Αν και η μαρμάρινη ποικιλία αχλαδιών απαιτεί κάποιες επιπλέον προσπάθειες για τη δημιουργία βέλτιστων συνθηκών ανάπτυξης για αυτό, η υψηλή απόδοση και οι εξαιρετικές γαστρονομικές του ιδιότητες δικαιολογούν πλήρως τις προσπάθειες που εφαρμόζονται στην καλλιέργεια φρούτων. Διαβάστε περισσότερα για αυτήν την ποικιλία αργότερα στο άρθρο.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία αχλαδιών εκτράφηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα - το 1947 στην περιοχή Voronezh, αλλά μόνο το 1965 μεταφέρθηκε στο Κρατικό Μητρώο. Από τότε, το Μάρμαρο έχει γίνει πολύ δημοφιλές σε περιοχές με μέτριους παγωμένους χειμώνες πέρα από τα σύνορα της Ρωσίας.
Ξέρεις Πριν από την μεταφορά του καπνού από την Ευρώπη στην Αμερική, κάπνιζαν εκεί τα φύλλα άλλων φυτών, κυρίως αχλάδια. Είναι ενδιαφέρον ότι σχεδόν ταυτόχρονα με την έλευση του καπνού στην Ευρώπη, τα αχλάδια που δεν τους γνώριζαν άρχισαν να καλλιεργούνται στην Αμερική πριν από εκείνη την εποχή.
Εξωτερικά, αυτό το αχλάδι μοιάζει με ένα σχετικά χαμηλό δέντρο με αραιό πυραμιδικό στέμμα καλυμμένο με μεσαίου μεγέθους φύλλωμα ριζικά πράσινο χρώμα. Φρούτα στο γάντι, τα οποία βρίσκονται σε κλαδιά σε ηλικία δύο έως τεσσάρων ετών. Τα γάντια είναι τα συντομότερα κατάφυτα κλαδιά, έχουν ένα καλά αναπτυγμένο μπουμπούκι ανθέων και φλοιό με ραβδώσεις.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, που ξεκινά νωρίς, αναπτύσσονται λευκά άνθη στο δέντρο και σχηματίζονται ταξιανθίες από κάθε 8 δείγματα. Ο χρόνος ωρίμανσης ξεκινά τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου και εκτείνεται μέχρι την πρώτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου.
Οι καρποί της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και εξαιρετικές γεύσεις, οι οποίες αξιολογούνται από δοκιμαστές σε 4,8 σημεία από τα 5 πιθανά.
Ζουμερή κοκκώδης σάρκα κρεμ χρώματος, κορεσμένη με άρωμα και εξαιρετική γεύση, αξίζει αυτά τα υψηλά σημάδια. Η μάζα κάθε φρούτου, βαμμένη σε πράσινο-χρυσό χρώμα με ρουζ σε μαρμάρινες κηλίδες στο πλάι της, κυμαίνεται κυρίως από 130 έως 170 g, αλλά μερικές φορές φτάνει τα 220 g.
Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Εκτός από τα οφέλη που περιγράφονται παραπάνω, αυτή η ποικιλία αχλαδιών διαθέτει επίσης:
- έμφυτη ανοσία, επιτρέποντας στο φυτό να αντισταθεί επιτυχώς στη φλούδα, τη σήψη των φρούτων και το ωίδιο.
- καλή παρουσίαση των φρούτων?
- την παρουσία τους σε ένα ισχυρό δέρμα που αυξάνει τη δυνατότητα μεταφοράς τους ·
- υψηλή και σταθερή παραγωγικότητα
- προτεραιότητα.
- Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- καθυστερημένη έναρξη της περιόδου καρποφορίας, η οποία συμβαίνει όχι νωρίτερα από το 6ο έτος της ζωής.
- ανεπαρκής αντίσταση στον παγετό.
- φόβος για επαναλαμβανόμενους παγετούς Μαΐου.
- κακή ανοχή στην ξηρασία.
