 μήνες. Το πότισμα των κρεμμυδιών σταματά τουλάχιστον 20 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.
Μετά από κάθε αραίωση, μπορείτε να φτιάξετε λίπασμα με τη μορφή διαλύματος 1 μέρους κοπριάς σε 5 μέρη νερού. Όταν μεγαλώνετε το sevka, είναι καλύτερο να μην το ντύσετε για να του παρέχετε καλύτερη αποθήκευση.
Επίστρωση
Το στρώμα χρησιμοποιείται τόσο κατά τη σπορά την άνοιξη όσο και πριν από το χειμώνα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε οργανική ύλη, όπως κλαδιά πριονιδιού, τύρφης ή ερυθρελάτης. Ένα τέτοιο καταφύγιο θα διατηρήσει την υγρασία του εδάφους και θα αποτρέψει το σχηματισμό κρούστας, καθώς και θα προστατεύσει τα ευαίσθητα φυτά σε περίπτωση κατάψυξης.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Τα πιο ενοχλητικά παράσιτα κρεμμυδιών περιλαμβάνουν:
- Μύγα κρεμμυδιού - Το σήμα αναγνώρισής της θα είναι λευκές προνύμφες σε βολβούς. Το έντομο μοιάζει με μια συνηθισμένη μύγα και εμφανίζεται στα μέσα Μαΐου. Για την προστασία των φυτών, τα καλύπτουν με δίχτυα, ψεκάζουν τα φυτά με εγχύσεις βοτάνων και πασπαλίζουν το διάδρομο με ορυκτό αλεύρι. Συνιστάται επίσης μια γειτονιά με καρότα.
- Κρεμμύδι ή καπνό - καταστρέφει τα πράσινα φτερά, καθώς και τους λαμπτήρες κατά την αποθήκευση. Ο σεβασμός στην εναλλαγή των καλλιεργειών και η επεξεργασία εντομοκτόνων σώζονται από το παράσιτο.
- Τσιμπούρι κρεμμυδιού - καθορίζεται από την παραμόρφωση των φύλλων με λευκή πινακίδα, την εμφάνιση μούχλας και τις ρυτίδες ολόκληρου του φυτού. Για την πρόληψη, πρέπει να ελέγξετε την ποιότητα του υλικού φύτευσης, να επεξεργαστείτε τα κρεβάτια με έγχυση τσουκνίδας. Ο έλεγχος ακάρεων πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας διάφορους τύπους εντομοκτόνων.
Οι πιο συχνές ασθένειες περιλαμβάνουν μύκητες:
- Γκρι σήψη - συνήθως πέφτει στο φυτό κατά τη συγκομιδή και ήδη κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο των βολβών. Τα συλλεχθέντα φυτά πρέπει να στεγνώσουν καλά για να αποφευχθούν προβλήματα.
- Σκουριά - μπορεί να εμφανιστεί έως το τέλος του καλοκαιριού. Σχηματίζοντας κιτρινωπά σημεία στα φύλλα, η ασθένεια εξελίσσεται σε υγρό καιρό και παγώνει στο ξηρό.
- Downy ωίδιο - Μπορεί να χτυπήσει ολόκληρη την προσγείωση. Τα επιμήκη γκρι σημεία αυξάνονται έως ότου το φυτό πεθάνει εντελώς. Ειδικές θεραπείες εδάφους και φυτών θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση της νόσου.
Κανόνες συγκομιδής και αποθήκευσης
Ένα σήμα για την έναρξη της συγκομιδής είναι η τοποθέτηση των φύλλων, καθώς και η ξήρανση του λαιμού του βολβού. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κρεμμύδια πριν από την έναρξη του παγετού. Πρώτον, ξεραίνουν στα κρεβάτια ή τοποθετούν φυτά κάτω από ένα κουβούκλιο. Αυτή η διαδικασία διαρκεί περίπου 7 ημέρες, μετά τις οποίες πρέπει να αφαιρεθούν τα ξηρά φύλλα και οι βολβοί να αφαιρεθούν σε ξηρό μέρος.
Για μακροχρόνια αποθήκευση, επιλέγονται δείγματα με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- τη σκληρότητα ολόκληρου του λαμπτήρα ·
- στεγνή κορυφή και λεπτός λαιμός.
- ξηρές ρίζες και έλλειψη δενδρυλλίων ·
- χωρίς ζημιά και σημάδια φθοράς.
Τα κεφάλια πρέπει να καθαρίζονται πλήρως από τη γη. Η βέλτιστη θέση αποθήκευσης είναι ένα ξηρό υπόγειο ή κελάρι όπου η θερμοκρασία διατηρείται περίπου στους 0 ° C. Στο σπίτι, χρειάζεστε ένα κουτί με οπές εξαερισμού ή ένα πλέγμα για ανάρτηση. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε την παραδοσιακή τεχνική πλέξης κρεμμυδιών σε πλεξούδες. Η υγρασία στο δωμάτιο δεν πρέπει να υπερβαίνει το 65%.
Τα κρεμμύδια πρέπει να ταξινομούνται κατά καιρούς και να αφαιρούνται τα κεφάλια που έχουν φυτρώσει ή έχουν αρχίσει να σαπίζουν. Η αποθήκευση σετ κρεμμυδιών απαιτεί ειδικές συνθήκες, οι οποίες θα πρέπει να διασφαλίζουν τη βιωσιμότητα του υλικού φύτευσης την άνοιξη. Χρησιμοποιήστε χώρο αποθήκευσης σε χαμηλές θερμοκρασίες, θερμή αποθήκευση ή συνδυασμένες επιλογές.Ξέρεις Τα κίτρινα κρεμμύδια αποθηκεύονται περισσότερο από το λευκό ή το κόκκινο λόγω του γεγονότος ότι οι κλίμακες του είναι πυκνότερες και περιέχουν περισσότερα αιθέρια έλαια.
Πρόσθετες συστάσεις
Χρησιμοποιώντας τις βασικές αρχές που περιγράφονται παραπάνω, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια καλή καλλιέργεια σε μια προσωπική πλοκή.
Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν επίσης:
- Μην μαζεύετε πράσινα φτερά για φαγητό από κρεμμύδια που φυτεύονται "σε γογγύλια".
- φυτέψτε τα κατιφές κατά μήκος της περιμέτρου του κρεβατιού για να τα προστατεύσετε από τα παράσιτα.
- σπάστε τους μίσχους λουλουδιών, ώστε να μην χάνετε τη δύναμη του φυτού στην ανθοφορία.