Σύμφωνα με εκπροσώπους του Υπουργείου Γεωργίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας, κατά τους πρώτους πέντε μήνες του τρέχοντος έτους, ο ρυθμός παραγωγής και εξαγωγής χοιρινού κρέατος αυξήθηκε σημαντικά στη χώρα.
Έτσι, είναι γνωστό ότι από τις πρώτες μέρες του 2019 έως την 1η Ιουνίου, ο όγκος της παραγωγής χοιρινού κρέατος σε ρωσικές αγροβιομηχανικές εταιρείες ξεπέρασε τους 1,7 εκατομμύρια τόνους (ζωντανό βάρος).
Και αυτό είναι σχεδόν έξι τοις εκατό περισσότερο από τον όγκο του χοιρινού κρέατος που παρήχθη από Ρώσους κρεοπώλες την περίοδο από τον Ιανουάριο έως τον Μάιο (συμπεριλαμβανομένου) το 2018 - τότε οι αγρότες ξεκίνησαν στην αγορά ενενήντα επτά χιλιάδες τόνους χοιρινού κρέατος.
Να μην είναι περιττό να σημειώσουμε τους ηγέτες της παραγωγής χοιρινού κρέατος, μεταξύ των οποίων οι προφανείς εμπρός είναι οι κρεοπώλες της περιοχής του Μπέλγκοροντ - κατά τη διάρκεια του έτους κατάφεραν να πάρουν ένα πλεονέκτημα είκοσι δύο χιλιάδων τόνων. Στη δεύτερη θέση μεταξύ των ηγετών είναι οι χοιροτρόφοι του Pskov, οι οποίοι κατάφεραν να αυξήσουν το ρυθμό παραγωγής κατά είκοσι ενάμιση χιλιάδες τόνους.
Η τρίτη θέση πήγε στην περιοχή Voronezh με δείκτη σχεδόν συν δεκαπέντε χιλιάδες τόνους. Στη συνέχεια έρχονται οι κρεοπώλες της Επικράτειας του Κρασνοντάρ, οι οποίοι κατάφεραν να αυξήσουν τον όγκο κατά περισσότερους από έντεκα χιλιάδες τόνους σε ένα χρόνο. Και οι πέντε πρώτοι κλείνουν από τον πληθυσμό του Κουρσκ με αύξηση περίπου δέκα χιλιάδων τόνων.
Αξίζει να σημειωθεί ότι παράλληλα με την αύξηση του όγκου παραγωγής, αυξάνονται επίσης οι εξαγωγές χοιρινού κρέατος από τη Ρωσική Ομοσπονδία σε άλλες χώρες. Τους πρώτους πέντε μήνες του τρέχοντος έτους, οι εγχώριοι παραγωγοί έστειλαν περίπου δεκαπέντε χιλιάδες τόνους χοιρινού κρέατος στην ξένη αγορά, που είναι πέντε τοις εκατό υψηλότερο από πέρυσι.