Σε σύγκριση με την περασμένη εβδομάδα, οι τιμές των μόσχων ενός έτους στο Δυτικό Καναδά μειώθηκαν κατά 12 σε 18 δολάρια. Οι τιμές για τα μεσαία μοσχάρια μειώθηκαν κατά 10-15 δολάρια και για τα μοσχάρια βάρους έως 250 κιλά μειώθηκαν κατά 4-8 δολάρια.

Η αγορά περιλαμβάνει έκπτωση κινδύνου λόγω της αβεβαιότητας της ζήτησης βοείου κρέατος το δεύτερο και τρίτο τρίμηνο του 2020. Οι θέσεις τροφοδοσίας περιθωρίου βρίσκονται στην αρνητική ζώνη στο επίπεδο των 250 - 350 δολαρίων ανά κεφαλή. Το κύριο πρόβλημα προκύπτει μεταξύ Μαΐου και Ιουλίου, όταν τα αποθέματα των χώρων τροφοδοσίας είναι 18% υψηλότερα από τον μέσο όρο για πέντε χρόνια. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης του Απριλίου διαπραγματεύονται 10-15 δολάρια κάτω από την αγορά χρήματος των ΗΠΑ. Πολλοί κατασκευαστές ανέστειλαν τις πωλήσεις ή αποσύνδεσαν εντελώς τους τροφοδότες σιτηρών για να περιορίσουν την αύξηση βάρους.

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκτροφής ζωοτροφών τον Οκτώβριο υποχώρησαν 35 $ από τα πρόσφατα υψηλά επίπεδα. οι ετήσιες προσδοκίες για την πτώση μειώθηκαν 20 $ στα 30 $ σε σύγκριση με τις προηγούμενες προβλέψεις, και οι αγορές μοσχαρίσιων και χόρτων κλονίστηκαν. Οι αγορές είναι ασταθείς για βοοειδή του ίδιου βάρους. σε ορισμένες περιπτώσεις, οι τιμές κυμαίνονταν κατά 15 $. Ίσως αυτό οφείλεται στην αστάθεια των συμβολαίων μελλοντικών ζωοτροφών, οι διακυμάνσεις των οποίων έφτασαν τα 10 $.

Βραχυπρόθεσμα, υπάρχουν αναφορές ότι οι Αμερικανοί και οι Καναδοί παντοπωλεία έχουν έλλειψη κρέατος, καθώς οι καταναλωτές αγοράζουν τρόφιμα. Ωστόσο, τον επόμενο μήνα, η συμμετοχή στο εστιατόριο θα μειωθεί κατά 30-50%, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά τους πιο ακριβούς τύπους βοείου κρέατος.

• Η πολωνική αγορά βοείου κρέατος βρίσκεται υπό πίεση: οι τιμές πέφτουν συνεχώς, καθώς η αγορά της ΕΕ είναι πλήρης και οι εξαγωγές σε τρίτες χώρες είναι χαμηλές, αναφέρει το περιοδικό Farmer.
• Η Βραζιλία ανέστειλε προσωρινά τις εξαγωγές βοείου κρέατος στην Κίνα εξαιτίας μιας άτυπης νόσου τρελών αγελάδων (ΣΕΒ) στην κορυφαία γεωργική πολιτεία του Μάτο Γκροσό, δήλωσε το υπουργείο Γεωργίας της χώρας τη Δευτέρα 3 Ιουνίου.
• Η κυβέρνηση του Καναδά θα παρέχει 2,15 δισεκατομμύρια δολάρια για να βοηθήσει τους αγρότες που χάνουν έσοδα μέσω εμπορικών συμφωνιών με την Ευρώπη και τον Ειρηνικό για να διευκολύνουν την είσοδο ξένων παραγωγών αυγών, γαλακτοκομικών προϊόντων και πουλερικών στις καναδικές αγορές.