Η Kristina Lieberger μετακόμισε στην Ουκρανία πριν από επτά χρόνια και ίδρυσε μία από τις πρώτες βιολογικές εκμεταλλεύσεις στην Ουκρανία. Στο χωριό Potutory, στην περιοχή Berezhansky, στην περιοχή Ternopil, καλλιεργεί μπαχαρικά, ασχολείται με την παραγωγή καλλιεργειών και την γαλακτοπαραγωγή.

Πριν από επτά χρόνια, η Kristina προσκλήθηκε στην Ουκρανία από τη φίλη της Rainer Sachs, η οποία, μαζί με τον Ivan Boyko, άνοιξε την εταιρεία Live Land Potutory βάσει της συλλογικής φάρμας. Η γυναίκα λέει ότι πάντα ονειρευόταν τη δική της επιχείρηση και τη γεωργία, οπότε συμφώνησε να μετακομίσει. Στην Ουκρανία, η επιχειρηματίας του αρέσει. Σύμφωνα με αυτήν, υπάρχει μια πολύ πλούσια γη και καλοί άνθρωποι.

Τώρα, με τους βοηθούς της, η Χριστίνα καλλιεργεί περίπου 50 ποικιλίες διαφορετικών μπαχαρικών, τα οποία στη συνέχεια περιλαμβάνονται στη σύνθεση των μπαχαρικών και των αρωματικών τσαγιών. Στο αγρόκτημα, συσκευάζονται αμέσως σε ειδικές χάρτινες σακούλες και αποστέλλονται στους πελάτες μέσω της New Mail.

Η Alexandra Stefovanaya εργάζεται στο αγρόκτημα για 6 χρόνια. Είναι χαρούμενη που υπάρχει τουλάχιστον κάποια δουλειά στο χωριό, αλλιώς θα έπρεπε να πάει στο εξωτερικό, όπως οι περισσότεροι χωρικοί. Συνταγές τσαγιού, που συσκευάζει καθημερινά, ήρθε με την ίδια την Christina Lieberger. Τώρα το αγρόκτημα απασχολεί 20 άτομα.

Εκτός από την καλλιέργεια μπαχαρικών, η φάρμα καλλιεργεί την παραγωγή καλλιεργειών και τη γαλακτοπαραγωγή.

Ο διευθυντής της Ουκρανίας-Ελβετικής επιχείρησης Ιβάν Μπόικο λέει ότι η φάρμα έγινε μια από τις πρώτες βιολογικές εκμεταλλεύσεις στην Ουκρανία. Άρχισε να εργάζεται όταν η χώρα δεν είχε ακόμη νόμο για τη βιολογική παραγωγή, καθώς και αγορά βιολογικών προϊόντων.

Σε έναν από τους πρώην συλλογικούς χώρους εκμετάλλευσης, ήταν εξοπλισμένος ένας αχυρώνας. Το Burenki βόσκει σε ευρύχωρα λιβάδια και το χειμώνα τρώει σανό ή τρόφιμα που καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση χημικών. Έτσι, η φάρμα λαμβάνει βιολογικό γάλα.