Οι νέοι Βρετανοί αγρότες ήταν από τους πρώτους στον κόσμο που γνώρισαν την πλωτή γαλακτοκομική εκμετάλλευση του Ρότερνταμ κατά τη διάρκεια ενός πρόσφατου ταξιδιού μελέτης στην Ολλανδία.
Ως οι πρώτοι επισκέπτες, μια ομάδα είκοσι ατόμων εκτίμησε την επιτυχία της καινοτομίας στη γεωργία δοκιμάζοντας μία από τις πρώτες παρτίδες εμφιαλωμένου γάλακτος που παράγεται στο αγρόκτημα. Ο αγρότης γαλακτοκομικών προϊόντων και ο πρόεδρος της NFU Scotland Next Generation, Κόλιν Φέργκιουσον, δήλωσε ότι η «ολλανδική καινοτομία» είναι εμπνευσμένη.
Τόνισε ότι το αγρόκτημα είναι ένα παράδειγμα του πώς η καινοτομία προσθέτει αξία στη βιομηχανία και δείχνει επίσης την αξία της παραγωγής τροφίμων.
«Το έργο ήταν περισσότερο μια απόδειξη της ιδέας, και όχι μια πλήρως εμπορική επιχείρηση, αλλά ήταν σαφές ότι προκάλεσε μια θετική συζήτηση και ενθουσιασμό για την γαλακτοπαραγωγή στην πόλη. Δεν θα ήταν δύσκολο να φανταστούμε κάτι τέτοιο σε καμία από τις πόλεις μας στο Ηνωμένο Βασίλειο », είπε.
Ο Ferguson είπε επίσης ότι είναι σημαντικό για τους αγρότες να δουν από πρώτο χέρι πώς η καινοτομία μπορεί να «μεταμορφώσει και να προκαλέσει» τις παραδοσιακές γεωργικές πρακτικές και να προσελκύσει τους αστικούς καταναλωτές με «ουσιαστικό και διαφανή» τρόπο.
Και συνδιοργανωτής του ταξιδιού, συν-διευθυντής και ιδρυτής του προγράμματος Νεολαία στην ύπαιθρο, Jane Craigi, είπε: «Τα πλωτά γαλακτοκομικά προϊόντα του Ρότερνταμ είναι ένα μόνο παράδειγμα του πώς η ολλανδική καινοτομία προκαλεί τα σύγχρονα ιδανικά».
