Σύμφωνα με μια πρόσφατη σκωτσέζικη γεωργική μελέτη που δημοσίευσε η σκωτσέζικη κυβέρνηση, το απόθεμα βοοειδών στη χώρα συνεχίζει να καταρρέει.
Τον Δεκέμβριο του 2018, υπήρχαν 1,66 εκατομμύρια βοοειδή στη Σκωτία, που είναι 5% χαμηλότερο από τον μέσο όρο για δέκα χρόνια. Κατά το παρελθόν έτος, ο αριθμός των βοοειδών μειώθηκε τόσο στον τομέα του κρέατος όσο και στον τομέα των γαλακτοκομικών προϊόντων. Ο αριθμός των μόσχων μειώθηκε επίσης κατά 3 τοις εκατό.
Σε απάντηση, η Scottish Meat Wholesalers Association (SAMW) αναφέρει ότι η κυβέρνηση πρέπει να επενδύσει «πραγματικά χρήματα» για την αναζωογόνηση των ζώων.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15744/image_z1Xb5SLMooq3g.jpg)
Ο Πρόεδρος της SAMW, Andy McGowan, δήλωσε ότι η παραγωγή μειώνεται στον τομέα τα τελευταία 10 χρόνια. Και αυτό συμβαίνει με φόντο 15 τοις εκατό αύξησης του αριθμού των χοίρων στη χώρα.
Μιλώντας στο ετήσιο συνέδριο του συλλόγου, ο McGowan είπε: «Χρειαζόμαστε επειγόντως την ίδια βοήθεια από την κυβέρνηση και τη βιομηχανία σχετικά με την παραγωγή βοοειδών και προβάτων».![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15744/image_W030d4fheoDJgba0s.jpg)
«Δεν νομίζω ότι εμείς, ως αγρότες και μεταποιητές, πρέπει να ντρέπουμε να ζητήσουμε μεγάλες επενδύσεις από την κυβέρνηση προκειμένου να αξιοποιήσουμε τις αδιαμφισβήτητες δυνατότητές μας. Οι επενδύσεις που πραγματοποιούνται τώρα θα αποφέρουν μερίσματα τα επόμενα χρόνια », συνόψισε ο Πρόεδρος της Ένωσης Χονδρεμπόρων Κρέατος της Σκωτίας.