Επικονιαστές
Παρόλο που υπάρχει αυτογονιμότητα στο Μάρμαρο, ωστόσο, για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση, το δέντρο απαιτεί επικονιαστές τρίτων. Ωστόσο, λόγω του γεγονότος ότι αυτό το δέντρο αρχίζει να ανθίζει νωρίτερα από πολλές άλλες ποικιλίες αχλαδιών, δεν μπορούν όλα αυτά να δράσουν ως επικονιαστές.
Οι ακόλουθες ποικιλίες ταιριάζουν καλύτερα για το σκοπό αυτό:
- Καθεδρικός ναός;
- Λάδα;
- Νόρθνερ
- Τατιάνα;
- Τζιζκόβσκαγια.
Ξέρεις Οι Κινέζοι ισχυρίζονται ότι δεν μπορείτε να μοιραστείτε το αχλάδι με κανέναν, καθώς αυτό υποτίθεται ότι οδηγεί σε διαμάχες, ειδικά μεταξύ φίλων και εραστών. Ωστόσο, ορισμένοι υποστηρίζουν ότι μια τέτοια πεποίθηση επινοήθηκε ειδικά για να μην μοιραστούν τόσο νόστιμα φρούτα με κανέναν.
Παραγωγικότητα μαρμάρου
Ένα ενήλικο αχλάδι αυτής της ποικιλίας μπορεί να παράγει έως 200 κιλά φρούτων. Κατά μέσο όρο συγκομίζονται 220 εκτάρια ανά εκτάριο και η μέγιστη απόδοση φθάνει τα 420 σεντς ανά εκτάριο.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
Τα μέτρα φύτευσης σε σχέση με το μάρμαρο διαφέρουν ελάχιστα από τη φύτευση άλλων αχλαδιών, αλλά η επακόλουθη φροντίδα του φυτού απαιτεί κάποια επιπλέον προσπάθεια.
Επιλέγοντας ένα ποιοτικό δενδρύλλιο
Η επόμενη κατάσταση του οπωροφόρου δέντρου εξαρτάται από το πόσο καλά επιλέγεται το σπορόφυτο αχλαδιού.
Όταν επιλέγετε ένα τέτοιο δενδρύλλιο πρέπει να προχωρήσετε από:
- ηλικία δενδρυλλίων που δεν υπερβαίνει τα 2 έτη ·
- ένα πλήρες ριζικό σύστημα με τουλάχιστον 3 διεργασίες, των οποίων το μήκος είναι τουλάχιστον 25 cm ·
- τον αριθμό των πλευρικών κλαδιών, τα οποία θα πρέπει να έχουν τουλάχιστον δύο φυτά δύο ετών,
- απουσία στις διεργασίες ρίζας και στην επιφάνεια του φλοιού των ρωγμών, μηχανική βλάβη, ίχνη υφιστάμενων ασθενειών.
Σημαντικό! Είναι προτιμότερο να επιλέξετε σπορόφυτα στα οποία οι ρίζες είναι καλυμμένες με ένα πήλινο κομμάτι που τα προστατεύει από ζημιές.
Επιλογή του σωστού ιστότοπου προορισμού
Για ένα φωτοφίλο αχλάδι, ο τόπος ανάπτυξης πρέπει να επιλέγεται με μέγιστο φωτισμό. Επιπλέον, ισχυροί άνεμοι επηρεάζουν αρνητικά αυτήν την ποικιλία, από την οποία το δέντρο πρέπει να προστατεύεται.
Επίσης, δεν είναι απαραίτητο να φυτέψετε την περιγραφόμενη ποικιλία σε μια τοποθεσία με υψηλή εμφάνιση υπόγειων υδάτων. Σε περίπτωση που η στασιμότητα του νερού είναι δυνατή στον τόπο φύτευσης του αχλαδιού, αυτός ο κίνδυνος πρέπει να εξαλειφθεί χωρίς αποτυχία μέσω μέτρων αποστράγγισης.
