Με την πρώτη ματιά, αυτό φαίνεται απίστευτο: εκατοντάδες ανθισμένα φυτά φράουλας και μεγάλες σειρές κόκκινων μούρων σε θερμοκήπια στα μέσα Οκτωβρίου. Ο ιδιοκτήτης Ilmars Gulbis δεν θερμαίνει τα θερμοκήπια στο Laidi ακόμη και εκείνες τις ημέρες που η θερμοκρασία έπεσε κάτω από το μηδέν, αλλά οι φράουλες δεν υπέφεραν από αυτό.
«Είναι η πρώτη φορά που καλλιεργούμε φράουλες τόσο αργά το φθινόπωρο», λέει ο Gulbis. Δεν κρύβει το γεγονός ότι έψαχνε για μια ποικιλία που δίνει τόσο αργή συγκομιδή για τέσσερα χρόνια, και φέτος την βρήκε τελικά.
«Στην αρχή φοβόμουν ότι τα μούρα δεν θα είχαν αρκετά καλή γεύση και άρωμα, αλλά με εξέπληξε ευχάριστα η δύναμη και το μέγεθος των μούρων». Ο ιδιοκτήτης δεν έχει καμία αμφιβολία ότι τα φυτά θα αποφέρουν καρπούς για τουλάχιστον έναν ακόμη μήνα, αλλά προσθέτει ότι όλα εξαρτώνται από τον καιρό.
Για τα μούρα, μια ηλιόλουστη ημέρα την εβδομάδα αρκεί για τις φράουλες να πάρουν ό, τι χρειάζονται. Ο Gulbis βλέπει τις μελλοντικές δυνατότητες καλλιέργειας φραουλών στη Λετονία. Φέτος η σεζόν ξεκίνησε ήδη τον Απρίλιο, αλλά τότε ήταν ακόμα πειραματική.
Τον επόμενο χρόνο, ο ιδιοκτήτης ελπίζει να κερδίσει πολλά χρήματα, αλλά παραδέχεται ότι ορισμένες πτυχές δεν έχουν ακόμη επαληθευτεί, καθώς πλησιάζει η πιο σκοτεινή εποχή του έτους.
Ο Οκτώβριος είναι η ιδανική στιγμή για την εμφάνιση φρέσκων φραουλών στην αγορά, καθώς υπάρχουν πολλά άλλα μούρα το δεύτερο μισό του καλοκαιριού, εξηγεί ο παραγωγός. Παρατήρησε ότι μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου η ζήτηση για φράουλες είναι μικρή, αλλά σε δροσερό καιρό οι άνθρωποι θέλουν πραγματικά φρέσκα μούρα.
Ο ιδιοκτήτης παραδέχεται ότι έχει κάνει κάποια λάθη και συνεχώς μελετά, προσπαθώντας να βρει τις καλύτερες λύσεις. Χρειάστηκε πολλή προσπάθεια για να καταλάβουμε πώς να αυξήσουμε την ποικιλία, αλλά τώρα είναι σαφές ότι οι φράουλες μπορούν να καλλιεργηθούν στη Λετονία το φθινόπωρο.
Το όνομα της όψιμης ποικιλίας, που δίνει γλυκά αρωματικά μούρα το φθινόπωρο, αποτελεί επί του παρόντος εμπορικό μυστικό. Ο χρόνος θα δείξει εάν αυτές οι μέθοδοι ανάπτυξης είναι δικαιολογημένες.
