Πολύ σύντομα, τον Αύγουστο του τρέχοντος έτους, θα πραγματοποιηθεί μια σημαντική εκδήλωση στην περιοχή της πόλης Istra (περιοχή της Μόσχας) για όλους τους Ρώσους παραγωγούς τυριών.
Μιλάμε για το Φεστιβάλ Τυριών, το οποίο κατά την περίοδο από τις 9 Αυγούστου έως τις 11 Αυγούστου 2019 θα συγκεντρώσει περισσότερους από τριακόσιους τυροκόμους από όλη τη Ρωσική Ομοσπονδία. Αυτές οι πληροφορίες κοινοποιήθηκαν στο κοινό από το κέντρο Τύπου του Υπουργείου Γεωργίας και Τροφίμων κοντά στη Μόσχα.
Όπως σημειώνει ο επικεφαλής του τμήματος, Andrei Razin, κανείς άλλος δεν διοργανώνει τέτοια μεγάλης κλίμακας φεστιβάλ τυριών στη Ρωσία. Και παραδοσιακά, κάθε χρόνο κορυφαίοι και ταλαντούχοι τυροκόμοι από σαράντα περιοχές της χώρας συγκεντρώνονται στην περιοχή της Μόσχας για να παρουσιάσουν τα επιτεύγματά τους στο κοινό - τυριά υψηλής ποιότητας που παρασκευάζονται σύμφωνα με παλιές και πρωτότυπες συνταγές.
Αξίζει να σημειωθεί ότι εκτός από τη δοκιμή και την αγορά διαφόρων τυριών κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, θα είναι δυνατόν να εξοικειωθείτε με τον μοναδικό εξοπλισμό για τυροκομεία από εγχώριους κατασκευαστές και να αγοράσετε τον απαραίτητο εξοπλισμό σε λογική τιμή.
Είναι γνωστό ότι ο χώρος του φεστιβάλ θα βρίσκεται στο χωριό Dubrovskoye, με βάση το τυροκομείο του παραγωγού της Ίστριας Oleg Sirota.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι εκτός από την εξαιρετική ποικιλία τυριών στο φεστιβάλ, θα είναι επίσης δυνατό να γευτείτε και να αγοράσετε λουκάνικα, προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής από ρώσους κατασκευαστές, καθώς και μέλι, μηλίτες, τσάγια, ποτά φρούτων, kvass και άλλα προϊόντα υψηλής ποιότητας σε προσιτή τιμή.