Κατά την τελευταία εβδομάδα, τα προϊόντα της λεγόμενης «κοινωνικής» κατηγορίας έχουν αυξηθεί σημαντικά στις τιμές στις ρωσικές αγορές σε διάφορες περιοχές της χώρας.

Συγκεκριμένα, το λευκό λάχανο, το οποίο πριν από λίγες μέρες κόστισε 10% φθηνότερο στο ρώσο καταναλωτή, έφτασε σε ρεκόρ της τιμής την εβδομάδα. Τα κρεμμύδια αυξήθηκαν σχεδόν κατά 3,5% και το κόστος των καρότων πέταξε περισσότερο από 2%. Με άλλα λόγια, η τιμή του «σετ μπορς» έχει αυξηθεί.

Οι αναλυτές της αγοράς, έχοντας μελετήσει την τρέχουσα κατάσταση, εκδίδουν μια απογοητευτική ετυμηγορία για τους Ρώσους αγρότες και τους καταναλωτές: οι εγχώριοι αγρότες δεν μπόρεσαν να μάθουν πώς να συλλέγουν, να διανέμουν και να αποθηκεύουν σωστά τα λαχανικά.

Πρέπει να σημειωθεί ότι το κρέας γίνεται πιο ακριβό. Έτσι, την τελευταία εβδομάδα το αρνί έχει αυξηθεί σημαντικά. Οι ειδικοί αποδίδουν την αύξηση του κόστους (κατά 2%) αυτού του τύπου κρέατος στα ρωσικά καταστήματα με αύξηση της ζήτησης για αυτό το προϊόν.

Το γεγονός είναι ότι οι Μουσουλμάνοι που ζουν στην επικράτεια της Ρωσικής Ομοσπονδίας μόλις πρόσφατα γιόρτασαν την εαρινή ισημερία Navruz, η οποία προσφέρει μια άφθονη και ικανοποιητική απόλαυση στο τραπέζι, όπου το αρνί κατέχει σχεδόν την ηγετική θέση σε μια ποικιλία πιάτων. Ας προσθέσουμε επίσης ότι έχει αυξηθεί ελαφρώς κοτόπουλο (λιγότερο από 1%), καθώς και αυγά κοτόπουλου (0,4%).