Πρότυπο προσγείωσης
Τα θεωρούμενα αχλάδια προτιμούν γόνιμο αργιλώδες έδαφος με χαλαρό κλάσμα. Εάν είναι αμμώδης ή πηλός, πρέπει να εμπλουτιστεί με οργανικά λιπάσματα.
Η φύτευση μαρμάρων δενδρυλλίων στο έδαφος μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Την άνοιξη, η καλύτερη ημερομηνία φύτευσης είναι η αρχή του Μαΐου, όταν ο κίνδυνος επιστροφής του παγετού είναι τελικά παρελθόν. Και το φθινόπωρο, είναι καλύτερο να φυτέψετε ένα αχλάδι στις αρχές Οκτωβρίου, το οποίο του επιτρέπει να αποκτήσει δύναμη πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.
Όταν απομένουν μερικές εβδομάδες μέχρι την προσγείωση, το έδαφος στο μελλοντικό λάκκο προσγείωσης πρέπει να προετοιμαστεί και, στη συνέχεια, 2 εβδομάδες αργότερα για να πραγματοποιήσει την ίδια την προσγείωση, για την οποία:
- Σκάψτε μια τρύπα με διάμετρο έως 60 cm και βάθος 80 cm. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι επόμενες κοιλότητες για δενδρύλλια αχλαδιών δεν πρέπει να είναι πιο κοντά ο ένας στον άλλο παρά σε απόσταση 4 m.
- Το έδαφος από το λάκκο θα πρέπει να επιλέγεται σε στρώσεις, έχοντας κατά νου ότι το έδαφος στην κορυφή είναι πολύ πιο εύφορο από τον πυθμένα.
- Το ανώτερο στρώμα του εκσκαφόμενου εδάφους αναμιγνύεται με 9 κιλά χούμους, 40 g θειικού καλίου, 200 g υπερφωσφορικού και 150 g τέφρας ξύλου.
- Το κάτω μέρος του λάκκου είναι επενδεδυμένο με κελύφη καρυδιάς ή μικρά δοχεία κασσίτερου και 2/3 του έτοιμου εδάφους χύνεται στην κορυφή.
- Στο κέντρο του λάκκου, ένα ξύλινο στήριγμα ύψους τουλάχιστον 130 cm είναι κάθετα ενισχυμένο.
- Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες ενός δενδρυλλίου κατεβάζονται σε πηλό πουρέ και το 80% του φυλλώματος απομακρύνεται από το δέντρο.
- Το δενδρύλλιο κατεβαίνει στο λάκκο έτσι ώστε οι ρίζες του να κοιτάζουν προς τα κάτω, και όχι πλάγια, και ο λαιμός της ρίζας απέχει τουλάχιστον 5 cm από το έδαφος.
- Μετά τη φύτευση, το χώμα σφραγίζεται, σκάβεται μια τρύπα ποτίσματος.
- Στη συνέχεια, το δενδρύλλιο ποτίζεται άφθονα και ο κύκλος του κορμού του γίνεται με κοπή χόρτου, πριονιδιού ή σανού.
Πότισμα και λίπασμα
Η περιγραφόμενη ποικιλία αχλαδιών δεν ανέχεται την ξηρασία: ένα έλλειμμα υγρασίας μπορεί να μειώσει σημαντικά την απόδοση. Το πότισμα με τρύπες ποτίσματος ή αυλακώσεις πρέπει να είναι τακτικό, κατά τη διάρκεια του οποίου τουλάχιστον 3 κουβάδες νερού πρέπει να χύνονται κάθε φορά. Σε μια καλοκαιρινή περίοδο χωρίς βροχή, ο αριθμός των κουβάδων που χύνονται κάθε φορά μπορεί να αυξηθεί σε 5.
Εκτός από το κανονικό και εντατικό πότισμα, αυτή η ποικιλία χρειάζεται επίσης ενεργό επίδεσμο με λιπάσματα. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, όταν υπάρχει ένα σύνολο πράσινης μάζας, το δέντρο χρειάζεται ιδιαίτερα άζωτο, το οποίο είναι πολύ σε οργανικά λιπάσματα - διαλύματα μουλεϊνών, χούμους ή περιττώματα πουλιών.
