Πέρυσι, τρία παντρεμένα ζευγάρια από την περιοχή Ternopil ξεκίνησαν την επιχείρηση σαλιγκαριών ταυτόχρονα. Ο Victor και η Tatyana Gritsayuki ασχολήθηκαν προηγουμένως με την καλλιέργεια των champignons. Τρίτοι συνεργάτες - Ivan και Oksana Karpyuki.
Η Lyudmila λέει ότι δοκίμασε σαλιγκάρια σε εστιατόρια αρκετές φορές και της άρεσε. Διαβάζουμε για τα οφέλη των σαλιγκαριών και την καλή κερδοφορία των εκτροφείων σαλιγκαριών στο Διαδίκτυο. Έτσι, αφού ζύγισαν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα, άρχισαν να δουλεύουν.
Κάναμε τα πάντα, δεν προσλάβαμε κανέναν, δεν ζητήσαμε βοήθεια, επενδύσαμε τα χρήματά μας. Μπήκαμε στη συνεταιριστική εταιρεία των αγωγών νερού στο Ternopol και αγοράσαμε τα τηγανητά εκεί. Όταν άρχισαν να καλλιεργούν σαλιγκάρια, έμαθαν ότι δεν είναι οι μόνοι στο Shumshchina και τώρα είναι επιχειρηματικοί συνεργάτες με άλλους κατασκευαστές.
Το σαλιγκάρι περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από τα αυγά κοτόπουλου.
Άμεση ομιλία: «Υπάρχουν πέντε αγρότες στο Shumsky GRT στην περιοχή Ternopil. Προσπαθούμε να πουλήσουμε τα προϊόντα μας μαζί. Γενικά, λαμβάνονται έως και 20 τόνοι σαλιγκαριών. Από αυτό το ποσό, μπορείτε να πάρετε 10 τόνους έτοιμου σαλιγκαριού - αυτό αρκεί για μια ουκρανική κλίμακα », ανέφερε η έκθεση.
Συνεργάζονται με τους συζύγους Ivana Beidel και Andrei Svirsky, οι οποίοι έχουν συμφωνήσει για την προμήθεια κρέατος οστρακοειδών στο Dubno, όπου είναι συσκευασμένο. Ήδη στο Shumsk, τα σαλιγκάρια επιστρέφουν τουρσί σε βάζα και το χαβιάρι σαλιγκαριών είναι μια πραγματική λιχουδιά. Παρουσιάστε τα προϊόντα τους σε εκθέσεις.
Οι σύζυγοι Gritsayuki, Oleiniki και Karpyuki, που ασχολούνται με την καλλιέργεια σαλιγκαριών, μπορούσαν να τα πουλήσουν στο εξωτερικό. Αλλά λένε ότι, πρώτα απ 'όλα, θέλουν να αναπτύξουν μια κουλτούρα κατανάλωσης σαλιγκαριών από τους συμπατριώτες τους.
- Νωρίτερα, αναφέραμε ότι οι Ουκρανοί αγρότες εξοικειώθηκαν με την καλλιέργεια της παουλόβιας και των σαλιγκαριών.
- Οι αγρότες Ternopil είναι έτοιμοι να σχηματίσουν μια αγορά σαλιγκαριών στην Ουκρανία.
- Ο Καρπάθιος οδηγός σαλιγκαριών απονεμήθηκε ένα βραβείο από το Υπουργικό Συμβούλιο.
- Οι Ουκρανοί παραγωγοί σαλιγκαριών αναγκάζονται να αγοράσουν ζωοτροφές στην Πολωνία.
- Επίσης, γράψαμε ότι οι ειδικοί της Rivne IT άνοιξαν μια φάρμα σαλιγκαριών.
