Στην Ουκρανία, ο εθνικός διαγωνισμός μελιού έληξε τον Ιούνιο και διοργανώθηκε από την Ένωση Εξαγωγέων και Μεταποιητών Μέλι μαζί με την Ένωση Ουκρανικών μελισσοκόμων.
Αυτό αναφέρθηκε στον ιστότοπο της Ένωσης στο Facebook. Ο διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της προετοιμασίας για συμμετοχή στο διεθνές εξειδικευμένο συνέδριο και έκθεση Apimondia & ApiExpo 2019, η οποία θα πραγματοποιηθεί στις 8-12 Σεπτεμβρίου στο Μόντρεαλ (Καναδάς).
Σημειώνεται ότι αρκετές εκατοντάδες Ουκρανοί μελισσοκόμοι από όλες σχεδόν τις περιοχές της Ουκρανίας συμμετείχαν στον διαγωνισμό. Δεδομένου του μεγάλου αριθμού δειγμάτων, ο διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε σε διάφορα στάδια, και σύμφωνα με τα αποτελέσματα των προηγούμενων σταδίων, τα καλύτερα 27 δείγματα μελιού επιλέχθηκαν για τον τελικό διαγωνισμό.
Σύμφωνα με τις απαιτήσεις των Επίσημων Κανόνων και Κανονισμών των Επίσημων Κανόνων και Κανονισμών του World Beekeeping Awards 2019, όλα τα δείγματα χωρίστηκαν σε διάφορες κατηγορίες: υγρό μέλι - διαφανές, ανοιχτό, σκοτεινό. κρυσταλλικό μέλι.
Δείγματα μελιού που παρουσιάστηκαν σε μέλη μιας αξιόπιστης επιτροπής δημοπρασίας αποπροσωποποιήθηκαν και τους δόθηκαν ενοποιημένοι κωδικοί. Κάθε δείγμα μελιού αξιολογήθηκε από μέλη της επιτροπής σύμφωνα με 4 κριτήρια - άρωμα, χρώμα, υφή και γεύση σε κλίμακα 10 βαθμών.
Έτσι, μόνο μετά το άθροισμα και τον καθορισμό του καλύτερου από τα καλύτερα, τα μέλη της επιτροπής έμαθαν τα ονόματα των νικητών σε κάθε κατηγορία, ανέφερε η έκθεση.
Σημειώνεται ότι σύμφωνα με τα αποτελέσματα του Εθνικού Διαγωνισμού για τον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Βραβείων Μελισσοκομίας, θα αποσταλούν δείγματα μελιού από τους ακόλουθους μελισσοκόμους: Stretovich V.M., Krasnoshchek N.V., Andoniev M.V., Shitrya V.G., Kovalenko Yu.A.
Τα μέλη της επιτροπής σημείωσαν επίσης ξεχωριστά το μέλι μελιτώματος που πρότεινε ο Ι. Ντουμάκ για τον διαγωνισμό Αυτό το μοναδικό μέλι θα σταλεί επίσης για να συμμετάσχει στον διεθνή διαγωνισμό στον Καναδά.