Είναι επίσης χρήσιμο να συνδυάζεται το πότισμα με την εισαγωγή ουρίας, 100 g εκ των οποίων αραιώνονται σε μισό κουβά με νερό. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού φρούτων, το αχλάδι απαιτεί κυρίως κάλιο και φώσφορο, τα οποία, με τη μορφή υπερφωσφορικού και θειικού καλίου, εισάγονται στο έδαφος μέσω διαλυμάτων πριν από την άρδευση.
Για να τονώσετε τα φρούτα σε μια δεκαετία μετά την ανθοφορία, είναι χρήσιμο να ψεκάσετε το αχλάδι με διάλυμα ουρίας 1%, επαναλαμβάνοντας αυτή τη διαδικασία μετά από μερικές εβδομάδες. Και όταν η τρέχουσα συγκομιδή έχει ήδη συγκομιστεί, θα πρέπει να φροντίσετε το μέλλον, για το οποίο η περιοχή ρίζας σκάβεται με 5 κιλά κομπόστ, 2 κιλά μουλάρι και 1 κιλό περιττώματα πουλιών.
Περικοπή και διαμόρφωση της κορώνας
Εάν το κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη, τότε πραγματοποιείται πριν ξεκινήσει η ροή του χυμού στο δέντρο και εάν το φθινόπωρο γίνεται μετά τη συγκομιδή. Κατά τα πρώτα 2 χρόνια ανάπτυξης αχλαδιών, πρέπει να αφαιρεθούν μόνο τα κατεστραμμένα και αποξηραμένα κλαδιά.
Σημαντικό! Μην κλαδεύετε το δέντρο εάν η θερμοκρασία περιβάλλοντος πέσει κάτω από +8°Γ.
Το τρίτο έτος είναι αφιερωμένο στην αρχή του σχηματισμού της κορώνας του δέντρου, για το οποίο φεύγουν μόνο τα 3 πιο ισχυρά κλαδιά, ενώ τα άλλα συντομεύονται κατά το 1/3 του μήκους τους. Κατά το τέταρτο έτος, το κύριο κλαδί είναι μικρότερο κατά 8 μπουμπούκια και τα υπόλοιπα συντομεύονται ξανά κατά 1/3.
Το κλάδεμα, συμπεριλαμβανομένων των ειδών υγιεινής, πρέπει να πραγματοποιείται με κοφτερά ψαλίδια με την επεξεργασία φετών με τη χρήση ενός κήπου var.
Δώστε προσοχή σε αυτό το μοτίβο σχηματισμού αχλαδιών.
Επεξεργασία φυτών για το χειμώνα
Δεδομένου ότι η μαρμάρινη ποικιλία αχλαδιών δεν είναι ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες, πρέπει να προετοιμαστεί προσεκτικά για το χειμώνα.
Για το σκοπό αυτό είναι απαραίτητο:
- ποτίστε το δέντρο γενναιόδωρα, ξοδεύοντας έως και 100 λίτρα νερού για αυτό.
- σκουπίστε τον κύκλο κοντά στο στέλεχος με πριονίδι ή σανό.
- τυλίξτε τον κορμό και τα μεγάλα κλαδιά με μη υφασμένα υλικά ή λινάτσα.
- μετά τις χιονοπτώσεις ρίξτε χιονοστιβάδα στον κύκλο κοντά στο στέλεχος.
- Μην ξεχνάτε ταυτόχρονα ότι η περιγραφόμενη ποικιλία αχλαδιών φοβάται όχι μόνο τα σοβαρά κρυολογήματα, αλλά και τους παγετούς της άνοιξης.
Δείτε επίσης άλλες ποικιλίες αχλαδιών, συγκεκριμένα:
Δυσκολίες που μπορεί να προκύψουν κατά την ανάπτυξη
Όπως έχει ήδη αναφερθεί, η καλή ανοσία επιτρέπει σε αυτό το δέντρο να αντισταθεί με επιτυχία στην κηλίδα, το ωίδιο και τη σήψη των φρούτων. Ωστόσο, το μάρμαρο δεν μπορεί να αντιμετωπίσει ανεξάρτητα ορισμένες ασθένειες και παράσιτα.
Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα ακόλουθα ζητήματα:
- ακάρεα αχλαδιώνπιπιλίζοντας χυμούς θρεπτικών ουσιών από φύλλωμα. Για την καταπολέμησή της την άνοιξη πριν από το πρήξιμο των νεφρών, χρησιμοποιείται ψεκασμός με κολλοειδές θείο.
- μαύρο καρκίνοχαρακτηρίζεται από την εμφάνιση σκοτεινών κηλίδων στον φλοιό. Οι λεκέδες πρέπει να αποκόπτονται αμέσως, αρπάζοντας για πρόληψη από μερικά εκατοστά υγιών περιοχών του φλοιού και απολυμάνοντας το σημείο αποκοπής με 2% θειικό σίδηρο.
- βιτρίνα, για να αποφευχθεί η επίθεση στην οποία το δέντρο πρέπει να ψεκαστεί με έγχυση χαμομηλιού ή αφέψημα yarrow.
- σκουριά φύλλων, σηματοδοτώντας την εμφάνισή του με κηλίδες πορτοκαλιού στις επιφάνειες των φύλλων. Μετά την άνθηση του αχλαδιού, τα φύλλα ψεκάζονται με 1% υγρό Μπορντό και όταν τα φύλλα πέφτουν - με διάλυμα ουρίας 5%.
- κωδικοποίηση σκώρος, για να καταπολεμήσουμε το οποίο είναι απαραίτητο να αφαιρέσουμε όλους τους καθαριστές από το έδαφος κάτω από το δέντρο και να ψεκάσουμε τα φύλλα στο δέντρο κατά τη διάρκεια της πτήσης των πεταλούδων με νερό.
- πράσινη αφίδα, για να απαλλαγείτε από το οποίο πρέπει να επεξεργαστείτε το αχλάδι με σαπουνόνερο με την προσθήκη αναβαζίνης.
- κυτταροσπορωσηχαρακτηρίζεται από ξήρανση του φλοιού. Για έλεγχο, ο ψεκασμός χρησιμοποιείται την άνοιξη πριν τα φύλλα ανθίσουν με 1% υγρό Bordeaux.
- φλοιός ηλιακού εγκαύματος, για την πρόληψη του οποίου ο κορμός του δέντρου πρέπει να πλυθεί με ασβέστη ή κιμωλία.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Ο καρποφόρος χρόνος της περιγραφόμενης ποικιλίας ξεκινά τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου και διαρκεί μέχρι την πρώτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου, μερικές φορές εκτείνεται μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου, όταν τα φρούτα φτάσουν σε πλήρη ωριμότητα. Οι ειδικοί προτείνουν να μαζέψετε αχλάδια σε μια ζεστή και ξηρή μέρα, να τα σκίσετε από το δέντρο μαζί με το στέλεχος.
Τα αχλάδια αποθηκεύονται σε κουτιά ή ψάθινα καλάθια, εναλλάσσονται με πριονίδι ή σκισμένο χαρτί, σε ξηρό και σκοτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία 0 ... + 3 ° С. Τα φρούτα σε αυτές τις συνθήκες διατηρούν την κατάστασή τους για 60-70 ημέρες.
Η μαρμάρινη ποικιλία αχλαδιών, έχοντας μια σταθερή εμπειρία καλλιέργειας σε διάφορες περιοχές και ακόμη και χώρες, δεν έχει χάσει καθόλου τη θέση της υπό την επίθεση πολλών σύγχρονων ποικιλιών. Η εξαιρετική γεύση της ποικιλίας, σε συνδυασμό με την υψηλή παραγωγικότητα, επιτρέπει στο Marble να πάρει μια αξιοπρεπή θέση σήμερα, τόσο σε αγροτικούς κήπους όσο και σε προαστιακά και ιδιωτικά οικόπεδα.