Στη φύση, υπάρχουν μανιτάρια που αναπτύσσονται σε ασυνήθιστα μέρη. Ένα από αυτά είναι πλακώδης πιλόλος. Συχνά βρίσκεται σε στρωτήρες, στύλους, σε ξύλινα κτίρια. Μπορείτε να γνωρίσετε αυτόν τον εκπρόσωπο του βασιλείου μανιταριών πιο κοντά διαβάζοντας το άρθρο.
Περιγραφή
Το squamous squill ανήκει στο γένος Neolentinus οικογένεια Gleofillovye. Πρόκειται για ένα μεγάλο μανιτάρι με πάνω μέρος που φτάνει τα 4-18 εκατοστά. Το καπάκι είναι κυρτό σε νεαρά μανιτάρια. Καθώς ωριμάζει, ισιώνει και γίνεται επίπεδο ή ελαφρώς καταθλιπτικό.
Η επιφάνεια του καπακιού είναι βαμμένη λευκή με γκριζωπή ή καστανή απόχρωση. Είναι σκορπισμένο με σκούρες νιφάδες.Ο πολτός διακρίνεται από τη σκληρότητα, το ευχάριστο, λεπτό άρωμα και τη φρέσκια γεύση του. Έχει λευκό χρώμα. Στην περιοχή της τομής μπορεί να είναι κοκκινωπό.
Συχνές εγγραφές βρίσκονται κάτω από το καπέλο. Κατεβαίνουν στο πόδι. Έχουν οδοντωτές άκρες. Είναι βαμμένα λευκά και το σχήμα του ποδιού μοιάζει με κύλινδρο. Έχει ύψος 2,5-7 εκ. Είναι παχύ στη βάση. Το χρώμα μπορεί να είναι λευκό ή κρέμα. Η επιφάνειά του είναι ραμμένη με γκρι ή καφέ κλίμακες.Ξέρεις Ένα πλακώδες πυλωρικό φύλλο μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και σε ξύλο που έχει υποστεί επεξεργασία με αντιμυκητιασικούς παράγοντες.
Άλλα ονόματα
Τα περισσότερα μανιτάρια, κατά κανόνα, έχουν πολλά ονόματα. Συχνά οι άνθρωποι, παρατηρώντας κάποια ιδιαιτερότητα στην εμφάνιση, τους δίνουν τα αντίστοιχα ονόματα.
Έτσι, για παράδειγμα, το πλακώδες pylorifolia πήρε το όνομα μανιτάρι που κοιμάται λόγω του γεγονότος ότι αναπτύσσεται σε σιδηροδρομικούς στρωτήρες.Σε επιστημονικές πηγές, ονομάζεται Neolentinus lepideus ή Lentinus lepideus.
Ξέρεις Η κορυφή ονομάζεται ομαλή του δάσους επειδή καταστρέφει το παλιό ξύλο και εμποδίζει το σχηματισμό νεκρού ξύλου.
Διάδοση και Χρόνος Ανάπτυξης
Ένα πλακώδες πυλωρικό φύλλο ζει σε νεκρά κωνοφόρα, συνήθως σε πεύκα. Το μανιτάρι αναπτύσσεται επίσης σε νεκρό ξύλο, κολοβώματα.
Συχνά μπορεί να παρατηρηθεί ότι αναπτύσσεται σε τέτοια ασυνήθιστα μέρη:
- στους κοιμισμένους?
- σε ανθρακωρυχεία ·
- στα κελάρια?
- στα πηγάδια?
- σε διάφορα ξύλα?
- στους πυλώνες.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/3429/image_qtc4iMqss2PLyPhuny8lGbo6.jpg)
Κατανάλωση
Τα μανιτάρια ύπνου θεωρούνται βρώσιμα. Μόνο καπέλα νέων δειγμάτων πηγαίνουν στο φαγητό. Τα ώριμα πιλοτικά δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση λόγω υπερβολικής ακαμψίας και συσσώρευσης μεγάλης ποσότητας επιβλαβών ουσιών.
Σημαντικό! Για το μαγείρεμα, πρέπει να συλλέξετε μόνο εκείνα τα μανιτάρια που φυτρώνουν σε πεσμένα δέντρα. Η καλλιέργεια σε στρωτήρες και άλλα ξύλα δεν είναι κατάλληλη για τροφή, καθώς αυτά τα υλικά υποβάλλονται σε επεξεργασία από την ουσία κρεόσωτο.
Μέθοδοι μαγειρέματος
Τα πιλάτες δεν είναι κατάλληλα για μαγείρεμα ή τηγάνισμα. Μπορούν να προετοιμαστούν μόνο με τουρσί ή τουρσί. Χρειάζονται προκαταρκτική εκπαίδευση. Αυτά τα μανιτάρια πρέπει να πλυθούν καλά και να εμποτιστούν για 10-12 ώρες. Στη συνέχεια πρέπει να βράσουν σε αλατισμένο νερό για 20-25 λεπτά.
Στην ουκρανική και ρωσική κουζίνα, τα μανιτάρια ύπνου σπάνια προετοιμάζονται, μόνο εάν δεν υπάρχουν άλλοι, πιο πολύτιμοι τύποι. Αλλά μεταξύ Κορεάτες, Ιάπωνες και Κινέζοι, αυτός ο εκπρόσωπος του βασιλείου μανιταριών είναι πολύ γνωστός και διαδεδομένος. Πιστεύεται ότι με τακτική χρήση αναστέλλει την ανάπτυξη όγκων και βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Έτσι, το πλακώδες πιλόβνικ δεν είναι ένα πολύ κοινό βρώσιμο μανιτάρι. Η γεύση του είναι μέτρια. Είναι κατάλληλο μόνο για αποσκωρίωση και αποσκωρίωση και απαιτεί υποχρεωτική προκαταρκτική προετοιμασία.Σημαντικό! Λόγω των συγκεκριμένων τόπων ανάπτυξης, το μανιτάρι που κοιμάται είναι σχεδόν αδύνατο να συγχέεται με άλλα είδη. Ωστόσο, στην εμφάνιση, ο πιλότος είναι σε σχήμα κύπελλου και αβλαβής.